Agoda的永續旅行小秘訣

為了慶祝世界環境日(每年6月5日),Agoda特別提供以下六項永續旅行的小秘訣,幫助大家在旅行的過程中能更具備環保意識,做一個對地球環境負責的旅行者。以下將針對在旅行過程中如何降低水、汽油以及各類能源的消耗提供一些小秘訣。

1. 少開車,多走路
泰國曼谷的樹屋飯店位於素有曼谷綠肺(Green Lung)之稱的邦咖造區(Bang Kachao);這家飯店不僅採用環保材質構建而成,對於能源、污水以及廢物的處理也都以符合環保作為最高指導原則。除此之外,為了保護邦咖造區的綠地,樹屋飯店也刻意不建置汽車車道,以鼓勵前來住宿的旅客更願意利用徒步或是騎腳踏車的方式蒞臨。旅客在住宿期間也可以更有機會以徒步或騎腳踏車的方式體驗邦喀造區的自然環境。

2. 減少塑膠瓶的使用
Agoda在世界各地有許多合作夥伴都致力於降低塑膠垃圾對地球所帶來的傷害,宜必思新加坡明古連街飯店就是其中最好的例子。宜必思新加坡明古連街飯店早已不在客房內提供住宿旅客免費的瓶裝水,而特別建置特殊的過濾水系統來作為飲用水的來源;這樣的措施每年減少超過六千罐塑膠垃圾對地球所造成的負擔。全球各地也有越來越多的飯店以可重複填裝的容器來提供盥洗過程中所需要的沐浴乳、洗髮精以及潤髮乳,以期能減少對地球環境所帶來的損害。

3. 隨時注意關閉電源
千萬別輕忽關閉電源所能夠帶來的益處,一家普通的飯店每平方公尺一年所耗費的能源平均會釋放出160公斤的二氧化碳,換句話說每一間客房每年就要排放約十公噸的二氧化碳。旅行途中,別再貪戀旅館內閃耀的燈光以及舒適的空調了,多到戶外或海邊走走,享受陽光還有海風吧。

位於越南崑崙島的昆島六善酒店(Six Senses Con Dao)曾被國家地理旅行者雜誌(National Geographic Traveler)評為全球頂級環保飯店,昆島六善酒店在設計之初就融入了落地玻璃窗的概念,希望住宿的旅客可以輕易地推開落地玻璃窗走向戶外,享受陽光與自然的海風,進而減少室內空調與照明的使用。

4. 主動參與環保相關活動
在2005年獲得澳洲高級生態旅遊認證(Advanced EcoTourism Certification)、2009與2013年獲得澳洲航空澳洲永續旅遊特優,以及2016年TripAdvisor綠色領袖飯店認證的澳洲袋鼠谷水晶溪草甸別墅開業以來,便持續邀請住客參與種植綠樹計畫;透過這項計畫可以讓住客透過實際的行動,為當地的鳥類以及野生動物(例如帚尾鼴鼠以及袋熊等)提供居住的處所。

5. 在旅行過程中支持當地對環境友善的企業
創立於1984年的杜桑農家樂(The Dusan)最初是一家位於馬來西亞芙蓉市的家庭度假酒店,2010年擴建後轉以天然度假村的形式經營,除了將客房的數量從兩間擴展為五間,同時可入住的旅客也提高為十五人。負責經營杜桑農家樂的家族與當地的社群建立了相當緊密的關係,不僅雇用附近村莊的居民作為員工,對於當地的企業家以及其他願意承擔社會責任的當地企業也相當支持。

6. 盡量吃完全部的食物
飯店廚房所製作的食物中,大約有百分之二十五最後會變成廚餘;飯店所提供的每一份晚餐,大概也會有350公克的食物最後會被丟棄。在這樣的狀況下,所有製作食物過程中所花費的資源(包含農作物成長所投入的養份以及食材運送與製作的成本等等)完全都浪費了。

為了降低這樣的浪費,英國的克里夫海德羅酒店 (Crieff Hydro)刻意地收集住客早餐所剩餘的麵包,並與其他食材混合製成法式布丁麵包以降低食物的浪費。

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