揭開孟買的烹飪瑰寶：新濠天地最佳美食綜合指南
孟買通常被稱為“夢想之城”，是美食愛好者的天堂，提供許多餐飲選擇，從熙熙攘攘的街頭小吃攤到世界一流的美食餐廳。 無論您是當地人還是遊客，這本綜合指南都將幫助您瀏覽孟買最好的餐館，滿足各種口味和喜好。 從標誌性菜餚到隱藏的瑰寶，讓我們踏上這座充滿活力的城市的美食之旅。
孟買街頭小吃： 味道爆炸
不品嚐其標誌性的街頭美食，孟買之行就不算完整。 城市街道兩旁遍佈小吃攤，提供美味且價格實惠的美食，滿足您的味蕾。
瓦達·帕夫
Vada Pav 通常被稱為孟買典型的街頭小吃，是一種夾在小圓麵包之間的辣味馬鈴薯油條。 嘗試此美食的熱門地點包括 Anand Stall 和 Ashok Vada Pav。
帕尼普里
Pani Puri，在印度北部也被稱為 Golgappa，是一種令人愉悅的風味。 酥脆的普里斯充滿了辛辣、撲鼻的水，以及馬鈴薯和鷹嘴豆的混合物。 前往 Elco Pani Puri，品嚐這座城市最好的 Pani Puri。
帕夫·巴吉
Pav Bhaji 是用香料烹製的蔬菜泥的豐盛混合物，搭配黃油 pav（麵包）。 Sardar Pav Bhaji 經常被譽為享用這道美味菜餚的地方。
標誌性餐廳： 必去的餐飲場所
孟買擁有多家標誌性餐廳，這些餐廳經受住了時間的考驗，並繼續以其美味的菜餚吸引人們。
史裡·塔克·博賈納萊
Shree Thaker Bhojanalay 因其豐盛的古吉拉特塔利而聞名，是素食者的最愛。 塔利包含一系列精心準備並充滿愛心的菜餚。 這是您不容錯過的體驗。
巴德米亞
Bademiya 是一家位於 Colaba 的標誌性深夜餐館，以其美味的烤肉串和麵包捲而聞名。 令人垂涎欲滴的香氣和熙熙攘攘的環境真正體現了孟買街頭美食文化的精髓。
岡仁波齊峰
Kailash Parbat 是恰特愛好者的天堂，供應各種傳統印度小吃。 強烈推薦他們的 Ragda Pattice 和 Sev Puri。 市內設有多個地點，每個人都可以輕鬆到達。
現代餐飲： 提升烹飪體驗
對於那些尋求更精緻用餐體驗的人來說，孟買擁有許多令人印象深刻的現代餐廳，提供全球和融合美食。
孟買食堂
孟買食堂以其對傳統食譜的創新詮釋，重新定義了當代印度餐飲。 氣氛充滿活力，菜單展示了當地食材和現代技術的創意融合。
假面舞會
Masque 提供不斷更新的品嚐菜單，重點是當季和當地食材。 這家高級餐廳非常適合尋求非凡美食之旅的美食鑑賞家。
鹹水咖啡館
Salt Water Cafe 位於班德拉 (Bandra)，擁有舒適而別緻的氛圍，是享用早午餐或晚餐的理想場所。 菜單包括歐陸式菜餚，其早餐選擇特別受當地人和遊客的歡迎。
經濟實惠的餐廳： 一角錢美味
探索孟買的美食景觀並不需要花很多錢。 這裡有一些最好的經濟型餐館，它們提供美味的食物，而且不會花你的口袋。
加農·帕夫·巴吉
Cannon Pav Bhaji 位於 CST 車站附近，以實惠的價格提供孟買最好的 Pav Bhaji 餐廳之一。 它是辦公室人士和旅行者的最愛。
瑪尼的午餐之家
想要品嚐正宗的南印度美食，馬通加 (Matunga) 的 Mani’s Lunch Home 餐廳就是您的最佳選擇。 從香脆的 dosas 到鬆軟的 idlis，這個地方以實惠的價格提供豐盛的餐點。
普拉卡什·沙卡哈里·烏帕哈·肯德拉
Prakash Shakahari Upahar Kendra 位於達達爾 Shivaji 公園，是供應 Misal Pav 和 Sabudana Wada 等馬哈拉施特拉邦小吃的熱門地點。 食物很美味而且省錢。
孟買的烹飪場景與其文化一樣多元化，提供多種口味，可滿足各種口味和預算。 無論您是品嚐街頭美食、品嚐標誌性菜餚，還是享受現代餐飲體驗，孟買都將為您帶來無與倫比的美食冒險之旅。 因此，踏上這段美食之旅，探索充滿活力的新濠天地豐富的美食遺產。
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