飛往棉蘭之前要嘗試的 10 種街頭小吃

歡迎來到棉蘭：美食天堂

歡迎來到棉蘭，這座城市的美食場景與其文化一樣豐富多樣，誘惑著您的味蕾！棉蘭被稱為美食熱點，展示了充滿活力的街頭美食文化，是當地生活不可或缺的一部分。在這裡，食物不僅僅是食物;這是對風味、傳統和社區的慶祝。從熙熙攘攘的街角到充滿活力的食品市場，空氣中瀰漫著吒咝作響的菜餚的香氣，邀請您探索美味佳餚。

棉蘭的美食場景融合了各種影響，汲取了中國、馬來和巴達克尼亞的傳統。每種文化都貢獻了獨特的風味和烹飪技術，從而產生了一系列令人垂涎的菜餚，反映了這座城市豐富的歷史和多元文化身份。無論您是經驗豐富的美食家還是好奇的旅行者，棉蘭的街頭小吃一定會給您留下持久的印象！

發現棉蘭

美味的街頭美食 在棉蘭，街頭美食不僅僅是一頓飯;它是一種體驗！街道兩旁林立著充滿活力的攤位，每個攤位都提供獨特的當地美食。當您漫步在熙熙攘攘的市場和熱鬧的街道上時，您會發現從鹹味小吃到甜味美食，應有盡有。這裡的街頭美食文化證明瞭這座城市充滿活力的精神，這裡的烹飪傳統代代相傳，同時不斷發展以融入新的風味。

每一口都講述著一個故事，您很快就會發現街頭美食場景是一個風味大熔爐。中式風味帶來美味的餃子和炒麵，而馬來香料則為各種菜餚增添了芬芳。巴塔克內斯的傳統在豐盛的餐點中閃耀著光芒，包括烤肉和濃郁的咖喱。這種令人愉快的文化融合不僅使棉蘭成為美食愛好者的天堂，還可以讓您一窺這座城市充滿活力的歷史。

棉蘭必嘗的街頭小吃：美食冒險

當您準備探索棉蘭的美食景觀時，請務必準備好品嘗一些必嘗的街頭美食，這些美食一定會讓您大飽口福。從鹹味湯到甜食，每道菜都有自己獨特的風味，捕捉了棉蘭多元飲食文化的精髓。當地美食博主對他們的最愛讚不絕口，您會想在飛行前體驗這些美食瑰寶！

想像一下，品嘗一碗 令人舒適的 Soto Medan ，一種溫暖心靈的傳統湯，或者沉迷於 Bakso Lembu ，一種令人難以抗拒的牛肉丸，簡直令人垂涎欲滴。每道菜都是對風味和傳統的慶祝，您會發現每個街角都有新的美食冒險等待您去發現。所以，帶上朋友，走上街頭，讓您的味蕾引導您穿越棉蘭充滿活力的街頭美食場景！

索托棉蘭：一碗令人欣慰的傳統

菜餚 Soto Medan 是棉蘭的傑出菜餚 之一，這是一種芬芳的湯，已成為當地人喜愛的舒適食品。這道傳統菜餚由濃郁的肉湯、嫩肉塊和混合香料製成，營造出風味交響樂。Soto Medan 通常與米飯、煮雞蛋和少許新鮮香草一起食用，是任何訪問這座城市的人都必須嘗試的美食。

如果您渴望體驗這道美味佳餚，請前往 Rumah Makan Nasi Soto Medan ，您可以在上午 7：30 至下午 4 點享用熱氣騰騰的碗。這家餐廳以其正宗的風味和友好的氛圍而聞名，是品嘗這種美食的理想場所。索多不僅僅是棉蘭的美食;它是將人們聚集在一起的文化主食，反映了這座城市豐富的遺產和公共精神。

巴克索·倫布：令人無法抗拒的牛肉丸

另一道您絕對不能錯過的當地人最愛是 Bakso Lembu ，這道菜贏得了許多人的心。這些牛肉丸是印尼街頭小吃的主食，在棉蘭，它們被提升到了一個新的水準！每個肉丸都經過完美的調味，柔軟且味道濃郁，通常與麵條和蔬菜一起放在溫暖的肉湯中。

要獲得最好的Bakso Lembu，請在中午12點至晚上10點之間參觀 Bakso Sapi Lebong 。供應商對這道菜的熱情是顯而易見的，您甚至可能會聽到一兩個關於Bakso在該地區歷史的故事。許多當地人聲稱它是鎮上最好的，嘗過一次后，您就會明白為什麼！

比卡·安汶：棉蘭

的甜食 想吃點甜食嗎？Bika Ambon 就是您的不 二之選，這是一款令人愉悅的蛋糕，既獨特又美味。憑藉其柔軟、海綿狀的質地和淡淡的班蘭風味，這種美食深受當地人和遊客的喜愛。Bika Ambon 經常搭配一杯茶或咖啡享用，是完美的下午點心。

要獲得真實的體驗，請前往 Bika Ambon Zulaikha ，開放時間為上午 7 點至晚上 9 點。這家店以其新鮮的 Bika Ambon 而聞名，您經常會看到當地人排隊品嘗。有趣的事實：Bika Ambon 最初來自棉蘭，這證明瞭這座城市的烹飪創造力！

Kwetiau Goreng：麵條愛好者的喜悅

如果麵條是您的果醬，那麼 Kwetiau Goreng 正在呼喚您的名字！這道炒扁面味道濃郁，可以定製各種配料，包括海鮮、雞肉和蔬菜。炒鍋的煙熏香氣增添了令人無法抗拒的魅力，是麵條愛好者的必嘗之地。

下午 6 點至晚上 11 點前往 Kwetiau Goreng Langkat 享用美味佳餚。搭配清爽的當地飲品，大飽口福！Kwetiau Goreng 的風味和質地的結合一定會讓您想要更多。

Bihun Bebek：鹹鴨菜

對於那些喜歡鹹味菜餚的人來說， Bihun Bebek 是一個絕佳的選擇。這道鴨面味道濃郁，以嫩鴨片為特色，放在米粉上。這道菜通常輔以芬芳的肉湯和各種香料，突出了鴨子的獨特味道。

早上 6 點到 11 點參觀 Bihun Bebek Asie ，享用這道令人愉快的菜餚。旅行者對 Bihun Bebek 的美味讚不絕口，許多人分享了它在棉蘭期間如何成為他們的首選餐點的故事。您很快就會明白為什麼它是當地人的最愛！

榴槤煎餅：獨特的甜點體驗

對於那些愛吃甜食的人來說， 榴槤煎餅 是必須嘗試的，它會給您留下難忘的味覺體驗。這道甜點採用臭名昭著的榴槤果實，以其濃郁的香氣和獨特的風味而聞名，並將其包裹在柔軟蓬鬆的煎餅中。這種組合出乎意料地令人愉悅，提供奶油般的甜味餡料，與煎餅的輕盈形成鮮明對比。

前往 Durian Pancake Maidanii ，上班時間為上午 10 點至晚上 10 點，您可以盡情享用這種當地美食。友好的工作人員將非常樂意分享許多人與榴槤的愛恨情仇的故事。無論您是鐵杆粉絲還是好奇的初學者，這款甜點都一定會帶來激動人心的美食冒險！

巴比邦剛卡羅：烤美食

接下來是 Babi Panggang Karo ，這是一道簡直令人無法抗拒的烤豬肉菜餚！這道菜以其多汁的味道和酥脆的外皮而聞名，是棉蘭美食界的主食。豬肉用混合香料醃制並烤至完美，從而製成一道既美味又令人滿意的菜餚。

要獲得最好的Babi Panggang Karo，請前往 RM。BPK Ola Kisat 在上午 10 點至晚上 9 點之間。從烤架上飄出的香氣會吸引您，而味道會讓您流連忘返。當地人經常分享圍繞這道美味佳餚舉行的家庭聚會的故事，這不僅僅是一頓飯，而且是一項珍貴的傳統。

塔胡·蘇梅噹：品嘗

鬆脆的小吃 如果您正在尋找速食， Tahu Sumedang 是完美的小吃！這種油炸豆腐外酥內軟，通常搭配辣辣椒醬，增添風味。這是當地人的熱門選擇，也是在探索這座城市時補充能量的好方法。

從上午 10 點到下午 6 點在 RM Tahu Sumedang Renyah 停下來品嘗這種美味佳餚。供應商對Tahu Sumedang的熱情是顯而易見的，當您吃第一口時，您會喜歡這種嘎吱嘎吱的。搭配清涼飲品，您將擁有一個愉快的小吃休息時間！

薩特巴東：完美串燒

美食之旅的下一個是 Sate Padang ，這道菜以肉串為特色，配上辛辣濃郁的醬汁。這道菜是人群的最愛，經常作為深夜小吃或豐盛的餐點享用。肉用特殊的香料混合物醃制，烤至完美，然後塗上濃稠可口的醬汁，讓您的味蕾跳舞。

要獲得真實的體驗，請在中午 12 點至淩晨 12 點訪問 Sate Padang Afrizal Amir 。當地人喜歡聚集在這裡吃夜宵大餐，你很快就會明白為什麼！別忘了要求額外的醬汁——這改變了遊戲規則！

三重亞齊：辣面 with a Kick

召喚所有麵條愛好者！三重亞齊 （Mie Aceh ） 是一道辛辣的麵條，味道濃郁。這道菜起源於亞齊，以粗麵條與香料、海鮮或肉類混合炒製為特色，營造出既豐盛又令人滿意的美味體驗。

要品嘗美味的食物，請在上午 11 點至晚上 9 點之間前往 Mie Aceh Titi Bobrok 。大膽的口味會讓您渴望更多，當地人對此發誓！將麵條與冷飲搭配以平衡熱量，您大飽口福！

享受棉蘭街頭美食的

實用貼士當您探索棉蘭熙熙攘攘的街道時，請牢記這些實用貼士，以確保獲得安全和愉快的街頭美食體驗：

• 選擇繁忙的攤位：選擇受當地人歡迎的小吃攤。排長隊通常表示美味的食物和良好的衛生習慣。
• 觀看準備工作：花點時間觀察一下您的食物是如何準備的。這可以讓您深入瞭解成分的清潔度和新鮮度。
• 保持水分：多喝水，尤其是當您沉迷於辛辣菜餚時。像 es kelapa muda （年輕的椰子水）這樣的 當地飲料既清爽又美味！
• 相信你的直覺：如果某些東西看起來或聞起來不對勁，請不要猶豫，跳過它。您的直覺往往是最好的指南！

文化洞察：棉蘭

街頭美食的意義棉蘭的街頭美食不僅僅是一種美食體驗;它是一種文化現象！它反映了這座城市豐富的遺產和多樣化的影響力，彙集了中國、馬來和巴達克尼斯傳統的風味。小吃攤是朋友和家人的聚會場所，促進社區和聯繫。

當地美食博主經常分享他們的經驗，強調街頭美食是棉蘭身份不可或缺的一部分。無論是速食還是悠閒的用餐，食物都有一種將人們聚集在一起的方式，使其成為棉蘭生活方式的一個重要方面。

美食愛好者

的交通小貼士要充分享受棉蘭的街頭美食，請考慮以下交通小貼士：

• 租一輛帶司機的車：這是一個方便的選項，可讓您按照自己的節奏探索這座城市，而無需擔心導航。
• 使用叫車應用程式：像 Grab 這樣的服務廣泛可用，可以直接帶您到您想要的美食地點。
• 走出去：許多街頭小吃攤聚集在一起，因此步行是發現隱藏瑰寶的一種有趣方式！

季節性旅行洞察：享受街頭美食

的最佳時間棉蘭全年舉辦各種美食節，展示這座城市的美食佳餚。這些活動非常適合希望在一個地方品嘗各種菜餚的美食愛好者。查看即將到來的節日的當地清單，因為它們通常以現場烹飪示範、美食比賽和品嘗為特色！

在齋月期間參觀也是一種獨特的體驗，因為這座城市到處都是提供開齋飯的小吃攤。充滿活力的氛圍和美味的食物使今天成為探索棉蘭美食景觀的特殊時刻。

關於 Medan’s Street Food

的常見問題以下是一些可以説明您提升街頭美食之旅的常見問題：

• 在棉蘭吃街頭食品安全嗎？一般來說，是的！只需遵循前面提到的實用技巧，你就會沒事的。
• 必嘗的菜肴有哪些？千萬不要錯過 Soto Medan、Bakso Lembu 和 Durian Pancake，品嘗真正的棉蘭風味！
• 我在哪裡可以找到最好的街頭小吃攤？熱門地區包括 Merdeka Walk 和市中心周圍的街道。問問當地人他們的最愛！

關於棉蘭美食界

的有趣事實您知道棉蘭是印尼一些最大的食品市場的所在地嗎？這座城市的美食場景不僅僅是街頭小吃;它還擁有充滿活力的市場，您可以在那裡找到新鮮農產品、香料和當地美食。此外，棉蘭以其獨特的風味融合而聞名，使其成為來自世界各地的美食愛好者的熱點！

另一個有趣的事實：棉蘭通常被稱為 "榴槤之城。" 這種水果受到許多人的慶祝和喜愛，您會發現各種以榴槤為基礎的菜餚，包括著名的榴槤煎餅！

當您結束在棉蘭的美食之旅時，別忘了品嘗風味並擁抱充滿活力的街頭美食文化。有這麼多美味的菜餚等待著你去發現，你的味蕾已經大飽口福了！所以帶上你的朋友，走上街頭，讓美食之旅開始吧！