坐落於福井三國湊的古鎮 盡顯日本之美與風情 Auberge

2024年1月開業的「Auberge Homachi Mikuniminato」是將日本傳統古建築翻修改造的分散居住型住宿設施，在這裡可以品嚐到法式料理明星主廚吉野建先生監修之法國菜餚。深入瞭解這棟建築，即可邂逅全新日本之魅力。

「Auberge Homachi Mikuniminato」距離小松機場乘車約1小時，或從福井站到三國站搭乘電車約50分鐘車程。如果從東京出發，乘坐2024年開通的直達新幹線，在「蘆原溫泉站」下車是最近的車站（從蘆原溫泉站有免費專車接送※需事先預約）。

三國湊位於日本北陸地區，臨近日本海，春季可欣賞梅花與櫻花，冬季則能看到茫茫雪景，還是螃蟹盛產地。另外，自江戶時代至明治時期，作為因北前船貿易而繁榮的城市，今日依舊可以感受到舊時日本的古韻風情。

「Auberge Homachi Mikuniminato」是「為旅客帶來非凡體驗的同時，感受日本生活與文化」的旅館。在感受三國湊城鎮風貌的同時，以日本風格住宿，品味法式大餐之日式與西式的融合也是一大特點。接下來將充分瞭解融入當地特色之旅館魅力。

三國湊引以為傲的特色「神樂建」町家民宅以現代風格翻新呈現

住宿設施為曾經用於住宅及商鋪之古宅建築。以櫃檯所在的房舍為起點，各住宿設施分散在旅館區，均在步行10分鐘的範圍內。每棟房舍皆盡可能使用昔日的柱子與木材修建，呈現出古風與現代美妙結合的溫暖洋溢空間氛圍。

室內還設有最新式的廚房、洗衣機，外國的朋友也能輕鬆使用，適合長期居住。部分房間還有中庭以及區隔房間或裝飾用的舊時屏風，另外還掛有節日時使用之「三國提燈」，處處都可以體驗到日本的「侘寂」之境。不僅如此，能消除旅途疲勞的大浴缸也是其魅力之一。夜幕降臨後，像日本人一樣躺在榻榻米上，在和室度過悠閒時光也是不錯的享受。

主廚吉野建先生監修之法式料理感動味蕾

吉野建先生是日本頂級法式料理主廚，出於對本旅館理念之認同與振興三國湊之熱情，監修了本飯店之料理。四季各異的套餐，使用福井縣特產食材與來自日本各地精選素材。每道都濃縮了食材與烹飪匠心，不僅如此，料理擺盤也如藝術般非常考究。用觀感與味蕾來享受，各種來自四季的佳餚，定能讓您不禁露出笑容。

另外，餐廳棟是將曾經擁有倉庫的商人大宅改裝修建。敬請在日本建築氛圍與古典樂背景音的優雅空間中，享受主廚專業感性時光。

未曾遇見的日本風景將在此呈現

「Auberge Homachi Mikuniminato」周邊不僅有懷舊風格的街貌，倘若漫步片刻，還能眺望遼闊的大海。從櫃檯棟步行至住宿處即可體驗輕鬆的散步氛圍。大街小巷裡設置了向海外遊客介紹的導覽、標示牌，資料地圖，以及廣受日本本地遊客青睞之景點，敬請輕鬆遊覽。

瞭解、參觀、走進「三國湊」的歷史與文化

三國湊自江戶時代至明治時期因「北前船貿易」而繁榮，北前船貿易是指將生活物資裝載在船上，並巡遊於日本海從事買賣的商業活動。鼎盛時期豪商匯聚，從保留至今的歷史建築也可以窺探昔日的繁華。此外，三國湊頗受文人墨客們的青睞，漫步在街上就能遇到介紹與這裡有不解之緣的詩人的導覽牌。

為了保護古韻濃郁的街道，2018年三國湊的19項歷史文化被列為日本遺產之構成文化財產。三國湊在日本國內也是為數不多的保留有舊時街貌的地區，接下來將為大家推薦這裡不可錯過的景點。

從「Auberge Homachi Mikuniminato」步行巡遊
歷史建築與傳統手工體驗

前森田銀行總行

森田家曾從事北前船巡迴商船業務。明治時期察覺到巡迴船業務將迎來衰退的森田三郎右衛門，在1894年創辦森田銀行。現存的建築於1920作為總行竣工。建築採用西歐建築風格，內部裝潢的灰泥花紋以及大理石柱等，從設計及工藝等細節都極為考究，讓您感受到優質的建築理念。館內還設有英文導覽牌，方便對該建築有更深的瞭解。

岸名家舊宅

岸名家曾在北前船貿易中經營木材生意。該屋宅採用叫做「神樂建」的建築形式，由2座房屋組建而成，俯瞰則呈丁字形，據說保存至今的此類屋宅非常罕見。走入該房屋則是一棟延伸至內部深處的狹長型建築「長屋」，且當時該長屋直接與河口相連，方便了巡迴船的作業。在此可以感受到在日本也鮮為人知的「神樂建」式建築，值得一看。

三國提燈 絲屋（ITOYA） 咖啡廳【燈（TOU）】

這裡是創業於1791年的提燈工坊。提燈是一種燈具，在日本主要作為店鋪及住宅標識，裝飾於玄關及店面。「三國提燈 絲屋（ITOYA）」堅持製作提燈，至今約有230年歷史，在此不僅可體驗製作提燈，還開設有由倉庫翻新修建的咖啡廳。咖啡廳提供當地食材，可品嚐到以福井縣名料理醬汁炸雞排為主菜，搭配和食為中心的「燈午間套餐」，以及帶有辛香料美味的「濃厚起司奶油烤雞咖哩」等份量十足的多樣菜單。敬請在體驗製作提燈的同時品嚐美味。

近藤古美術

踏入店內，即可體驗彷彿回到昔日三國湊的古美術店。除了擺有三國木櫃、船木櫃，還裝飾有江戶時代所使用的器皿等古董。原本此屋宅是菸草批發行，因此還掛有當時菸草的價格表，是可窺見三國湊昔日繁華的寶貴場所。

瀧谷寺

瀧谷寺從「Auberge Homachi Mikuniminato」步行約20分鐘，是周邊地區歷史最悠久的寺廟。穿過森林中的坡道便是正門。倘若在春季造訪，邁入寺院映入眼簾的是梅花與櫻花爭妍鬥豔之美景。走進廟堂中，便可以欣賞到優美的中庭。有時，這裡的僧人還會親自為遊客講解，非常推薦給對日本寺廟感興趣的遊客。走進寂靜之中，輕輕地深呼吸。享受洗滌心靈之時刻。

三國湊周邊之日本著名景點

以下為大家介紹日本海獨有的壯麗景色、傳說中神靈居住的島嶼、有700多年歷史的寺廟，甚至還有可以探索恐龍奧秘的好去處！這些景點也深受日本人的嚮往，千萬別錯過喔！

東尋坊

東尋坊從「Auberge Homachi Mikuniminato」乘車約10分鐘，搭乘巴士約20分鐘，在日本因電視劇在此拍攝而聞名。陡壁有25公尺高，可謂是懸崖峭壁。從重重岩石上所望去的大海堪稱絕景，可將日本海盡收眼底，從春天到秋天，可以乘坐遊船，體驗有驚無險的探索之旅。此景點地面坑洼不平，建議穿運動鞋參觀，冬天時常會有大風，請注意不要被吹倒。

另外，在前往東尋坊的路上，還有商店街，供遊客用餐的店面櫛比鱗次。不僅能休息片刻，還可以品嚐福井當地的美酒與當季料理。

雄島

雄島是浮在東尋坊近海的島嶼，從東尋坊乘車約10分鐘。自古以來雄島享有「神之島」的尊稱，許多漁民會參拜修建在島內的大湊神社，以求漁業豐碩。另外在雄島的尖端，遍佈會擾亂指南針的「磁鐵岩」，從這裡望去的日本海美景也非常壯觀。

三國港市場

體驗港口城市獨特的「市場」也是旅遊的一大樂趣。進入冬季，這裡會成為福井縣特產「越前蟹」的卸貨港，也因此而聞名。每逢冬季，漁民從早上出海捕撈螃蟹，下午返回後開始「傍晚競標」，當天晚上就會將螃蟹發送到福井縣以外的地區。「傍晚競標」在日本國內也頗為罕見，向普通遊客開放參觀是其一大魅力。但有時會因天氣原因無法觀看，能參觀的朋友們想必非常幸運，並能留下難忘的回憶。競標是否舉辦，在前一天會另行公告，敬請關注資訊，踴躍參觀。

大本山永平寺

大本山永平寺從「Auberge Homachi Mikuniminato」乘車約1小時。這裡是由道元禪師開山的禪道修煉道場而聞名的寺廟。

寺院內建有70餘座殿堂樓閣，其中7座廟堂作為僧人修煉的淨身場所而非常重要。由於這裡可享受日本傳統的莊嚴氛圍與神聖空間，令許多遊客流連忘返。巡遊整座廟堂需要1小時左右，寬敞的寺院必會給大家帶來震撼。

福井站西口 恐龍廣場

福井縣以「恐龍之鄉」而聞名，特別是在勝山市，分佈著許多恐龍化石的出土地。因此，在福井縣的大門——福井站設有幾座巨大的恐龍雕像。其中最引人注目的是迎面而來的霸王龍，氣勢十足，極具震撼力，是恐龍迷最愛的打卡景點。