探索由布：日本溫泉小鎮的美食與文化之旅

Last Updated: February 27, 2024

由布料獨特的美食景觀

由布院溫泉小鎮坐落於九州的中心地帶，融合了傳統魅力和現代風格，成為美食愛好者的美食天堂。這座風景如畫的小鎮以其令人驚嘆的溫泉而聞名，也擁有多樣化的美食。從傳統的布日本料理到創新的融合菜餚，由布院提供一系列美味佳餚。小鎮的佈置巧妙地融合了古色古香的街道，兩旁遍布當地餐廳和現代咖啡館，營造出新舊融合的獨特氛圍，為遊客提供正宗而現代的日本飲食文化。

探索主街：湯之坪街道

地址：大分縣由布市由布院町湯之坪街道

湯之坪街道是由布院的主要道路，是烹飪愛好者的夢想之地。這條迷人的街道從布院站一直延伸到金鱗湖，雲集了一系列由布市傳統美食的當地美食。當您漫步時，您會被 Purindora 的香氣所吸引，這是一種獨特的布丁銅鑼燒，還有著名的由布院炸丸子，這是該地區不容錯過的小吃。這條街也以其美味的起司布丁而聞名，當地人最喜歡的 Milch 餐廳供應這些起司布丁。這條繁華的街道不只是一條步道；這是一趟穿越由布院豐富的烹飪傳統的旅程。

由布院的標誌性餐廳和咖啡館

米爾奇（地址： Kawakami-3015-1 大分縣由布市由布院町）

Milch 是由布院卓越烹飪的證明。這家咖啡館以其芝士蛋糕和乳製品而聞名，是芝士愛好者的天堂。他們的招牌起司蛋糕濃鬱的奶油質感給人留下了持久的印象，使其成為由布院的頂級美食目的地。咖啡館提供各種熱起司產品和冷起司產品，迎合不同的口味，確保每位遊客都能找到自己喜歡的東西。

由布院金翔店（地址：大分縣由布市由布院町川上1079-8）

由布院的另一處美食瑰寶是由布院金翔店 (Yufuin Kinsho Store)，以其榮獲金絲帶獎的炸丸子而聞名。這些炸丸子融合了傳統日本風味和現代烹飪技術，不容錯過。酥脆的外殼和奶油餡料採用當地食材製成，體現了該地區豐富的美食。店裡的品種繁多，從蟹膏到南瓜，確保每位遊客都能體驗到由布院的獨特風味。

溫泉體驗和當地美食

由布馬布西新（地址：大分縣由布市由布院町川北5-3）

在由布院，溫泉體驗超越了放鬆的範疇，延伸到了烹飪領域。 Yufu Mabushi Shin 提供由布院的道地風味，其著名的當地菜餚「Yufu mabushi」。這道美味佳餚將溫泉文化的溫暖與日本料理的豐富性融為一體，米飯上配有精選的大分豐後牛肉、湯布院鰻魚或東洋雞肉，搭配美味的湯汁。享受由布馬布什的過程本身就是一場冒險，從品嚐肉和米飯到最後的湯汁美味。

史努比茶館：主題美食冒險

地址：大分縣由布市由布院町川上 1540 2

由布院的史努比茶館 (SNOOPY Tea House) 提供異想天開的用餐體驗，特別適合喜愛漫畫角色的粉絲。這家主題咖啡館在史努比和朋友們的迷人背景下供應各種特色菜餚和飲料。從史努比頭像的拿鐵藝術到涼粉和白玉善哉，菜單既創意又美味。形狀像史努比頭的漢堡包蛋包飯，融合了日式和西式風味，是來由布院必去的地方。

探訪由布院花鄉

地址：大分縣由布市由布院町川上1503-3

走進由布院花卉村，這是由布院內的一個英國風格的飛地，擁有鵝卵石小路和古雅的建築，提供風景如畫的度假勝地。這個迷人的村莊融合了英式美學和日式熱情好客，擁有眾多商店和餐飲場所。亮點包括靈感來自“魔女宅急便”的咖啡館，這是對著名吉卜力工作室電影的致敬。遊客可以在一小時內悠閒地漫步穿過村莊，探索獨特的精品店，品嚐當地和國際美食。

參與當地藝術與文化

由布院魔術藝術名久館（地址：日本大分縣由布市由布院町川上3001-8 NAYA1）

由布院 Trickart 名久館展示了由布院充滿活力的藝術景觀。博物館提供互動體驗，利用錯視畫技術創造迷人的視覺錯覺。所有年齡層的遊客都可以欣賞這種有趣且引人入勝的藝術形式，使其成為家庭和團體的完美停留點。博物館靠近由布院的其他景點，且門票價格實惠，使其成為任何行程的便捷補充。

由布院的住宿

一幸天旅館

Ryokan Ikkoten 是日本傳統美學與現代奢華的完美融合。這家日式旅館擁有經典的木造建築和寧靜的花園，提供寧靜的休息場所。客房配有榻榻米墊和蒲團寢具，提供正宗的日式體驗，而公共區域和私人溫泉則保證放鬆和舒適。這間日式旅館對細節的關注和對熱情好客的承諾使其成為在由布院尋求沉浸式文化體驗的旅客的理想選擇。

布袋屋旅館

想要享受傳統舒適的住宿體驗，布袋屋旅館 (Ryokan Hoteiya) 是個絕佳的選擇。這家日式旅館坐落在鬱鬱蔥蔥的綠樹之中，設有室內和室外溫泉浴池、帶大窗戶的寬敞客房，並可應要求提供私人岩石浴。它毗鄰由布院站，乘坐巴士僅需 5 分鐘即可到達，這增加了它的吸引力。日式旅館擁有獨特的茅草屋頂和舒適的公共區域，客人可以在營火旁放鬆身心，使其成為由布院令人難忘的住宿地點。

盤子之外的冒險

由布山（地址：大分縣由布市由布院町川上市）

對於那些尋求由布院美食以外的探險活動的人來說，由布山提供了有益的徒步旅行體驗。徒步登上山頂，可以欣賞周圍鄉村的全景，包括別府灣和國東。 2-2.5 小時的登頂旅程適合活躍的旅行者，山頂令人驚嘆的景色是寧靜野餐的完美背景。這項戶外活動與布院提供的美食和文化體驗相得益彰，使其成為適合所有類型旅行者的全面目的地。

前往由布院溫泉

由布院溫泉與別府、福岡等附近城市的交通便利，使其成為旅客便利的目的地。該鎮擁有四通八達的巴士和火車路線，為遊客提供多種選擇。對於尋求更靈活性的客人，建議租一輛車來充分探索由布院週邊的美景。該鎮的位置毗鄰九州其他熱門目的地，使其成為更廣泛探索該地區的理想停留地。由布院溫泉集美食、文化體驗和自然美景於一體，是日本必遊的目的地。