放縱你的甜食:韓國甜點和糖果旅遊指南

如果您愛吃甜食併計劃去韓國旅行,那麼您一定會大飽口福! 韓國擁有各種美味又獨特的甜點,一定能滿足您的渴望。 從傳統的年糕到現代的冰糖,本指南將帶您踏上一段不容錯過的韓國甜點之旅。 讓我們深入了解吧!

韓國傳統甜點
年糕(年糕)
年糕是指各種形狀、大小和口味各異的韓國年糕。 一些流行的年糕類型包括:
- 鬆餅: 半月形的年糕,裡面填滿了芝麻或紅豆等甜味餡料。 它們傳統上是在中秋節(韓國感恩節)期間製作的。
- 因加米: 耐嚼的年糕,上面覆蓋著烤黃豆粉。
- 白石基: 白蒸米糕通常在慶祝活動和特殊場合供應。
藥果(蜂蜜蛋糕)
藥果是一種傳統的韓國蜂蜜餅乾,由小麥粉、芝麻油、蜂蜜、米酒和薑汁製成。 這些餅乾味道甜而略帶鹹味,經常在節日和儀式上享用。 它們豐富的歷史可以追溯到高麗王朝,其複雜的花朵形狀也使它們具有視覺吸引力。
Chapssaltteok(甜紅豆麻糬)
Chapssaltteok 與日本麻糬相似,但帶有韓國風味。 這是一種有嚼勁的年糕,裡面充滿了甜甜的紅豆沙。 這種甜點經常在慶祝活動中享用,在韓國各地都很受歡迎。

現代韓國甜點
Bingsu(刨冰甜點)
冰蘇是一種冰甜點,由精細的刨冰製成,上面撒有各種配料,如甜煉乳、水果、紅豆等。 最受歡迎的類型是帕賓蘇,其中包括甜紅豆作為配料。 Bingsu 是人們喜愛的夏季美食,在首爾的咖啡館裡可以找到無數種不同的口味。
- 水果冰素: 上面放著草莓、芒果和奇異果等新鮮水果。
- 綠茶冰蘇: 注入綠茶風味,通常配上麻糬和紅豆。
- 巧克力冰蘇: 為巧克力愛好者提供豐富的美食,並配有各種巧克力配料。
Hotteok(甜煎餅)
Hotteok 是韓國流行的街頭小吃甜點,尤其是在冬季。 這些甜煎餅裡充滿了紅糖、蜂蜜、切碎的花生和肉桂的混合物。 煮熟後,餡料會融化,形成美味而黏稠的中心。 您可以在首爾的許多街頭市場找到熱糕攤販,例如明洞和仁寺洞。
Hodugwaja(核桃餅乾)
Hodugwaja 是一種令人愉悅的核桃形餅乾,裡面充滿了紅豆沙和核桃片。 源自天安的餅乾已成為全國人民喜愛的零食。 它們通常與一杯茶一起享用,並且由於其獨特的風味和形狀而成為完美的禮物或紀念品。
京團(甜湯圓)
京團是由糯米粉製成的色彩繽紛、一口大小的飯糰。 這些零食塗有各種配料,如紅豆粉、芝麻或黑豆粉。 它們耐嚼且略帶甜味,是一天中任何時候都可以享用的美味小吃。

首爾的咖啡館文化
首爾擁有充滿活力的咖啡館文化,許多場所專門供應甜點和糖果。 如果您想在舒適的環境中放鬆身心並享用美味佳餚,請務必前往市內一些迷人的甜點咖啡館。 以下是一些必去景點:
雷米科內
Remicone 位於時尚的 Garosugil 區,以其創意和異想天開的軟冰淇淋而聞名。 這家咖啡館提供各種配料和口味,深受當地人和遊客的歡迎。 視覺上吸引人、值得在 Instagram 上發布的甜點是一場視覺和味蕾的盛宴。
多爾多爾
Dore Dore 以其令人驚嘆的彩虹蛋糕和其他色彩繽紛的甜點而聞名。 這家咖啡館在首爾設有多家分店,非常適合愛吃甜食且熱愛美觀美食的人。 每層蛋糕都有不同的風味,提供令人愉悅的品嚐體驗。
雪綠茶館
如果您是綠茶愛好者,雪綠茶館 (O’sulloc Tea House) 是必去之處。 這家咖啡館擁有寧靜的氛圍和充滿綠茶甜點的菜單,提供獨特而清爽的體驗。 試試他們的招牌綠茶冰淇淋或抹茶卷蛋糕,享受令人愉悅的享受。
韓國甜點慶典和活動
韓國舉辦各種節慶和活動來慶祝其豐富的甜點文化。 參加這些節慶是沉浸在當地文化和品嚐各種糖果的絕佳方式。 以下是一些著名的節日:
首爾泡菜製作分享節
雖然主要以泡菜為主,但這個節日通常包括專門展示韓國傳統糖果的攤位和活動。 這是一個嘗試各種美食並體驗韓國文化重要方面的絕佳機會。
全州拌飯節
這個節日在全州市舉行,不僅慶祝著名的石鍋拌飯,還包括各種韓國傳統食品,包括甜點。 您將有機會品嚐各種糖果並了解它們的製作過程。
寶城綠茶節
這個節日在風景如畫的寶城茶園舉行,包括各種綠茶糖果。 這是以鬱鬱蔥蔥的綠茶園為背景的獨特美食體驗。
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