洛杉磯終極美食指南：必試的美食和隱藏的烹飪寶石

Last Updated: August 06, 2024

洛杉磯是一個文化大熔爐，其充滿活力的美食場景反映了這種多樣性。從誘人的街頭小吃到精緻的美食體驗，天使之城可以滿足各種口味。無論您是首次來到這裡的遊客，還是想要發現新美食寶藏的當地人，本指南都涵蓋了洛杉磯必嘗美食和隱藏的寶藏。

1. 歷史背景與民間傳說

洛杉磯擁有豐富的烹飪歷史，深受墨西哥、亞洲和地中海美食的影響。這座城市的飲食文化已經從墨西哥玉米餅和壽司等傳統菜餚發展到反映其多元化人口的創新融合創意。一個著名的民間傳說是法式蘸醬三明治的起源，據說它是在洛杉磯的 Philippe the Original 或 Cole’s 發明的，兩家公司都聲稱是這種美味三明治的誕生地。

2. 烹飪深度探索

玉米餅

墨西哥玉米餅是洛杉磯的主食。來自經典的 carne asada 炸玉米餅裡奧的玉米餅卡車到美食創作遊擊玉米餅，總有一款適合各種口味的玉米餅。

壽司

體驗高品質壽司糖魚以其“Trust Me”菜單而聞名，或品嚐 omakase 套餐問在洛杉磯市中心。

漢堡

如果沒有嘗試過這裡的標誌性漢堡，那麼洛杉磯之行就不算完整。 In-N-Out 漢堡。想要品嚐美食，請前往父親的辦公室，這裡的「辦公室漢堡」是一個城市傳奇。

3. 當地飲料指南

洛杉磯是各種獨特飲料的發源地。在當地的韓國燒烤店品嚐韓國米酒 Sikhye，或在胡同酒廊。不要錯過許多墨西哥餐廳提供的清爽阿瓜弗雷斯卡斯。

4. 美食愛好者的每日行程

第一天：洛杉磯市中心和小東京

在洛杉磯市中心開始您的美食冒險。從豐盛的早餐開始蕩婦，以其美味的雞蛋三明治而聞名。漫步至大中央市場是各種小吃攤的繁華中心。午餐時，前往吉薩多斯以其令人垂涎欲滴的慢煮肉炸玉米餅而聞名。下午，探索小東京，在餐廳享用正宗的壽司壽司根。

第二天：聖莫尼卡和威尼斯海灘

以清爽的早餐開始新的一天藍色雛菊在聖莫尼卡。在出發前在海灘上享受早晨的陽光恰恰雞品嚐加勒比海風味。晚上，參觀威尼斯海灘並在傑利納，一家以其創意加州美食而聞名的時尚餐廳。不要忘記沿著著名的木板路散步，品嚐街頭美食。

第三天：好萊塢和西好萊塢

以別緻的早午餐開始新的一天果醬咖啡館在好萊塢。參觀著名的地標，然後在餐廳享用午餐瓊在第三，一個深受喜愛的美食市集。晚上前往西好萊塢享用晚餐感謝馬德雷，提供美味的墨西哥素食菜餚。在時尚的屋頂酒吧之一喝一杯，結束您的一天，例如哈麗特的屋頂。

5. 藝術與音樂場景

參觀洛杉磯的藝術和音樂場所，豐富您的美食之旅。享用美食於雷與史塔克酒吧在洛杉磯藝術博物館 (LACMA)，或觀賞現場爵士樂表演烤馬鈴薯在斯蒂迪奧城。

6. 節慶和活動報道

洛杉磯全年舉辦多個美食節，慶祝這座城市多樣化的烹飪場景。每年舉辦的洛杉磯美食節提供各種當地和國際美食。另一個亮點是 Smorgasburg LA，這是每週日舉行的周日市場，有數十家食品攤販提供獨特的美食和美食。

7. 季節性旅遊見解

洛杉磯是一個全年開放的目的地，但每個季節都有獨特的體驗。夏季非常適合在海濱用餐，而秋季則是美食節和涼爽的氣溫。冬季氣候溫和，非常適合戶外市場，而春季則是鮮花盛開、農產品新鮮的季節。

8. 為旅行者提供的實用信息

天氣： 洛杉磯全年氣候溫和，但晚上涼爽時請多穿幾層衣服。
文化禮儀： 在美國有給小費的習慣。標準做法是餐廳帳單的 15-20%。
語言： 英語被廣泛使用，但了解一些西班牙語短語會很方便。例如“¿Qué recomienda?” （你推薦什麼？）、「Delicioso」（美味）和「Gracias」（謝謝）。
運輸： 使用 Uber 和 Lyft 等共乘應用程式輕鬆導航。搭乘地鐵也是一種經濟高效的選擇。洛杉磯地鐵系統提供連接許多關鍵區域的巴士和火車。要獲得獨特的體驗，請嘗試市中心和熱門旅遊景點的電動滑板車。

9. 購物指南

把洛杉磯的美食帶回家。購物於大中央市場適用於手工產品、香料和獨特的配料。當地市場和專賣店提供各種美食紀念品。

10. 夜生活和晚間娛樂

洛杉磯的夜生活與其美食一樣豐富多彩。在地下酒吧度過一個美好的夜晚沒有空房間，或者徹夜跳舞阿瓦隆好萊塢。如果想要享受更安靜的夜晚，可以在以下地點觀看露天電影好萊塢永遠公墓。

11. 健康和水療靜修

平衡美味佳餚與健康體驗。試試煥發活力的水療護理格倫常春藤溫泉或參加輕鬆的瑜珈課程我是阿茲。

12. 適合不同類型旅客的互動活動

對於冒險家來說，可以嘗試美食車之旅追餐車。家庭可以享受一天的探索之旅原始農夫市集，獨行旅行者可能會喜歡在桌邊。

13. 戶外運動和活動

將您對美食的熱愛與戶外活動結合。在瑪麗安德爾灣 (Marina del Rey) 嘗試槳板衝浪，然後在薑的神聖冰淇淋，或健行魯尼恩峽谷 (Runyon Canyon)，獎勵自己一杯來自地球酒吧。

14. 季節性野生動物觀賞

雖然與食物沒有直接關係，但洛杉磯提供季節性野生動物觀賞機會。前往馬里布賞鯨，或前往格里菲斯公園觀賞鳥類，為您的美食冒險增添自然色彩。

15. 生態旅遊舉措

洛杉磯致力於永續發展。許多餐廳和食品市場都強調使用當地採購的有機食材。參加強調城市保護工作的環保旅遊，例如穿越濕地的皮划艇之旅或關注本土植物的徒步旅行。

16. 農業旅遊和農場參觀

要獲得獨特的體驗，請參觀當地農場，例如安德伍德家庭農場在穆爾帕克。參加水果採摘等季節性活動，並探索農場市場購買新鮮的當地農產品。

17. 永續發展與保護重點

在洛杉磯，支持當地和永續的飲食習慣非常重要。許多餐廳專注於從農場到餐桌的食材，農夫市集也很豐富。考慮在環保場所用餐，例如植物性食物+酒和屠夫的女兒。

18. 志工服務機會

透過參與志工服務回饋社區。組織如洛杉磯廚房和天使食品計劃提供幫助有需要的人準備餐點的機會。

19. 視覺圖像描述

想像一下，漫步在熙熙攘攘的街道上，兩旁都是色彩繽紛的餐車，空氣中飄蕩著新鮮烤肉的香氣。想像市中心別緻餐廳裡充滿活力的壽司拼盤，或是當地小餐館裡高聳的漢堡和金色薯條，每一口都充滿風味。

20. 攝影技巧和景點

捕捉洛杉磯美食場景的精髓。如需晨光，請前往梅爾羅斯大道充滿活力的街頭藝術和時尚的咖啡館。黃金時段非常適合在聖莫尼卡碼頭拍攝照片，而夜間則可以欣賞到令人驚嘆的城市景觀格里菲斯天文台。

21. 鄰裡指南

洛杉磯的每個街區都有自己的氛圍和美食寶藏。前往銀湖 (Silver Lake) 品嚐時尚咖啡館和精品店，前往唐人街品嚐正宗的亞洲街頭美食，或前往聖莫尼卡 (Santa Monica) 品嚐海濱美食。

22. 住宿點評

無論您尋找豪華還是經濟型住宿，洛杉磯都能滿足您的需求。留在時尚菲格羅亞酒店追求精品體驗，或選擇經濟實惠的PodShare為了營造宿舍氛圍。這威斯汀博納旺蒂爾飯店提供中檔選擇，可欣賞迷人的城市景觀。

洛杉磯確實是美食愛好者的天堂，提供一系列令人難以置信的美食體驗，反映了其多元化的文化和充滿活力的美食場景。無論您是尋找最好的墨西哥玉米餅卡車、品嚐美味的壽司大餐，還是探索這座城市不拘一格的社區中隱藏的瑰寶，天使之城都將為您帶來令人愉悅的美食冒險。從當地人喜愛的美食到高檔餐廳，從街頭小吃到農貿市場，洛杉磯不斷發展的美食場景總有新的東西等著您去發現。使用本指南探索這座城市的美食，您一定會留下難忘的美食回憶。祝你胃口好！