芽莊美食之旅：必須嘗試的當地菜餚

Last Updated: July 09, 2024

如果您是一位渴望發現獨特風味的美食愛好者，那麼芽莊就是您的最佳選擇。這座沿海城市擁有豐富的烹飪傳統，將海洋的新鮮食材與越南傳統食材融為一體。從芽莊美食之旅的第一天開始，讓我們開始一場美味的美食冒險吧！

<img src=”https://www.agoda.com/wp-content/uploads/2020/06/banh-xeo-vietnamese-food-da-nang.jpg” class=”img-fluid” title= 「Bánh Xèo，越南菜」 alt=”Bánh Xèo，越南菜」></div> <h2><strong>第1 天：海鮮盛宴和芽莊街頭小吃</strong></h2> <p>您的美食冒險從芽莊著名的海鮮盛宴開始。作為一個沿海城市，芽莊以其優質的海鮮而聞名，還有什麼比享用當天最新鮮的海鮮更好的開始方式呢？在 Dam 市場品嚐新鮮海鮮</strong></h3> <p>參觀 <strong>Dam 市場</strong>，芽莊最繁忙、最具活力的市場之一，開始新的一天。在這裡，您會發現一系列新鮮的海鮮，從魷魚和蝦到蛤蜊和蝸牛。我們建議嘗試一碗 <em>Bún Cá Sứa</em>（海蜇湯麵），這是其他地方很難找到的獨特的當地特色菜。海蜇增添了令人愉悅的嘎吱聲，與美味的肉湯完美搭配。

午餐：芽莊帆船俱樂部的海洋樂趣

午餐時，前往芽莊帆船俱樂部。這個海濱場所不僅提供令人驚嘆的景色，還提供令人難以置信的海鮮菜單。品嚐烤蝦、檸檬草蛤蜊等菜餚，以及廣受歡迎的菜餚尼農（烤豬肉串）。這裡的海鮮燒烤是一定要嚐嚐的，讓你在品嚐每一口的同時享受清新的海風。

下午：探索芽莊的咖啡文化

午餐後，參觀芽莊迷人的咖啡館之一，沉浸在當地的咖啡文化中。越南咖啡以其濃鬱的風味和獨特的沖泡方法而聞名。選擇經典的Cà Phê Sữa Đá（冰牛奶咖啡）或Cà Phê Trứng（雞蛋咖啡），花點時間放鬆一下，欣賞海岸美景。

晚餐：芽莊夜市的街頭美食盛宴

當太陽落山時，沉浸在繁華的氛圍中芽莊夜市。在這裡，您將真正體驗到當地的風味。確保採樣：

班舍 – 脆脆的越南煎餅，裡面塞滿了蝦子、豬肉和豆芽。
班景 – 豐盛的麵條湯，由粗而耐嚼的麵條和濃鬱可口的肉湯組成，通常配有蟹肉或魚餅。
切 – 一種傳統的越南甜點，由甜豆、果凍和椰奶製成。

漫步市場，您會被無數其他美食所誘惑。芽莊的街頭小吃不僅種類豐富，而且價格極其便宜，是結束您在這座城市的第一天美食的完美方式。

第二天：深入探索芽莊的海鮮特色菜

早餐：芽莊河粉

芽莊的早晨如果沒有一碗熱氣騰騰、香噴噴的就不算完整芽莊河粉。與北方的河粉不同，芽莊的河粉與眾不同，湯底清淡但味道鮮美，裡面充滿了海鮮的美味。前往當地餐廳福行福享受這道芳香碗，由來自海洋的新鮮食材製成，並輔以新鮮香草和辣椒片。

午餐： Lac Canh 餐廳海鮮盛宴

午餐時，您可以在著名的餐廳享用海鮮盛宴樂景餐廳。這家餐廳以其鐵板燒烤而聞名，您可以在餐桌上自己燒烤海鮮。必嘗菜餚包括烤魷魚、烤蝦和招牌菜醃牛肉。氣氛熱鬧，非常適合與朋友和家人一起享用午餐。

下午：在長灘放鬆

享用完豐盛的午餐後，前往長灘放鬆並消化您對海鮮的熱愛。這片美麗的沙灘非常適合閒逛、游泳，甚至嘗試一些水上運動。不要錯過提供新鮮椰子水的海濱攤位，非常適合在陽光下降溫。

晚上：芽莊天窗景觀飲品

結束第二天的行程，參觀芽莊天窗，一家屋頂酒吧，可欣賞城市和海岸線的壯麗全景。一邊享用清爽的雞尾酒，一邊從高處欣賞芽莊的景色和聲音。這是放鬆一天的完美方式，同時反思您迄今為止所經歷的烹飪冒險。

<img src=” https://www.agoda.com/wp-content/uploads/2024/07/Banh-Can-Vietnamese-Food.jpg ” class=”img-fluid” title=”班罐,越南菜” alt=”Banh Can，越南菜”></div> <h2><strong>第3 天：探索越南傳統菜餚</strong></h2> <h3><strong>早餐： Banh Can Nha Trang</strong></h3> <p>以令人愉快的 <strong>Banh Can</strong> 早餐開始新的一天，這是在小粘土鍋中烹製的迷你煎餅。這些煎餅通常上面有各種餡料，包括鵪鶉蛋、蝦或豬肉末。前往 <strong>Bánh Căn 51</strong> 等當地餐館，品嚐這些酥脆的美食，配以新鮮香草和由魚露、辣椒和酸橙製成的特製蘸醬。 >午餐： Bun Thit Nuong</strong></h3> <p>午餐時，您可以享用<strong>Bun Thit Nuong</strong>，這是一道經典的越南菜餚，由冷粉絲麵條製成，上面配有烤豬肉、新鮮蔬菜和香草。這道菜通常搭配烤花生和 nuoc cham 蘸醬。嘗試這道菜的最佳地點之一是當地人最喜歡的<strong>Bun Thit Nuong Loan</strong>，這裡以其完美的醃製和烤豬肉而聞名。 >晚餐： Nem Nuong Nha Trang</strong></h3> <p>以芽莊特色菜 <strong>Nem Nuong</strong> 晚餐結束您的一天。這道菜由烤豬肉香腸、新鮮蔬菜、宣紙和美味的蘸醬組成。體驗這種美食的著名地點是 <strong>Nem Nuong Nha Trang Dang Van Quyen</strong>，這裡的香腸烤得恰到好處，並搭配各種蘸醬。

芽莊的美食景觀是一幅充滿活力的風味、色彩和質地的掛毯，等著您去探索。從熙熙攘攘的市場和海濱餐廳到高檔餐廳和夜市，芽莊的每一餐都是一個發現新事物和令人興奮的機會。這座城市豐富的烹飪傳統提供了傳統越南美食和新鮮海鮮的獨特融合，確保每個美食愛好者都能找到滿足味蕾的美食。

無論您是在早餐時享用一碗熱騰騰的河粉，在午餐時品嚐完美的烤海鮮，還是在夜空下品嚐街頭美食，芽莊都將為您帶來難忘的美食冒險。最好的部分？每餐都有機會讓自己沉浸在當地文化中，結識友善的當地人，並了解他們的烹飪秘訣。

因此，收拾好行李，帶上您的胃口，踏上芽莊的美食之旅，這將為您留下美好的回憶，也許還可以帶一些新的最喜歡的食譜回家。祝你胃口好！