رحلة طهي عبر هانوي: أفضل المطاعم التي عليك تجربتها

رحلة طهي عبر هانوي: أفضل المطاعم التي عليك تجربتها background image

لا تشتهر هانوي، عاصمة فيتنام، بتاريخها الغني وثقافتها النابضة بالحياة فحسب، بل أيضًا بمشهد الطهي الاستثنائي. من أطعمة الشوارع الشهية إلى تجارب تناول الطعام الفاخرة، تقدم هانوي مغامرة تذوق الطعام التي تلبي جميع الأذواق. سواء كنت من محبي الطعام أو مسافرًا فضوليًا، سيأخذك هذا الدليل عبر بعض أفضل المطاعم التي يجب عليك تجربتها أثناء زيارتك إلى هانوي.

الطعام الفيتنامي

أفضل المطاعم في هانوي

1. لا تيراس دو ميتروبول

يقع La Terrasse Du Metropole داخل فندق Sofitel Legend Metropole Hanoi التاريخي، ويوفر تجربة طعام ساحرة على الطراز الباريسي. يشتهر المطعم بمأكولاته الفرنسية الرائعة وأجوائه الأنيقة والخدمة الاستثنائية. يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة مختارة من الأطباق الذواقة والنبيذ الفاخر مع إطلالة جميلة على المدينة.

2. مطاعم الطريق السريع 4 هوان كيم

تعد مطاعم Highway4 Hoan Kiem مكانًا شهيرًا بين السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء. يتخصص المطعم في الأطباق الفيتنامية التقليدية، مع التركيز على استخدام المكونات الطازجة والمحلية. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من الخيارات مثل لفائف الربيع واللحوم المشوية وأطباق المأكولات البحرية، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من البيرة الحرفية والكوكتيلات.

3. سين 60 لاي تايلاندي

يعد Sen 60 Ly Thai مطعم بوفيه شهير في هانوي يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الفيتنامية والعالمية. يتميز البوفيه بمجموعة واسعة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات التي تعرض تراث الطهي الغني لفيتنام. يشتهر المطعم بأجوائه الأنيقة وطعامه اللذيذ، مما يجعله المفضل لدى عشاق الطعام.

4. نادي هانوي الاجتماعي

يعد نادي هانوي الاجتماعي جوهرة مخفية في قلب المدينة، ويشتهر بأجوائه المريحة وقائمة طعامه المبتكرة وفعاليات الموسيقى الحية. يقدم المقهى والمطعم مزيجًا من الأطباق الغربية والفيتنامية، مع الكثير من الخيارات النباتية. إنه مكان رائع للاسترخاء والاستمتاع بتناول وجبة أثناء الاستمتاع بالثقافة المحلية.

5. كوان ان نغون

يعتبر Quan An Ngon هو المفضل لدى كل من السكان المحليين والزوار بسبب طعام الشارع الفيتنامي الأصيل الذي يتم تقديمه في مطعم. تضم القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق من مناطق مختلفة في فيتنام، وجميعها مُعدة بمكونات طازجة وطرق الطبخ التقليدية. تجعل أجواء المطعم الصاخبة والديكور الساحر مكانًا رائعًا لتجربة ثقافة الطعام النابضة بالحياة في هانوي.

6. شوان شوان

لتذوق طعم الشواء الشهير في هانوي، شوان شوان هو المكان المناسب لك. يقدم هذا المطعم غير الرسمي مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية والخضروات التي يمكنك طهيها بنفسك على الطاولة. تجعل الأجواء الودية والطعام اللذيذ مكانًا شهيرًا لكل من السكان المحليين والسياح الذين يبحثون عن تجربة طعام أصيلة.

الطعام الفيتنامي

استكشاف المسرات الطهي في هانوي

بالإضافة إلى أفضل المطاعم المذكورة أعلاه، فإن مشهد الطهي في هانوي غني ببائعي الأطعمة في الشوارع والأسواق المحلية والجواهر المخفية. فيما يلي بعض تجارب تناول الطعام الأخرى التي يجب ألا تفوتها أثناء تواجدك في المدينة:

طعام الشارع في هانوي

تعد أطعمة شوارع هانوي جزءًا مهمًا من ثقافة المدينة وتوفر فرصة فريدة لتذوق الأطباق الفيتنامية الأصيلة. بعض العناصر الغذائية التي يجب تجربتها في الشوارع تشمل:

  • رقم الهاتف: حساء المعكرونة الفيتنامية التقليدية يتكون من المرق، نودلز الأرز، والأعشاب، واللحوم، وعادة لحم البقر أو الدجاج.
  • بون تشا: لحم خنزير مشوي يقدم على طبقة من نودلز الأرز مع الأعشاب الطازجة وجانب من صلصة التغميس.
  • بانه مي: شطيرة فيتنامية تتكون من خبز باجيت مملوء بمختلف أنواع اللحوم والخضروات والتوابل.
  • بانه كون: نودلز الأرز الملفوفة المملوءة بلحم الخنزير المفروم، الفطر، والكراث.

أفضل أسواق المواد الغذائية في هانوي

تعد أسواق المواد الغذائية في هانوي مكانًا رائعًا لتذوق المنتجات المحلية والوجبات الخفيفة والأطعمة الشهية. تشمل بعض الأسواق الشعبية حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطعمة الفيتنامية ما يلي:

  • سوق دونغ شوان: أكبر سوق مغطى في هانوي، ويقدم كل شيء بدءًا من المنتجات الطازجة وحتى أكشاك الطعام في الشوارع.
  • سوق ليلي: يقع هذا السوق في الحي القديم، وهو يعج بالباعة الجائلين الذين يبيعون مجموعة من الوجبات الخفيفة والأطباق المحلية اللذيذة.
  • سوق تشو هوم: يشتهر هذا السوق بمكوناته الطازجة ومأكولاته المحلية، ويعد مكانًا رائعًا لاستكشاف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في هانوي.

دروس الطبخ

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في أخذ قطعة من تراث هانوي الطهوي إلى المنزل، فإن المشاركة في دروس الطبخ يمكن أن تكون تجربة مجزية. تقدم العديد من مدارس الطبخ في هانوي دروسًا عملية حيث يمكنك تعلم كيفية تحضير الأطباق الفيتنامية التقليدية مثل Pho وBun Cha ولفائف الربيع. تشمل بعض مدارس الطبخ الشهيرة ما يلي:

  • مطبخ روز: يقدم دروس طهي لمدة نصف يوم ويوم كامل تتضمن جولة في السوق وتجربة طهي عملية.
  • مركز هانوي للطبخ: يقدم مجموعة من الدروس، بدءًا من جولات تناول الطعام في الشوارع وحتى دروس الطبخ الفيتنامية المتعمقة.
  • ساحة الطبخ حتى: يركز على أطعمة الشوارع الفيتنامية الشهيرة ويوفر تجربة طهي تفاعلية ممتعة.
مقهى السكك الحديدية، هانوي، فيتنام

خاتمة

يعد مشهد الطهي في هانوي انعكاسًا حقيقيًا لتراثها الثقافي الغني وأجواءها النابضة بالحياة. من المطاعم الراقية إلى أكشاك الطعام المزدحمة في الشوارع، تقدم المدينة مجموعة متنوعة من خيارات الطعام التي تعد بإرضاء ذوقك. سواء كنت من عشاق الطعام المتمرسين أو مسافرًا فضوليًا، فمن المؤكد أن أفضل المطاعم والمأكولات الشهية في هانوي ستترك لك ذكريات لا تُنسى وتقديرًا عميقًا للمطبخ الفيتنامي.

قد يعجبك أيضًا

Next
مغامرات لا تُنسى في مهرجان كادايawan 2025 بدافاو سيتي Image

مغامرات لا تُنسى في مهرجان كادايawan 2025 بدافاو سيتي

اكتشف سحر مهرجان كادايawan 2025 في دافاو سيتي! انطلق في مغامرات لا تُنسى واستمتع بالألوان والموسيقى. احجز رحلتك الآن!

استمتع بأفضل لحظاتك على شاطئ مومباي: دليل الأنشطة المميزة Image

استمتع بأفضل لحظاتك على شاطئ مومباي: دليل الأنشطة المميزة

استمتع بأفضل لحظاتك على شاطئ مومباي! اكتشف الأنشطة والتجارب المميزة التي تنتظرك. اقرأ الآن وابدأ مغامرتك!

استمتع بيوم مليء بالمرح في حديقة ريزال بمانيلا Image

استمتع بيوم مليء بالمرح في حديقة ريزال بمانيلا

استمتع بيوم مليء بالمرح في حديقة ريزال! اكتشف الأنشطة الممتعة التي لا تفوتها في قلب مانيلا. خطط لزيارتك الآن!

اكتشف سحر معبد هيدمبا ديفي في مانالي مع دليلنا الشامل Image

اكتشف سحر معبد هيدمبا ديفي في مانالي مع دليلنا الشامل

اكتشف سحر معبد هيدمبا ديفي في مانالي، حيث تلتقي الروحانية بجمال جبال الهيمالايا. انطلق في مغامرتك الروحية الآن!

استكشف منطقة شيفاني في بوني: مغامرات بين الطبيعة والثقافة Image

استكشف منطقة شيفاني في بوني: مغامرات بين الطبيعة والثقافة

استكشف منطقة شيفاني في بوني، حيث تنتظرك مغامرات لا تُنسى بين الطبيعة والثقافة! انطلق في رحلتك الآن واكتشف أسرارها!

استمتع بأفضل اللحظات في برج طوكيو سكاي! Image

استمتع بأفضل اللحظات في برج طوكيو سكاي!

اكتشف مغامرات لا تُنسى في برج طوكيو سكاي! استمتع بأفضل اللحظات والإطلالات الخلابة. اقرأ الآن واستعد لتجربة لا تُضاهى!

استكشف أماكن مشهورة في مومباي: ثقافة وطعام وفن ممتع! Image

استكشف أماكن مشهورة في مومباي: ثقافة وطعام وفن ممتع!

استكشف أماكن مشهورة في مومباي واستمتع بمغامرة مثيرة بين الثقافة والطعام والفن! انطلق في رحلتك الآن واكتشف سحر المدينة.

أروع 10 أماكن سياحية في مومباي: اكتشف سحر المدينة Image

أروع 10 أماكن سياحية في مومباي: اكتشف سحر المدينة

اكتشف أروع 10 أماكن سياحية في مومباي! انطلق في مغامرات لا تُنسى واستمتع بسحر المدينة. اقرأ المزيد الآن!

اكتشف مغامرات لونا بارك سيدني: سحر المدينة المضيئة Image

اكتشف مغامرات لونا بارك سيدني: سحر المدينة المضيئة

اكتشف سحر لونا بارك سيدني مع مغامرات لا تُنسى في مدينة الأضواء! استعد للمرح والإثارة، وابدأ رحلتك الآن!

استكشف أماكن سياحية في ييركاود: مغامرات جبلية فريدة Image

استكشف أماكن سياحية في ييركاود: مغامرات جبلية فريدة

اكتشف أماكن سياحية في ييركاود وعيش مغامرات غير تقليدية في قلب الجبال الهندية. انطلق في رحلتك الآن واستمتع بتجارب فريدة!

اكتشف أين يتم الاحتفال بمهرجان سينولوج في سيبو! Image

اكتشف أين يتم الاحتفال بمهرجان سينولوج في سيبو!

اكتشف أين يتم الاحتفال بمهرجان سينولوج في سيبو! انغمس في الألوان والنكهات، واستعد لتجربة لا تُنسى. اقرأ المزيد الآن!

استكشف معالم إسلام آباد: تاريخ وطبيعة مذهلة Image

استكشف معالم إسلام آباد: تاريخ وطبيعة مذهلة

استكشف معالم إسلام آباد السياحية بين التاريخ والطبيعة. اكتشف أماكن مذهلة وجولات ممتعة. انطلق في رحلتك الآن!

جولات مشاهدة معالم الواجهة البحرية في كوبنهاغن: استمتع! Image

جولات مشاهدة معالم الواجهة البحرية في كوبنهاغن: استمتع!

استمتع بأفضل جولات مشاهدة معالم الواجهة البحرية في كوبنهاغن، واكتشف المناظر الخلابة والمأكولات البحرية الشهية. احجز مغامرتك الآن!

استمتع بمطار بالي: أفضل الأنشطة والمطاعم بانتظارك! Image

استمتع بمطار بالي: أفضل الأنشطة والمطاعم بانتظارك!

استمتع بتجربة فريدة في مطار بالي! اكتشف أفضل الأنشطة والمطاعم قبل انطلاقك. اقرأ دليلك الآن واستعد لمغامرتك!

استمتع بأمسية ساحرة في مولين روج باريس للمأكولات والعروض Image

استمتع بأمسية ساحرة في مولين روج باريس للمأكولات والعروض

استمتع بأمسية ساحرة في مولين روج باريس! اكتشف أفضل العروض والمأكولات التي لا تُنسى. احجز تجربتك الآن!

أشياء ممتعة للقيام بها في أحمد آباد: جولة فنية وثقافية Image

أشياء ممتعة للقيام بها في أحمد آباد: جولة فنية وثقافية

اكتشف أشياء ممتعة للقيام بها في أحمد آباد! استمتع بجولة فنية وثقافية لا تُنسى. اقرأ المزيد وابدأ مغامرتك الآن!

استمتع بأشهى الأطباق في شارع ألور للطعام كوالالمبور Image

استمتع بأشهى الأطباق في شارع ألور للطعام كوالالمبور

اكتشف أشهى الأطباق في شارع ألور للطعام كوالالمبور! انطلق في رحلة طعام لا تُنسى مع دليلنا الشامل. جربها الآن!

استمتع بمغامرات عائلية في حديقة أبيجير ببنغالور! Image

استمتع بمغامرات عائلية في حديقة أبيجير ببنغالور!

استمتع بيوم مليء بالمرح في حديقة أبيجير! اكتشف مغامرات عائلية وأنشطة مثيرة في بانغالور. خطط لزيارتك الآن!

أفضل الأماكن السياحية في كويمباتور: مغامرات لا تُنسى Image

أفضل الأماكن السياحية في كويمباتور: مغامرات لا تُنسى

استكشف أماكن سياحية في كويمباتور وعيش مغامرات لا تُنسى في قلب تاميل نادو! اكتشف الأنشطة والمعالم المدهشة، واحجز رحلتك الآن!

وجهات نظر خلابة في هاكونe: جولة سحرية حول بحيرة آشي Image

وجهات نظر خلابة في هاكونe: جولة سحرية حول بحيرة آشي

اكتشف وجهات نظر خلابة في هاكونe مع جولة ساحرة حول بحيرة آشي. استمتع بمناظر جبل فوجي المدهشة. احجز مغامرتك الآن!

أفضل الأماكن للزيارة في إسلام آباد: مغامرات لا تُنسى Image

أفضل الأماكن للزيارة في إسلام آباد: مغامرات لا تُنسى

اكتشف أفضل الأماكن للزيارة في إسلام آباد واستمتع بمغامرات لا تُنسى في عاصمة باكستان! اقرأ المزيد الآن وابدأ رحلتك!