Les meilleurs restaurants pour déguster des délices culinaires à Singapour

Singapour la cosmopolite est riche d’une population composée de personnes d’origines diverses et variées. Le résultat est une ville pleine de vie et de lumière, avec des restaurants où saveurs et senteurs alléchantes sont au rendez-vous. Découvrez quelques-uns de ces endroits qui raviront vos papilles à Singapour.

Meilleurs restaurants de Singapour

Singapour recèle quelques-uns des meilleurs restaurants chinois au monde. Recettes traditionnelles, spécialités régionales et cuisine fusion contemporaine vous attendent dans ces restaurants chinois exceptionnels à Singapour.

Wah Lok

Situé près de Victoria Street, le Wah Lok propose des spécialités cantonaises, dont des dim sum. Recréant l’atmosphère d’une cour chinoise, cet endroit vous réserve un véritable voyage culturel. Le Wah Lok se trouve au sein du Carlton Hotel Singapore, un établissement 5 étoiles doté d’un centre de fitness, d’un sauna, d’une piscine extérieure et d’une connexion Wi-Fi gratuite dans toutes les chambres.

Min Jiang

Parmi les restaurants chinois les plus réputés du pays, le Min Jiang allie le meilleur de la cuisine cantonaise et sichuanaise. Les amateurs de raffinement y seront comblés car les plats sont merveilleusement bien présentés et les dim sum d’une beauté artistique. Séjournez à proximité au Goodwood Park Hotel, un hôtel 5 étoiles avec centre de fitness et piscine extérieure. Cet établissement propose aussi un service de transfert aéroport ainsi que le Wi-Fi gratuit dans toutes ses chambres.

Summer Pavilion

Ne quittez pas Singapour sans vous avoir dîné au Summer Pavilion, qui se trouve dans l’hôtel Ritz-Carlton, Millenia Singapore. Ce restaurant primé sert aussi bien des spécialités cantonaises que des plats internationaux. Le midi, on y profite d’un menu riche en savoureux dim sum, tels que des raviolis au champignon et à l’abalone. Le Ritz-Carlton, Millenia Singapore possède des chambres avec vue sur la baie et le Wi-Fi est gratuit dans toutes les chambres.

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Meilleurs restaurants de Singapour

Pendant des siècles, des voyageurs venus du monde entier ont introduit la cuisine de leur pays d’origine à Singapour. La gastronomie italienne en est un exemple et les restaurants qui en témoignent sont nombreux à Singapour. La cuisine italienne a su s’y se faire une place de choix, et les chefs locaux ont apporté leur touche personnelle aux grands classiques tels que la pizza et les pâtes. Ne manquez pas ces incroyables restaurants italiens à Singapour.

Bar Cicheti

Faites une halte au Bar Cicheti situé au 10 Jiak Chuan Road à Chinatown. Le menu de ce restaurant a été élaboré par un chef singapourien et l’on y retrouve les saveurs authentiques de l’Italie. Le Bar Cicheti, a fait des pâtes maison et des petites portions ses spécialités. Séjournez dans l’établissement voisin Hotel 1888 Collection, un hôtel 3,5 étoiles situé au 20 Trengganu Street, Chinatown. Il vous propose la climatisation et le Wi-Fi gratuit dans les chambres.

Dolce Vita

Le restaurant italien Dolce Vita vous accueille au 5 Raffles Avenue dans le quartier de Marina Bay à Singapour. On vient dans ce restaurant animé pour des plats italiens authentiques et sa spécialité unique à base de mozzarella di bufala provenant du Sud de l’Italie. On le déguste en appréciant une vue paisible sur la piscine. Réservez à proximité au Marina Mandarin Singapore Hotel, un établissement 5 étoiles à Marina Square. Il offre un sauna, une piscine extérieure et le Wi-Fi gratuit dans toutes les chambres.

Meilleurs restaurants de Singapour

Ce n’est pas par hasard que les arômes et saveurs de la cuisine indienne ont conquis le monde entier, et Singapour ne fait pas figure d’exception. Les restaurants indiens y sont pléthore, partout dans la cité-état. Voici quelques-unes des meilleures adresses pour y manger indien.

Jaggi’s Northern Indian Cuisine

Petit et sans prétention, le Jaggi’s Northern Indian Cuisine vous surprendra par la qualité de ses plats. Les arômes de poulet au beurre et autres plats du Nord de l’Inde émanent de son petit comptoir, et vous donneront envie de retourner dans le quartier de Little India. Situé au 34 Race Course Road, le Jaggi’s Northern Indian Cuisine se trouve à côté du Vintage Inn SIngapore, un hôtel capsule plein de charme qui propose le Wi-Fi gratuit et un service de ménage quotidien.

Yantra

Dans la catégorie des restaurants chics, le Yantra vous ravira avec ses spécialités du Nord de l’Inde. La salle de ce restaurant offre une ambiance intimiste et des espaces dédiés aux événements spéciaux et réceptions. Le Yantra est situé au 163 Tanglin Road, dans le centre commercial Tanglin Mall. Réservez votre chambre au Hotel Jen Tanglin Singapore by Shangri-La, un 4 étoiles avec piscine extérieure, climatisation et Wi-Fi gratuit dans toutes ses chambres.

Punjab Grill

Le Punjab Grill a la particularité de réunir toutes les cuisines indiennes. Ce restaurant appartient à la chaîne Punjab Grill et vous propose des spécialités régionales et recettes originales de toutes les parties du pays. Situé dans le quartier de Marina Bay, le Punjab Grill est à proximité de plusieurs hôtels, dont le Peninsula Excelsior Hotel, qui vous fait profiter d’une piscine extérieure et du Wi-Fi gratuit dans ses chambres.

Meilleurs restaurants de fruits de mer à Singapour

Singapour étant une île, on s’attend bien évidemment à y trouver du poisson et des fruits de mer. Vous ne serez pas déçu car le pays regorge d’excellents restaurants pour en déguster.

Cajun on Wheels, Plaza SIngapura

Faites-vous plaisir au Cajun on Wheels, Plaza Singapura, un restaurant de fruits de mer certifié halal qui sert des recettes de la Louisiane. Les plats y sont tellement exquis que vous aurez l’impression d’être dans un restaurant chic, alors que le cadre du Plaza Singapura est décontracté. Séjournez au RedDoorz Plus Victoria Hotel, un joli hôtel situé à proximité. Il offre la climatisation, le Wi-Fi et un service de transfert aéroport.

Dancing Crab

Pas question de quitter Singapour sans vous être délecté de fruits de mer au Dancing Crab, dans le quartier de VivoCity. L’effervescence caractérise ce restaurant où l’on danse sur de la bonne musique. Goûtez au fameux homard de Boston ainsi qu’à d’autres spécialités américaines et singapouriennes à base de fruits de mer. Le Dancing Crab est une escale incontournable et vous pourrez séjournez au Bay Hotel Singapore voisin, un hôtel 4 étoiles doté d’un centre de fitness et d’une piscine extérieure. Le Bay Hotel Singapore possède également la climatisation et le Wi-Fi gratuit dans toutes ses chambres.

Long Beach DEMPSEY

C’est au Long Beach DEMPSEY qu’il faut déguster le fameux crabe pimenté de Singapour. Ce restaurant de fruits de mer emblématique vous accueille au 25 Dempsey Road. Séjournez à côté au Regent Singapore, un hôtel 5 étoiles avec piscine extérieure et Wi-Fi gratuit dans les chambres.

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Meilleurs restaurants de sushis à Singapour

L’héritage multiculturel de Singapour en fait une destination prisée par les foodies du monde entier. Les mariages de saveurs sont aussi riches que variés, et l’on peut trouver, nichées entre les restaurant chinois et indiens, quelques excellentes adresses pour déguster des sushis.

Nogawa Japanese Restaurant

Véritable institution, le Nogawa Japanese Restaurantest réputé pour la fraîcheur de ses sushis. Laissez-vous tenter par son menu composé de sushis authentiques fraîchement préparés. Ce restaurant se trouve à quelques pas de l’hôtel Hotel Jen Orchardgateway Singapore by Shangri-La, un établissement 5 étoiles avec piscine extérieure. Il est en plus très bien situé pour prendre les transports en commun.

Hokkaido Sushi

Ne cherchez pas plus loin si vous souhaitez manger de bons sushis dans un cadre agréable. Au Hokkaido Sushi, l’ambiance est décontractée et confortable, avec des meubles en bois. Le menu est un buffet. Le Hokkaido Sushi se trouve au 81 Anson Road, à l’intérieur du M Hotel Singapore, un hôtel 4 étoiles avec centre de fitness et piscine extérieure.

Mikuni

Mikuni réunit restaurant chic et sushis. Ce restaurant possède 3 comptoirs : un pour les teppanyaki, un pour les robatayaki et un pour les sushis. Pourquoi ne pas réserver votre chambre au Mercure Singapore Bugis, un hôtel 4 étoiles situé à proximité ? Vous y profiterez d’une piscine extérieure, d’un service de transfert aéroport et du Wi-Fi gratuit dans les chambres.

Réservez une chambre et partez à l’aventure

Réservez votre chambre au InterContinental Singapore, un hôtel 5 étoiles doté d’une centre de fitness, d’une piscine extérieure et du Wi-Fi gratuit dans toutes ses chambres. Découvrez son restaurant Sushi Airways pour un repas unique sur le thème des avions. Situé dans le quartier de Kampong Glam connu pour son extravagance, le Sushi Airways apporte une dimension aérienne à votre dégustation !

Réservez une chambre et partez à l’aventure

Réservez votre chambre au Meriton Hotel, un hôtel 2 étoiles situé au 43A Jalan Besar, dans le quartier de Little India. Doté de la climatisation et du Wi-Fi, il vous accueille non loin de la station de métro Jalan Besar, depuis laquelle vous pourrez accéder rapidement aux autres attractions de la ville. Découvrez son restaurant Nox – Dine in the Dark, qui vous surprendra : il sert des repas de trois plats dans l’obscurité la plus totale !

Réservez une chambre et partez à l’aventure

Réservez votre chambre au The Westin Singapore Hotel, un hôtel 5 étoiles avec centre de fitness et spa, ainsi que le Wi-Fi gratuit dans toutes les chambres. Découvrez son restaurant flottant Steword’s Riverboat, unique en son genre. Le Steword’s Riverboat abrite le Santa Fe Tex Mex Grill et le Wood & Steel Gastropub. Par beau temps, le niveau supérieur de cette réplique d’un bateau à 3 ponts devient un espace où les clients peuvent s’installer. Ce bateau ne sert pas à naviguer sur l’eau, il se contente de vous proposer de délicieux plats dans un cadre apaisant, sublimé par une légère brise marine.

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