3 jours à Hoi An Itinéraire : Explorer les villes anciennes & Charmes de la campagne

Bienvenue à Hoi An, une ville pittoresque de la côte centrale du Viêt Nam, célèbre pour sa vieille ville bien préservée, traversée de canaux sinueux. Le melting-pot d’architecture et de culture de l’ancienne ville portuaire – des échoppes et temples chinois en bois au pont de conception japonaise et aux bâtiments coloniaux français – lui a valu à juste titre d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au-delà de son attrait historique, Hoi An offre aux visiteurs un mélange inoubliable de beauté des paysages, de richesse culturelle et d’excellence culinaire. Que vous vous promeniez dans les ruelles bordées d’architecture historique, que vous naviguiez sur la rivière Thu Bon ou que vous vous détendiez sur des plages immaculées, Hoi An est un trésor d’expériences qui ne demandent qu’à être découvertes. Embarquons pour ce voyage enchanteur à travers Hoi An, où chaque coin de rue raconte une histoire, où chaque repas est une fête et où chaque coucher de soleil laisse un souvenir impérissable.

RECHERCHE D’HÔTELS À HOI AN

Jour 1 : Plongée dans la beauté intemporelle de l’ancienne ville de Hoi An

Bienvenue au premier jour de votre voyage inoubliable à Hoi An, une ville qui résume parfaitement l’essence du riche patrimoine et de la beauté naturelle du Viêt Nam. Aujourd’hui, vous remonterez le temps pour explorer l’ancienne ville, goûter à la cuisine vietnamienne authentique et assister aux nuits magiques éclairées par les lanternes qui font la renommée de Hoi An.

Matin: Découvrir la ville ancienne

• Commencez votre journée par le pont couvert japonais – Commencez votre exploration par l’un des sites les plus emblématiques de Hoi An, un magnifique témoignage de l’histoire multiculturelle de la ville.
• Flânerie dans le vieux quartier – Flânerie dans les rues étroites bordées de maisons séculaires, chacune racontant sa propre histoire. N’oubliez pas de flâner dans les boutiques pittoresques qui vendent des lanternes faites à la main, de la soie et de l’artisanat local.

Après-midi: Délices culinaires et découvertes culturelles

• Déjeuner aux saveurs locales – Savourez un repas au restaurant Vy’s Market, célèbre pour son Cao Lau, un plat local unique à ne pas manquer.
• Lemarché de Hoi An – Visitez le marché animé où les habitants achètent des produits frais, des épices et des fruits de mer, vous offrant ainsi un véritable aperçu du mode de vie vietnamien.

Soirée: Lanternes et merveilles de la rivière

• Atelier de fabrication de lanternes – Participez à un atelier de fabrication de votre propre lanterne et apprenez cet art auprès d’artisans qualifiés. Un souvenir parfait et personnalisé pour illuminer votre maison.
• Promenade en bateau au coucher du soleil sur la rivière Thu Bon – À la tombée de la nuit, faites une promenade en bateau pittoresque et assistez à l’étonnante transformation de Hoi An, alors que des centaines de lanternes prennent vie, jetant une lueur magique sur les eaux.
• Dîner au bord de la rivière – Terminez votre journée par un délicieux dîner au restaurant Hoi An Riverside, qui propose une cuisine vietnamienne exquise avec une vue sur la rivière éclairée par des lanternes.

Jour 2: Soleil, sable et saveurs savoureuses

Après une première journée fascinante à s’imprégner du charme historique de Hoi An, le deuxième jour vous plonge dans la splendeur naturelle et les riches traditions culinaires qui font la renommée de cette région. Préparez-vous à vous prélasser sur des plages immaculées, à rencontrer des artisans locaux et à devenir un aficionado de la cuisine vietnamienne à la fin de la journée.

Matin: Des heures de bonheur à la plage d’An Bang

• Loisirs de plage – Commencez votre journée par une matinée rafraîchissante à la plage d’An Bang, connue pour ses eaux cristallines et son sable blanc et doux. Louez un transat, plongez dans un livre ou faites un plongeon dans la mer.
• Brunch à la plage – Savourez un brunch tranquille au restaurant Salt Pub &, qui propose une fusion de cuisine locale et internationale avec une vue imprenable sur l’océan.

Après-midi: Artisans et aventures culinaires

• Visite d’un artisan local – Faites une excursion dans un village voisin où des artisans qualifiés fabriquent des poteries vietnamiennes traditionnelles. Participez à une session pratique pour créer votre propre pièce, en vous inspirant de techniques séculaires.
• Cours de cuisine vietnamienne – Participez à un cours de cuisine à l’ école de cuisine Green Bamboo & Cafe, où vous apprendrez à préparer des plats vietnamiens authentiques à partir d’ingrédients frais et locaux. Un délicieux voyage culinaire vous attend, de la visite des marchés au plaisir de cuisiner et, bien sûr, de manger.

Soirée: Un avant-goût de la vie nocturne à Hoi An

• Flânerie au marché de nuit – Au coucher du soleil, rendez-vous au marché de nuit animé de Hoi An. C’est un spectacle lumineux de lanternes, où vous pouvez acheter des souvenirs, goûter à la cuisine de rue locale et vous imprégner de l’atmosphère animée.

Jour 3 : Charme de la campagne et retraites relaxantes

Alors que votre voyage à Hoi An touche à sa fin, le troisième jour vous plonge dans la tranquillité et la splendeur de la campagne vietnamienne. Faites preuve d’un esprit d’aventure en faisant du vélo dans des paysages verdoyants, détendez-vous dans un spa serein et profitez d’une soirée paisible pour réfléchir à votre séjour mémorable à Hoi An.

Matin: Explorer la campagne à deux roues

• Excursion à vélo dans la campagne – Embarquez pour une excursion guidée à vélo qui vous emmène au-delà des anciens murs de Hoi An et dans sa campagne chaleureuse. Pédalez à travers les rizières, la verdure luxuriante et les villages traditionnels, en rencontrant des habitants sympathiques en chemin.
• Visite d’une ferme locale – Le circuit à vélo comprend un arrêt dans une ferme locale, où vous aurez un aperçu de la vie quotidienne des agriculteurs vietnamiens. Participez à des activités agricoles et découvrez les pratiques agricoles durables.

Après-midi: Une expérience thermale apaisante

• Détente dans un spa de premier plan – Après une matinée d’exploration, offrez-vous un bain de jouvence au Na Spa Escape, connu pour son approche holistique du bien-être et son cadre serein au milieu de la nature.
• Déjeuner dans un café local – Poursuivez votre après-midi de détente par un déjeuner sain et délicieux au Tra Que Vegetable Village Restaurant, qui propose des plats vietnamiens frais de la ferme à la table dans un cadre décontracté.

Soirée: Coucher de soleil serein et dîner d’adieu

• Coucher de soleil sur la rivière – À la fin de la journée, trouvez un endroit tranquille au bord de la rivière Thu Bon pour admirer un coucher de soleil à couper le souffle, reflétant les teintes dorées sur les eaux tranquilles.
• Dîner d’adieu – Pour votre dernière soirée, dînez au restaurant Morning Glory, réputé pour sa cuisine vietnamienne exquise. Savourez les saveurs de Hoi An tout en vous remémorant les expériences inoubliables de ces trois derniers jours.

Fin de votre voyage enchanteur à Hoi An

Au coucher du soleil de votre troisième jour à Hoi An, vous vous retrouverez enrichi de souvenirs inoubliables, qu’il s’agisse de déambuler dans les rues éclairées par des lanternes de la vieille ville ou d’embrasser la beauté sereine de la campagne vietnamienne. Hoi An, avec son allure unique, tisse une tapisserie captivante qui allie le charme tranquille du passé à l’esprit vibrant du présent. Vous avez exploré des sites anciens, savouré des spécialités culinaires exquises, rencontré des artisans locaux et vous êtes détendu au milieu de la splendeur de la nature. Ces expériences à Hoi An offrent non seulement un aperçu du cœur culturel du Viêt Nam, mais laissent également une impression durable qui incite les voyageurs à revenir encore et encore.