Menikmati Sokcho-Si: Perjalanan Kuliner Melalui Hidangan Lokal Terbaik

Selamat datang di Sokcho-si, permata tersembunyi di pantai timur Korea Selatan, tempat petualangan kuliner menanti! Kota menawan yang terletak di antara Laut Timur dan Gunung Seoraksan ini tidak hanya terkenal dengan pemandangannya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kulinernya yang beragam dan lezat. Baik Anda menginginkan hidangan tradisional Korea, makanan laut segar, atau hidangan lokal yang unik, Sokcho-si memiliki semuanya. Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan kuliner melalui berbagai restoran terbaik di Sokcho-si!

Hari 1: Sebuah Cita Rasa Tradisi

& Mulailah petualangan kuliner Anda di Sokcho-si dengan mengunjungi Pasar Perikanan Sokcho yang ramai . Pasar yang semarak ini merupakan surga bagi para pencinta makanan, menawarkan beragam hidangan laut segar, produk lokal, dan jajanan tradisional Korea. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Jeotgal (makanan laut yang difermentasi) yang terkenal, hidangan khas setempat yang sangat cocok disantap bersama nasi putih.

Untuk makan siang, pergilah ke Desa Abai, yang terkenal dengan warisan kulinernya yang unik. Desa ini didirikan oleh para pengungsi Korea Utara selama Perang Korea, dan pengaruh mereka terlihat jelas pada masakan lokal. Pastikan Anda mencicipi Abai Sundae, sosis ala Korea Utara yang dibuat dengan cumi dan mi gelas, serta Ojingeo-sundae (cumi-cumi isi) yang lezat.

Di malam hari, manjakan diri Anda dengan pengalaman BBQ tradisional Korea di Sambek Sikdang. Restoran populer ini menawarkan berbagai daging panggang, termasuk daging sapi dan babi yang lezat, yang disajikan dengan berbagai lauk. Suasana yang nyaman dan staf yang ramah menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai setelah seharian menjelajah.

Hari ke-2: Hidangan laut yang berlimpah

Sokcho-si terkenal dengan hidangan lautnya, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk mencicipinya selain di Pelabuhan Daepo. Pelabuhan yang ramai ini dipenuhi dengan restoran hidangan laut dan penjual yang menjual hasil tangkapan paling segar hari itu. Mulailah hari Anda dengan mengunjungi salah satu pasar makanan laut, di mana Anda dapat memilih makanan laut Anda sendiri dan menyiapkannya sesuai dengan keinginan Anda di restoran terdekat.

Untuk makan siang, kami merekomendasikan Anda untuk mampir ke Chungchosoo Seafood Mulhoe, sebuah restoran yang terkenal dengan Mulhoe (sup ikan mentah dingin khas Korea). Hidangan menyegarkan ini dibuat dengan ikan mentah yang diiris tipis, sayuran, dan kuah kaldu yang pedas dan tajam, sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang terik.

Di malam hari, pergilah ke Manseok Dakgangjeong, tempat yang populer untuk menikmati ayam goreng Korea. Dakgangjeong (ayam goreng manis dan pedas) versi Sokcho-si renyah di luar, lembut di dalam, dan dilapisi dengan saus yang menggugah selera. Padukan dengan bir dingin untuk pengalaman jajanan kaki lima Korea terbaik.

Hari ke-3 Permata Tersembunyi dan Favorit Lokal

Di hari ketiga Anda di Sokcho-si, jelajahi daerah terpencil untuk menemukan beberapa permata kuliner tersembunyi. Mulailah dengan sarapan di Elephant Dumpling Snack Bar (Kokkiri Mandu Bunsik), tempat makan lokal favorit yang terkenal dengan pangsitnya yang tebal dan beraroma. Cicipi mandu (pangsit Korea) yang diisi dengan daging babi, kimchi, atau sayuran, dan pasangkan dengan semangkuk sup yang mengepul.

Untuk makan siang, pergilah ke Nakcheon Hall, sebuah restoran yang menyajikan hidangan tradisional Korea dengan suasana yang tenang. Salah satu hidangan andalan mereka adalah Gondre Namul Bap, hidangan nasi campur dengan Gondre (sayuran liar) yang dibumbui dan sayuran. Ini adalah makanan sehat dan mengenyangkan yang pasti akan memberi Anda energi untuk menjelajah lebih jauh.

Di malam hari, manjakan diri Anda dengan pengalaman bersantap mewah di Matsu. Restoran ini menawarkan hidangan internasional, menggunakan bahan-bahan lokal. Suasana yang elegan dan hidangan yang lezat menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam romantis atau acara khusus.

Hari ke-4 Makanan Jalanan yang semarak

Pemandangan makanan jalanan di Sokcho-si tidak boleh dilewatkan, dan tempat yang tepat untuk mengalaminya adalah di Sokcho Tourist & Fishery Market. Pasar yang ramai ini dipenuhi oleh para pedagang yang menjual berbagai makanan kaki lima, mulai dari tteokbokki (kue beras pedas) hingga hotteok (panekuk Korea yang manis). Habiskan hari dengan mencicipi berbagai kudapan dan menikmati suasana yang semarak.

Untuk makan siang yang cepat dan lezat, mampirlah ke salah satu kedai eomuk (kue ikan) di pasar. Kue ikan ini sering disajikan dengan tusuk sate dengan kuah kaldu yang hangat dan beraroma, menjadikannya hidangan yang lezat dan nyaman di perjalanan.

Di malam hari, pergilah ke Desa Haksapyeong, pusat jajanan kaki lima lainnya. Di sini, Anda dapat mencoba hidangan favorit lokal seperti sundubu (tahu lembut), dubu-jeongol (hotpot tahu), dan modubu (balok tahu).

Hari ke-5: Pengalaman Budaya dan Kuliner

Habiskan hari terakhir Anda di Sokcho-si dengan membenamkan diri dalam budaya dan kuliner lokal. Mulailah dengan mengunjungi Jungangbudu-gil, jalan bersejarah yang dipenuhi rumah-rumah tradisional Korea dan tempat makan kecil. Di sini, Anda dapat mencoba hidangan asli Korea seperti bibimbap (nasi campur dengan sayuran), kimchi jjigae (rebusan kimchi), dan tteokguk (sup kue beras).

Untuk makan siang, jelajahi kelezatan kuliner di Pusat Makanan Laut Dongmyeong. Daerah ini terkenal dengan restoran sashimi, di mana Anda dapat menikmati ikan mentah segar yang diolah dengan ahli. Padukan makanan Anda dengan segelas soju (arak beras Korea) atau makgeolli (bir beras Korea) yang menyegarkan untuk pengalaman bersantap ala Korea yang sesungguhnya.

Di malam hari, manjakan diri Anda dengan sajian kuliner terakhir di Bongpo Meoguri House, restoran yang terkenal dengan hidangan lautnya yang segar. Menu ini menampilkan olahan kreatif dari bahan-bahan tradisional Korea, menghasilkan hidangan yang unik dan penuh cita rasa yang pasti akan membuat Anda terkesan.

Seiring berakhirnya perjalanan kuliner Anda di Sokcho-si, Anda akan pulang dengan hati yang penuh kenangan dan perut yang kenyang dengan makanan lezat. Kancah kuliner Sokcho-si yang beragam dan semarak menawarkan sesuatu untuk setiap selera, menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi oleh para penggemar makanan. Mulai dari hidangan tradisional Korea dan hidangan laut segar hingga permata tersembunyi dan jajanan kaki lima, Sokcho-si benar-benar memiliki semuanya. Sampai jumpa lagi, selamat makan!