Perjalanan Kuliner Melalui Gongguan: Menemukan Surga Kuliner Tersembunyi di Taipei

Terletak di dekat Universitas Nasional Taiwan yang ramai, Gongguan di Taipei adalah permata tersembunyi bagi penggemar kuliner. Dengan pasar malamnya yang semarak, beragam kedai makanan, dan beragam restoran, Gongguan menawarkan pengalaman kuliner yang merangkum esensi masakan Taiwan. Dalam panduan ini, kami akan membawa Anda dalam perjalanan gastronomi melalui Gongguan, menyoroti hidangan yang wajib dicoba, restoran terbaik, dan tempat kuliner tersembunyi yang menjadikan area ini surga pecinta kuliner.

Hari 1: Menjelajahi Pasar Malam Gongguan

Pasar Malam Gongguan wajib dikunjungi bagi siapa pun yang ingin merasakan cita rasa asli Taipei. Terletak di dekat stasiun MRT Gongguan, pasar malam ini adalah gudangnya jajanan kaki lima yang lezat.

Hidangan yang Harus Dicoba

• Omelet Tiram: Perpaduan gurih tiram segar, telur, dan adonan tepung. Ini adalah hidangan khas Taiwan yang tidak boleh Anda lewatkan.
• Baozi (Roti Kukus): Roti empuk berisi daging atau sayuran ini cocok untuk camilan cepat dan mengenyangkan.
• Bubble Tea: Berasal dari Taiwan, Gongguan menawarkan beberapa tempat bubble tea terbaik di mana Anda dapat menikmati minuman ikonik ini.

Hari ke-2: Cita Rasa Makanan Tradisional Taiwan

Masakan Taiwan kaya akan tradisi dan cita rasa. Gongguan menyajikan sederet hidangan tradisional yang pasti akan menggugah selera Anda.

Rekomendasi

• Sup Mie Daging Sapi: Sup lezat ini adalah makanan pokok Taiwan, dengan daging sapi empuk dan mie tarik tangan.
• Lu Rou Fan (Nasi Babi Rebus): Hidangan daging babi rebus yang gurih disajikan di atas nasi, ini adalah makanan rumahan terbaik.
• Stinky Tofu: Bagi para petualang, hidangan tahu fermentasi ini wajib dicoba karena rasanya yang unik.

Hari ke-3 Permata Tersembunyi dan Favorit Lokal

Salah satu cara terbaik untuk menikmati kuliner Gongguan adalah dengan menjelajahi permata tersembunyinya. Favorit lokal ini menawarkan pengalaman bersantap yang lebih intim dan otentik.

Tempat Makanan Tersembunyi Teratas

• Lan Jia Guabao:  Dikatakan menawarkan Gua Boa terbaik yang sering disebut sebagai hamburger Taiwan, roti kukus berisi daging babi rebus dan acar sayuran ini adalah favorit penduduk setempat.
• Toko Sarapan Tradisional: Mulailah hari Anda dengan sarapan tradisional Taiwan, termasuk susu kedelai, adonan stik goreng, dan bola nasi.

Hari ke-4 Pengalaman Kuliner di Sekitar Universitas Nasional Taiwan

Terletak di dekat Universitas Nasional Taiwan, Gongguan adalah pusat kuliner, terutama populer di kalangan pelajar dan penduduk setempat. Kawasan di sekitar universitas menawarkan beragam pilihan makanan, mulai dari masakan tradisional Taiwan hingga masakan internasional.

Restoran Terbaik di Area Universitas

• Chen Sanding: Terkenal dengan bubble tea gula merahnya, tempat ini selalu ramai dikunjungi pelajar dan pengunjung.

• Hong Zao Shi Fu: Selami kekayaan cita rasa masakan Hakka dengan hidangan seperti daging babi tumis dengan irisan jahe dan sayuran yang diawetkan.

• Panci Panas Mala: Bagi pecinta hot pot, Mala Hot Pot menawarkan beragam pilihan kuah kaldu dan bahan segar. Ini adalah pengalaman bersantap bersama yang sempurna untuk kelompok.

Menjelajahi kuliner Gongguan di Taipei merupakan pengalaman yang sayang untuk dilewatkan. Dari masakan tradisional Taiwan hingga inovasi kuliner modern, selalu ada sesuatu untuk setiap pecinta kuliner di lingkungan yang dinamis ini. Baik Anda seorang solo traveler, berkunjung bersama keluarga, atau sedang berlibur romantis, Gongguan menawarkan cita rasa Taipei yang pasti akan meninggalkan kesan mendalam. Jadi siapkan selera makan Anda, dan mulailah perjalanan kuliner yang akan Anda kenang selamanya!