Menemukan Kenikmatan Kuliner Taipei: Panduan Pencinta Makanan untuk Makanan Terbaik di Kota

Taipei, ibu kota Taiwan yang dinamis, adalah surga bagi pecinta kuliner. Kuliner kota ini merupakan perpaduan yang menyenangkan antara hidangan tradisional Taiwan, kreasi kuliner inovatif, dan jajanan kaki lima yang menggugah selera. Baik Anda penggemar pasar malam, mencari restoran terbaik, atau ingin mencoba makanan khas setempat, Taipei memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada setiap selera.

Hidangan yang Wajib Dicoba di Taipei

Mulailah petualangan kuliner Anda dengan menikmati hidangan yang wajib dicoba berikut ini:

• Xiao Long Bao (Sup Pangsit): Pangsit lembut yang diisi dengan kaldu beraroma ini adalah favorit penduduk setempat.
• Sup Mie Daging Sapi: Hidangan klasik Taiwan, sup lezat ini menyajikan daging sapi empuk, kaldu kental, dan mie kenyal.
• kue nanas: Manis dan rapuh, kue-kue tradisional ini bisa menjadi oleh-oleh yang sempurna.
• Omelet Tiram: Jajanan kaki lima yang populer, hidangan ini memadukan tiram segar dengan telur dadar bertepung.
• Bubble Tea: Taipei adalah tempat lahirnya bubble tea, minuman menyegarkan dengan mutiara tapioka yang kenyal.

Pasar Malam Terbaik di Taipei

Pasar malam merupakan bagian integral dari budaya kuliner Taipei. Berikut beberapa pasar malam terbaik yang tidak boleh Anda lewatkan:

Pasar Malam Shilin

Pasar Malam Shilin adalah pasar malam terbesar dan paling terkenal di Taipei. Mulai dari tahu bau hingga ayam goreng bintang pedas, pasar ini menawarkan banyak jajanan kaki lima yang menggugah selera.

Pasar Malam Jalan Raohe

Pasar Malam Jalan Raohe terkenal dengan roti lada hitamnya dan berbagai pilihan jajanan kaki lima lainnya. Suasana pasar yang semarak menjadikannya tempat yang populer bagi penduduk lokal dan wisatawan.

Pasar Malam Gongguan

Terletak di dekat Universitas Nasional Taiwan, Pasar Malam Gongguan adalah kawasan ramai yang penuh dengan kedai makanan ramah mahasiswa, termasuk toko sosis Taiwan dan toko bubble tea.

Kenikmatan Makanan Jalanan di Taipei

Dunia jajanan kaki lima di Taipei adalah surga bagi pecinta kuliner. Berikut beberapa jajanan kaki lima yang wajib dicoba dan dapat Anda temukan di pasar malam di seluruh kota:

Tahu busuk

Hidangan polarisasi, tahu bau disukai atau dibenci. Tahu yang difermentasi, biasanya digoreng dan disajikan dengan saus asin atau pedas, merupakan makanan pokok di banyak pasar malam.

Cumi Panggang

Ditusuk dan dipanggang hingga sempurna, hidangan laut ini merupakan camilan populer yang sering tersedia di pedagang kaki lima dan pasar malam.

roti lada

Bagian luarnya yang renyah dengan isian daging babi yang pedas membuat roti ini sangat menarik. Mereka sangat populer di Pasar Malam Raohe.

Makanan Penutup Es Serut

Segarkan diri di hari yang panas dengan semangkuk es serut yang diisi dengan topping manis seperti mangga, kacang merah, dan susu kental manis.

Restoran Terbaik di Taipei

Bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap yang lebih formal, restoran berikut ini wajib dikunjungi:

Din Tai Fung

Terkenal di seluruh dunia, Din Tai Fung terkenal dengan pangsit supnya yang lembut (Xiao Long Bao). Ini memberikan pengalaman bersantap mewah dengan layanan luar biasa.

MENTAH

RAW, dioperasikan oleh Chef terkenal André Chiang, menawarkan masakan Taiwan yang inovatif dengan hidangan multi-menu yang dibuat dengan indah.

Restoran Steak Utama No.168

Jika Anda menyukai steak premium, No. 168 Prime Steakhouse menyediakan daging berkualitas tinggi dalam suasana kelas atas, cocok untuk acara-acara khusus.

Kesimpulan

Dari pasar malam yang ramai hingga restoran elegan, Taipei menawarkan perjalanan kuliner yang tiada duanya. Baik Anda mendambakan hidangan tradisional Taiwan, mencari jajanan kaki lima yang nikmat, atau menikmati pengalaman kuliner, kekayaan budaya kuliner kota ini tidak akan mengecewakan.