Perjalanan Kuliner Melalui Thailand: Restoran yang Wajib Dikunjungi, Tempat Makan Kaki Lima, dan Permata Tersembunyi

Thailand, Tanah Senyum, tidak hanya dikenal dengan pantainya yang memukau dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kulinernya yang lezat. Baik Anda seorang pelancong berpengalaman maupun pengunjung yang baru pertama kali datang, makanan di Thailand adalah petualangan tersendiri. Dari kedai makanan pinggir jalan yang ramai hingga restoran berbintang Michelin kelas atas, hidangan Thailand menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Dalam panduan ini, kami akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner di Thailand, menyoroti tempat makan terbaik dari Bangkok hingga Chiang Mai dan sekitarnya.

Bangkok: Sebuah Pesta untuk Indera

Surga Jajanan Kaki Lima di Jalan Yaowarat

Yaowarat Road, yang juga dikenal sebagai Chinatown Bangkok, wajib dikunjungi oleh para pencinta makanan. Saat Anda berjalan melewati jalanan yang ramai, aroma daging yang mendesis, hidangan laut segar, dan rempah-rempah aromatik memenuhi udara. Pastikan Anda mencoba Pad Thai, hidangan mie tumis, dan Tom Yum Goong, sup udang pedas yang merupakan makanan khas Thailand. Kios-kios pinggir jalan menawarkan pengalaman bersantap otentik yang tidak boleh dilewatkan.

Santapan Mewah di Gaggan Anand

Jika Anda mencari pengalaman bersantap kelas atas, lakukan reservasi di Gaggan Anand, salah satu restoran paling terkenal di Bangkok. Terkenal dengan hidangan India yang progresif dengan sentuhan Thailand, Gaggan Anand telah masuk dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Asia. Mencicipi menu di sini merupakan perjalanan gastronomi yang mendefinisikan kembali cita rasa tradisional Thailand dan India.

Pasar Terapung: Pengalaman Kuliner yang Unik

Kunjungan ke Bangkok tidak lengkap tanpa menjelajahi pasar terapungnya. Pasar Terapung Damnoen Saduak sangat populer, di mana para pedagang menjual segala sesuatu mulai dari buah-buahan tropis hingga makanan yang baru dimasak dari perahu mereka. Ini adalah pengalaman yang semarak dan penuh warna yang memungkinkan Anda mencicipi cita rasa lokal langsung dari air.

Chiang Mai: Kelezatan Utara

Jajanan Kaki Lima di Pasar Gerbang Chiang Mai

Chiang Mai, ibu kota budaya Thailand utara, terkenal dengan makanan jalanannya. Pasar Gerbang Chiang Mai menjadi hidup di malam hari dengan kios-kios yang menawarkan beragam hidangan lokal. Jangan lewatkan Khao Soi, hidangan mie kari khas Thailand utara. Suasana pasar yang semarak di sini sungguh memanjakan indera Anda.

Bersantap dengan Pemandangan di The Riverside Bar & Restaurant

Jika Anda lebih menyukai pengalaman bersantap sambil duduk, The Riverside Bar & Restaurant menawarkan hidangan lezat dengan pemandangan Ping River yang memukau. Menunya menampilkan perpaduan hidangan Thailand dan Barat, namun yang menjadi sorotan utama adalah hidangan lautnya yang segar. Nikmati hidangan Anda sambil menyaksikan matahari terbenam di atas sungai, membuat pengalaman bersantap yang benar-benar tak terlupakan.

Warung Makan Doi Suthep

Mengunjungi Kuil Doi Suthep adalah hal yang wajib dilakukan di Chiang Mai, dan warung-warung makan di dekat kuil menawarkan beberapa makanan yang sangat lezat. Cicipi sosis bakar dan ketan sambil menikmati pemandangan kota yang indah di bawahnya. Kios-kios ini sangat cocok untuk menikmati makanan setelah menjelajahi area kuil.

Phuket: Cita Rasa Pulau

Ekstravaganza Hidangan Laut di Pasar Hidangan Laut Rawai

Saat berada di Phuket, memanjakan diri dengan hidangan laut segar adalah suatu keharusan. Rawai Seafood Market merupakan tempat favorit bagi penduduk setempat dan wisatawan. Di sini, Anda dapat memilih makanan laut langsung dari pasar dan memasaknya sesuai keinginan Anda di salah satu restoran terdekat. Baik itu kakap bakar, lobster, atau udang windu, kesegaran dan cita rasanya tak terlupakan.

Hidangan Thailand yang otentik di Restoran Mor Mu Dong

Mor Mu Dong terkenal dengan hidangan Thailand yang otentik dan suasana pedesaannya. Terletak di hutan bakau yang tenang, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Cicipi Ikan Asam dan Kepiting Kari mereka yang terkenal untuk mendapatkan cita rasa yang benar-benar otentik dari masakan Thailand selatan.

Kota Tua Phuket: Jejak Makanan Warisan

Kota Tua Phuket kaya akan sejarah dan budaya, tak terkecuali kulinernya. Berjalan-jalan di jalanan yang menawan, Anda akan menemukan beragam kafe, toko roti, dan restoran yang menyajikan segalanya, mulai dari hidangan tradisional Thailand hingga hidangan khas Tionghoa Hokkien. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan penutup lokal O-Aew, jeli menyegarkan yang terbuat dari tepung pisang.

Menjelajahi Pasar Makanan Thailand

Pasar Akhir Pekan Chatuchak, Bangkok

Pasar Akhir Pekan Chatuchak di Bangkok adalah salah satu pasar terbesar di dunia, dan merupakan surga bagi para pencinta makanan. Dengan lebih dari 15.000 kios, Anda akan menemukan berbagai macam makanan yang luar biasa untuk dicicipi. Mulai dari daging panggang dan buah-buahan eksotis hingga es krim dan kue-kue, selalu ada yang bisa memuaskan setiap keinginan. Pastikan Anda mencoba Es Krim Kelapa yang terkenal, yang menjadi favorit para pengunjung pasar.

Jalan-jalan di Hari Minggu, Chiang Mai

Dikenal secara lokal sebagai Ratchadamnoen Road Market, Jalan-jalan di hari Minggu di Chiang Mai wajib Anda kunjungi. Pasar ini membentang sepanjang lebih dari satu kilometer, menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman yang memusingkan. Cicipi Khanom Krok (panekuk nasi kelapa) yang legendaris dan Mango Sticky Rice yang baru saja dibuat. Pasar ini juga menampilkan musik live dan pertunjukan jalanan yang menambah kemeriahan suasana.

Pasar Malam Phuket

Pasar malam Phuket adalah petualangan kuliner yang menunggu untuk dijelajahi. Pasar Malam Akhir Pekan Phuket (juga dikenal sebagai Pasar Naka) dan Pasar Chillva adalah dua di antara yang paling populer. Di sini, Anda akan menemukan perpaduan menarik antara makanan tradisional Thailand, hidangan internasional, dan jajanan unik. Jangan pulang sebelum mencoba Roti Pancake dan Cumi Bakar.

Pengalaman Bersantap Unik di Seluruh Thailand

Bersantap dalam Gelap, Bangkok

Untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan, kunjungi Dining in the Dark di Bangkok. Restoran ini menawarkan kesempatan unik untuk menikmati hidangan dalam kegelapan, meningkatkan indera Anda yang lain dan memungkinkan Anda untuk menikmati cita rasa setiap hidangan. Ini adalah cara yang luar biasa untuk menikmati masakan Thailand yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya.

Bersantap di Rumah dengan Kelas Memasak Ala Rumah Thailand

Rasakan kehangatan keramahan Thailand dengan pengalaman bersantap di rumah yang mencakup kelas memasak. Banyak penduduk setempat yang menawarkan kursus memasak di rumah mereka, di mana Anda dapat belajar menyiapkan hidangan tradisional Thailand. Pengalaman mendalam ini sering kali diakhiri dengan makan bersama, memberi Anda gambaran tentang kehidupan sehari-hari di Thailand sambil mengasah keterampilan kuliner Anda.

Bersantap di Atas Atap di Bangkok

Pemandangan langit Bangkok paling baik dinikmati dari salah satu dari sekian banyak restoran di puncak gedung. Tempat-tempat seperti Vertigo dan Moon Bar di Banyan Tree Hotel dan Sirocco di Lebua State Tower menawarkan pemandangan yang memukau serta hidangan berkelas dunia. Baik Anda sedang menyesap koktail atau menikmati hidangan lengkap, bersantap di atas atap di Bangkok adalah pesta untuk memanjakan mata dan lidah.