Menikmati Phuket: Tempat Bersantap Terbaik dan Surga Kuliner Tersembunyi

Phuket, surga tropis di Thailand, tidak hanya terkenal dengan pantainya yang memukau dan kehidupan malamnya yang semarak, tetapi juga harta karun kuliner. Dari restoran mewah hingga kedai makanan pinggir jalan yang ramai, pulau ini menawarkan petualangan gastronomi yang sesuai dengan selera dan anggaran. Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan kuliner untuk menjelajahi tempat makan terbaik di Phuket, dengan tips dari orang dalam, anekdot pribadi, dan permata tersembunyi yang tidak ingin Anda lewatkan.

Restoran Terbaik di Phuket

Dapur Ibu Tri

Terletak di lingkungan yang tenang di Pantai Kata Noi, Mom Tri’s Kitchen menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan yang dipadukan dengan masakan Thailand dan internasional yang lezat. Restoran ini membanggakan diri karena menggunakan bahan-bahan paling segar, yang sering kali berasal dari lokal. Hidangan khas seperti Sup Kerapu dan Kari Kepiting wajib Anda coba.

Jahe Hitam

Terletak di dalam resor The Slate di Nai Yang, Black Ginger memberikan pengalaman bersantap unik yang dimulai dengan menaiki perahu tradisional Thailand menuju restoran. Suasana yang terinspirasi dari arsitektur Thailand kuno, melengkapi masakan Thailand Selatan yang otentik. Jangan lewatkan hidangan khas mereka, kari kepiting dengan daun sirih liar.

Gajah Biru

Berlokasi di sebuah rumah bergaya Sino-Portugis yang indah di Kota Phuket, Blue Elephant menawarkan pengalaman bersantap yang elegan dengan menu yang memamerkan kekayaan dan keanekaragaman masakan Kerajaan Thailand. Ini bukan hanya sebuah restoran tetapi juga sekolah memasak yang terkenal, menjadikannya sempurna bagi mereka yang ingin membawa pulang sepotong warisan kuliner Phuket.

Suay Cherngtalay

Chef Tammasak, koki yang telah diakui secara internasional, membawa seni kuliner ke Suay Cherngtalay. Terletak jauh dari area turis, restoran ini menawarkan masakan Thailand modern dengan sentuhan berbeda. Dada bebek panggang dengan leci dan saus kari merah menjadi favorit banyak orang.

L’Arôme Di Tepi Laut

Untuk pengalaman bersantap yang romantis, L’Arôme By The Sea di Patong Beach menawarkan menu istimewa yang memadukan teknik Prancis dengan bahan-bahan lokal. Hidangannya disajikan dengan indah, sehingga memanjakan mata dan lidah. Hidangan laut dan hidangan penutup mereka yang lezat sangat direkomendasikan.

Restoran Acqua

Dikenal dengan desainnya yang ramping dan modern serta pemandangan lautnya yang memukau, Acqua Restaurant di Kalim Bay menawarkan hidangan Italia yang luar biasa yang disiapkan oleh Chef Alessandro Frau. Restoran ini terkenal dengan hidangan pasta segarnya, seperti tortellini labu dan risotto jamur liar.

Makanan Jalanan Phuket dan Makanan Lokal Favorit

Go Benz

Untuk pengalaman bersantap kaki lima yang autentik, Go Benz merupakan favorit warga setempat yang terkenal dengan “khao tom” (sup nasi) dan “moo krob” (perut babi rebus). Restoran ini hanya buka pada malam hari dan biasanya dipadati oleh penduduk setempat-sebuah bukti akan kelezatan dan harga yang terjangkau.

Mee Ton Poe

Mee Ton Poe adalah sebuah institusi di Phuket yang terkenal dengan mie goreng ala Hokkian. Berlokasi di dekat lingkaran menara jam, restoran sederhana ini telah menyajikan hidangan mi legendarisnya selama lebih dari 70 tahun. Perut babi yang renyah juga wajib Anda coba.

Permata Tersembunyi dan Favorit Lokal

Mor Mu Dong

Terselip di rawa bakau di Chalong, Mor Mu Dong adalah permata tersembunyi yang menawarkan pengalaman bersantap ala pedesaan dan otentik khas Thailand. Mengkhususkan diri pada hidangan Thailand Selatan, menu andalan restoran ini meliputi ikan bakar, kari pedas, dan kue udang goreng yang lezat. Pengaturan udara terbuka yang unik menambah pesona.

Pasar Makanan Phuket dan Makanan Jalanan

Pasar Akhir Pekan Phuket (Pasar Naka)

Pasar Akhir Pekan Phuket, juga dikenal sebagai Pasar Naka, adalah pasar malam yang ramai yang menawarkan berbagai macam makanan jalanan. Mulai dari hidangan laut panggang hingga buah-buahan eksotis, pasar ini merupakan surga bagi para pencinta kuliner yang ingin mencicipi cita rasa lokal. Cicipi ketan mangga dan pancake Thailand yang baru dibuat.

Malin Plaza Patong

Malin Plaza Patong adalah pasar malam populer lainnya, yang terletak di jantung Pantai Patong. Pasar ini terkenal dengan hidangan lautnya yang terjangkau, jajanan unik, dan suasananya yang semarak. Jangan lewatkan panekuk pisang dan cumi bakar di atas tusuk sate.

Pasar Chillva

Chillva Market menawarkan perpaduan trendi dan eklektik antara kedai makanan, toko butik, dan pilihan hiburan. Suasana hipster di pasar ini menarik perhatian anak muda, dan pilihan makanannya pun beragam, mulai dari sushi dan burger hingga hidangan tradisional Thailand. Ini adalah tempat yang tepat untuk nongkrong di malam hari dan menikmati musik live.

Dari santapan mewah hingga kedai makanan pinggir jalan yang ramai, Phuket memiliki beragam kuliner yang menjanjikan petualangan gastronomi tak terlupakan. Baik Anda penggemar masakan Thailand yang otentik atau ingin menjelajahi konsep bersantap yang inovatif, Phuket menawarkan sesuatu untuk semua orang. Jadi, lain kali jika Anda berada di pulau yang indah ini, pastikan untuk memulai perjalanan kuliner dan temukan cita rasa Phuket.