Perjalanan Kuliner Melalui Nha Trang: Hidangan Lokal yang Wajib Dicoba

Jika Anda seorang pencinta makanan yang ingin menemukan cita rasa yang unik, maka Nha Trang adalah tempat yang tepat untuk Anda. Kota pesisir ini memiliki warisan kuliner yang kaya, memadukan hasil laut yang segar dengan bahan-bahan tradisional Vietnam. Mari selami petualangan kuliner yang lezat mulai dari hari pertama perjalanan kuliner Anda di Nha Trang!

Makan siang: Kelezatan Samudra di Nha Trang Sailing Club

Untuk makan siang, pergilah ke Nha Trang Sailing Club. Tempat di tepi pantai ini tidak hanya menawarkan pemandangan yang menakjubkan, tetapi juga menu makanan laut yang luar biasa. Nikmati hidangan seperti udang bakar, kerang dengan serai, dan Nem Nuong (sate babi panggang) yang selalu populer. BBQ seafood di sini wajib dicoba, Anda dapat menikmati angin laut yang segar sambil menikmati setiap gigitannya.

Sore: Menjelajahi Budaya Kopi Nha Trang

Setelah makan siang, benamkan diri Anda dalam budaya kopi lokal dengan mengunjungi salah satu kafe yang menawan di Nha Trang. Kopi Vietnam dikenal karena rasanya yang kuat dan metode penyeduhannya yang unik. Pilihlah Cà Phê Sữa Đá (es kopi susu) klasik atau Cà Phê Trứng (kopi telur), dan luangkan waktu sejenak untuk bersantai sambil menikmati pemandangan pantai.

Makan malam: Ekstravaganza Jajanan Kaki Lima di Pasar Malam Nha Trang

Saat matahari terbenam, selami suasana Pasar Malam Nha Trang yang ramai. Di sinilah Anda akan benar-benar merasakan cita rasa lokal. Pastikan untuk mencicipi:

• Bánh Xèo – pancake Vietnam yang renyah dan diisi dengan udang, daging babi, dan tauge.
• Bánh Canh – sup mie yang lezat dengan mie yang tebal dan kenyal serta kaldu yang kaya rasa, sering kali dilengkapi dengan kepiting atau ikan.
• Chè – hidangan penutup tradisional Vietnam yang terbuat dari kacang manis, agar-agar, dan santan.

Berjalan menyusuri pasar, Anda akan tergoda dengan berbagai macam jajanan lainnya. Makanan kaki lima di Nha Trang tidak hanya beragam tetapi juga sangat murah, menjadikannya cara sempurna untuk mengakhiri hari kuliner pertama Anda di kota ini.

Hari ke-2: Menyelami Hidangan Laut Khas Nha Trang

Sarapan: Pho Nha Trang

Pagi hari di Nha Trang tidak akan lengkap tanpa semangkuk Pho Nha Trang yang panas dan harum. Tidak seperti Pho utara, versi Nha Trang berbeda dengan kaldu yang lebih ringan namun beraroma dan penuh dengan makanan laut. Kunjungi restoran lokal Phở Hạnh Phúc untuk menikmati semangkuk hidangan aromatik ini, yang dibuat dari bahan-bahan segar dari laut dan dilengkapi dengan bumbu segar dan irisan cabai.

Makan siang: Pesta Hidangan Laut di Restoran Lac Canh

Untuk makan siang, manjakan diri Anda dengan hidangan laut di Lac Canh Restaurant yang terkenal. Terkenal dengan BBQ-nya yang mendesis, tempat ini memungkinkan Anda untuk memanggang makanan laut Anda sendiri di meja Anda. Hidangan yang wajib dicoba antara lain cumi bakar, udang, dan daging sapi yang dibumbui. Suasananya meriah dan sempurna untuk makan siang bersama teman dan keluarga.

Sore: Bersantai di Pantai Panjang

Setelah makan siang yang lezat, pergilah ke Long Beach untuk bersantai dan menikmati hidangan laut. Hamparan pasir yang indah ini sangat cocok untuk bersantai, berenang, atau bahkan mencoba olahraga air. Jangan lewatkan kios-kios di tepi pantai yang menawarkan air kelapa segar, cocok untuk menyejukkan diri di bawah sinar matahari.

Selamat malam: Minuman dengan Pemandangan di Skylight Nha Trang

Akhiri hari kedua dengan mengunjungi Skylight Nha Trang, bar di puncak gedung yang menawarkan pemandangan kota dan garis pantai yang menakjubkan. Nikmati koktail yang menyegarkan sembari Anda menikmati pemandangan dan suara Nha Trang dari atas. Ini adalah cara yang sempurna untuk mengakhiri hari Anda sambil merefleksikan petualangan kuliner yang telah Anda alami sejauh ini.

Lanskap kuliner Nha Trang adalah permadani penuh cita rasa, warna, dan tekstur yang menunggu untuk dijelajahi. Dari pasar yang ramai dan tempat makan di tepi pantai hingga restoran kelas atas dan pasar malam, setiap makanan di Nha Trang adalah kesempatan untuk menemukan sesuatu yang baru dan menarik. Warisan kuliner kota yang kaya menawarkan perpaduan unik antara masakan tradisional Vietnam dan hidangan laut segar, memastikan setiap pencinta makanan akan menemukan sesuatu yang dapat memanjakan lidah mereka.

Baik Anda menikmati semangkuk Pho panas untuk sarapan, menikmati hidangan laut yang dipanggang dengan sempurna saat makan siang, atau mencicipi hidangan jajanan pinggir jalan di bawah langit malam, Nha Trang menjanjikan petualangan kuliner yang tak terlupakan. Bagian terbaiknya? Setiap hidangan dilengkapi dengan kesempatan untuk membenamkan diri Anda dalam budaya lokal, bertemu dengan penduduk setempat yang ramah, dan mempelajari rahasia kuliner mereka.

Jadi, siapkan tas Anda, bawa selera makan Anda, dan mulailah perjalanan kuliner di Nha Trang yang akan meninggalkan kenangan lezat dan mungkin beberapa resep favorit baru untuk dibawa pulang. Selamat makan!