요리 여행: 베트남 전역에서 최고의 베트남 음식 발견

하노이의 요리 현장 탐험하기

요리 모험이 시작되는 베트남의 수도 하노이에 오신 것을 환영합니다. 하노이는 도시의 풍부한 역사와 문화를 반영하는 활기 넘치는 길거리 음식 문화와 전통 베트남 요리로 잘 알려져 있습니다.

안녕하세요: 아침 식사로 포

한 그릇으로 하루를 시작해 보세요. 포 , 베트남의 상징적인 누들 수프입니다. 포는 일반적으로 쇠고기(포보)나 닭고기(포가)로 만들어지며 신선한 허브, 라임, 칠리와 함께 제공됩니다. 하노이에서 포를 즐길 수 있는 가장 좋은 장소는 다음과 같습니다. 포틴그리고포 지아 트루옌 .

정오: 점심으로 분차(Bun Cha)

점심 식사를 하려면 현지 분차 노점상으로 가세요. 분차구운 돼지고기 패티에 쌀국수, 신선한 허브, 톡 쏘는 디핑 소스를 곁들인 요리입니다. 놓칠 수 없는 맛의 폭발입니다. 현지에서 가장 인기 있는 이 곳을 맛보세요. 분차흐엉리엔 , 버락 오바마 전 미국 대통령이 방문한 것으로 유명합니다.

안녕하세요: 현지 카페의 계란 커피

오후에는 잠시 휴식을 취하고 카페로 가서 베트남의 독특한 음식을 맛보세요. 에그 커피 (까페쯩). 이 맛있는 칵테일은 진한 베트남 커피 위에 계란 노른자와 달콤한 연유를 섞어 만든 크림 같은 거품이 얹혀 있습니다. 에그 커피를 즐길 수 있는 인기 명소로는 Café Giảng과 Cafe Dinh이 있습니다.

안녕하세요: 길거리 음식 모험

저녁이 되면 하노이 올드 쿼터에서 길거리 음식 모험을 떠나보세요. 번화한 거리를 거닐며 다음을 포함한 다양한 요리를 맛보세요. 반미 (베트남 샌드위치), 넴 란 (스프링롤) 그리고반쎄오 (베트남 팬케이크). 용감한 사람들을 위한 현지 인기 음식인 발루트(수정 오리알)도 놓치지 마세요.

밤: 야시장 탐험

올드 쿼터에 위치한 주말 야시장과 같은 하노이 야시장 중 하나를 탐험하며 베트남에서의 첫날을 마무리하세요. 여기에서는 구운 고기부터 이국적인 과일 디저트까지 모든 것을 제공하는 수많은 음식 노점을 발견할 수 있습니다. 하노이에서의 요리 하루를 마무리하는 완벽한 방법입니다.

하노이 스테이를 만나보세요

후에(Hue)의 황실 요리 맛보기

베트남의 옛 제국 수도였던 후에(Hue)는 왕실의 유산을 특징으로 하는 독특하고 세련된 요리 현장을 제공합니다. 베트남 중부의 독특한 맛으로 가득한 하루를 준비해보세요.

안녕하세요: 아침식사로 분보후에(Bun Bo Hue)

한 그릇으로 하루를 시작해 보세요. 분보후에 , 후에(Hue)의 가장 유명한 요리 중 하나인 매콤한 쇠고기 국수 수프입니다. 쇠고기 뼈, 레몬그라스, 향신료를 넣어 만든 국물은 진하고 향긋합니다. 후에(Hue)에서 Bun Bo Hue를 시험해 볼 수 있는 최고의 장소로는 인기 있는 지역 명소가 있습니다. 동바시장 .

정오: 점심 식사를 위한 Nem Lui와 Banh Khoai

점심에는 마음껏 즐겨보세요넴 루이 , 라이스 페이퍼와 신선한 허브를 곁들인 레몬그라스 돼지고기 꼬치, 반코아이 , 반쎄오와 비슷하지만 더 작고 두꺼운 바삭한 쌀가루 팬케이크입니다. 다음과 같은 즐거움을 경험해보세요한레스토랑 , 후에(Hue) 요리로 유명한 곳입니다.

안녕하세요: 현지 디저트 가판대에서의 체

오후에는 한잔으로 더위를 식혀 보세요. 체 , 베트남 전통 달콤한 수프입니다. Che는 콩, 과일, 젤리 등 다양한 맛과 재료로 제공되며 종종 코코넛 크림을 얹습니다. 도시 곳곳에서 훌륭한 Che 노점을 찾을 수 있습니다.

안녕하세요: 임페리얼 페스티벌

저녁 식사는임페리얼 페스티벌후에(Hue)의 전통 레스토랑 중 한 곳에서 한때 응우옌(Nguyen) 황제에게 제공되었던 정교하고 예술적으로 표현된 요리를 경험할 수 있습니다. 멀티 코스 식사에는 일반적으로 후에 궁중 요리의 섬세한 맛과 복잡한 표현을 보여주는 다양한 요리가 포함됩니다. 추천 레스토랑은 다음과 같습니다. 고대 후에 가든 하우스 .

밤: 야시장 탐험

더 많은 현지 별미를 맛보고 기념품을 구입할 수 있는 후에의 야시장을 산책하며 하루를 마무리하세요. 시장은 도시의 활기찬 분위기를 만끽하면서 꼬치구이, 바삭바삭한 쌀과자, 독특한 디저트 등 다양한 길거리 음식을 맛볼 수 있는 좋은 장소입니다.

후에 호텔을 찾아보세요

호이안의 맛을 음미하다

호이안의 고대 도시는 등불이 켜진 매력적인 거리뿐만 아니라 베트남, 중국, 일본의 영향을 혼합한 독특한 요리로도 유명합니다. 오늘은 호이안이 제공하는 독특한 맛을 살펴보겠습니다.

안녕하세요: 아침식사는 카오라우(Cao Lau)

한 그릇으로 하루를 시작해 보세요. 까오라우 , 호이안의 대표적인 국수 요리입니다. 두꺼운 국수, 육즙이 풍부한 돼지고기 조각, 신선한 허브, 바삭한 크루통으로 만든 Cao Lau는 베트남의 다른 국수 수프와는 다릅니다. 국수는 전통적으로 고대 Ba Le 우물의 물로 조리되어 독특한 질감과 맛을 선사합니다. 다음과 같은 현지 즐겨찾는 곳에서 즐겨보세요. 카오 라우 바 레 .

정오: 점심 식사를 위해 Banh Bao Vac

점심 먹으러 가보세요반바오박 , 화이트 로즈 만두라고도 합니다. 이 섬세한 만두는 반투명 라이스 페이퍼에 매콤한 새우를 채우고 그 위에 바삭바삭한 샬롯을 얹어 만듭니다. 풍미를 더하기 위해 톡 쏘는 생선 소스에 담그세요. 이 맛있는 요리를 다음에서 만나보실 수 있습니다. 화이트 로즈 레스토랑 .

안녕하세요: 리버사이드 카페의 베트남 커피

오후에는 강변 카페에서 여유로운 휴식을 취하며 커피 한 잔을 즐겨보세요. 베트남 커피 . 호이안에는 베트남 전통 드립 커피와 현대적인 커피를 모두 즐길 수 있는 독특한 커피숍이 많이 있습니다. 확인해 보세요파이포 커피훌륭한 커피뿐만 아니라 고대 도시의 멋진 옥상 전망도 즐기실 수 있습니다.

안녕하세요: 저녁 식사로 Banh Xeo와 Thit Nuong

저녁 식사는 마음껏 즐기세요반세오 (베트남풍의 맛있는 팬케이크) 그리고팃누옹 (구운 돼지 고기). 두 요리 모두 일반적으로 신선한 허브와 포장용 라이스 페이퍼와 함께 풍미 가득한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리를 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소 중 하나는베일 웰 , 정통 호이안의 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.

밤: 등불야시장

Nguyen Hoang 거리에 있는 호이안의 유명한 야시장을 방문하며 하루를 마무리하세요. 시장에는 신선한 춘권부터 달콤한 디저트까지 모든 것을 판매하는 수많은 길거리 음식 노점이 있습니다. 거리를 밝히는 화려한 등불의 광경은 호이안에서의 요리 여행을 마법처럼 마무리합니다.