สัมผัสประสบการณ์มหัศจรรย์ของเทศกาลตรุษจีน: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับวันปีใหม่ของชาวเวียดนาม

เทศกาลเต๊ตเหงียนดานหรือวันปีใหม่ของเวียดนาม ถือเป็นการเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดในเวียดนาม ถือเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข การรวมตัวกันของครอบครัว และการเฉลิมฉลองทางวัฒนธรรม คู่มือนี้จะพาคุณไปรู้จักกับประเพณีอันมีชีวิตชีวา อาหารอันน่ารับประทาน และเคล็ดลับการเดินทางเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์เทศกาลเต๊ตในเวียดนามอย่างคุ้มค่าที่สุด

ทำความเข้าใจวันเต๊ดเหงียนดาน

เทศกาลเต๊ดเหงียนดาน หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเทศกาลเต๊ด เป็นเทศกาลที่เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทินจันทรคติ เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวจะมารวมตัวกันเพื่อให้เกียรติบรรพบุรุษ รับประทานอาหารแบบดั้งเดิม และมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ การเฉลิมฉลองโดยปกติจะกินเวลานานหลายวันโดยเริ่มเตรียมการล่วงหน้าเป็นเวลานาน

ความสำคัญของเทศกาลเต๊ต

เทศกาลตรุษจีนไม่เพียงแต่เป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นใหม่และความหวังอีกด้วย คนเวียดนามเชื่อว่าวิธีการใช้เวลาช่วงเทศกาลเต๊ดจะกำหนดบรรยากาศให้กับช่วงที่เหลือของปี ดังนั้นบ้านเรือนก็สะอาด ชำระหนี้สิน และซื้อเสื้อผ้าใหม่เพื่อต้อนรับปีใหม่ด้วยความคิดเชิงบวก

อาหารเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิม

อาหารมีบทบาทสำคัญในการเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต เมนูที่ต้องลองมีดังนี้:

• บั๋นจุง – เค้กข้าวเหนียวสี่เหลี่ยมไส้ถั่วเขียวและหมูห่อด้วยใบตอง
• จิโอลัว – ไส้กรอกหมูเวียดนาม มักเสิร์ฟพร้อมผักดอง
• เสี่ยว – ข้าวเหนียวหลากรสชาติหลายสีสัน

กิจกรรมและประเพณีเทศกาล

ในช่วงเทศกาลเต๊ด ถนนหนทางในเวียดนามจะมีชีวิตชีวาด้วยการประดับตกแต่งที่สดใส ตลาดดอกไม้ และการแสดงทางวัฒนธรรม กิจกรรมยอดนิยมได้แก่:

• การแสดงดอกไม้ไฟ – เมืองใหญ่ๆ เช่น ฮานอยและโฮจิมินห์ จะจัดแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตาในคืนส่งท้ายปีเก่า
• เที่ยวชมเจดีย์ – ชาวเวียดนามจำนวนมากไปเยี่ยมชมเจดีย์เพื่อขอพรให้โชคดีในปีใหม่ที่จะมาถึง
• การแจกอั่งเปา – ซองจดหมายเหล่านี้เรียกว่า “หลี่ซี” ซึ่งภายในมีเงินอยู่ข้างใน และมักมอบให้เด็กๆ และผู้สูงอายุเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภ

พักที่ไหนในช่วงเทศกาลตรุษจีน

การเลือกที่พักที่เหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มประสบการณ์เทศกาลตรุษจีนของคุณได้ นี่คือโรงแรมที่แนะนำ:

• โรงแรมและสปาลาเซียสตา ฮานอย – โรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางย่านเมืองเก่าฮานอย ให้ความผสมผสานระหว่างความสะดวกสบายแบบทันสมัยและเสน่ห์แบบดั้งเดิม
• เดอะ เรเวอรี ไซง่อน – โรงแรมหรูหราแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องการออกแบบที่หรูหราและการบริการที่เป็นเลิศ
• ฮอยอัน ซิลค์ มารีน่า รีสอร์ท แอนด์ สปา – รีสอร์ทแห่งนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำทูโบน เป็นที่พักอันเงียบสงบและสามารถเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ของเมืองฮอยอันได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับการเดินทางช่วงเทศกาลตรุษจีน

การเดินทางในช่วงเทศกาลตรุษจีนอาจเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนล่วงหน้า:

• จองล่วงหน้า – ที่พักและเที่ยวบินมักเต็มอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรสำรองห้องพักไว้ล่วงหน้า
• คาดว่าจะมีการปิด – ธุรกิจหลายแห่งจะปิดทำการในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นควรวางแผนกิจกรรมของคุณให้เหมาะสม
• โอบรับฝูงชน – เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงที่คึกคัก โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ สัมผัสบรรยากาศที่คึกคักและร่วมเฉลิมฉลอง

สำรวจเวียดนามในช่วงเทศกาลเต๊ต

แม้ว่าจะมีการเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตทั่วทั้งเวียดนาม แต่จุดหมายปลายทางบางแห่งก็มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร:

ฮานอย

ในฮานอยซึ่งเป็นเมืองหลวง คุณสามารถพบเห็นตลาดเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิม เช่น ตลาดดอกไม้ Hang Luoc ที่มีชื่อเสียง ท้องถนนประดับไปด้วยดอกพีชและต้นคัมควอต เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและโชคลาภ

เมืองโฮจิมินห์

นครโฮจิมินห์ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวา เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลเต๊ตมากมาย รวมถึงขบวนแห่ริมถนนและการแสดงทางวัฒนธรรม อย่าพลาดถนนดอกไม้เหงียนเว้ซึ่งมีการจัดแสดงผลงานศิลปะดอกไม้ที่น่าทึ่ง

ฮอยอัน

ฮอยอันซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโก มอบประสบการณ์เทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิม เมืองโบราณมีการประดับโคมไฟอย่างสวยงาม และคุณสามารถมีส่วนร่วมในประเพณีท้องถิ่น เช่น การปล่อยโคมไฟบนแม่น้ำ

การสัมผัสประสบการณ์เทศกาล Tet Nguyen Dan ในเวียดนามเปรียบเสมือนการเดินทางเข้าสู่ใจกลางวัฒนธรรมและประเพณีของเวียดนาม จากถนนที่พลุกพล่านของฮานอยไปจนถึงความงามอันเงียบสงบของฮอยอัน เทศกาลเต๊ตมอบโอกาสอันเป็นเอกลักษณ์ที่จะให้คุณได้ดื่มด่ำกับมรดกอันหลากหลายของเวียดนาม