Nơi ăn uống ở Hồng Kông: Hành trình ẩm thực qua những quán ăn hàng đầu và ẩm thực đường phố mang tính biểu tượng

Chào mừng đến với thiên đường ẩm thực sôi động của Hồng Kông, nơi mọi góc phố đều mang đến những món ăn ngon và mỗi bữa ăn đều kể một câu chuyện. Từ những khu chợ đường phố nhộn nhịp đến các nhà hàng đạt sao Michelin, thành phố này là thiên đường cho những người yêu thích ẩm thực. Hãy cùng khám phá những địa điểm ăn uống hàng đầu tại Hồng Kông và những điểm bán đồ ăn đường phố mang tính biểu tượng mà bạn không nên bỏ qua.

Nhà hàng đạt sao Michelin hàng đầu

Hồng Kông tự hào có một số nhà hàng đạt sao Michelin mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới. Một chuyến viếng thăm 8 1/2 Otto và Mezzo Bombana, sở hữu ba sao Michelin và phục vụ các món ăn Ý tinh tế, nên đứng đầu danh sách của bạn. Ấn tượng không kém là Triều đình Đường tại The Langham, nổi tiếng với các món ăn Quảng Đông tinh tế.

Các quán ăn địa phương và những viên ngọc ẩn

Để có trải nghiệm địa phương hơn, hãy đến Mì Mak để thưởng thức món mì hoành thánh nổi tiếng của họ, hoặc thử món ngỗng quay huyền thoại tại Yat Lok Nhà hàng. Để có món dim sum tuyệt vời, Quán trà Lin Heung là địa điểm không thể bỏ qua, nổi tiếng với không gian hoài cổ và hương vị truyền thống.

Món ăn đường phố hấp dẫn của Hồng Kông

Chuyến hành trình ẩm thực ở Hồng Kông sẽ không trọn vẹn nếu bạn không thưởng thức những món ăn đường phố nổi tiếng nơi đây. Hãy nhớ thử món bánh quế trứng mang tính biểu tượng tại Lý Cường Kỳ, những viên cá cà ri từ nhiều người bán hàng rong, và đậu phụ thối hấp dẫn dành cho những người thích khám phá.

Hải sản ngon nhất ở Hồng Kông

Hồng Kông là thiên đường cho những người yêu thích hải sản. Khu vực ven biển Sai Kung là nơi lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi sống. Thăm nom Nhà hàng hải sản Chuen Kee để thưởng thức bữa tiệc hải sản khó quên với những món ăn tươi ngon trong ngày. Làng chài Lei Yue Mun cũng là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức hải sản ngon tuyệt.

Những Nhà Hàng Dim Sum Nhất Định Phải Thử

Dim sum là một phần không thể thiếu trong bản sắc ẩm thực của Hồng Kông. Để có một số trải nghiệm dim sum tuyệt vời nhất, hãy truy cập Tim Hồ Văn, nổi tiếng với món bánh bao thịt heo nướng và bánh bao tôm. Dim Dim Sum Mong Kok cung cấp nhiều món dim sum hấp dẫn trong một không gian thoải mái. Bạn không thể sai với của Duddell, kết hợp giữa món dim sum đạt sao Michelin với nội thất đầy nghệ thuật.

Món tráng miệng và quán cà phê thú vị

Khi đến giờ tráng miệng, Hong Kong sẽ không làm bạn thất vọng. Thưởng thức bánh trứng truyền thống tại Tiệm bánh Tai Cheong. Để có trải nghiệm quán cà phê độc đáo, hãy ghé thăm Cà phê san hô để thưởng thức các món ăn kết hợp và thư giãn với trà chiều.

Hành trình ẩm thực từng ngày ở Hồng Kông

Ngày 1: Hương vị truyền thống

Bắt đầu ngày mới của bạn với bữa sáng thịnh soạn tại Công ty sữa Úc, nổi tiếng với món trứng rán và bánh mì nướng. Dành buổi chiều tại Kowloon City để thưởng thức ẩm thực Chiu Chow tại Châu Kỳ. Kết thúc một ngày với bữa tiệc hải sản thịnh soạn tại Tây Cống.

Ngày 2: Cuộc phiêu lưu ẩm thực đường phố

Bắt đầu ngày mới bằng chuyến ghé thăm Sham Shui Po để thưởng thức một số món ăn địa phương đích thực tại Bếp Tung Po. Kết thúc một ngày bằng chuyến thăm Chợ đêm phố Temple, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố như thịt xiên, mì bò, v.v.

Ngày 3: Ngày Dim Sum

Thưởng thức bữa sáng dim sum tại Quán trà Lin Heung. Dành buổi chiều khám phá Central và thưởng thức trà chiều tại Cửa hàng trà thảo mộc Lui Seng Chun. Buổi tối, ghé thăm Dim Dim Sum Mong Kok để ăn tối.

Ngày 4: Ẩm thực hiện đại và quốc tế

Bắt đầu với bữa ăn sáng muộn tại Câu lạc bộ Brunch & Bữa tối, nổi tiếng với thực đơn bữa sáng quốc tế. Vào bữa trưa, hãy thử các món ăn sáng tạo tại Nhà hàng VEA. Ăn tối tại Hổ phách, một nhà hàng hai sao Michelin nổi tiếng với ẩm thực Pháp hiện đại.

Ngày 5: Khám phá ẩm thực

Bắt đầu với bữa sáng xa hoa tại Con đĩ trứng ở miền Trung. Để ăn trưa, hãy ghé thăm chim sân dành cho món yakitori của Nhật Bản. Kết thúc hành trình ẩm thực của bạn bằng bữa tối tại nhà hàng mang tính biểu tượng Mạn Hoa tại Mandarin Oriental, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn Quảng Đông truyền thống với hương vị hiện đại.

Từ các nhà hàng đạt sao Michelin đến những viên ngọc địa phương ẩn giấu và những món ăn đường phố hấp dẫn, Hong Kong mang đến một hành trình ẩm thực vừa đa dạng vừa khó quên. Khi khám phá nền ẩm thực sôi động, bạn sẽ khám phá ra rằng mỗi bữa ăn không chỉ là hương vị mà còn là những câu chuyện, truyền thống và văn hóa khiến Hồng Kông trở thành thiên đường ẩm thực thực sự.