Hành trình ẩm thực: Những địa điểm ăn uống hàng đầu ở Kota Kinabalu dành cho mọi người yêu thích ẩm thực

Chào mừng bạn đến với Kota Kinabalu, một thành phố sôi động nổi tiếng với di sản văn hóa phong phú và ẩm thực hấp dẫn. Cho dù bạn là người yêu thích ẩm thực đường phố hay thích ăn uống cao cấp, hướng dẫn này sẽ đưa bạn vào hành trình ẩm thực để khám phá những địa điểm ăn uống ngon nhất ở Kota Kinabalu.

1 ngày: Khám phá ẩm thực địa phương tại chợ ẩm thực đường phố

Cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn bắt đầu tại chợ ẩm thực đường phố nhộn nhịp của Kota Kinabalu. Bắt đầu ngày mới bằng chuyến ghé thăm Chợ Chủ Nhật Phố Gaya, nơi bạn sẽ tìm thấy nhiều món ngon địa phương, từ xiên gà sambal đến bánh kếp dừa. Đừng bỏ lỡ việc thử món Tuaran Mee nổi tiếng, một món ăn truyền thống làm từ mì trứng và ăn kèm với nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Ngày 2: Thưởng thức hải sản tươi ngon

Kota Kinabalu nổi tiếng với hải sản tươi sống. Hãy đến Nhà hàng Hải sản Welcome để thưởng thức một bữa tiệc thịnh soạn. Hãy thử những món ăn đặc trưng của họ như tôm bơ và cua sốt ớt. Để có trải nghiệm địa phương hơn, hãy ghé thăm Nhà hàng hải sản Suang Tain, được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.

Ngày 3: Trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời

Nếu bạn muốn có trải nghiệm ăn uống cao cấp hơn, hãy đến Khu nghỉ dưỡng Tanjung Aru của Shangri-La. Nhà hàng Peppino của họ cung cấp tuyển chọn các món ăn hảo hạng của Ý. Một địa điểm tuyệt vời khác để thưởng thức bữa ăn ngon là Ferdinand’s at Sutera Magellan, nổi tiếng với ẩm thực Châu Âu tinh tế và không gian lãng mạn.

Ngày 4: Món ăn chay và thuần chay

Kota Kinabalu cũng phục vụ những người yêu thích ăn chay và ăn chay. Hãy ghé thăm City Veggie để thưởng thức nhiều món ăn thuần chay. Bạn cũng có thể ghé thăm Chilli Vanilla, một quán cà phê ấm cúng nổi tiếng với thực đơn đa dạng, bao gồm các lựa chọn ăn chay và ăn chay.

Ngày 5: Điểm ăn sáng và bữa nửa buổi

Bắt đầu ngày mới với bữa sáng thịnh soạn tại Oct Coffee Gaya, một địa điểm nổi tiếng của người dân địa phương. Một lựa chọn tuyệt vời khác là Woo! Cafe, nơi cung cấp thực đơn bữa nửa buổi thú vị và bầu không khí ấm cúng. Đừng quên thử món bánh quế đặc trưng của họ với chuối tráng caramen.

Những món ăn phải thử và đặc sản địa phương

Kota Kinabalu cung cấp nhiều món ăn nhất định phải thử. Ngoài Tuaran Mee và tôm bơ, hãy nhớ thử Ngiu Chap, một món phở bò địa phương vừa có hương vị vừa dễ chịu. Một món ăn địa phương được yêu thích khác là Hinava, một món ăn Kadazan-Dusun truyền thống được làm từ cá sống ướp với nước cốt chanh và gia vị gừng, ớt và hành.

Khám phá chợ đêm

Chợ đêm ở Kota Kinabalu là thiên đường của những người yêu thích ẩm thực. Chợ Filipino là nơi tuyệt vời để bắt đầu, cung cấp nhiều loại hải sản nướng, sa tế và trái cây nhiệt đới. Đối với những người yêu thích món tráng miệng, Chợ Thực phẩm Đêm gần Khu phức hợp Segama là địa điểm lý tưởng để thử các món ngọt địa phương như kuih cincin và thạch dừa.

Trải nghiệm ăn uống độc đáo

Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hãy thử các nhà hàng hải sản nổi ở Kampung Air. Thưởng thức hải sản tươi sống trong khi tận hưởng khung cảnh thanh bình của biển. Một địa điểm độc đáo khác là Little Italy, nổi tiếng với ẩm thực Ý chính thống ở trung tâm Kota Kinabalu.

Lời khuyên và nghi thức ẩm thực địa phương

Khi dùng bữa ở Kota Kinabalu, bạn nên biết một số nghi thức địa phương. Ví dụ, bạn có thói quen chia sẻ món ăn với những người bạn cùng ăn. Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhiều quán ăn địa phương chỉ phục vụ tiền mặt, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng. Cuối cùng, đừng quên thử đồ uống địa phương như Teh Tarik và Kopi C, những món bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

Thông tin thiết thực cho du khách

Đi lại quanh Kota Kinabalu thật dễ dàng với nhiều phương tiện giao thông khác nhau. Bạn có thể sử dụng Grab, dịch vụ gọi xe địa phương để đi lại thuận tiện. Thời tiết nhìn chung ấm áp nên ăn mặc thoải mái. Tiếng Anh được sử dụng rộng rãi nhưng việc học một vài cụm từ tiếng Mã Lai cơ bản có thể nâng cao trải nghiệm của bạn.

Kota Kinabalu mang đến khung cảnh ẩm thực sôi động và đa dạng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ ẩm thực. Từ ẩm thực đường phố đến ẩm thực cao cấp, văn hóa ẩm thực của thành phố phản ánh di sản văn hóa phong phú và lòng hiếu khách nồng hậu. Chúc ngon miệng!