3 jours à Istanbul Itinéraire : Explorer les joyaux historiques de la ville

Jour 1 : Le cœur historique d’Istanbul – Sultanahmet

Le premier jour est consacré à la découverte du cœur historique d’Istanbul, le quartier de Sultanahmet. Portez des chaussures confortables, car vous marcherez à travers des siècles d’histoire !

Matin:

• Sainte-Sophie : Commencez votre journée par une visite de la magnifique Hagia Sophia. Ancienne église, puis mosquée, et aujourd’hui musée, c’est une merveille architecturale et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ne manquez pas d’admirer les superbes mosaïques et le dôme massif.
  • Heures d’ouverture : 9.00 H – 19 H 30
  • Adresse : Ayasofya Meydanı, Sultanahmet, 34122 Fatih, Istanbul, Turquie
• Mosquée bleue : Ensuite, rendez-vous à la Mosquée bleue, connue pour ses magnifiques carreaux bleus et ses six minarets. Il est situé à quelques pas de Sainte-Sophie. N’oubliez pas de vous habiller modestement, car il s’agit toujours d’un lieu de culte actif.
  • Heures d’ouverture : 8.30 heures – 18 h 30, fermé pendant les heures de prière
  • Adresse : Sultan Ahmet, Atmeydanı Cd. No:7, 34122 Fatih, Istanbul, Turquie

Déjeuner :

• Savourez un déjeuner turc traditionnel au restaurant Seven Hills, qui offre une vue imprenable sur Sainte-Sophie et la Mosquée bleue. Essayez le plateau de kebab ou les fruits de mer frais.
  • Adresse : Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:8, 34122 Fatih, Istanbul, Turquie

Après-midi:

• Palais de Topkapi : L’après-midi est consacrée au palais de Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans. Les salles opulentes du palais, les cours et le harem impérial sont des lieux incontournables. Prévoyez au moins deux heures pour explorer ce vaste complexe.
  • Heures d’ouverture : 10.00 – 16.00 HEURES
  • Adresse : Cankurtaran, 34122 Fatih, Istanbul, Turquie
• Citerne de la basilique : L’après-midi se termine par la visite de la citerne de la basilique, un réservoir d’eau souterrain construit au VIe siècle. Son atmosphère sinistre et les colonnes sculptées de têtes de Méduse en font une attraction particulièrement unique.
  • Heures d’ouverture : 9.00 H – 18 H 30, 19 H 30 – 23 H 30
  • Adresse : Alemdar, Yerebatan Cd. 1/3, 34110 Fatih, Istanbul, Turquie

Soirée:

• Grand Bazar : La soirée est consacrée à la découverte du Grand Bazar, l’un des plus anciens et des plus grands marchés couverts du monde. Avec plus de 4 000 boutiques, c’est un endroit idéal pour acheter des souvenirs, des épices, des bijoux, etc. N’oubliez pas de marchander !
  • Heures d’ouverture : 9.00 AM – 7.00 PM, fermé le dimanche
  • Adresse : Beyazıt, Kalpakçılar Cd. No:22, 34126 Fatih, Istanbul, Turquie

Dîner :

• Pour le dîner, rendez-vous au restaurant Deraliye Ottoman Palace Cuisine pour découvrir d’authentiques plats ottomans. Situé à proximité du Grand Bazar, c’est une façon parfaite de terminer la journée.
  • Adresse : Alemdar, Divan Yolu Cd. No:19, 34110 Fatih, Istanbul, Turquie

Jour 2: Joyaux cachés et délices culturels

Le deuxième jour, vous découvrirez des attractions moins connues et des expériences culturelles agréables. L’itinéraire d’aujourd’hui vous fera sortir des sentiers battus pour découvrir les joyaux cachés d’Istanbul.

Matin:

• Église de Chora (musée Kariye) : Commencez votre journée par l’ église de Chora, également connue sous le nom de musée de Kariye. Ce joyau caché est réputé pour ses étonnantes mosaïques et fresques byzantines. Il est un peu à l’écart des sentiers battus, mais il vaut la peine d’être visité.
  • Heures d’ouverture : 9.00 HEURES – 19 HEURES
  • Adresse : Kariye Camii Sokak No:26, Edirnekapı, 34087 Fatih, Istanbul, Turquie

Déjeuner :

• Déjeuner tranquille au Velvet Cafe, Balat, situé près de l’église de Chora. Ce restaurant propose une authentique cuisine ottomane avec une variété d’options végétariennes, servie dans une ambiance chaleureuse avec un jardin en arrière-cour.
  • Adresse : Balat, Çimen Sk. No:8a, 34087 Fatih, Istanbul, Turquie

Après-midi:

• Quartiers de Fener et de Balat : Passez l’après-midi à explorer les quartiers pittoresques de Fener et Balat. Promenez-vous dans les rues colorées bordées de vieilles maisons, visitez le patriarcat orthodoxe grec historique et découvrez les charmants cafés et boutiques de la région.
  • Adresse : Fener & Balat, Fatih, Istanbul, Turquie

Soirée:

• Dîner au Balat Meze, situé de l’autre côté de la Corne d’Or. Ce restaurant confortable propose une fantastique sélection de mezes turcs, parfaits pour être partagés entre amis.
  • Adresse : Ayvansaray, Ayvansaray Kuyusu Sokağı No:8, 34087 Fatih, Istanbul, Turquie
• Tour de Galata et rue Istiklal : Dirigez-vous vers la tour de Galata pour une vue panoramique d’Istanbul après le coucher du soleil. Profitez de la vue et promenez-vous tranquillement dans la rue Istiklal, une avenue piétonne animée remplie de boutiques, de cafés et d’artistes de rue.
  • Heures d’ouverture : 8.30 HEURES – 22 HEURES
  • Adresse : Bereketzade, Galata Kulesi, 34421 Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Jour 3 : Bosphore, marchés et Istanbul moderne

Le dernier jour, découvrez le mélange dynamique d’ancien et de nouveau qui définit l’Istanbul moderne. L’itinéraire d’aujourd’hui comprend une croisière pittoresque sur le Bosphore, des marchés animés et un aperçu de la vie urbaine contemporaine.

Matin:

• Croisière sur le Bosphore : Commencez votre journée par une croisière sur le Bosphore. Cette promenade en bateau relaxante offre une vue imprenable sur la ligne d’horizon d’Istanbul et sur les nombreux sites historiques situés le long de la voie navigable, notamment les palais, les forteresses et les ponts. De nombreux voyagistes proposent des croisières d’une durée de 1 à 2 heures.
  • Heures de départ : Différents départs tout au long de la journée, mais les croisières du matin sont idéales
  • Point de départ : Quais des ferries d’Eminönü ou de Kabataş

Déjeuner :

• Après votre croisière, rendez-vous aux étals de Balık-Ekmek à Eminönü pour un rapide et délicieux sandwich aux fruits de mer. Ces sandwichs sont composés de poisson fraîchement grillé, garnis de laitue et d’oignons, et servis dans du pain croustillant – un favori local.
  • Adresse : Place Eminönü, Istanbul, Turquie

Après-midi:

• Marché aux épices : Marchez jusqu’au marché aux épices (également connu sous le nom de bazar égyptien) situé près d’Eminönü. C’est un délice sensoriel où l’on trouve un large éventail d’épices, de fruits secs, de noix et de sucreries. C’est un endroit idéal pour acheter des souvenirs uniques.
  • Heures d’ouverture : 9.00 HEURES – 19 HEURES
  • Adresse : Rüstem Paşa, Erzak Ambari Sok. No:92, 34116 Fatih, Istanbul, Turquie
• Place Taksim et avenue Istiklal : Rendez-vous sur la place Taksim, le cœur de l’Istanbul moderne. De là, promenez-vous sur l’ avenue Istiklal, une rue animée qui regorge de boutiques, de cafés, de galeries d’art et de bâtiments historiques. Ne manquez pas de visiter l’ église Saint-Antoine de Padoue.
  • Adresse : Place Taksim, Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Soirée:

• Rue Nevizade à Beyoglu : Terminez votre journée dans la rue Nevizade, dans le quartier de Beyoglu, célèbre pour sa vie nocturne trépidante. Profitez de l’atmosphère animée, de la musique live et des nombreuses meyhanes (tavernes) qui proposent une variété de mezes et de boissons turques.
  • Adresse : Nevizade Street, Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Dîner :

• Le dernier dîner à Istanbul a lieu au 360 Istanbul, situé dans un penthouse sur l’avenue Istiklal. Le restaurant offre une vue panoramique sur la ville, un menu éclectique et une grande sélection de cocktails.
  • Adresse : Tomtom, İstiklal Cd. No:163, 34433 Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Conclusion

Et voilà, un guide complet pour découvrir le meilleur d’Istanbul en trois jours. Des sites historiques impressionnants de Sultanahmet aux joyaux cachés de Fener & Balat, en passant par le mélange exaltant d’attractions traditionnelles et modernes le long du Bosphore et à Beyoğlu, cet itinéraire vous permet de goûter à toutes les saveurs uniques qu’Istanbul a à offrir. La riche histoire d’Istanbul, sa culture vibrante et son hospitalité chaleureuse en font une destination incontournable. Que vous vous émerveilliez devant les dômes de Sainte-Sophie, que vous marchandez dans le Grand Bazar animé, que vous savouriez l’exquise cuisine turque ou que vous vous imprégniez simplement des vues à couper le souffle le long du Bosphore, chaque instant passé dans cette ville vous laissera à coup sûr des souvenirs inoubliables. Alors, faites vos valises, lacez vos chaussures de marche et partez pour une aventure qui traverse les siècles en seulement trois jours. Istanbul vous attend à bras ouverts, avec d’innombrables trésors à découvrir.