Jajanan Kaki Lima & Wisata Kuliner Terbaik di Singapura
Singapura memiliki reputasi untuk restoran mewah ternama di dunia. Namun, sudah menjadi rahasia umum bahwa kuliner terbaik di Singapura juga bisa ditemukan di pinggir jalan. Dengan pengaruh budaya Cina, India, dan Malaysia, kuliner kaki lima di Singapura sangat kaya rasa. Anda bisa menemukannya hampir di setiap sudut, dan kami rangkum semuanya untuk Anda agar Anda bisa tentukan sendiri mana yang paling menggugah selera!
1. Kepiting Saus Pedas (Chili Crab)
Lupakan sendok garpu, dan bersiaplah untuk makan berantakan dengan tangan, karena tidak ada makanan yang lebih ikonik di Singapura daripada kepiting saus pedas. Hidangan ini terdiri dari kepiting rebus (umumnya kepiting bakau) yang dimasak dengan saus tomat kental dengan rasa manis dan sedikit pedas. Jika Anda penyuka pedas, sebaiknya pesan kepiting lada hitam yang digoreng dengan saus lada hitam yang dijamin akan memberi sensasi terbakar di lidah. Apa pun pilihan kepiting Anda, nikmati dengan roti mantou rebus atau goreng yang disajikan bersama hidangan ini.
Pilihan Utama Kami:
- No Signboard Seafood | 414 Geylang Road, sebelah Lorong 24
- The Red House | East Coast Seafood Centre, East Coast Parkway
- JUMBO Seafood – East Coast | 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre
Check-in di Hotel Indigo Singapore Katong, Pergi ke East Coast Seafood Centre
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
2. Gulai Kepala Ikan
Kuliner pedas ini terdiri dari rebusan kari yang dimasak dengan sayuran dan, tentunya, kepala ikan. Anda mungkin akan merasa mual saat pertama kali melihat pipi dan mata ikan yang melotot, tapi begitu kuah gulai yang kaya rasa dan aroma itu mendarat di lidah, dijamin Anda akan langsung jatuh cinta! Biasanya disajikan dengan nasi putih, kari kepala ikan berisi rempah-rempah kari India Selatan, dan beberapa restoran mencampurkan pasta asam ke dalam kuahnya untuk memberi sedikit rasa asam. Pecinta hidangan ikan percaya bahwa pipi adalah bagian paling enak, tapi mata juga tidak kalah enaknya!
Pilihan Utama Kami:
- Muthu’s Curry | 138 Race Course Road #01-01
- Ocean Curry Fish Head | Blk 92 Toa Payoh Lorong 4 #01-264 Red House
Check-in di Hotel G Singapore, Pergi ke Little India
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
3. Nasi Ayam Hainan
Dianggap sebagai makanan khas negara Singapura, nasi ayam Hainan menempati peringkat 45 untuk 50 Makanan Terenak di Dunia yang Harus Dicoba versi CNN Travel pada 2011. Meski namanya terkesan biasa saja, tapi rasanya luar biasa. Masing-masing restoran kaki lima memiliki cara memasak yang khas. Umumnya, ayam direbus dalam kaldu dengan campuran jahe, dan kaldu tersebut nantinya digunakan untuk memasak nasi agar setiap butir menyerap rasa gurih. Ayam baru akan diiris setelah dipesan dan disajikan dengan saus pedas yang terbuat dari cabai, jahe, dan saus kedelai. Hidangan ini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai belahan Singapura, namun beberapa restoran tertentu memiliki antrian yang sangat panjang.
Pilihan Utama Kami:
- Tian Tian Chicken Rice | Maxwell Food Center, 1 Kadayanallur St
- Xing Yun Hainanese Boneless Chicken Rice | Blk 347 Jurong East Avenue 1, Yuhua Market and Hawker Centre
- Pow Sing Kitchen | 59 Serangoon Garden Way
Check-in di Hotel Mono, Pergi ke Maxwell Food Centre
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
Source: @kez_eats
4. Katong Laksa
Pada abad ke-15 hingga 17, imigran Cina mulai menetap di Singapura dan wilayah sekitarnya. Dari sini, budaya Peranakan mulai lahir, dan Katong Laksa sebagai hidangan khas mulai populer di kalangan warga lokal. Terinspirasi dari para koki di area Katong, sup ini berwarna cerah layaknya matahari terbenam yang berasal dari percampuran udang kering dan santan. Kerang, udang, dan perkedel dimasukkan ke dalam sup, dan dicampur dengan bihun. Bagi Anda yang tidak terbiasa menggunakan sumpit, jangan khawatir! Bihun sudah dipotong kecil-kecil sehingga Anda bisa memakannya dengan mudah menggunakan sendok.
Pilihan Utama Kami:
- 363 Katong Laksa | 29B Lor Liput
- 328 Katong Laksa (2 lokasi) | 168 Queensway & United Square Shopping Mall
Check-in di Village Hotel Katong by Far East Hospitality, Pergi ke East Coast Lagoon Food Village
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
Source: @laowaimakangila
5. Ikan Pari Bakar Sambal (Sambal Stingray)
Ikan pari? Ya! Di Singapura, ikan pari bukan sekadar hewan peliharaan di akuarium. Daya tarik ikan ini sebagian besar terletak pada teksturnya yang unik. Saat digoreng, ikan ini terasa garing di luar, dan kelembutan daging di bagian tengah akan terasa meleleh di mulut. Tanpa adanya tulang, ikan pari sangat mudah untuk dimakan. Untuk menikmatinya seperti penduduk lokal, cocol ikan Anda dengan sambal terasi.
Pilihan Utama Kami:
- Chan BBQ | Fengshan Market & Food Centre, 85 Bedok North Street 4
- Chomp Chomp BBQ | Fengshan Market & Food Centre, 85 Bedok North Street 4
Check-in di Glamping Society – Large Bell Tent, Pergi ke Fengshan Market and Food Centre di Bedok
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
6. Rujak
Bahasa Melayu untuk “campuran”, rujak adalah sejenis selada dengan campuran rasa manis, asin, dan pedas. Hidangan ini dilengkapi dengan nanas, timun, lobak manis, tauge, bengkuang, mangga, dan jambu air. Setelah itu, cakwe, tempe, sambal terasi, saus sambal-lemon, dan tumbukan kacang, semua dimasukkan ke dalam satu mangkuk. Dengan rasanya yang segar, masyarakat Singapura menyantapnya sebagai penutup hidangan utama.
Pilihan Utama Kami:
- Balestier Road Hoover Rojak | Whampoa Hawker Centre, 90 Whampoa Dr
- Soon Heng Rojak | Gourmet Paradise Food Court, 480 Lorong 6 Toa Payoh #B1-01 HDB Hub
Check-in di Oasia Hotel Novena Singapore by Far East Hospitality, Pergi ke HDB Hub and Gourmet Paradise Food Court
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
7. Roti Srikaya dengan Kopi
Roti dan kopi mungkin bukan hidangan istimewa, namun di Singapura, kombinasi ini adalah perpaduan yang pas. Warga lokal menyantap roti mentega dengan campuran telur, gula, santan, dan daun pandan ini dengan segelas kopi dengan susu kental manis. Meskipun roti srikaya dan kopi terdengar seperti hidangan sarapan, namun Anda bisa menemukannya di setiap jalan sepanjang hari.
Pilihan Utama Kami:
- Ya Kun Kaya Toast | 01, Far East Square, 18 China Street (Cabang asli)
- Killiney Kopitiam | 67 Killiney Road
Check-in di Lloyds Inn, Pergi ke Killiney Kopitiam
You may also like
Mulailah perjalanan 6 hari melalui Yogyakarta, pusat budaya Jawa. Jelajahi kuil-kuil kuno, istana kerajaan, dan jalan-jalan yang semarak dengan panduan lengkap kami.
Selami rencana perjalanan 3 hari di Las Vegas yang menarik! Temukan lampu-lampu yang memukau, permata tersembunyi, dan pemandangan yang memukau di Strip.
Mulailah perjalanan 7 hari yang menawan di Dubai dengan rencana perjalanan kami yang komprehensif. Dari Burj Khalifa yang menjulang tinggi hingga safari gurun pasir yang mempesona dan souk yang semarak, temukan perpaduan kemewahan, budaya, dan petualangan.
Mulailah perjalanan budaya selama 3 hari di Malaka, menjelajahi situs-situs bersejarah, kuliner lezat, dan pasar-pasar yang semarak. Rencanakan rencana perjalanan Malaka Anda yang tak terlupakan sekarang.
Mulailah petualangan 4 hari di Busan dengan rencana perjalanan kami yang komprehensif. Temukan keajaiban pesisir, permata budaya, dan kehidupan malam yang semarak di kota metropolitan tepi laut Korea Selatan.
Jelajahi Taichung dengan rencana perjalanan kami yang komprehensif: Temukan keindahan alam, landmark budaya, dan keajaiban modern di kota yang semarak di Taiwan. Sempurna bagi para pelancong yang mencari perpaduan antara petualangan dan ketenangan.
Mulailah perjalanan 7 hari melalui Phuket, surga tropis Thailand. Jelajahi pantai-pantai yang memukau, budaya yang kaya, dan kehidupan malam yang semarak. Nikmati kelezatan kuliner dan bersantailah dalam kemewahan.
Ikuti rencana perjalanan 7 hari di Sapporo dan temukan keajaiban musim dingin di Hokkaido. Temukan permata budaya, kelezatan kuliner, dan pemandangan yang menakjubkan.
Anda pikir Kyoto berada di luar jangkauan? Pikirkan lagi! Ikuti panduan kami untuk petualangan epik melintasi kuil, jajanan kaki lima, dan budaya dengan anggaran terbatas.
Selami rahasia selancar terbaik di Bali! Dari barbekyu epik di Uluwatu hingga suasana santai di Canggu, bersiaplah untuk petualangan seumur hidup.
Temukan permata tersembunyi di Seoul dengan rencana perjalanan 7 hari di Agoda, yang dibuat untuk pelancong pemberani yang ingin menikmati kota ini layaknya penduduk lokal. Dari pasar yang ramai hingga taman yang tenang dan segala sesuatu di antaranya, temukan rahasia yang membuat Seoul benar-benar mempesona.
Menyelami musim bunga sakura di Korea Selatan pada tahun 2024! Jelajahi festival yang semarak, perjalanan kuliner yang eksotis, dan bunga-bunga yang bermekaran di bawah sinar bulan.
Rasakan keindahan dan kekayaan budaya Taiwan yang menakjubkan di Festival Bunga Sakura Hakka Tung pada tahun 2024. Jelajahi kiat-kiat terbaik untuk menyaksikan tontonan mekarnya bunga putih yang mempesona ini.
Selami panduan utama untuk Cinco de Mayo 2024 di seluruh AS! Rasakan semaraknya festival, hidangan autentik, dan acara budaya dari Los Angeles hingga Chicago.
Temukan semarak Cinco de Mayo 2024 di Meksiko dengan panduan perjalanan eksklusif kami. Dari pertempuran bersejarah Puebla hingga perayaan meriah di Mexico City, jelajahi perayaan unik, kelezatan kuliner, dan permata yang tidak biasa.
Mulailah perjalanan musik ke Hong Kong dengan panduan perjalanan terbaik kami. Temukan Sandy Lam, konser Anthony Lun bersama Hong Kong Philharmonic Orchestra, dan jelajahi hotel, kuliner, dan pemandangan terbaik di Hong Kong.
Mulailah perjalanan musik ke Singapura dengan Panduan Rocker kami untuk CNBLUE LIVE 'CNBLUENTITY' 2024. Temukan tempat terbaik untuk menginap, bersantap, dan menjelajah di Singapura, mulai dari akomodasi mewah di dekat lokasi konser hingga permata kuliner tersembunyi dan atraksi yang semarak.
Nikmati pengalaman terbaik dari konser 2024 All Time Low di Manila dengan panduan penggemar kami yang komprehensif. Temukan kiat mengenai tiket, akomodasi, atraksi, dan banyak lagi.
Selami kemeriahan perayaan Mahavir Jayanti 2024, jelajahi hubungan yang mendalam antara praktik-praktik spiritual Jain dan tradisi kuliner di seluruh India.
Mulailah perjalanan kuliner yang luar biasa melalui Festival Rama Navami di India. Jelajahi resep tradisional, perayaan budaya, dan tips perjalanan praktis untuk perayaan kelahiran Dewa Rama yang berkelanjutan pada tahun 2024.
Temukan keajaiban Hari Reunifikasi dengan Festival Kembang Api Da Nang 2024. Jelajahi kiat perjalanan, pemandangan terbaik, dan kelezatan lokal dalam panduan komprehensif kami.
Singapura memiliki reputasi untuk restoran mewah ternama di dunia. Namun, sudah menjadi rahasia umum bahwa kuliner terbaik di Singapura juga bisa ditemukan di pinggir jalan. Dengan pengaruh budaya Cina, India, dan Malaysia, kuliner kaki lima di Singapura sangat kaya rasa. Anda bisa menemukannya hampir di setiap sudut, dan kami rangkum semuanya untuk Anda agar Anda bisa tentukan sendiri mana yang paling menggugah selera!
1. Kepiting Saus Pedas (Chili Crab)
Lupakan sendok garpu, dan bersiaplah untuk makan berantakan dengan tangan, karena tidak ada makanan yang lebih ikonik di Singapura daripada kepiting saus pedas. Hidangan ini terdiri dari kepiting rebus (umumnya kepiting bakau) yang dimasak dengan saus tomat kental dengan rasa manis dan sedikit pedas. Jika Anda penyuka pedas, sebaiknya pesan kepiting lada hitam yang digoreng dengan saus lada hitam yang dijamin akan memberi sensasi terbakar di lidah. Apa pun pilihan kepiting Anda, nikmati dengan roti mantou rebus atau goreng yang disajikan bersama hidangan ini.
Pilihan Utama Kami:
- No Signboard Seafood | 414 Geylang Road, sebelah Lorong 24
- The Red House | East Coast Seafood Centre, East Coast Parkway
- JUMBO Seafood – East Coast | 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre
Check-in di Hotel Indigo Singapore Katong, Pergi ke East Coast Seafood Centre
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
2. Gulai Kepala Ikan
Kuliner pedas ini terdiri dari rebusan kari yang dimasak dengan sayuran dan, tentunya, kepala ikan. Anda mungkin akan merasa mual saat pertama kali melihat pipi dan mata ikan yang melotot, tapi begitu kuah gulai yang kaya rasa dan aroma itu mendarat di lidah, dijamin Anda akan langsung jatuh cinta! Biasanya disajikan dengan nasi putih, kari kepala ikan berisi rempah-rempah kari India Selatan, dan beberapa restoran mencampurkan pasta asam ke dalam kuahnya untuk memberi sedikit rasa asam. Pecinta hidangan ikan percaya bahwa pipi adalah bagian paling enak, tapi mata juga tidak kalah enaknya!
Pilihan Utama Kami:
- Muthu’s Curry | 138 Race Course Road #01-01
- Ocean Curry Fish Head | Blk 92 Toa Payoh Lorong 4 #01-264 Red House
Check-in di Hotel G Singapore, Pergi ke Little India
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
3. Nasi Ayam Hainan
Dianggap sebagai makanan khas negara Singapura, nasi ayam Hainan menempati peringkat 45 untuk 50 Makanan Terenak di Dunia yang Harus Dicoba versi CNN Travel pada 2011. Meski namanya terkesan biasa saja, tapi rasanya luar biasa. Masing-masing restoran kaki lima memiliki cara memasak yang khas. Umumnya, ayam direbus dalam kaldu dengan campuran jahe, dan kaldu tersebut nantinya digunakan untuk memasak nasi agar setiap butir menyerap rasa gurih. Ayam baru akan diiris setelah dipesan dan disajikan dengan saus pedas yang terbuat dari cabai, jahe, dan saus kedelai. Hidangan ini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai belahan Singapura, namun beberapa restoran tertentu memiliki antrian yang sangat panjang.
Pilihan Utama Kami:
- Tian Tian Chicken Rice | Maxwell Food Center, 1 Kadayanallur St
- Xing Yun Hainanese Boneless Chicken Rice | Blk 347 Jurong East Avenue 1, Yuhua Market and Hawker Centre
- Pow Sing Kitchen | 59 Serangoon Garden Way
Check-in di Hotel Mono, Pergi ke Maxwell Food Centre
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
Source: @kez_eats
4. Katong Laksa
Pada abad ke-15 hingga 17, imigran Cina mulai menetap di Singapura dan wilayah sekitarnya. Dari sini, budaya Peranakan mulai lahir, dan Katong Laksa sebagai hidangan khas mulai populer di kalangan warga lokal. Terinspirasi dari para koki di area Katong, sup ini berwarna cerah layaknya matahari terbenam yang berasal dari percampuran udang kering dan santan. Kerang, udang, dan perkedel dimasukkan ke dalam sup, dan dicampur dengan bihun. Bagi Anda yang tidak terbiasa menggunakan sumpit, jangan khawatir! Bihun sudah dipotong kecil-kecil sehingga Anda bisa memakannya dengan mudah menggunakan sendok.
Pilihan Utama Kami:
- 363 Katong Laksa | 29B Lor Liput
- 328 Katong Laksa (2 lokasi) | 168 Queensway & United Square Shopping Mall
Check-in di Village Hotel Katong by Far East Hospitality, Pergi ke East Coast Lagoon Food Village
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
Source: @laowaimakangila
5. Ikan Pari Bakar Sambal (Sambal Stingray)
Ikan pari? Ya! Di Singapura, ikan pari bukan sekadar hewan peliharaan di akuarium. Daya tarik ikan ini sebagian besar terletak pada teksturnya yang unik. Saat digoreng, ikan ini terasa garing di luar, dan kelembutan daging di bagian tengah akan terasa meleleh di mulut. Tanpa adanya tulang, ikan pari sangat mudah untuk dimakan. Untuk menikmatinya seperti penduduk lokal, cocol ikan Anda dengan sambal terasi.
Pilihan Utama Kami:
- Chan BBQ | Fengshan Market & Food Centre, 85 Bedok North Street 4
- Chomp Chomp BBQ | Fengshan Market & Food Centre, 85 Bedok North Street 4
Check-in di Glamping Society – Large Bell Tent, Pergi ke Fengshan Market and Food Centre di Bedok
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
6. Rujak
Bahasa Melayu untuk “campuran”, rujak adalah sejenis selada dengan campuran rasa manis, asin, dan pedas. Hidangan ini dilengkapi dengan nanas, timun, lobak manis, tauge, bengkuang, mangga, dan jambu air. Setelah itu, cakwe, tempe, sambal terasi, saus sambal-lemon, dan tumbukan kacang, semua dimasukkan ke dalam satu mangkuk. Dengan rasanya yang segar, masyarakat Singapura menyantapnya sebagai penutup hidangan utama.
Pilihan Utama Kami:
- Balestier Road Hoover Rojak | Whampoa Hawker Centre, 90 Whampoa Dr
- Soon Heng Rojak | Gourmet Paradise Food Court, 480 Lorong 6 Toa Payoh #B1-01 HDB Hub
Check-in di Oasia Hotel Novena Singapore by Far East Hospitality, Pergi ke HDB Hub and Gourmet Paradise Food Court
Lihat hotel dan akomodasi lainnya di Singapura
7. Roti Srikaya dengan Kopi
Roti dan kopi mungkin bukan hidangan istimewa, namun di Singapura, kombinasi ini adalah perpaduan yang pas. Warga lokal menyantap roti mentega dengan campuran telur, gula, santan, dan daun pandan ini dengan segelas kopi dengan susu kental manis. Meskipun roti srikaya dan kopi terdengar seperti hidangan sarapan, namun Anda bisa menemukannya di setiap jalan sepanjang hari.
Pilihan Utama Kami:
- Ya Kun Kaya Toast | 01, Far East Square, 18 China Street (Cabang asli)
- Killiney Kopitiam | 67 Killiney Road
Check-in di Lloyds Inn, Pergi ke Killiney Kopitiam
You may also like
