인도네시아 길거리 음식: 자카르타 5대 맛집 골목

길거리 음식부터 도시의 멋진 풍경이 한눈에 들어오는 루프탑 레스토랑까지, 자카르타는 다채로운 맛과 멋을 자랑하는 도시다. 300종 이상의 민족 집단이 한데 어우러져 사는 인도네시아의 수도 자카르타에서는 다양한 민족 구성만큼이나 각양각색의 메뉴를 접할 수 있다. 잘란 작사(Jalan Jaksa)에서는 전통 길거리 음식을, 케망(Kemang) 번화가에서는 5성급 레스토랑 뺨치는 고급스러운 미식 경험을 할 수 있다. 매운맛, 자극적인 맛, 단맛, 짠맛 등 온갖 맛의 향연이 깊은 전통의 멋과 함께 펼쳐지는 자카르타로 안내한다.

아고다 더하기: 자카르타 사람들은 식문화를 중시하기 때문에 길거리 음식점이 밤낮으로 문을 연다. 그러나 이곳 사람들은 온가족이 함께 식사하는 것을 가장 선호한다. 집밥을 먹을 때도, 외식할 때도, 자카르타 사람들은 여러 가지 요리를 주문하여 함께 먹는 것을 좋아한다. 식사는 일반적으로 가족 중 연장자 또는 가장이 먼저 수저를 들면서 시작된다.

출처: @racheldjuanda (좌), @missgembil (우)

1. 차이나타운 글로리아 골목에서 전통 길거리 음식 맛보기

글로독(Glodok)은 인도네시아 최대의 차이나타운으로, 이곳에 있는 글로리아 골목(Gloria Alley, Gang Gloria)에서는 인도네시아식 길거리 음식을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 이 예스러운 거리에는 미트볼 튀김으로 유명한 박미아모이(Bakmi Amoy), 인도네시아식 아이스커피와 맛있는 현지 요리를 맛볼 수 있는 코피 에스탁키에(Kopi Es Tak Kie) 등 유명한 맛집이 자리 잡고 있다. 하지만 유명 맛집만 둘러보기에는 아쉽다. 자카르타에서 탄생한 소또브따위(soto betawi, 코코넛 밀크가 들어간 소고기국밥)는 글로리아 골목의 요리사들 덕분에 유명해진 음식이니 꼭 맛보도록 하자!

[글로리아 골목에서 맛볼 만한 다른 요리]

• 크또쁘락(Ketoprak): 두부, 채소, 떡, 쌀국수에 땅콩소스를 뿌린 채식 요리
• 크뚜빳 사유르(Ketupat sayur): 채썬 크뚜빳(떡과 비슷한 쌀요리)과 채소를 향긋한 코코넛 밀크에 담근 일반적인 아침식사 요리
• 섹바(Sekba): 마늘과 한약재로 양념한 연한 간장 육수에 끓인 돼지 내장탕

노보텔 망가 두아 호텔(Novotel Mangga Dua Hotel)에 머무르며 글로리아 골목의 맛있는 음식을 먹어보자

더 많은 숙소 보기 >> 차이나타운(글로독) | 호스텔 & 호텔

2. 끌라빠가딩의 가딩 푸드시티에서 인도네시아 길거리 음식 즐기기

끌라빠가딩(KG – Kelapa Gading) 지구 중심에 위치한 가딩 푸드시티(Gading Food City)는 인도네시아 현지 요리와 세계 요리를 모두 맛볼 수 있는 곳이다. 인도네시아, 중국, 한국 요리와 서양식 돼지고기 요리를 골고루 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 매일 밤 라이브 음악과 느긋한 분위기를 선사하는 멋진 카페도 찾아볼 수 있다.

[가딩 푸드시티에서 가볼 만한 곳]

• 이부줌(Ibu Jum’s)은 향신료를 넣은 쌀밥인 나시 우덕(nasi uduk)으로 유명하다. 나시 우덕의 기본형은 정향, 레몬그라스, 계피, 판단 잎을 넣은 코코넛 밀크에 조리한 쌀밥이다. 여기에 곁들일 반찬의 종류는 무한하다! 이부줌은 밥에 추가할 수 있는 반찬의 종류가 다양한 것으로 특히 유명하다. 파파야꽃 볶음에서 오징어 구이에 이르기까지 다양한 반찬을 넉넉하게 곁들여서 대형 스크린 앞 야외 테이블에서 맛볼 것을 추천한다.

[끌라빠가딩에서 꼭 가봐야 할 다른 레스토랑]

• 앙께(Angke): Jl. Boulevard Bar. Raya No.33, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar
• 이페케 코마치(IPPEKE KOMACHI): Mall Kelapa Gading 3 Lantai Dasar Unit 38A-B
• 위로 사블렝 212(WirSableng 212): Jl. Boulevard Raya No.12, RT.1/RW.6, Klp. Gading Bar
• 박미 어니(Bakmi Ernie): Jalan Boulevard Raya FY 1/15, Kelapa Gading, RT.8/RW.13, Klp. Gading Tim
• 스시 히로 켈라파가딩(Sushi HirKelapa Gading): Komplek Graha Boulevard Blok KGC No. A01, Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, RW.1, Klp. 가딩팀(Gading Tim)

엘 호텔 로얄 자카르타(eL Royale Hotel Jakarta Kelapa Gading)에 머무르며 가딩 푸드시티에서 맛있는 인도네시아 길거리 음식을 즐겨보자

더 많은 숙소 보기 >> 끌라빠가딩 | 호텔 & 아파트먼트

3. 끄망에서 고급 요리 즐기기

자카르타의 번화한 상업지구인 끄망(Kemang)은 스타일리시한 전문직인들과 해외의 미식가들이 모이는 거점이다. 에프제이온세븐(FJ on 7) 루프탑 레스토랑에서 브런치를 즐기거나 엘아사도르(El Asador)에서 푸짐한 그릴 요리를 맛보자. 이 지역은 낮시간에는 한산한 편이지만 밤과 주말이 되면 라이브 음악과 함께 자카르타 최고의 프랑스, 이탈리아, 독일 및 기타 세계요리를 즐기러 몰려든 식객들로 활기가 넘친다.

[끄망 최고의 레스토랑]

• 마마로지(Mamma Rosy): Jl. Kemang Raya No.58, RT.8/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 코이끄망(Koi Kemang): Jl. Kemang Raya No.72b, RT.7/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 퀸즈해드(Queens Head): Jl.Kemang Raya No.18C, Bangka, Mampang Prapatan, RT.11/RW.5, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 와룽터키(Warung Turki): Jl. Kemang Raya No.18A, RT.11/RW.5, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 페즈키나라 다이닝앤라운지(Fez-Kinara dining & Lounge): Jl. Kemang Raya No.78B, RT.4/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 하카타 잇코우샤(HAKATA IKKOUSHA): Gedung Kemang Arcade, Jalan Kemang Raya No.20A, RT.11/RW.5, Bangka, Mampang Prapatan, RT.11/RW.5, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
• 고메끄망(Gourmet Kemang): Jl. Kemang Raya No.68, RT.8/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan

그랜드케멩 호텔(Grandkemang Hotel)에 머무르며 끄망의 맛집을 방문해보자

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4. 잘란 작사, 잘란 사방 거리에서 인도네시아식 사떼와 맛있는 현지 요리로 미각 세포 깨우기

잘란 작사(Jalan Jaksa)와 잘란 사방(Jalan Sabang) 거리에서는 진정한 현지식 인도네시아 거리 음식을 맛볼 수 있다. 메르데카 광장(Merdeka Square) 바로 남쪽을 가로지르는 두 개의 도로인 잘란 작사와 잘란 사방에 끝없이 이어져 있는 음식 노점에는 솜씨 좋은 요리사들이 저마다 맛있는 정통 길거리 음식을 잽싸게 만들어낸다. 금방 만든 따뜻한 인도네시아식 사떼(satay, 구운 고기 꼬치), 튀긴 렐레(lele, 메기), 가도가도(gado-gado, 땅콩소스를 곁들인 샐러드)를 접시에 가득 쌓아 먹을 수 있는 이곳의 노점들은 이른 아침부터 늦은 밤까지 영업하기 때문에 아침식사나 야식을 먹으러 들르기에 좋다.

[잘란 작사, 잘란 사방 거리 최고의 인도네시아 길거리 음식]

• 가도가도: 두부, 삶은 달걀, 다양한 채소(주로 감자, 줄기 콩, 시금치, 베이비콘) 위에 땅콩소스를 듬뿍 붓고 바삭바삭한 쌀 크래커를 올린 인도네시아식 샐러드

[잘란 작사 최고의 식당]

• 사떼 카스스나얀 (Sate Khas Senayan)
• 오차앤벨라 (Ocha & Bella)
• 플라타란 맨땡 (Plataran Menteng)

[잘란 사방 최고의 식당]

• 코피 오에이 (Kopi Oey)
• 반지 코피티암 사방 (Bangi Kopitiam Sabang)
• 머큐어 자카르타 사방 (Mercure Jakarta Sabang)

해리스 베르투 호텔 하모니(HARRIS Vertu Hotel Harmoni)에 머무르며 잘란 작사의 길거리 음식을 맛보자

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5. 벤두간 힐리르에서 현지 와룽 음식 맛보기

정통 인도네시아식 길거리 음식을 경험하려면 줄여서 벤힐(Benhil)이라고 부르는 벤두간 힐리르(Bendungan Hilir)만한 곳이 없을 것이다. 정겨운 와룽(warung, 길거리 식당)이나 까끼리마(kaki lima, 리어카 노점)에서 파는 현지 요리로 배를 든든히 채워보자. “까끼리마”는 인도네시아어로 “다섯 개의 다리”라는 뜻으로, 리어카의 세 바퀴와 리어카를 미는 상인의 두 다리를 합쳐서 다리가 다섯 개라는 뜻으로 이런 명칭을 얻게 되었다.

[벤힐에서 맛봐야 할 요리]

• 마르타박 (Martabak: 속을 채운 밀전병)
• 부부르 아얌 (Bubur ayam: 닭죽)
• 박소 (Bakso: 고기완자탕)
• 고렝안 (Gorengan: 튀김)

더 허미티지, 어 트리뷰트 포트폴리오 호텔, 자카르타(The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel)에 머무르며 벤두간 힐리르(벤힐)에서 맛있는 음식을 맛보자

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