ความสุขด้านการทำอาหาร: คู่มือนักชิมเที่ยวโซล 4 วัน

ยินดีต้อนรับสู่กรุงโซล เมืองที่ความเก่าแก่มาบรรจบกับความทันสมัยและความมหัศจรรย์ด้านอาหารรอคุณอยู่ทุกมุม คู่มือนักชิมอาหาร 4 วันนี้จะพาคุณผ่านใจกลางเมืองหลวงของเกาหลีใต้ นำเสนอรสชาติของมรดกทางอาหารอันเข้มข้นและอาหารสมัยใหม่ที่น่าอัศจรรย์ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกิมจิที่เผ็ดร้อน บิบิมบับที่ละเอียดอ่อน หรือพร้อมที่จะสำรวจความมหัศจรรย์ของอาหารข้างทาง ภูมิทัศน์ด้านอาหารของโซลจะทำให้การเดินทางของคุณไม่มีวันลืมเลือน

วันที่ 1: รสชาติดั้งเดิมและรสชาติสมัยใหม่

เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารของคุณในกรุงโซลโดยดำดิ่งสู่รสชาติดั้งเดิมที่หล่อหลอมอาหารเกาหลี ขณะเดียวกันก็สัมผัสบรรยากาศการรับประทานอาหารสมัยใหม่ของเมือง

เช้า: ตลาดกวางจัง

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณที่ ตลาดกวางจัง หนึ่งในตลาดดั้งเดิมที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดในกรุงโซล ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารข้างทางสุดคลาสสิกได้เช่น บินดาต็อก (แพนเค้กถั่วเขียว), ต็อกปกกี (เค้กข้าวรสเผ็ด) และ คิมบับ (โรลซูชิเกาหลี). อย่าพลาดที่จะลองของที่ทำสดใหม่ มันดู (เกี๊ยวเกาหลี).

• เวลาทำการ: 09.00 – 18.00 น. ทุกวัน
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีจงโน 5 กา (สาย 1 / ทางออก 7, 8)
• เวลาโดยประมาณที่จะใช้: ประมาณ 1-2 ชม

อาหารกลางวัน: วูแลโอ๊ค

รับประทานอาหารกลางวันมุ่งหน้าไปที่ วูแลโอ๊ค หนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในกรุงโซลที่ขึ้นชื่อเรื่อง บูลโกกิ และ แนงมยอน (บะหมี่บัควีทแช่เย็น). ใช้เวลาเดินเพียงไม่นานจากตลาดกวางจัง และให้บริการอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

• ที่อยู่: 62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, โซล, เกาหลีใต้
• เวลาทำการ: 11.30 น. – 21.30 น. ทุกวัน
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีอึลจิโร 4 กา (ทางออก 4)

ตอนบ่าย: หมู่บ้านบุกชอนฮันอกและซัมชองดง

หลังอาหารกลางวันเดินเล่นไปที่ หมู่บ้านบุกชอนฮันอก ซึ่งเป็นย่านที่งดงามราวกับภาพวาดซึ่งมีบ้านเกาหลีแบบดั้งเดิม (ฮันอก) จากนั้นเดินเตร่ไปในบริเวณใกล้เคียง ซัมชองดง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคาเฟ่ฟิวชั่นและหอศิลป์ เหมาะสำหรับการพักผ่อนยามบ่าย

• เวลาโดยประมาณที่จะใช้: ประมาณ 2-3 ชม

อาหารเย็น: ศาสตร์การทำอาหารระดับมิชลินสตาร์

สำหรับอาหารค่ำ เชิญดื่มด่ำกับประสบการณ์ระดับดาวมิชลินที่ ลายอน ตั้งอยู่ในโรงแรมเดอะชิลลาโซล La Yeon ขึ้นชื่อในด้านอาหารเกาหลีชั้นเลิศ นำเสนออาหารที่เอร็ดอร่อยทั้งทางปากและทางสายตา

• ที่อยู่: เดอะชิลลา โซล, 249, ดงโฮ-โร, จุง-กู, โซล
• เวลาทำการ: 12.00-14.30 น., 17.30-21.30 น
• แนะนำให้จอง

ข้อเสนอแนะที่พัก

หลังจากสำรวจการทำอาหารมาทั้งวัน ผ่อนคลายและฟื้นฟูร่างกายที่หนึ่งในที่พักที่แนะนำเหล่านี้:

เดอะ ชิลลา โซล

เดอะ ชิลลา โซล พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่หรูหราและทำเลที่ตั้งที่ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาการผสมผสานระหว่างความสะดวกสบายและความสง่างาม ใกล้กับสวนนัมซานและร้านอาหาร La Yeon ที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะ

มิลเลนเนียม ฮิลตัน โซล

มิลเลนเนียม ฮิลตัน โซล ตั้งอยู่ในพื้นที่ Myeong-dong ที่มีชีวิตชีวา ทำให้สะดวกต่อการเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่นและร้านอาหารที่หลากหลาย

วันที่ 2: รสชาติฟิวชั่นและอาหารยามค่ำคืน

เช้า: สำรวจอินซาดง

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณที่ อินซาดง ซึ่งเป็นย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องโรงน้ำชาแบบดั้งเดิมและร้านขายของโบราณ เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพลิดเพลินกับยามเช้าอันเงียบสงบพร้อมชาเกาหลีแบบดั้งเดิมสักแก้ว

• ที่แนะนำ: เยี่ยม ซัมซีกิล สำหรับงานฝีมือและของที่ระลึกอันเป็นเอกลักษณ์
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีอันกุก (สาย 3)

อาหารกลางวัน: ฮันจองซิก ที่ โทซกชอน ซัมกเยทัง

รับประทานอาหารกลางวันมุ่งหน้าไปที่ โตซกชน ซัมกเยทัง เพลิดเพลินไปกับ ฮันจองซิก ซึ่งเป็นอาหารเกาหลีแบบเต็มคอร์สแบบดั้งเดิมที่มีเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่ควรพลาด

• ที่อยู่: 5 Jahamun-ro 5-gil, จงโน-กู, โซล
• เวลาทำการ: 10.00 – 22.00 น

ตอนบ่าย: เยี่ยมชมนัมซานทาวเวอร์

หลังอาหารกลางวัน นั่งกระเช้าขึ้นไป นัมซานทาวเวอร์ เพื่อชมทิวทัศน์อันงดงามของกรุงโซล เป็นวิธีที่ดีในการแยกแยะและเพลิดเพลินกับเส้นขอบฟ้าของเมือง

• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีเมียงดง (สาย 4) ทางออก 3
• เวลาโดยประมาณที่จะใช้: 1-2 ชม

อาหารเย็น: อาหารริมทางในฮงแด

สัมผัสประสบการณ์ชีวิตยามค่ำคืนอันมีชีวิตชีวาและร้านอาหารข้างทางของกรุงโซล ฮงแด. บริเวณนี้มีชื่อเสียงในด้านความมีชีวิตชีวา ดนตรีสด และอาหารข้างทางที่หลากหลาย

• ที่แนะนำ: พยายาม ต็อกปกกี , โฮต็อก , และ ดักโคจิ
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก (สาย 2)

วันที่ 3: ดื่มด่ำไปกับอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม

เช้า: หมู่บ้านบุกชอนฮันอก

สำรวจเสน่ห์ หมู่บ้านบุกชอนฮันอก ตอนเช้า. เดินผ่านตรอกซอกซอยที่เรียงรายไปด้วยบ้านเกาหลีแบบดั้งเดิม และเยี่ยมชมร้านกาแฟท้องถิ่นเพื่อรับประทานอาหารเช้าแบบดั้งเดิม

• เวลาโดยประมาณที่จะใช้: 2-3 ชม

อาหารกลางวัน: บาร์บีคิวเกาหลีในกังนัม

มุ่งหน้าไป กังนัม สำหรับประสบการณ์บาร์บีคิวเกาหลีที่เป็นแก่นสาร เพลิดเพลินกับการย่างเนื้อหมักพร้อมเครื่องเคียงที่หลากหลาย

• ร้านอาหารแนะนำ: บ้านต้นเมเปิ้ล
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีคังนัม (สาย 2)

ตอนบ่าย: ห้างสรรพสินค้า COEX และวัดพงอึนซา

ใช้เวลาช่วงบ่ายของคุณที่ โคเอ็กซ์มอลล์ ห้างสรรพสินค้าใต้ดินที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ต่อมาพบกับความเงียบสงบได้ที่ วัดพงอึนซา ซึ่งเป็นวัดพุทธที่ให้บริการสถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบใจกลางเมือง

• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีซัมซอง (สาย 2)

อาหารเย็น: ร้านอาหารรสเลิศในชองดัมดง

สำหรับมื้อเย็นมุ่งหน้าไปที่ ชองดัมดง ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารหรูและประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ เพลิดเพลินกับอาหารสุดหรูเพื่อปิดท้ายวันที่สามของคุณในกรุงโซล

• ที่แนะนำ: มิงเกิลส์ สำหรับนวัตกรรมอาหารฟิวชั่นเกาหลี-ยุโรป

วันที่ 4: ออกจากเส้นทางที่ถูกตี

เช้า: ตลาดปลานอร์ยางจิน

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณที่ ตลาดปลานอร์ยางจิน หนึ่งในตลาดอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี ที่นี่คุณสามารถเลือกอาหารทะเลสดๆ และจัดเตรียมไว้ให้คุณได้ทันที

• เวลาทำการ: 24 ชั่วโมง (เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม: ช่วงเช้า)
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีโนรยังจิน (สาย 1)

อาหารกลางวัน: อาหารฟิวชั่นเกาหลี-จีนในเมียงดง

สำรวจถนนที่พลุกพล่านของ เมียงดง และเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันฟิวชั่นเกาหลี-จีนอันเป็นเอกลักษณ์ที่ร้านอาหารท้องถิ่นแห่งใดแห่งหนึ่ง

• ที่แนะนำ: เมียงดง เคียวจา สำหรับเกี๊ยวและบะหมี่อันโด่งดัง

ตอนบ่าย: พักผ่อนที่สวนสาธารณะริมแม่น้ำฮัน

หลังอาหารกลางวันก็เดินเล่นสบายๆ หรือเช่าจักรยานได้ที่ สวนสาธารณะริมแม่น้ำฮัน. เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำฮันกัง

• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานียออินารุ (สาย 5)

อาหารเย็น: งานเลี้ยงอำลาในอิแทวอน

ปิดท้ายการเดินทางด้านอาหารของคุณในกรุงโซลด้วยงานเลี้ยงอำลา อิแทวอน แหล่งรวมอาหารนานาชาติ เลือกจากร้านอาหารมากมายที่นำเสนอรสชาติระดับโลก

• ที่แนะนำ: ตัวเลือกอาหารนานาชาติในอิแทวอน
• สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: สถานีอิแทวอน (สาย 6)

บทสรุป: ความทรงจำเกี่ยวกับภูมิทัศน์การทำอาหารของกรุงโซล

การผจญภัยด้านอาหารสี่วันในกรุงโซลของคุณสิ้นสุดลงแล้ว แต่ความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติ สถานที่ท่องเที่ยว และประสบการณ์จะยังคงอยู่ ภูมิทัศน์ด้านอาหารของกรุงโซลเป็นพรมที่มีชีวิตชีวาของประเพณีและนวัตกรรมที่นำเสนอบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกรสนิยม ไม่ว่าจะเป็นกิมจิรสจัดจ้าน บาร์บีคิวเกาหลีรสเผ็ด หรือของหวานจากอาหารข้างทาง ทุกๆ คำคือการเดินทางในตัวเอง ในขณะที่คุณจัดกระเป๋า คุณไม่เพียงแต่นำของที่ระลึกติดตัวไปด้วย แต่ยังได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมการทำอาหารที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ของกรุงโซลอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นอีกด้วย