Chỉ cần một chuyến thuyền ngắn từ Himeji, Ieshima – một thị trấn đánh cá nhỏ ven biển nội địa Seto – sẽ hiện ra trước mắt. Những chiếc thuyền đánh cá xếp hàng dài trên bến cảng, còn các mẻ cá tươi vừa đánh bắt buổi sáng được bày dưới mái hiên của những ngôi nhà ven biển. Dạo bước trên những con đường nhỏ hẹp, có thể bắt gặp những chú mèo nằm dài tắm nắng, trong khi người dân địa phương luôn chào đón bằng sự ấm áp, thân thiện. Chẳng mấy chốc, du khách cũng cảm nhận được mình như trở thành một phần của cuộc sống trên đảo.
Vượt biển thêm một lần nữa, Naoshima – hòn đảo được mệnh danh là sân khấu của nghệ thuật đương đại sẽ chào đón bạn. Khoảng thời gian đắm chìm giữa những công trình kiến trúc hiện đại ấn tượng và các tác phẩm nghệ thuật, hòa cùng ánh sáng và làn gió biển sẽ mang đến trải nghiệm vượt ra ngoài khuôn khổ đời thường.
Nhịp sống chậm rãi của đảo và thế giới nghệ thuật phi thường – sự đối lập này tạo nên một hành trình độc đáo đến Biển Nội địa Seto, nơi sự giản dị và tinh tế cùng tồn tại trong sự hòa hợp hoàn hảo.
Một hình ảnh quen thuộc trên đảo: những con tàu chở hàng “gattosen” hùng vĩ vận chuyển đá khai thác từ Ieshima đến khắp các vùng của Nhật Bản.
Chỉ cách cảng Himeji 30 phút đi phà, quần đảo Ieshima là một quần thể yên bình gồm 44 hòn đảo lớn nhỏ. Đảo chính, Ieshima-honto, vẫn giữ nguyên nét đặc trưng của một thị trấn đánh cá, với những con dốc và hẻm nhỏ hẹp, mời gọi du khách khám phá chậm rãi và cảm nhận nhịp sống thường ngày trên đảo. Các đảo có người sinh sống khác gồm Bozejima với cảng cá nhộn nhịp; Nogajima nổi bật với cảnh quan gồ ghề, đá sỏi; và Nishijima, nơi nửa phía tây là khu vực khai thác đá đang hoạt động. Tổng cộng, bốn đảo có người sinh sống là mái nhà của khoảng 4.000 cư dân.
Sức hút của Ieshima đến từ sự giản dị, nguyên sơ. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn “sống như người dân địa phương”, khi các hòn đảo mời gọi trải nghiệm lối sống nội địa Seto qua hoạt động câu cá, tản bộ thư thái và thưởng thức ẩm thực đậm đà của ngư dân.
Ra khơi cùng ngư dân: Trải nghiệm “Bữa ăn trên đảo” với sản vật đánh bắt trong ngày
Gói “Nghỉ tại Ieshima Hale Terrace và tham gia Trải nghiệm Đánh bắt Cá bằng Lưới đáy & Nấu ăn” gồm hai phần: chuyến tham quan đánh bắt cá bằng lưới đáy (dành cho 1–10 người, khoảng 2,5 giờ, giá cố định 45.600 yên) và buổi nấu ăn tại nhà nghỉ, nơi du khách cùng “những bà mẹ đảo” địa phương chế biến các món ăn từ hải sản vừa đánh bắt được (khoảng hai giờ, 12.000–18.000 yên tùy theo quy mô nhóm).
Trên đảo Ieshima-honto, du khách có thể tham gia các chương trình thực hành, giúp hiểu rõ hơn về cuộc sống trên đảo. Nằm ở đảo Harimanada, phía đông Biển Nội địa Seto, Ieshima được thiên nhiên ưu ái với nguồn hải sản phong phú – lươn biển, tôm, cua, cá tráp biển, cá bơn và nhiều loại khác. Trải nghiệm bắt đầu trên một chiếc thuyền đánh cá cùng ngư dân giàu kinh nghiệm, học cách đánh bắt cá bằng lưới đáy – phương pháp hạ lưới xuống đáy biển rồi dùng thuyền kéo lưới thu hoạch.
Thuyền do ông Mori, một ngư dân đến từ Bozejima—nơi khoảng 70% cư dân gắn bó với nghề đánh bắt cá—làm thuyền trưởng.
Trên tàu của ông Mori, hành trình đưa du khách ra biển khơi, băng qua Bozejima, Nogajima và Nishijima trên lộ trình, cách bờ khoảng 40 phút di chuyển. Lưới được thả xuống, và trong khoảng 20 đến 45 phút (tùy theo mùa), thuyền sẽ kéo lưới trên mặt nước. Khi nhận hiệu lệnh từ ngư dân, đã đến lúc kéo lưới lên. Sức kéo mạnh mẽ khiến tim đập rộn ràng: “Không biết hôm nay sẽ thu hoạch được những gì đây?”
Chiến lợi phẩm trong ngày: mực ống nhỏ, tôm kính, lươn biển, cá tráp biển, tôm tít, cá nhồng và cá ubose. Tất cả cá tươi được chế biến ngay tại bếp của Ieshima Hale Terrace.
Sau chuyến đánh bắt, cả nhóm trở về Ieshima Hale Terrace – một nhà nghỉ kết hợp giữa nghỉ dưỡng và trải nghiệm, nơi các đầu bếp địa phương hướng dẫn cách chế biến hải sản vừa đánh bắt được cho bữa tối. Thực đơn bao gồm: mực hầm và ubose, sashimi cá tráp biển, chả tôm nhỏ với hành tây, cùng tai somen – món đặc trưng của đảo với cá tráp biển hầm trong nước dùng, ăn kèm mì.
Một bữa tiệc ẩm thực tươi ngon của đảo, đã bao gồm trong phí tham quan.
Khám phá đảo Ieshima bằng cách đi bộ cùng nhân viên hướng dẫn trên đảo
Phải: Ông Nakanishi. Phí hướng dẫn từ 30.000 yên/nhóm cho chuyến tham quan kéo dài sáu giờ. Nếu sử dụng ngôn ngữ khác ngoài tiếng Anh, nên có phiên dịch viên đi cùng.
Ngày hôm sau, hãy bắt đầu hành trình khám phá đảo cùng Kazuya Nakanishi từ Ieshima Concierge. Thị trấn cảng Ieshima vẫn giữ nguyên nét hoài cổ của thời Showa. Phía bên kia bờ biển, những hòn đảo khai thác đá vẫn hoạt động, tạo nên cảnh quan độc đáo nơi công nghiệp nặng và thiên nhiên cùng tồn tại. Trong nhịp sống yên bình ấy, có thể cảm nhận rõ nhịp đập nhẹ nhàng của đảo. “Ieshima là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tự mình khám phá niềm vui,” ông Nakanishi chia sẻ. Một chuyến dạo bộ thư thái sẽ mở ra thế giới của vẻ đẹp đời thường – khoảnh khắc thư giãn để kết nối với cuộc sống và cảnh quan đặc trưng của đảo.
Một cảnh tượng quen thuộc ở địa phương: những người vợ bán hải sản mà chồng họ đánh bắt được vào buổi sáng.
Chủ quán Tako-yaki ANGE thân thiện, một điểm tụ tập quen thuộc của người dân đảo, thường cho mượn xe đạp để khách dạo quanh đảo. Ngoài ra, dịch vụ cho thuê xe đạp cũng rất thuận tiện: tại Hiệp hội Doanh nghiệp Du lịch Ieshima, xe đạp điện có giá 1.500 yên cho năm giờ; tại Kofuku Liner, giá thuê là 600 yên/xe/ngày.
Cổng Torii hướng ra biển.
Nằm trên một ngọn đồi gần Cảng Miya, Đền Ieshima là ngôi đền Thần đạo cổ kính thờ các vị thần trên trời (amatsukami). Suốt nhiều thế kỷ, nơi đây giữ vai trò trung tâm tâm linh của đảo, bảo trợ cho nghề cá và đảm bảo an toàn hàng hải. Từ khuôn viên đền, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh Biển Nội địa Seto cùng thị trấn trên đảo – một điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình tản bộ, vừa thưởng ngoạn cảnh đẹp vừa tìm hiểu về tín ngưỡng và lịch sử của hòn đảo.
Lẩu hải sản thịnh soạn kiểu đảo
Món Jako-nabe: 8.250 yên/người. Những miếng cá dày được xiên vào que, chấm vào nước dùng theo kiểu shabu-shabu – đơn giản mà đậm đà.
Nằm tại Cảng Mauro, nhà hàng Okabe nổi tiếng với jako-nabe, món lẩu hải sản đậm đà, thịnh soạn với nguyên liệu tươi sống đánh bắt từ Biển Nội địa Seto. Các loại cá theo mùa như lươn biển, cá tráp biển, cá bơn, cua và tôm được ninh trong nước dùng đơn giản từ tảo bẹ và cá, tạo nên món súp đậm vị tự nhiên của biển cả. Ban đầu, món ăn này được chế biến từ những loại cá nhỏ không bán ngoài chợ, nhưng đã được cải tiến và phục hồi như một phần trong nỗ lực tái thiết cộng đồng đảo.
Hương thơm quyện cùng làn hơi nước bốc lên khó cưỡng, và chỉ cần một ngụm đầu tiên, vị biển sâu lắng đã lan tỏa khắp miệng. Cắn vào miếng cá béo ngậy hay rau củ thấm đẫm vị umami, hương vị đậm đà của thị trấn ngư dân này sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải mỉm cười. Món kết thúc hoàn hảo là tamago zosui – cháo gạo và trứng nấu cùng nước dùng cô đặc – mang lại cảm giác ấm áp cho cả cơ thể lẫn tâm hồn.
Một bát lẩu ngư dân Ieshima là trải nghiệm không thể bỏ lỡ với bất kỳ ai ghé thăm hòn đảo này.
Nghỉ tại Nhà riêng trên đảo và Trải nghiệm cuộc sống hàng ngày
Khu vực phòng khách và phòng ăn tại Ieshima Hale Terrace sở hữu tầm nhìn bao quát ra biển. Giá phòng từ 46.000 yên/đêm cho bốn khách, có thể thay đổi tùy theo mùa, số lượng khách và thời gian lưu trú trong tuần hoặc cuối tuần.
Nhà nghỉ cho thuê riêng Ieshima Hale Terrace tọa lạc trên một ngọn đồi nhìn ra Cảng Mauro, cửa ngõ chính của đảo. Bên cạnh các chuyến câu cá, du khách còn có thể tham gia các tour đi bộ và hoạt động thủ công mỹ nghệ gắn liền với nhịp sống thường ngày trên đảo. Không chỉ đơn thuần là nơi lưu trú, nơi đây còn mang lại cảm giác thực sự được chào đón vào cộng đồng, một điểm dừng chân lý tưởng để trải nghiệm trọn vẹn “cuộc sống trên đảo”.
Ngôi nhà có bốn phòng ngủ.
Một hòn đảo như bảo tàng: Một ngày khám phá Naoshima bằng xe đạp
Hãy tạm rời xa thế giới kỹ thuật số và dành thời gian tĩnh lặng để suy ngẫm.
Sau khi trở về đất liền từ Ieshima và tiếp tục hành trình bằng phà từ Okayama, chỉ mất 15 phút để đến Naoshima – hòn đảo nhỏ nổi bật giữa Biển Nội địa Seto. Dù chỉ có khoảng 3.000 cư dân, nơi đây đã trở thành điểm đến nổi tiếng toàn cầu, được mệnh danh là “hòn đảo nghệ thuật linh thiêng”.
Trên đảo Naoshima, toàn bộ không gian được thiết kế như một bảo tàng ngoài trời, nơi mỗi bước chân trên những con đường mòn đều là một cuộc gặp gỡ với nghệ thuật. Ngay khi đặt chân xuống phà, du khách sẽ được chào đón bởi tác phẩm điêu khắc “Quả bí ngô” nổi tiếng của Yayoi Kusama, nổi bật giữa biển trời – một hình ảnh đã trở thành biểu tượng của đảo. Khắp Naoshima, các công trình kiến trúc của Tadao Ando như Bảo tàng Nghệ thuật Chichu, Bảo tàng Lee Ufan, cùng những ngôi nhà truyền thống được cải tạo cho Dự án Nhà Nghệ thuật, tạo nên cảnh quan nơi nghệ thuật, đời sống thường nhật và thiên nhiên hòa quyện hài hòa.
Tại Naoshima Coffee, cà phê Naoshima Coffee Blend pha thủ công có giá 700 yên. Hạt cà phê và gói cà phê pha sẵn cũng là những món quà lưu niệm được nhiều người ưa chuộng.
Naoshima Coffee là điểm dừng chân lý tưởng giữa các chuyến tham quan nghệ thuật, nằm trên ngọn đồi hướng ra biển, cách Bảo tàng Naoshima New – cơ sở thứ mười của Benesse Art Site Naoshima, khai trương vào tháng 5 năm 2025 – khoảng năm phút đi bộ.
Qua những ô cửa sổ lớn, du khách có thể phóng tầm mắt ra biển Nội địa Seto. Với một tách cà phê trên tay, hãy tận hưởng khoảnh khắc thảnh thơi, hoàn toàn không vướng bận – một trải nghiệm yên bình giữa không gian tĩnh lặng.
Cà phê pha trộn nguyên bản của quán, rang xay dựa trên cảm hứng từ phong cảnh thanh bình của Naoshima, mang hương vị dịu nhẹ, thơm ngát và cũng được phục vụ tại Naoshima New Museum Café. Loại cà phê này được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích, lưu giữ trọn vẹn nét bình yên của đảo trong từng ngụm.
Nghỉ ngơi trên băng ghế trước quán Naoshima Café Konnichiwa.
Dạo bước trên những con phố nhỏ của Naoshima, bạn có thể tìm thấy một chốn ẩn náu ấm cúng như Naoshima Café Konnichiwa, một quán cà phê yuru thư thái nằm trong một ngôi nhà truyền thống được cải tạo. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những phần cà ri hoặc cơm risotto thịnh soạn trong khi ngắm nhìn biển cả.
Yayoi Kusama, Bí Đỏ (2006), Naoshima, Công viên Xanh Cảng Miyanoura / Nằm dưới ánh hoàng hôn đỏ rực tại cửa ngõ của hòn đảo, Cảng Miyanoura.
Dành cho những ai muốn khám phá trọn vẹn hòn đảo, Naoshima Tours cung cấp các hành trình có hướng dẫn viên riêng bằng xe đạp cho thuê – các tour nửa ngày với giá khởi điểm từ 30.000 yên (chi tiết và giá có thể thay đổi theo mùa). Mỗi hành trình được thiết kế riêng theo sở thích của từng du khách, mang đến góc nhìn sâu sắc về nghệ thuật, ẩm thực và nét quyến rũ yên bình của Naoshima.
