Kyoto, thủ đô lịch sử của Nhật Bản, là thành phố kết hợp nhuần nhuyễn giữa nét cổ kính và hiện đại. Nổi tiếng với những ngôi đền được bảo tồn tốt, các quán trà truyền thống và những khu vườn đẹp như tranh vẽ, Kyoto mang đến vô số trải nghiệm phù hợp với mọi loại du khách. Cho dù bạn là người mới đến lần đầu hay là du khách dày dạn kinh nghiệm, hướng dẫn toàn diện này sẽ giúp bạn khám phá những điều tuyệt vời nhất mà Kyoto mang lại.
Ngày 1: Địa danh lịch sử và đền thờ
Bắt đầu chuyến phiêu lưu ở Kyoto của bạn bằng chuyến ghé thăm một số địa danh lịch sử mang tính biểu tượng nhất của thành phố.
- Đền Fushimi Inari: Ngôi đền này nổi tiếng với hàng ngàn cổng torii màu đỏ rực rỡ, là điểm đến không thể bỏ qua. Đi bộ thư thái qua cánh cổng mở rộng vào ngọn núi có rừng. Cảnh đẹp đặc biệt vào sáng sớm hoặc chiều muộn khi ánh sáng tạo nên những bóng đổ ấn tượng.
- Kinkaku-ji (Chùa Vàng): Ngôi chùa Phật giáo Thiền tông này được phủ đầy lá vàng, phản chiếu tuyệt đẹp xuống ao nước xung quanh. Những khu vườn ở đây được chăm sóc cẩn thận và mang đến bầu không khí thanh bình để chiêm nghiệm.
- Đền Kiyomizu-dera: Nằm trên sườn đồi, ngôi đền này mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra Kyoto. Đừng quên nhấm nháp dòng nước từ thác Otowa, nơi được cho là có sức mạnh ban điều ước.
- Lâu đài Nijo: Khám phá nơi ở trước đây của các tướng quân Tokugawa, nổi tiếng với những khu vườn xinh đẹp và “sàn chim họa mi” độc đáo, hót líu lo khi bạn đi qua.
Ngày 2: Trải nghiệm văn hóa và thị trường địa phương
Đắm mình vào nền văn hóa phong phú và các khu chợ địa phương sôi động của Kyoto.
- Chợ Nishiki: Được biết đến với tên gọi “Nhà bếp của Kyoto”, khu chợ nhộn nhịp này mang đến vô vàn cảm giác về hình ảnh, âm thanh và mùi hương. Thưởng thức các món ngon địa phương, từ hải sản tươi sống đến đồ ngọt truyền thống.
- huyện Gion: Đi dạo qua những con phố lịch sử của Gion, bạn có thể nhìn thấy một hoặc hai geisha. Ghé thăm các quán trà truyền thống và đắm mình trong bầu không khí cổ kính của Kyoto.
- Cung điện Hoàng gia Kyoto: Từng là nơi ở của gia đình hoàng gia Nhật Bản, khuôn viên cung điện hiện mở cửa cho công chúng và mang đến cái nhìn thoáng qua về quá khứ vương giả của Nhật Bản.
- Bảo tàng quốc gia Kyoto: Khám phá các cuộc triển lãm tập trung vào nghệ thuật và văn hóa truyền thống Nhật Bản, bao gồm gốm sứ, hàng dệt may và áo giáp samurai.
Ngày 3: Vườn và thiên nhiên
Hãy thư giãn và tìm sự bình yên giữa khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của Kyoto.
- Rừng trúc Arashiyama: Đi bộ qua những thân tre cao chót vót trong khu rừng nổi tiếng này. Gần đó, bạn cũng có thể ghé thăm Công viên Khỉ Iwatayama quyến rũ.
- Con đường triết học: Chuyến đi bộ ngắm cảnh dọc theo con kênh có hàng cây anh đào này đặc biệt đẹp vào mùa hoa anh đào nở. Dừng chân ở những ngôi đền và miếu thờ khác nhau trên đường đi.
- Chùa Ryoanji: Nổi tiếng với khu vườn đá, được coi là một trong những khu vườn đá đẹp nhất Nhật Bản, ngôi đền này mang đến sự tĩnh lặng để suy ngẫm.
- Vườn bách thảo Kyoto: Khám phá hơn 120.000 loài thực vật trong khu vườn rộng lớn này. Nơi đây có những màn trình diễn theo mùa tuyệt đẹp, với hoa anh đào vào mùa xuân và tán lá rực rỡ vào mùa thu.
Ngày 4: Món ngon ẩm thực
Khám phá nền ẩm thực Kyoto, từ các món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại.
- Kaiseki Ryori: Bữa ăn truyền thống nhiều món này là trải nghiệm không thể thiếu ở Kyoto. Món ăn này thường có nguyên liệu theo mùa và trình bày đẹp mắt.
- Trà Matcha và đồ ngọt: Kyoto nổi tiếng với matcha (trà xanh). Hãy ghé thăm một quán trà để thưởng thức trà đạo truyền thống và thử các loại kẹo hương matcha.
- Lớp học nấu ăn: Đăng ký lớp học nấu ăn để học cách chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, tempura và súp miso. Bạn sẽ được thưởng thức thành quả ẩm thực của mình vào cuối lớp học!
- Các món ăn từ Yuba và đậu phụ: Ẩm thực Kyoto bao gồm nhiều món đậu phụ và yuba (da đậu phụ). Hãy ghé thăm các nhà hàng đặc sản để thử những món ngon này.
Ngày 5: Viên ngọc ẩn và trải nghiệm độc đáo
Khám phá những địa điểm ít người biết đến và trải nghiệm độc đáo làm nên nét đặc biệt của Kyoto.
- Hẻm Pontocho: Con hẻm hẹp này gần Sông Kamo có rất nhiều nhà hàng và quán trà truyền thống. Đây là nơi tuyệt vời để đi dạo thư thái vào buổi tối và thưởng thức bữa ăn ngon.
- Nhà máy sản xuất rượu sake: Tham quan một nhà máy sản xuất rượu sake để tìm hiểu về quy trình sản xuất và nếm thử nhiều loại rượu sake truyền thống của Nhật Bản.
- Chùa Nanzenji: Khám phá những khu vườn xinh đẹp và hệ thống dẫn nước của quần thể đền thờ rộng lớn này. Cảnh quan nhìn từ cổng chùa đặc biệt ấn tượng.
- Nghề thủ công truyền thống của Kyoto: Ghé thăm các xưởng nơi bạn có thể quan sát các nghệ nhân làm việc và thậm chí thử sức mình với các nghề thủ công truyền thống như làm gốm và làm gỗ.
Kyoto không chỉ là một thành phố; đó là hành trình khám phá lịch sử, văn hóa và ẩm thực Nhật Bản. Cho dù bạn đang lang thang qua những khu vườn thanh bình, khám phá những ngôi đền cổ hay thưởng thức ẩm thực tinh tế, Kyoto đều hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên. Hãy bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay và tận hưởng tất cả những gì thành phố quyến rũ này mang lại!