Chào mừng bạn đến Takayama, trung tâm vùng Hida của Nhật Bản, nơi thời gian trôi chậm lại để kể những câu chuyện về nhiều thế kỷ trước. Ẩn mình giữa dãy núi Alps ngoạn mục của Nhật Bản, Takayama mang đến sự pha trộn độc đáo giữa cảnh đẹp, lịch sử phong phú và văn hóa sôi động. Thành phố quyến rũ này, thường được gọi là ‘Little Kyoto’, nổi tiếng với những con phố thời Edo (1603-1868) được bảo tồn tốt, mời gọi bạn quay trở lại thời kỳ đã qua. Trong ba ngày tới, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cuộc hành trình qua những con đường lát đá cuội của Takayama, đến những khu chợ ấm áp và băng qua những cây cầu lâu đời để đi vào tâm hồn của Nhật Bản. Từ những khu chợ buổi sáng nhộn nhịp với cuộc sống địa phương cho đến những khoảnh khắc thanh bình trong những ngôi chùa trên sườn đồi nhìn ra thành phố, thời gian của bạn ở Takayama sẽ thật kỳ diệu. Bạn đã sẵn sàng bắt đầu cuộc hành trình qua Takayama chưa? Hãy cùng khám phá một hành trình được thiết kế để nắm bắt tất cả những gì thành phố lịch sử này mang lại, để lại cho bạn những kỷ niệm khó quên suốt đời.
1 ngày: Khám phá trái tim của Hida
Chào mừng bạn đến với ngày đầu tiên trong hành trình khó quên qua Takayama, một thành phố nép mình trong dãy núi Alps tuyệt đẹp của Nhật Bản. Nổi tiếng với những con phố thời Edo được bảo tồn tốt, Takayama mang đến cho du khách cái nhìn thoáng qua về lịch sử và văn hóa phong phú của Nhật Bản. Hãy đi sâu vào cuộc phiêu lưu của bạn!
Buổi sáng: Phố cổ Takayama
- Bắt đầu ngày mới bằng việc đi dạo qua Sanmachi Suji , Phố cổ lịch sử. Khu vực này nổi tiếng với những tòa nhà được bảo tồn đẹp đẽ có từ thời Edo. Tại đây, bạn có thể khám phá các nhà máy rượu sake, quán cà phê cổ kính và cửa hàng thủ công bán đồ thủ công địa phương.
- Tham quan Takayama Jinya , một tiền đồn của chính phủ trước đây hiện được dùng làm bảo tàng. Đây là cơ hội hiếm có để chiêm ngưỡng tòa nhà chính phủ nguyên bản thời Edo.
- Đừng bỏ lỡ Chợ buổi sáng (Asaichi) gần sông Miyagawa. Thưởng thức các đặc sản địa phương như bánh bò Hida và chọn một số sản phẩm tươi sống được trồng tại địa phương.
Buổi chiều: Thích thú với nét đẹp văn hóa và ẩm thực của Takayama
- Vào bữa trưa, hãy thưởng thức Sushi thịt bò Hida tại một trong những nhà hàng địa phương. Thịt bò Hida, nổi tiếng với lớp vân mỡ, là món ngon nhất định phải thử ở Takayama.
- Khám phá cái Làng dân gian Hida (Hida no Sato), một bảo tàng ngoài trời trưng bày hơn 30 ngôi nhà truyền thống từ vùng Hida. Đây là một nơi tuyệt vời để tìm hiểu về kiến trúc truyền thống và cuộc sống hàng ngày của Nhật Bản.
- Thưởng thức một buổi nếm thử rượu sake tại một trong những nhà máy bia cổ của Takayama. Khám phá những hương vị tinh tế khiến rượu sake Nhật Bản trở thành đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới.
Buổi tối: Đắm chìm trong truyền thống
- Khi buổi tối buông xuống, hãy quay trở lại Phố cổ để ngắm nhìn những con phố lịch sử được thắp sáng đẹp mắt, mang đến một góc nhìn hoàn toàn mới về sự quyến rũ của Takayama.
- Đối với bữa tối, hãy tự thưởng cho mình bữa ăn kaiseki truyền thống tại một trong những nhà hàng nổi tiếng của Takayama, với các món đặc sản theo mùa và của vùng sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.
- Kết thúc một ngày của bạn bằng việc ngâm mình thư giãn trong nước suối nước nóng. Khu vực xung quanh Takayama tự hào có nhiều suối nước nóng, mang đến khung cảnh hoàn hảo để thư giãn và suy ngẫm về những trải nghiệm trong ngày của bạn.
Ngày 2: Cảnh đẹp và lặn sâu văn hóa
Hãy sẵn sàng cho một ngày thú vị khác ở Takayama, nơi kết hợp những phong cảnh ngoạn mục với việc tìm hiểu sâu về văn hóa và truyền thống địa phương. Hôm nay, bạn sẽ mạo hiểm ra ngoài thành phố một chút để trải nghiệm vẻ đẹp tự nhiên xung quanh thị trấn lịch sử này.
Buổi sáng: Shirakawa-go
- Chuyến đi trong ngày tới Shirakawa-go: Khởi hành sớm để tham quan Di sản Thế giới Shirakawa-go được UNESCO công nhận, nổi tiếng với những trang trại gassho-zukuri truyền thống. Những ngôi nhà mái tranh này là những kỳ quan kiến trúc được thiết kế để chống chọi với tuyết rơi dày đặc.
- Hãy tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn viên hoặc khám phá theo tốc độ của riêng bạn để đánh giá cao ý nghĩa lịch sử và sự khéo léo của những công trình kiến trúc này. Đừng quên ghé thăm đài quan sát để ngắm toàn cảnh ngôi làng giữa núi rừng hùng vĩ.
Buổi chiều: Thiên nhiên và nỗi nhớ
- Quay trở lại Takayama và thưởng thức bữa trưa địa phương, có thể thử món mì soba hoặc mì ramen Takayama.
- Tiếp theo, hãy đi bộ thong thả qua Khóa học đi bộ Higashiyama , con đường thanh bình dẫn bạn qua những ngôi chùa, đền thờ và tàn tích của Lâu đài Takayama, được bao quanh bởi thiên nhiên.
- Hãy dành buổi chiều của bạn để khám phá Bảo tàng Phong cách sống Thời Showa cho chuyến du hành hoài niệm về thời kỳ Showa, trưng bày bộ sưu tập kỷ vật độc đáo, từ đồ chơi và đồ gia dụng cho đến áp phích và ô tô.
Buổi tối: Khám phá và tận hưởng
- Để ăn tối, hãy khám phá Sanmachi Suji hoặc tìm một quán izakaya ấm cúng để có trải nghiệm ăn uống thân mật với bia và rượu sake địa phương.
- Tham dự một sự kiện hoặc hội thảo văn hóa nếu có. Takayama thường tổ chức các sự kiện buổi tối giới thiệu các lớp học âm nhạc, thủ công hoặc nấu ăn truyền thống.
- Kết thúc một ngày của bạn bằng việc đi dạo dọc theo con đường Sông Miyagawa , được chiếu sáng đẹp mắt vào buổi tối, mang đến khung cảnh đẹp như tranh vẽ và bầu không khí yên bình để bạn suy ngẫm về chuyến phiêu lưu của mình.
Ngày 3: Giải trí, quà lưu niệm và lời tạm biệt
Khi hành trình của bạn ở Takayama sắp kết thúc, hãy dành ngày này với tốc độ nhàn nhã, hòa mình vào bầu không khí của thành phố và chọn một số quà lưu niệm để ghi nhớ khoảng thời gian bạn ở đây. Hôm nay bạn chỉ cần tận hưởng khoảnh khắc hiện tại và suy ngẫm về những trải nghiệm tuyệt vời của mình.
Buổi sáng: Chuyến đi dạo cuối cùng và đồ thủ công
- Bắt đầu ngày mới bằng chuyến thăm khác tới Chợ buổi sáng Takayama , một nơi hoàn hảo để thưởng thức các sản phẩm tươi sống của địa phương và mua những món quà lưu niệm thủ công. Hãy thử một số món ăn nhẹ địa phương và trò chuyện với những người bán hàng thân thiện về hàng thủ công của họ.
- Đối với những người quan tâm đến trải nghiệm thực tế, hãy cân nhắc việc tham gia một xưởng thủ công. Takayama tổ chức nhiều buổi hội thảo khác nhau, nơi bạn có thể học cách làm đồ thủ công truyền thống của Nhật Bản như búp bê sarubobo hoặc đồ gốm.
Buổi chiều: Ẩm thực và Văn hóa
- Thưởng thức bữa trưa thoải mái tại một trong nhiều quán cà phê hoặc quán mì xung quanh Takayama, thưởng thức các món ăn địa phương và suy ngẫm về chuyến đi của bạn.
- Sau bữa trưa, hãy đi bộ thong thả lần cuối qua những con phố cổ kính của Takayama, ghé thăm bất kỳ cửa hàng hoặc địa điểm nào mà bạn có thể đã bỏ lỡ trước đó. Đây cũng là thời điểm tuyệt vời để mua quà lưu niệm vào phút chót.
- Nếu thời gian cho phép, hãy ghé qua Phòng triển lãm xe diễu hành lễ hội Takayama để xem những chiếc kiệu tinh xảo được sử dụng trong các lễ hội nổi tiếng của thành phố. Đây là lời tri ân cuối cùng đối với tấm thảm văn hóa phong phú mà bạn đã tham gia trong vài ngày qua.
Buổi tối: Tạm biệt Takayama
- Chọn một nhà hàng đặc biệt cho bữa tối chia tay ở Takayama. Cho dù đó là thịt bò Hida hay đặc sản khác của vùng, hãy biến nó thành một bữa ăn đáng nhớ.
Phần kết luận: Tạm biệt Takayama
Khi hành trình qua Takayama của chúng tôi kết thúc, rõ ràng thành phố cổ kính này không chỉ là một điểm đến; đó là một trải nghiệm đáng trân trọng Trong ba ngày qua, chúng tôi đã du hành xuyên thời gian, thưởng thức những thú vui ẩm thực và kết nối với trái tim và linh hồn của tấm thảm văn hóa phong phú của Nhật Bản. Takayama đã mang đến cho chúng ta sự kết hợp tuyệt vời giữa những hiểu biết sâu sắc về lịch sử, khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục và những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Từ những khu chợ buổi sáng tràn ngập hương vị địa phương đến vẻ đẹp thanh bình của những ryokan truyền thống và sự hùng vĩ lịch sử của quận Sanmachi Suji, mỗi khoảnh khắc ở Takayama đều là một bước đi sâu hơn vào bản chất của Nhật Bản truyền thống. Thành phố, với những người dân địa phương thân thiện và bầu không khí yên tĩnh, không chỉ là điểm dừng trong hành trình của chúng tôi—nó đã trở thành một phần trong câu chuyện của du khách.