Thưởng thức Johor Bahru: Khám phá những món ăn địa phương ngon nhất gần bạn

Chào mừng đến với Johor Bahru, một thành phố sôi động nằm ngay bên kia đường từ Singapore, nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Từ những quầy hàng thức ăn đường phố nhộn nhịp đến các nhà hàng sang trọng, Johor Bahru có đủ mọi món ăn để thỏa mãn mọi khẩu vị. Cho dù bạn là người dân địa phương muốn khám phá hương vị mới hay là du khách háo hức khám phá, hướng dẫn này sẽ đưa bạn đến những địa điểm ẩm thực tuyệt vời nhất trong thành phố. Hãy cùng khám phá hành trình hấp dẫn phía trước nhé!

Những viên ngọc ẩm thực đường phố hàng đầu ở Johor Bahru

Thức ăn đường phố là trung tâm của nền ẩm thực Johor Bahru. Dưới đây là một số địa điểm nhất định phải ghé thăm để cảm nhận hương vị đích thực của thành phố:

• Warung Roti Canai Bukit Chagar: Nổi tiếng với độ giòn và mềm mịn bánh mì nướng, địa điểm này là nơi được người dân địa phương yêu thích. Ghép nó với cà ri hoặc đậu lăng cho một bữa sáng tuyệt vời.
• Nhà hàng Hua Mui JB: Được thành lập vào năm 1946, nhà hàng này nổi tiếng với món sườn gà Hải Nam và bánh mì nướng ăn kèm với nước sốt kaya tự làm.
• Tiệm bánh Salahuddin: Một trong những tiệm bánh lâu đời nhất ở Johor Bahru, nổi tiếng với các loại bánh mì và bánh ngọt truyền thống được nướng trong lò than.
• Nhà hàng Woon Kiang: Chuyên về kway teow kia, một món mì mặn ăn kèm với rau ngâm và thịt hầm.
• Nhà hàng Ya Wang:   Nơi này nổi tiếng với món vịt quay thảo mộc.

Nhà hàng nổi tiếng để ghé thăm

Nền ẩm thực ở Johor Bahru cũng đa dạng như ẩm thực đường phố ở đây. Dưới đây là một số nhà hàng hàng đầu mà bạn không nên bỏ lỡ:

• Sự thay thế – Lodge & Kitchen: Một quán cà phê sang trọng nổi tiếng với thực đơn bữa sáng muộn, gồm các món ăn như bánh quế than và bánh mì nướng bơ.
• Quán cà phê IT Roo: Được ca ngợi là nơi có món sườn gà ngon nhất thị trấn, quán cà phê này phục vụ cả sườn gà kiểu Hải Nam và kiểu phương Tây.
• Nhà hàng Kacang Pool Haji: Chuyên về hồ bơi kacang, một món ăn thịnh soạn gồm đậu fava, thịt băm và một quả trứng ốp la ở trên.
• Thư viện thực phẩm Amaya: Tọa lạc tại Amari Johor Bahru, nhà hàng này phục vụ nhiều món ăn châu Á và quốc tế theo kiểu tự chọn.

Chợ đêm không thể bỏ qua

Chợ đêm là một phần thiết yếu trong văn hóa ẩm thực của Johor Bahru, cung cấp nhiều món ăn địa phương và đồ ăn nhẹ. Sau đây là một số loại phổ biến:

• Pasar Karat: Còn được gọi là Chợ đêm, khu chợ này không chỉ nổi tiếng với ẩm thực mà còn nổi tiếng với đồ cổ và các mặt hàng cổ điển.
• Chợ đêm Taman Pelangi: Mở cửa vào mỗi thứ Hai, khu chợ này cung cấp nhiều loại đồ ăn đường phố của Malaysia như thịt xiên nướng, chè sen, Và asam laksa.
• Chợ đêm KSL: Nằm gần Trung tâm thương mại KSL City, khu chợ đêm này nổi tiếng với nhiều loại đồ ăn đường phố địa phương và quốc tế, từ đồ ăn nhẹ Đài Loan đến sushi Nhật Bản.

Viên ngọc ẩn: Ăn như người bản xứ

Đối với những người thích khám phá những cung đường mới lạ, Johor Bahru có rất nhiều viên ngọc ẩm thực ẩn giấu mà người dân địa phương rất yêu thích:

• Nhà máy bánh kẹo Hiap Joo: Tiệm bánh lịch sử này nổi tiếng với bánh chuối và bánh dừa, nướng trong lò đốt củi.
• Đầu cá cà ri Kam Long: Một cửa hàng nhỏ, khiêm tốn phục vụ một trong những món đầu cá cà ri ngon nhất thị trấn. Hãy chuẩn bị xếp hàng nhé!

Tóm lại, Johor Bahru là minh chứng cho sự kết hợp phong phú của hương vị và truyền thống ẩm thực tạo nên nền ẩm thực của Malaysia. Cho dù bạn đang thưởng thức những món ăn cay nồng của một quầy hàng thức ăn đường phố hay thưởng thức những sáng tạo tinh tế của một nhà hàng cao cấp, thành phố này đều hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khám phá thêm về nền ẩm thực của Johor Bahru và lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn cùng Agoda. Ăn vui vẻ!