Thưởng thức Malacca: Hướng dẫn tuyệt vời nhất của bạn về những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất ở Malacca

Chào mừng đến với Malacca, một thành phố có bề dày lịch sử và tràn ngập sự pha trộn tinh tế của nhiều món ăn ngon. Từ hương vị đặc trưng của ẩm thực Peranakan đến nền ẩm thực đường phố sôi động, Malacca mang đến vô số trải nghiệm ẩm thực phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy cùng chúng tôi khám phá những nhà hàng, món ăn đường phố và những viên ngọc ẩm thực ẩn giấu tuyệt vời nhất ở Malacca.

Ẩm thực Peranakan: Sự kết hợp của hương vị

Ẩm thực Peranakan, còn được gọi là ẩm thực Nyonya, là sự kết hợp kỳ diệu giữa nguyên liệu Trung Hoa và gia vị Mã Lai. Chuyến thăm Malacca sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức các món ăn Peranakan đích thực như Ayam Buah Keluak, Otak-Otak và Nyonya Laksa. Nancy’s Kitchen là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức những món ăn ngon này, nổi tiếng với hương vị đậm đà và đích thực.

Món ăn địa phương phải thử

Chuyến đi đến Malacca sẽ không trọn vẹn nếu bạn không thử những món ăn địa phương nhất định phải thử. Bắt đầu với món Cơm viên gà, món ăn độc đáo của Malacca và được bán tại Kedai Kopi Chung Wah. Một món khác là Asam Pedas, món cá cay và thơm với me, bạn có thể thưởng thức tại Asam Pedas Claypot Restoran Kota Laksamana. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Cendol, một món tráng miệng mát lạnh được làm từ đá bào, nước cốt dừa và đường thốt nốt, có bán tại Jonker 88.

Món ăn đường phố mang tính biểu tượng

Ẩm thực đường phố ở Malacca thực sự là một cuộc phiêu lưu ẩm thực. Satay Celup, món xiên thịt và rau được nấu trong nồi nước sốt đậu phộng cay, là món ăn đặc sản độc đáo của Malacca. Capitol Satay là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn này. Để thưởng thức bữa tiệc ẩm thực đường phố, hãy đến Chợ đêm Jonker Street. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn, từ Char Kway Teow đến Putu Piring, trong khi đắm mình vào không khí nhộn nhịp về đêm.

Những viên ngọc ẩn giấu trong thực phẩm

Ngoài những điểm tham quan nổi tiếng, Malacca còn ẩn chứa nhiều điều thú vị mà chỉ người dân địa phương mới biết. Ngôi nhà của con khỉ đầu chó mang đến trải nghiệm tuyệt vời với món burger trong bối cảnh quán cà phê theo phong cách cổ điển. Để có một điều trị đặc biệt, hãy kiểm tra Sửa chữa hàng ngày, một quán cà phê ấm cúng nằm trong một cửa hàng lưu niệm phục vụ món bánh kếp lá dứa hấp dẫn.

Ăn uống ven sông

Ăn uống dọc theo Sông Malacca không chỉ mang đến những món ăn tuyệt vời mà còn có quang cảnh quyến rũ. Nhà hàng River Grill Tại Nhà ở Rio phục vụ nhiều món ăn phương Tây và địa phương với tầm nhìn ngoạn mục ra bờ sông. Để có trải nghiệm ăn uống thoải mái hơn, hãy đến Sông Quay, nơi có nhiều nhà hàng cung cấp nhiều món ăn đa dạng, từ món Ý đến các món ăn địa phương được ưa chuộng của Malaysia.

Malacca thực sự là thiên đường của những người yêu ẩm thực, với sự kết hợp giữa nét lịch sử phong phú và hương vị đương đại. Cho dù bạn đang thưởng thức đồ ăn đường phố thịnh soạn, ẩm thực Peranakan tinh tế hay khám phá những viên ngọc ẩm thực ẩn giấu, mỗi bữa ăn đều hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên. Vậy hãy chuẩn bị hành lý, mang theo sự thèm ăn và sẵn sàng thưởng thức Malacca nhé!