Ăn uống ở đâu ở Penang: Hướng dẫn cơ bản về những món ăn ngon và những viên ngọc ẩn
Chào mừng bạn đến Penang, thiên đường của người yêu ẩm thực! Nép mình ở Malaysia, quốc đảo này nổi tiếng với khung cảnh ẩm thực sôi động, pha trộn ảnh hưởng của Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ và Peranakan vào các món ăn hấp dẫn. Cho dù bạn là người sành ăn hay là một du khách tò mò, Penang đều có điều gì đó hấp dẫn. Sẵn sàng bắt tay vào cuộc phiêu lưu ẩm thực này? Hãy cùng đi sâu vào những địa điểm ăn uống ngon nhất ở Penang nhé!
Bối cảnh lịch sử
Văn hóa ẩm thực của Penang có bề dày lịch sử. Mỗi món ăn đều có những câu chuyện được truyền qua nhiều thế hệ. Ví dụ, món Laksa Penang nổi tiếng được cho là do người Peranakans, hậu duệ của những người nhập cư Trung Quốc đến quần đảo Mã Lai, bao gồm cả Penang, tạo ra từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 17. Sự pha trộn độc đáo giữa hương vị ngọt, chua và cay tượng trưng cho sự kết hợp của các truyền thống ẩm thực khác nhau.
Hành trình hàng ngày
Ngày 1: Khám phá di sản ẩm thực của Georgetown
Ngày đầu tiên của bạn ở Penang nên dành riêng để khám phá Georgetown, Di sản Thế giới được UNESCO công nhận nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Bắt đầu ngày mới với bữa sáng thịnh soạn tại Quán cà phê Toh Soon, nổi tiếng với món kopi (cà phê địa phương) và bánh mì nướng với kaya (mứt dừa). Để ăn trưa, hãy đến Phòng trưng bày cà phê Nhà Jawi, nơi phục vụ các món ăn ngon của Jawi Peranakan. Hãy thử Jawi Laksa Lemak hoặc Fish Sambal để có trải nghiệm thực sự độc đáo. Kết thúc một ngày của bạn với bữa tối tại Quầy bán hàng rong đêm trên phố Chulia nơi bạn có thể nếm thử các món ăn mang tính biểu tượng như Char Kway Teow, Assam Laksa và Hokkien Mee.
Ngày 2: Thưởng thức ẩm thực đường phố ở Penang
Hãy dành ngày của bạn tại Biệt thự Pinang Peranakan, một bảo tàng cung cấp cái nhìn về cuộc sống của một gia đình Baba (người Trung Quốc) giàu có. Khi giờ ăn tối đến gần, hãy tìm đường đến Đường Kimberly để thưởng thức hương vị ẩm thực đường phố huyền thoại của Penang. Đừng bỏ lỡ Koay Teow Th’ng (bánh phở phẳng) hoặc Lor Bak giòn (thịt heo chiên giòn).
Ngày 3: Bữa ăn ngon và những viên ngọc ẩn
Sau hai ngày tiệc tùng ẩm thực đường phố, đã đến lúc thưởng thức một số món ăn ngon. Thưởng thức bữa sáng muộn hoặc bữa trưa tại Nhà Trung Quốc, một quán cà phê sang trọng cung cấp nhiều lựa chọn bữa sáng và bánh ngọt mới nướng. Thưởng thức bữa tối nhàn nhã tại Phòng ăn Kebaya tại Bảy Bậc Thang. Nhà hàng Peranakan trang nhã này phục vụ ẩm thực Trung Hoa truyền thống của vùng Straits hiện đại. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, hòa quyện hương vị và kết cấu một cách độc đáo. Một lựa chọn tuyệt vời khác cho bữa tối là Nhà hàng vườn Ferringhi, nơi thiên nhiên hội tụ sự xuất sắc của ẩm thực. Bầu không khí ấm cúng nhưng cao cấp, khiến nơi đây trở nên hoàn hảo cho một buổi tối lãng mạn.
Điểm ăn đường phố ngon nhất
Trung tâm bán hàng rong New Lane
Tọa lạc ngay trung tâm Georgetown, Trung tâm bán hàng rong New Lane là địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai muốn trải nghiệm khung cảnh ẩm thực đường phố sôi động của Penang. Tại đây, bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ Char Kway Teow và Assam Laksa đến Satay và Hokkien Mee. Bầu không khí nhộn nhịp là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm, mang đến hương vị đích thực của văn hóa địa phương.
ổ Gurney
ổ Gurney là một địa điểm nổi tiếng khác về ẩm thực đường phố, đặc biệt là hải sản. Hãy thử món Sambal Stingray cay hoặc món Penang Rojak cổ điển. Khung cảnh ven biển tuyệt đẹp khiến nơi đây trở thành một nơi tuyệt vời cho bữa tối trong khi bạn tận hưởng gió biển và các món ngon địa phương.
Trung tâm văn hóa của Penang, nổi tiếng với kiến trúc thuộc địa, nghệ thuật đường phố và vô số lựa chọn ẩm thực. Đừng bỏ lỡ Cầu tàu Clan và Biệt thự Pinang Peranakan.
Batu Ferringhi
Nổi tiếng với những bãi biển đầy cát và chợ đêm sôi động. Lý tưởng cho các môn thể thao dưới nước và ăn uống bên bờ biển.
Tanjung Bungah
Một khu dân cư yên tĩnh hơn, có tầm nhìn tuyệt đẹp và bầu không khí yên bình. Một nơi tuyệt vời cho những người muốn thoát khỏi sự hối hả và nhộn nhịp.
We, together with our partners, use cookies and similar technologies to collect data about you to understand how visitors interact with our platform, improve our services, and provide you with tailored content and ads. These ads may appear on this site, other websites, apps, or social media platforms based on your interactions with us and other platforms. Additionally, cookies allow you to interact with social media sites. You can change your preferences at any time. To learn more about how we and our partners use and share your information, and to manage your preferences, please review Agoda Privacy and Cookies Policy and Terms of Use.