济州美食之旅从街头小吃到美食佳肴

Last Updated: July 03, 2024

欢迎来到济州岛的终极美食之旅！本行程将带您领略济州岛生机勃勃的美食景象，从令人垂涎的街头小吃到优雅的美食佳肴，应有尽有。

第一天济州市街头美食盛会

第一天，您将沉浸在济州市的喧嚣之中。济州市以其充满活力的街头美食而闻名，是品尝韩国传统街头美食和当地特色菜的理想之地。以下是如何充分利用一天时间的方法：

早餐东门传统市场

在 东门传统市场开始新的一天。这个标志性市场位于济州市的中心地带，自 1945 年以来一直为当地人和游客提供服务。您可以在摊位间穿梭，品尝各种早餐，如新鲜制作的南瓜粥（ hobakjuk ）、韩国杂粮饭（ japgokbap ）和鲍鱼粥（ jeonbok juk ）。早餐配一杯热腾腾的韩国传统梅子茶。

早晨小吃黑猪肉街

早餐后，前往 黑猪肉街 ，品尝济州岛著名的黑猪肉。您可以品尝用当地香料烤制的黑猪肉串。美味多汁的肉类将成为您早晨的一大亮点。

午餐济州五日民俗市场

接着，前往 济州五日民俗市场 ，那里有许多当地商贩，出售大量济州特产。在这里，您可以品尝到新鲜海鲜、绿豆煎饼（ bindae-tteok ）和红烧带鱼（ galchi-jorim ）等各种美食。千万不要错过品尝著名的济州橘子的机会，这是济州岛最受欢迎的水果之一。

下午：西归浦 Maeil Olle 市场

下午，前往 西归浦 Maeil Olle 市场。这个热闹的市场提供各种街头食品和小吃。您可以品尝一下乌贼香肠、烤鱼饼和海鲜葱饼。将这些美味与清爽的济州大麦茶搭配在一起。

晚餐东门市场夜市摊位

夜幕降临后，返回 东门市场 ，这里的气氛顿时变成了夜市。您可以尽情品尝各种街头小吃，如圣代（韩国血肠）、现烤鲍鱼和辣味年糕（ tteokbokki ）。在结束一天的美食之旅之前，您还可以品尝到甜煎饼（以红糖和坚果为馅的甜煎饼）。

第二天海鲜天堂和文化盛宴

济州岛的第二天将为海鲜爱好者和对当地文化感兴趣的人带来一场饕餮盛宴。从熙熙攘攘的市场到宁静的海滨餐厅，今天的旅程将深入体验济州的海洋美食和传统风味。

早餐三成溪海木塘

来一碗丰盛的 三成烈海鳗汤 开始新的一天，这是一种用鲍鱼、螃蟹和贝类等各种海鲜炖制的传统海鲜汤。这家餐厅位于标志性的三成烈神社附近，环境舒适，是您海鲜之旅的完美开始。

中午东门市场鱼类区

早餐后，返回 东门市场 ，参观鱼市。小贩们展示他们的新鲜渔获，见证市场生活的喧嚣与繁华。品尝生鱼片或挑选新鲜的鱼类作为日后的餐点，是一项令人兴奋的正午活动。

午餐戈吉-古克苏

下一站是品尝 Gogi Guksu （肉汤面条）。前往当地著名的景点，如 Jamae Guksu ，在那里您可以品尝到浓郁的肉汤面条。

下午：仙女邑民俗村

下午，绕道前往 Seongeup民俗村体验文化。品尝用古老食谱和烹饪方法烹制的传统菜肴。在这个传统村落中，您可以一窥济州岛丰富的美食历史。

晚餐 Haenyeo 体验

最后，与济州岛著名的女潜水员 Haenyeo 共进晚餐，体验独特的晚餐。许多由 Haenyeo 人经营的海边餐馆不仅提供了品尝新鲜生猛海鲜的机会，还能了解这些不可思议的妇女的生活和传统。在 Haenyeoui Jip 等地，您可以品尝到具有当地特色的正宗菜肴，如辣生鱼汤（ mulhoe ）。