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東京美食大搜羅:日本美食 & 東京最佳餐廳

對於世界各地的吃貨來說,東京可是美食天堂,這裡可以吃到各種日本當地、各地區乃至國際化的美食。想吃壽司、拉麵、天婦羅,在東京太簡單了。不過想吃最好的,不如跟著我們漫步東京五大街區,打卡最棒的東京餐廳。

東京美食-吃什麼-日本-日本飲食

細數東京頂級美味

無論在東京哪個區尋店解饞,點以下幾樣傳統菜品總不會錯,如果你有選擇困難症的話。這些外觀誘人、味道更勾人的美食,相信將讓你的味蕾大滿足。

 

壽司 & 刺身

拉麵

廣島御好燒

 

壽司 & 刺身

壽司和刺身傳統意義上都是將海鮮生食,但其實是兩種截然不同的食物。壽司卷通常由海鮮、醋飯和其他食材用海苔卷就而成;而刺身則是生魚薄片,食用時蘸醬油並配米飯食用。兩種食物都同樣美味,也是東京最常見的美食之一。

拉麵

拉麵是東京另一熱氣不減的經典美食。湯頭鮮美醇厚,小麥麵條勁道彈牙,各式湯頭因店家而異,熱乎乎的湯麵暖胃又暖心。有的拉麵店走的是清爽的「原味風」,有一些則誠意滿滿,湯頭花樣層出不窮,肉塊、豆芽等蔬菜、海苔、溏心蛋,一碗下肚,幸福感油然而生。

廣島御好燒

御好燒有時又被戲稱為「日本煎餅」,是用麵粉、雞蛋、捲心菜絲和一些其他原料製成的複合型美味。先將原料攪拌製作好麵糊,攤在鐵板上並整理成圓形,待兩面煎至酥脆即可享用。御好燒上面可以放各種食材和調味品,比如煎肉片、日式美乃滋、醃姜片、青海苔等等。

 

蕎麥麵

燒肉

飯糰

 

蕎麥麵

蕎麥麵是日本飲食中的一種主食。麵條煮熟後冷吃熱吃皆可。熱食的話,蕎麥麵一般會和肉、豆腐、雞蛋或魚糕搭配在一起,熱熱的麵湯裡還會放上洋蔥和其他蔬菜。冷食蕎麥麵的話,通常單吃面,或者配合甜醬油和出汁調配的蘸汁食用。

燒肉

燒肉和「燒烤」比較相似,「燒肉」在日語中指的是在木炭或電燒烤架上烤肉。特級牛肉是燒肉中最常見的烤品,烤蔬菜類則有蘑菇、柿子椒、玉米等等。一般的烤肉餐廳都會在桌子上設有食客自己動手的烤爐。食客根據個人喜好,自己動手將生的肉和菜烤製成舌尖美味。

飯糰

米飯雖是日本料理中的配角,但誰又能抵擋飯糰這種造型萌萌噠的美食?日式飯糰是蒸白米飯做成的,一般以海苔片或芝麻包好,呈現憨憨的三角形或圓柱形。除了純米飯飯糰,很多都包有餡料,比如醃鮭魚、鮪魚蛋黃醬、味噌、酸梅等。東京到處都可以買到可愛又好吃的飯糰。

東京美食-吃什麼-日本-飲品

細數東京日式飲品

在東京的三餐美食也需要好喝的飲品相配。在東京,好喝的實在太多啦:有些需熱飲,有些需冷喝;有些適合「酒鬼」,有些則適合所有年齡層。不過,它們都有一個相同點,那就是:都很好喝!

 

抹茶

日本酒

甘酒

 

抹茶

抹茶粉是將綠茶葉磨碎製成,在日本用於各類食品和飲料。將粉末與熱水混合製成抹茶是傳統上的飲用方法。所用粉末的量不同,出來的抹茶可能溫和,可能苦澀。如今,抹茶拿鐵成為了非常流行的一款飲品,加入牛奶和蜂蜜的抹茶味道更加柔和適口,冷熱均宜。

日本酒

在日本,人們不僅食用大米,還通過獨特的發酵釀造工藝,將精心打磨的米粒製成美味醇厚的日本酒。通常喝法是將冷藏的日本酒倒入陶瓷、木頭或玻璃製成的小器皿中飲用,一般單喝,當然也可混合其他飲料做成特調雞尾酒。陳年或品質較低的日本酒通常加熱後飲用,以增強酒的風味。

甘酒

如同日本酒,甘酒也是一款傳統日本酒品,也是由大米發酵而成。酒如其名,它比日本酒更為甘甜,口感溫和細膩。大部分的甘酒不含酒精,即使有也度數很低。甘酒可直接飲用(不管冷藏還是加熱),也可製成奶昔或汽水,甚至作為一味原料加入零食、甜點或沙拉醬。

 

櫻花茶

日本威士忌

梅酒

 

櫻花茶

櫻花醃制後即成櫻花茶,這是東京流行的茶飲。造型唯美、味道清香的櫻花涼茶,通常在婚禮等特殊場合才會被享用。新鮮櫻花醃制後乾燥並保存在茶袋中即成櫻花茶。侍茶時,熱水的刺激讓乾燥的櫻花重新煥發生命,再度盛放的同時釋放出清香。不如選擇在三四月間探訪東京,于櫻花盛開的季節享用一杯獨特的櫻花茶。

日本威士忌

威士忌已經被人類釀造了數百年,這種獨特的酒品凝聚了數個國家人民的心血。日本威士忌的味道類似蘇格蘭威士忌,通常加冰塊直飲或做成各式美味雞尾酒享用。天氣較熱時,來一杯加了冰水的日本威士忌是極好的,精神也為之一振。冬季時節,加熱水飲用威士忌,一掃寒冬凜冽。

梅酒

不喜歡傳統烈酒的朋友,何不嘗一嘗梅酒?這種日本酒飲味道甜甜酸酸,獨特適口,沒有大多數高度酒的濃烈。梅酒是梅子、糖和酒精的完美結合,可以加冰塊喝,也可與湯力水、蘇打水或者綠茶混合飲用。

東京美食-吃什麼-日本-新宿-機器人餐廳

1. 東京美食之旅 | 感受活力新宿美食地圖

新宿是東京人氣頗高的旅遊區。這裡總是人潮不斷,擠滿了高樓大廈、夜總會、商鋪、酒吧和餐館。從平易近人的居酒屋到高檔的米芝蓮餐廳,新宿有你想要的一切。好好地用餐後,不如前往東京都廳觀景台,俯瞰城市的璀璨夜景。

機器人餐廳

地址:東京都新宿區歌舞伎町1ー7ー7 新宿ロボットビルB2F

機器人餐廳的便當盒飯固然很美味,但現場娛樂表演才是這裡的重頭戲!鐳射變幻、音樂震耳之中,機器人閃亮登場,縱情狂歡。

新宿區磯丸水產

地址:東京都新宿區新宿3-17-13 雀之叔父大廈1~4樓

新鮮的海鮮燒烤是新宿區磯丸水產的主打特色,食客甚至可以在餐桌上自行燒烤。店內通常都是本地人,想要體驗正宗的日式燒烤,這裡是絕佳的去處。

割烹中島

地址:東京都新宿區新宿3-32-5 日原ビルB1F

在一棟毫不起眼的建築物地下室,開著這麼一家人氣餐廳,割烹中島。沙丁魚是這裡的招牌菜品。正午時分,不如去往中島,享受東京最實惠美味的米芝蓮午餐。

入住東京京王廣場酒店,方便去往東京都廳俯瞰夜景

東京美食-吃什麼-日本-東京京王廣場酒店

查看更多東京美食和新宿酒店

東京美食-吃什麼-日本-築地市場-東京魚市

2. 東京美食之旅 | 拔草築地最鮮刺身

築地魚市是世界上最大的魚市場,也是東京的明星景點。魚市周邊,餐館林立,從市場攤販上買來的超新鮮海產被細心烹飪、端上餐桌,這裡的美味可是要你好吃的不要不要的哦。

*請注意,築地魚市已於2018年遷至僅2公里之遙的豐洲魚市場。想要體驗東京新廚房的新鮮滋味,不如帶上Agoda Travel Guides,去豐洲魚市來一場東京美食之旅。

虎杖魚河岸千兩

地址:東京都中央區築地4丁目10-14樋泉ビル1F

得益于在市場中的黃金地段,虎杖魚河岸千兩一般都是人頭攢動,格外繁忙。這裡的明星菜品要數口感超新鮮細膩的海膽海鮮蓋飯。

壽司大

地址:東京都中央區築地5-2-1 築地市場6號館

要想吃到這家壽司小店的壽司,可能要從淩晨時分開始排隊。不過為了吃一口米芝蓮星級的舌尖美味,等一等又有什麼不值得?

築地壽司清(築地本店)

地址:東京都中央區築地4-13-9

築地壽司清隱藏於熙熙攘攘的市場之外,在這裡吃一頓閒適美味的午餐或晚餐再合適不過。由於店面空間狹小,也需要耐心排隊才能入座就餐。

入住大和魯內銀座酒店,輕鬆逛遍築地市場

東京美食-吃什麼-日本-大和魯內銀座酒店

查看更多東京美食和築地酒店

東京美食-吃什麼-日本-銀座-高級餐廳

3. 東京美食之旅 | 試味銀座高級餐廳

銀座的價格可能不是那麼美好,但它絕對值得一遊。設計師精品店、百貨公司、美術館和高級餐廳,銀座渾身散發著高級優雅的味道。在這裡奢侈一回,享受一頓頂級美食,之後繼續到Ginza Six血拼一番,無疑是探索銀座的最好方式。

壽司家

地址:東京都中央區銀座6-3-17 悠玄ビル1F

東京各處都有好壽司可嚐,但壽司家的就是不一樣。這裡的壽司師傅手藝精湛,各種高品質食材在他的手中變為秀色可餐的壽司卷和刺身,吃起來真的滿足到不行呢。

寶格麗東京餐廳

地址:東京都中央區銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー

如果想從傳統日式料理換換口味,寶格麗東京餐廳可謂浪漫又美味的奢華之選。這家義大利餐廳裝潢精緻,配有超大的落地窗,在此享受一場浪漫約會,將會讓你畢生難忘。

鳥園(銀座店)

地址:東京市中央區銀座4-2-15

鳥園(銀座店),你可享用到頂級的烤雞肉串。這家「火爆」的日式烤串店氛圍很棒,食客可以觀看到燒烤師傅們在大型中央烤架上烹製烤串的全過程。

入住三井花園酒店銀座普米爾,去銀座最大的商場Ginza Six買買買

東京美食-吃什麼-三井花園酒店銀座普米爾

查看更多東京高級美食和銀座酒店

東京美食-吃什麼-日本-淺草寺-街頭美食

4. 東京美食之旅 | 文化與美食的融合 & 淺草之味

歷史悠久的淺草可以追溯到江戶時代,這裡的不少餐館和商鋪也有百年歷史。時光荏苒,淺草仍然散發著獨特的歷史和文化韻味。淺草寺,作為淺草的重要地標,不可不遊。

中清

地址:東京都台東區淺草1-39-13

到淺草遊玩,不可不刷1870年就開始營業的天婦羅老字型大小中清。這裡讓人稱絕的不只有美食,日式的傳統建築及裝飾都給人美的享受。

大黑家天婦羅

地址:東京都台東區淺草1-38-10

與中清一樣,倍受食客青睞的歷史老店大黑家天婦羅也是天婦羅界的行家。大黑家擁有秘制的天婦羅蘸醬,醬汁的鮮甜與拖過麵糊炸制的魚蝦天婦羅相得益彰,堪稱絕配。

淺草むぎとろ

地址:東京都台東區雷門2-2-4

開業至今的淺草むぎとろ有一道不可不試的招牌菜,山藥泥麥飯。山藥被磨成泥漿狀,淋在米飯上,吃起來黏黏的口感甚是特別。除此之外,淺草むぎとろ還供應各種其他日式菜品。

入住淺草豪景酒店,打卡東京最古老額淺草寺

東京美食-吃什麼-日本-淺草豪景酒店

查看更多東京美食和淺草酒店

東京美食-吃什麼-日本-澀谷全向十字路口

5. 東京美食之旅 | 澀谷平民美食也好吃到爆

繁忙異常的澀谷全向十字路口讓世界窺見了澀穀這一街區的超級快節奏。這裡多樣化的購物選擇和生機勃勃的夜生活贏得了無數當地年輕人和遊客的喜歡。固然澀穀也有不少高檔餐廳,但這裡的大多數食肆都價格友好,食物簡單、傳統又美味。

地址:東京都澀谷區澀穀3-7-2

是日本極其受歡迎的拉麵連鎖店,店裡氛圍輕鬆,但出品卻一絲不苟,足見廚師的用心。拉麵湯頭濃郁,澆頭超豐富,吃一碗大滿足。

金のとりから 東京・渋穀センター街

地址:東京都澀谷區宇田川町25-3

頗具反叛精神的澀谷其實和炸雞更配哦。漫步街頭時,不如上金のとりから 東京・渋穀センター街點一份新鮮炸雞,當零食或便餐都很合適!

元氣壽司

地址:東京都澀谷區宇田川町24-8

元氣壽司,只需在平板電腦上點單,令人垂涎的壽司和刺身就會隨著傳送帶送至您的面前。不僅服務便捷自動化,而且價格十分公道哦。

入住澀谷東急卓越大酒店,方便去往澀谷全向十字路口

東京美食-吃什麼-澀谷東急卓越大酒店

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東京美食-吃什麼-日本-原宿-竹下通

6. 東京美食之旅 | 打卡原宿時髦餐廳

作為新一代的潮流地帶,原宿成為了東京不可不去的一站。逛逛竹下通的精品小店,嘗嘗原宿的時髦餐廳,不知不覺就GET到了原宿的精髓。當然,這裡也有很多歷史古跡,以及比較低調的咖啡廳和餐館,只要細細搜尋,就能找到。

MARION CREPES 可麗餅

地址:東京都澀谷區神宮前1-6-15 ジュネスビル1-2F

Marion Crepes的可麗餅居然是原宿人氣最高的東京美食之一!這家店面時尚的甜品鋪成立於上個世紀70年代,供應各種鋪滿水果、堅果、霜淇淋的美味甜品。

KAWAII MONSTER CAFE

地址:東京都澀谷區神宮前4丁目31‐10 YMスクエア4F

如同新宿的機器人餐廳一樣,KAWAII MONSTER CAFE的用餐氛圍歡樂而難忘,且供應的日式餐食也很美味。白天,這裡會奉上孩子們喜歡的奇異裝飾,夜間,餐廳只對大人開放。

権八 NORI-TEMAKI 原宿

地址:東京都澀谷區神宮前6-35-3合作奧林匹克1F

如果你是昆汀的粉絲,那務必要到権八 NORI-TEMAKI 原宿「巡禮」一次。這家餐廳的佈局和裝潢當時啟發了昆汀,讓他匯出了《殺死比爾》中的那經典一幕。除了與好萊塢有幾許聯繫,時尚権八出品的新鮮手作壽司和雞尾酒堪稱一絕。

入住青山櫻花酒店,去竹下通做最靚的仔

東京美食-吃什麼-日本-青山櫻花酒店

解鎖更多東京美食和原宿酒店

東京美食-吃什麼-日本-有樂町-高架橋下

7. 東京美食之旅 | 在有樂町休閒放鬆

有樂町雖然靠近銀座和皇居這些高級街區,但骨子裡卻是更平民休閒的氛圍,特別適合吃吃逛逛。這裡也有奢華餐廳,但更多的還是超放鬆的家常餐館和居酒屋,吃點小食喝口小酒,在有樂町真的很快活。

新日の基

地址:東京都千代田區有樂町2-4-4

打算去新日の基吃飯,一定要提前預訂座位。這家店在遊客和當地人中都十分受歡迎,各種經典美食比如蟹腿和刺身拼盤都是看家菜。新日の基的餐廳氛圍溫馨十足,在這裡用餐仿若在家裡吃飯一樣愜意。

喜多方ラーメン阪內(有樂町店)

地址:東京都千代田區有樂町2-4-4

喜多方ラーメン阪內(有樂町店)的裝修、員工和功能表都走的是質樸無華的家常風。採用自製的高湯和新鮮食材製作的拉麵鮮香美味,價格十分親民。

高架橋下區

地址:港區新橋一丁目;千代田區內幸町一丁目;千代田區有樂町二丁目

有樂町的美好,只有去了鐵道下方的高架橋下區才能真正體會到。想不到吧,這樣逼仄隱匿的區域也會被巧妙利用,琳琳琅琅開滿了居酒屋、餐館和商店。高架橋下的食肆和居酒屋大多販賣的都是休閒小食和一些經典的日式酒精飲料。

入住東京半島酒店,探訪四季皆美的日本皇居

東京美食-吃什麼-日本-東京半島酒店

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無論在東京哪個區尋店解饞,點以下幾樣傳統菜品總不會錯,如果你有選擇困難症的話。這些外觀誘人、味道更勾人的美食,相信將讓你的味蕾大滿足。

 

壽司 & 刺身

拉麵

廣島御好燒

 

壽司 & 刺身

壽司和刺身傳統意義上都是將海鮮生食,但其實是兩種截然不同的食物。壽司卷通常由海鮮、醋飯和其他食材用海苔卷就而成;而刺身則是生魚薄片,食用時蘸醬油並配米飯食用。兩種食物都同樣美味,也是東京最常見的美食之一。

拉麵

拉麵是東京另一熱氣不減的經典美食。湯頭鮮美醇厚,小麥麵條勁道彈牙,各式湯頭因店家而異,熱乎乎的湯麵暖胃又暖心。有的拉麵店走的是清爽的「原味風」,有一些則誠意滿滿,湯頭花樣層出不窮,肉塊、豆芽等蔬菜、海苔、溏心蛋,一碗下肚,幸福感油然而生。

廣島御好燒

御好燒有時又被戲稱為「日本煎餅」,是用麵粉、雞蛋、捲心菜絲和一些其他原料製成的複合型美味。先將原料攪拌製作好麵糊,攤在鐵板上並整理成圓形,待兩面煎至酥脆即可享用。御好燒上面可以放各種食材和調味品,比如煎肉片、日式美乃滋、醃姜片、青海苔等等。

 

蕎麥麵

燒肉

飯糰

 

蕎麥麵

蕎麥麵是日本飲食中的一種主食。麵條煮熟後冷吃熱吃皆可。熱食的話,蕎麥麵一般會和肉、豆腐、雞蛋或魚糕搭配在一起,熱熱的麵湯裡還會放上洋蔥和其他蔬菜。冷食蕎麥麵的話,通常單吃面,或者配合甜醬油和出汁調配的蘸汁食用。

燒肉

燒肉和「燒烤」比較相似,「燒肉」在日語中指的是在木炭或電燒烤架上烤肉。特級牛肉是燒肉中最常見的烤品,烤蔬菜類則有蘑菇、柿子椒、玉米等等。一般的烤肉餐廳都會在桌子上設有食客自己動手的烤爐。食客根據個人喜好,自己動手將生的肉和菜烤製成舌尖美味。

飯糰

米飯雖是日本料理中的配角,但誰又能抵擋飯糰這種造型萌萌噠的美食?日式飯糰是蒸白米飯做成的,一般以海苔片或芝麻包好,呈現憨憨的三角形或圓柱形。除了純米飯飯糰,很多都包有餡料,比如醃鮭魚、鮪魚蛋黃醬、味噌、酸梅等。東京到處都可以買到可愛又好吃的飯糰。

東京美食-吃什麼-日本-飲品

細數東京日式飲品

在東京的三餐美食也需要好喝的飲品相配。在東京,好喝的實在太多啦:有些需熱飲,有些需冷喝;有些適合「酒鬼」,有些則適合所有年齡層。不過,它們都有一個相同點,那就是:都很好喝!

 

抹茶

日本酒

甘酒

 

抹茶

抹茶粉是將綠茶葉磨碎製成,在日本用於各類食品和飲料。將粉末與熱水混合製成抹茶是傳統上的飲用方法。所用粉末的量不同,出來的抹茶可能溫和,可能苦澀。如今,抹茶拿鐵成為了非常流行的一款飲品,加入牛奶和蜂蜜的抹茶味道更加柔和適口,冷熱均宜。

日本酒

在日本,人們不僅食用大米,還通過獨特的發酵釀造工藝,將精心打磨的米粒製成美味醇厚的日本酒。通常喝法是將冷藏的日本酒倒入陶瓷、木頭或玻璃製成的小器皿中飲用,一般單喝,當然也可混合其他飲料做成特調雞尾酒。陳年或品質較低的日本酒通常加熱後飲用,以增強酒的風味。

甘酒

如同日本酒,甘酒也是一款傳統日本酒品,也是由大米發酵而成。酒如其名,它比日本酒更為甘甜,口感溫和細膩。大部分的甘酒不含酒精,即使有也度數很低。甘酒可直接飲用(不管冷藏還是加熱),也可製成奶昔或汽水,甚至作為一味原料加入零食、甜點或沙拉醬。

 

櫻花茶

日本威士忌

梅酒

 

櫻花茶

櫻花醃制後即成櫻花茶,這是東京流行的茶飲。造型唯美、味道清香的櫻花涼茶,通常在婚禮等特殊場合才會被享用。新鮮櫻花醃制後乾燥並保存在茶袋中即成櫻花茶。侍茶時,熱水的刺激讓乾燥的櫻花重新煥發生命,再度盛放的同時釋放出清香。不如選擇在三四月間探訪東京,于櫻花盛開的季節享用一杯獨特的櫻花茶。

日本威士忌

威士忌已經被人類釀造了數百年,這種獨特的酒品凝聚了數個國家人民的心血。日本威士忌的味道類似蘇格蘭威士忌,通常加冰塊直飲或做成各式美味雞尾酒享用。天氣較熱時,來一杯加了冰水的日本威士忌是極好的,精神也為之一振。冬季時節,加熱水飲用威士忌,一掃寒冬凜冽。

梅酒

不喜歡傳統烈酒的朋友,何不嘗一嘗梅酒?這種日本酒飲味道甜甜酸酸,獨特適口,沒有大多數高度酒的濃烈。梅酒是梅子、糖和酒精的完美結合,可以加冰塊喝,也可與湯力水、蘇打水或者綠茶混合飲用。

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1. 東京美食之旅 | 感受活力新宿美食地圖

新宿是東京人氣頗高的旅遊區。這裡總是人潮不斷,擠滿了高樓大廈、夜總會、商鋪、酒吧和餐館。從平易近人的居酒屋到高檔的米芝蓮餐廳,新宿有你想要的一切。好好地用餐後,不如前往東京都廳觀景台,俯瞰城市的璀璨夜景。

機器人餐廳

地址:東京都新宿區歌舞伎町1ー7ー7 新宿ロボットビルB2F

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新宿區磯丸水產

地址:東京都新宿區新宿3-17-13 雀之叔父大廈1~4樓

新鮮的海鮮燒烤是新宿區磯丸水產的主打特色,食客甚至可以在餐桌上自行燒烤。店內通常都是本地人,想要體驗正宗的日式燒烤,這裡是絕佳的去處。

割烹中島

地址:東京都新宿區新宿3-32-5 日原ビルB1F

在一棟毫不起眼的建築物地下室,開著這麼一家人氣餐廳,割烹中島。沙丁魚是這裡的招牌菜品。正午時分,不如去往中島,享受東京最實惠美味的米芝蓮午餐。

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2. 東京美食之旅 | 拔草築地最鮮刺身

築地魚市是世界上最大的魚市場,也是東京的明星景點。魚市周邊,餐館林立,從市場攤販上買來的超新鮮海產被細心烹飪、端上餐桌,這裡的美味可是要你好吃的不要不要的哦。

*請注意,築地魚市已於2018年遷至僅2公里之遙的豐洲魚市場。想要體驗東京新廚房的新鮮滋味,不如帶上Agoda Travel Guides,去豐洲魚市來一場東京美食之旅。

虎杖魚河岸千兩

地址:東京都中央區築地4丁目10-14樋泉ビル1F

得益于在市場中的黃金地段,虎杖魚河岸千兩一般都是人頭攢動,格外繁忙。這裡的明星菜品要數口感超新鮮細膩的海膽海鮮蓋飯。

壽司大

地址:東京都中央區築地5-2-1 築地市場6號館

要想吃到這家壽司小店的壽司,可能要從淩晨時分開始排隊。不過為了吃一口米芝蓮星級的舌尖美味,等一等又有什麼不值得?

築地壽司清(築地本店)

地址:東京都中央區築地4-13-9

築地壽司清隱藏於熙熙攘攘的市場之外,在這裡吃一頓閒適美味的午餐或晚餐再合適不過。由於店面空間狹小,也需要耐心排隊才能入座就餐。

入住大和魯內銀座酒店,輕鬆逛遍築地市場

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東京美食-吃什麼-日本-銀座-高級餐廳

3. 東京美食之旅 | 試味銀座高級餐廳

銀座的價格可能不是那麼美好,但它絕對值得一遊。設計師精品店、百貨公司、美術館和高級餐廳,銀座渾身散發著高級優雅的味道。在這裡奢侈一回,享受一頓頂級美食,之後繼續到Ginza Six血拼一番,無疑是探索銀座的最好方式。

壽司家

地址:東京都中央區銀座6-3-17 悠玄ビル1F

東京各處都有好壽司可嚐,但壽司家的就是不一樣。這裡的壽司師傅手藝精湛,各種高品質食材在他的手中變為秀色可餐的壽司卷和刺身,吃起來真的滿足到不行呢。

寶格麗東京餐廳

地址:東京都中央區銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー

如果想從傳統日式料理換換口味,寶格麗東京餐廳可謂浪漫又美味的奢華之選。這家義大利餐廳裝潢精緻,配有超大的落地窗,在此享受一場浪漫約會,將會讓你畢生難忘。

鳥園(銀座店)

地址:東京市中央區銀座4-2-15

鳥園(銀座店),你可享用到頂級的烤雞肉串。這家「火爆」的日式烤串店氛圍很棒,食客可以觀看到燒烤師傅們在大型中央烤架上烹製烤串的全過程。

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東京美食-吃什麼-日本-淺草寺-街頭美食

4. 東京美食之旅 | 文化與美食的融合 & 淺草之味

歷史悠久的淺草可以追溯到江戶時代,這裡的不少餐館和商鋪也有百年歷史。時光荏苒,淺草仍然散發著獨特的歷史和文化韻味。淺草寺,作為淺草的重要地標,不可不遊。

中清

地址:東京都台東區淺草1-39-13

到淺草遊玩,不可不刷1870年就開始營業的天婦羅老字型大小中清。這裡讓人稱絕的不只有美食,日式的傳統建築及裝飾都給人美的享受。

大黑家天婦羅

地址:東京都台東區淺草1-38-10

與中清一樣,倍受食客青睞的歷史老店大黑家天婦羅也是天婦羅界的行家。大黑家擁有秘制的天婦羅蘸醬,醬汁的鮮甜與拖過麵糊炸制的魚蝦天婦羅相得益彰,堪稱絕配。

淺草むぎとろ

地址:東京都台東區雷門2-2-4

開業至今的淺草むぎとろ有一道不可不試的招牌菜,山藥泥麥飯。山藥被磨成泥漿狀,淋在米飯上,吃起來黏黏的口感甚是特別。除此之外,淺草むぎとろ還供應各種其他日式菜品。

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東京美食-吃什麼-日本-澀谷全向十字路口

5. 東京美食之旅 | 澀谷平民美食也好吃到爆

繁忙異常的澀谷全向十字路口讓世界窺見了澀穀這一街區的超級快節奏。這裡多樣化的購物選擇和生機勃勃的夜生活贏得了無數當地年輕人和遊客的喜歡。固然澀穀也有不少高檔餐廳,但這裡的大多數食肆都價格友好,食物簡單、傳統又美味。

地址:東京都澀谷區澀穀3-7-2

是日本極其受歡迎的拉麵連鎖店,店裡氛圍輕鬆,但出品卻一絲不苟,足見廚師的用心。拉麵湯頭濃郁,澆頭超豐富,吃一碗大滿足。

金のとりから 東京・渋穀センター街

地址:東京都澀谷區宇田川町25-3

頗具反叛精神的澀谷其實和炸雞更配哦。漫步街頭時,不如上金のとりから 東京・渋穀センター街點一份新鮮炸雞,當零食或便餐都很合適!

元氣壽司

地址:東京都澀谷區宇田川町24-8

元氣壽司,只需在平板電腦上點單,令人垂涎的壽司和刺身就會隨著傳送帶送至您的面前。不僅服務便捷自動化,而且價格十分公道哦。

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東京美食-吃什麼-日本-原宿-竹下通

6. 東京美食之旅 | 打卡原宿時髦餐廳

作為新一代的潮流地帶,原宿成為了東京不可不去的一站。逛逛竹下通的精品小店,嘗嘗原宿的時髦餐廳,不知不覺就GET到了原宿的精髓。當然,這裡也有很多歷史古跡,以及比較低調的咖啡廳和餐館,只要細細搜尋,就能找到。

MARION CREPES 可麗餅

地址:東京都澀谷區神宮前1-6-15 ジュネスビル1-2F

Marion Crepes的可麗餅居然是原宿人氣最高的東京美食之一!這家店面時尚的甜品鋪成立於上個世紀70年代,供應各種鋪滿水果、堅果、霜淇淋的美味甜品。

KAWAII MONSTER CAFE

地址:東京都澀谷區神宮前4丁目31‐10 YMスクエア4F

如同新宿的機器人餐廳一樣,KAWAII MONSTER CAFE的用餐氛圍歡樂而難忘,且供應的日式餐食也很美味。白天,這裡會奉上孩子們喜歡的奇異裝飾,夜間,餐廳只對大人開放。

権八 NORI-TEMAKI 原宿

地址:東京都澀谷區神宮前6-35-3合作奧林匹克1F

如果你是昆汀的粉絲,那務必要到権八 NORI-TEMAKI 原宿「巡禮」一次。這家餐廳的佈局和裝潢當時啟發了昆汀,讓他匯出了《殺死比爾》中的那經典一幕。除了與好萊塢有幾許聯繫,時尚権八出品的新鮮手作壽司和雞尾酒堪稱一絕。

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東京美食-吃什麼-日本-有樂町-高架橋下

7. 東京美食之旅 | 在有樂町休閒放鬆

有樂町雖然靠近銀座和皇居這些高級街區,但骨子裡卻是更平民休閒的氛圍,特別適合吃吃逛逛。這裡也有奢華餐廳,但更多的還是超放鬆的家常餐館和居酒屋,吃點小食喝口小酒,在有樂町真的很快活。

新日の基

地址:東京都千代田區有樂町2-4-4

打算去新日の基吃飯,一定要提前預訂座位。這家店在遊客和當地人中都十分受歡迎,各種經典美食比如蟹腿和刺身拼盤都是看家菜。新日の基的餐廳氛圍溫馨十足,在這裡用餐仿若在家裡吃飯一樣愜意。

喜多方ラーメン阪內(有樂町店)

地址:東京都千代田區有樂町2-4-4

喜多方ラーメン阪內(有樂町店)的裝修、員工和功能表都走的是質樸無華的家常風。採用自製的高湯和新鮮食材製作的拉麵鮮香美味,價格十分親民。

高架橋下區

地址:港區新橋一丁目;千代田區內幸町一丁目;千代田區有樂町二丁目

有樂町的美好,只有去了鐵道下方的高架橋下區才能真正體會到。想不到吧,這樣逼仄隱匿的區域也會被巧妙利用,琳琳琅琅開滿了居酒屋、餐館和商店。高架橋下的食肆和居酒屋大多販賣的都是休閒小食和一些經典的日式酒精飲料。

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