認識土地和人們，接觸豐富文化的兵庫在地之旅

兵庫縣位於京都、大阪附近，並擁有神戶或姬路城等觀光勝地，廣受外國旅客喜愛。當地也有舉行各種豐富的旅遊行程，內附英語導遊，帶領遊客體驗大自然或文化，進而深度認識土地和人們。這篇文章將為大家介紹在地之旅，前往知名溫泉勝地有馬和湯村、神戶裡仍保留傳統港鎮風貌的鹽屋町，以及四處散布著歷史景點的朝來市，透過與在地人們交流，欣賞這片土地特有的文化。

在湯村溫泉與當地的婆婆交流，體驗汆燙文化

位於溫泉街中心的「荒湯」

位於兵庫縣西北部的湯村溫泉是一座半徑約400公尺小型溫泉地，源泉多達63處，98℃的源泉「荒湯」每分鐘湧出470公升的泉水。人們自古就運用荒湯豐沛的溫泉來水煮食材，這項「汆燙文化」深植於當地人們的生活之中，傳承至今未曾改變。

雞蛋水煮時間約為10至11分鐘

用荒湯煮出來的水煮蛋口感水潤又彈嫩

位於荒湯前方的「荒湯觀光中心」以及周邊的土產店都有販售食材，讓旅客能輕鬆體驗汆燙文化。

活潑有朝氣的招牌女店員熱情款待顧客的「婆婆咖啡館」

如果想和當地居民交流，推薦您到荒湯附近的「婆婆咖啡館」。這家知名的咖啡館是從屋齡將滿130年的古老民房改建而成，平均年齡76歲服務員婆婆們熱情招呼，親切又溫馨，大受好評。

「婆婆初戀滋味套餐」700日圓（含稅）

在婆婆們親手製作的料理中，最值得一嘗的是名為「婆婆初戀滋味」的栃萩餅。這種餅使用了但馬地區特產的栃實，以及美方郡種植的稀有紅豆「美方大納言小豆」，紅豆餡料甜而不膩，風味樸實而令人懷念。

「飯糰套餐」700日圓（含稅）

如果想吃得飽一點那麼推薦點「飯糰套餐」。白飯配上奶奶親手醃製的麴醃墨魚和辣椒味噌，堪稱絕配。在等待荒湯燙煮食材的空檔裡，也非常適合來這裡坐坐吃東西。另有須預訂的「婆婆午餐」，價格為1,600日圓（含稅），具體餐點內容須當下詢問。預訂電話：0120-037-329（僅能用日語溝通）。

來趟感動人心的單車之旅體驗，遊覽朝來的大自然與歷史遺產

搭乘E-bike，在美麗的日本「里山」和歷史景點觀光

兵庫縣北部但馬地區南端的朝來市，距離神戶車程約1小時30分鐘，稍微走出都市就能飽覽自然風光。朝來恬靜的「里山」散布著歷史景點，如果想來這裡觀光推薦參加自行車旅遊。

走訪旅遊指南上沒寫的神社等私房景點

來自南非的凱文·奈爾先生主導的「Asago Cycling」提供舒適的單車觀光服務，供您騎乘電動輔助的E-bike。其中的熱門行程是「礦石道旅遊」，遊歷已認證為日本遺產「貫穿播但的銀之馬車道與礦石道」（供午餐，每人20,000日圓，含稅），路線長約30公里，觀光需時五至六小時。

建於1919年的「神子畑選礦場」

騎車的途中，參加者可以下來走在過去用於運輸礦石的礦車軌道遺跡，也可以在河畔小憩，最終抵達最值得一看的「神子畑選礦場」。雖然建築現已拆除，只剩混凝土的基礎部分，但其壯觀的氣勢依然令人著迷。

朝來保有日本古樸優美的田園風景，騎車遊覽各處，感受滿滿的舒心與感動吧！

在有馬溫泉沉浸於優雅的時光，陶醉於有馬藝妓的舞蹈

雖然提到藝妓總讓人聯想到京都，但事實上，日本各地都有保留著藝妓文化。兵庫縣唯一留存的便是有馬溫泉的有馬藝妓，她們承襲了那絢麗奪目的舞蹈，以及長唄、囃子等藝術表演。從大阪搭電車至有馬溫泉約一小時，從神戶前往則約30分鐘，交通非常便利。

有馬藝妓起源於過去照顧溫泉旅客的「湯女（YUNA）」，可說是正因為有馬溫泉歷史如此悠久，才能孕育出這樣的傳統文化。

「藝妓咖啡館 一糸（ITO）」與有馬藝妓鈴小姐

一般來說，會邀請藝妓到有馬溫泉的旅館和料亭，而「藝妓咖啡館 一糸（ITO）」則有在職的藝妓常駐在店裡，表演優美的舞蹈。在這裡您能與藝妓交流互動，比想像中的更輕鬆自在。另一項吸引人的特點是店家還提供包場方案、藝妓體驗方案等各種方式。

有馬藝妓一菜小姐

「我們必須將有馬藝妓這項傳統交棒給下一代的孩子們。要將這項文化傳承下去。」一菜小姐微笑著說。「藝妓咖啡館 一糸（ITO）」正是與世人分享這項傳統的根據地，吸引了許多日本和國外的觀光客蒞臨。

很有意思的是您可以馬上近距離和剛才還在跳舞的藝妓交流。在這趟旅程中親身感受日本深奧又雅致的文化，相信會充滿感動與新奇發現。

在工作坊體驗傳統，製作傳承450年的工藝品有馬人形筆

有馬人形筆（ARIMANINGYOUHUDE）是兵庫縣有馬溫泉地區製作的傳統工藝品，也稱為機關筆。這種筆可以實際用於書道與繪畫，但本身的裝飾也著實令人著迷。

當筆直立時，纏著美麗絲線的筆桿尾端就會有可愛的豆人偶探出頭來。

「灰吹屋 西田筆店」的店面

這項工藝品擁有450多年的悠久歷史，但有馬溫泉的「灰吹屋 西田筆店」是目前唯一一家人形筆店。每一支手工精心製作的筆都色彩鮮豔，已臻藝術境界。

在位於有馬溫泉的「有馬玩具博物館」，您能夠實際接觸到這種工藝品文化。在「灰吹屋 西田筆店」的協助下，這裡的工藝教室會舉行有馬人形筆（ARIMANINGYOUHUDE）的工作坊。

「有馬玩具博物館」（ARIMAGANGUHAKUBUTSUKAN）的川島朱實（KAWASHIMAAKEMI）小姐

「讓豆人偶露出臉的機關其實相當複雜喔。」「有馬玩具博物館」的川島小姐說道。她正在將傳統工藝的技術推廣給更多人。

在懷舊城鎮鹽屋接觸日本人的日常與悠閒生活

從神戶市中心搭電車約15到20分鐘就能抵達塩屋這座小鎮。face to face的代表TAKEMOTO SUMIRE小姐在這個十分本土的城鎮舉辦了「鹽屋漫步與跳躍之旅」。曾擔任國外旅遊領隊的她會用英語搭配肢體語言，愉快地介紹充滿特色的鹽屋。

鹽屋是臨近明石和垂水的市郊住宅區，坐擁優美的山景海景。據說這裡自古以來就居住著許多外國人，在太平洋戰爭中也幾乎沒有受到空襲破壞，因此得以保留昔日的街景。

鹽屋的狹窄小巷

與當地居民交談的TAKEMOTO SUMIRE小姐

「這趟行程的關鍵字是Talk with Locals」TAKEMOTO小姐說道。直接接觸別具風味的商店街以及生活在那裡的人們，體驗當地居民的日常生活……這種旅遊是在其他地方辦不到的。

行程中還可進入當地商店

在充滿懷舊氣氛的商店街裡有很多令人雀躍的地點。TAKEMOTO小姐還會帶您去一般旅遊時決不會涉足的地方。

在當地商店小歇片刻

鹽屋漫步是一項與走訪觀光地完全不同的旅遊體驗。過程中充滿了與人交流的喜悅與刺激。極具本土味的旅遊也受到外國觀光客的好評，許多旅客都已經成為鹽屋與TAKEMOTO小姐的粉絲了。