栃木必吃4大美食！人氣餐廳與周邊觀光景點報你知

從東京搭乘新幹線前往栃木，只需要約一小時的車程，就能到達這個熱門旅遊目的地。這個地區擁有多種著名的當地特色美食，包括新鮮水果、拉麵和餃子等。我們在這裡就要介紹4種著名的當地特產，是在栃木人氣餐廳必吃的美食！

栃木美食 1：草莓

栃木縣冬季日照長、晝夜溫差大，最適合種植草莓，因此栃木縣現在成為日本最大的草莓產地。

栃木的「栃乙女」和「天空莓」草莓品種特別有名，遊客可以在這裡品嚐草莓和體驗親自採摘草莓。栃木的採摘季節通常從11月下旬持續到5月。

草莓在早上11點前口感最佳，所以如果你想體驗採草莓的趣味，建議在栃木逗留一晚，第二天一早，就可以參加採摘活動吃到最新鮮的草莓！

人氣採草莓景點

栃木縣內各處都有可以現採草莓的果園，其中位於熱門景點益子町的「吉村草莓園」擁有絕佳的地理位置，從真岡鐵道北山站走路7分鐘就可抵達。園內有以「栃乙女」為首的豐富草莓品種等待大家來品嚐！

吉村草莓園

• 地址：栃木縣益子町花和520號
• 營業時間：12月1日至5月中旬，上午9點至下午4點
  *請注意，如果草莓採摘完畢，園區將會關閉。
• 門票：2,300日圓起（票價會因季節不同而有所變動。3至12歲的兒童票價為1,500日圓）
• 聯絡電話：0285-72-8189
• 官方網站：https://strawberrypicking.jp/ (英文)
  

採草莓的同時也能順道參觀的益子景點

吉村草莓園位於以陶瓷製品聞名的小鎮益子町。因此來到益子町，一定要去參觀益子陶藝美術館/陶藝展覽館，這裡展示了國寶級的陶瓷藝術品。

在益子休息區，遊客可以購買當地農產品和陶瓷製品，還能一邊體驗採草莓的樂趣。益子休息區的建築也以其獨具特色的外觀聞名，並榮獲多個建築獎項。

從栃木縣首府宇都宮市搭乘巴士約一小時就可到達益子町。宇都宮市有很多景點和美食，因此建議在探索益子町時留宿在宇都宮市，或是在益子町逗留時前往宇都宮市。

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栃木美食2：宇都宮餃子（鍋貼）

栃木縣的宇都宮市，以餃子購買量來說，是全日本最多的城市之一。你可以在此吃到煎餃、水餃、炸餃子等各式各樣的餃子料理。

餃子原是起源於中國，二戰期間駐紮在中國的宇都宮部隊學習了這道料理，並在當地掀起一股餃子熱潮。

在宇都宮，最受歡迎的料理就是「煎餃」，因為皮薄餡多，且煮熟後有酥脆的口感。近期還可以品嚐到宇都宮的創意餃子料理，例如餃子漢堡、炸餃子脆片和餃子包！

此外，每年11月的第一個週六和週日，宇都宮都會舉辦盛大的「餃子節」活動，可以一邊品嚐餃子一邊欣賞表演。

宇都宮市內推薦的餃子餐廳

宇都宮市內有許多餃子店，各有各的特色。其中，若要最推薦給初次來宇都宮吃餃子的人，就應該是「Kirasse」了吧！

「Kirasse」是宇都宮90間餃子店所加盟的「宇都宮餃子會」直營店，有本店和Paseo兩間店舖。本店是由5間人氣餃子店組成的常設店鋪，每日有30種餃子輪流提供，也販售冷凍餃子可當做伴手禮。

Kirasse 本店

• 地址：栃木縣宇都宮市馬場通二丁目3-12 MEGA Don Quijote Lapark宇都宮地下一樓
• 營業時間：Kirasse全年營業
  常設店/平日 11:00-20:30（週六、週日和國定假日21:00結束）
  每日店 11:00-21:00 整週營業
  紀念品店 10:00-21:00 整週營業
• 聯絡電話：028-614-5388
• 官方網站：https://www.gyozakai.com/kirasse/ （日文）

在宇都宮享受美食外還可順道參觀的景點

宇都宮有許多觀光景點，可以去參觀地下巨大採石場的「大谷歷史博物館」，擁有日本最古老石佛的大谷寺，還可前往擁有美麗竹林和各種體驗的「若山農場」。

白天四處參觀後，晚上可以享受餃子一邊小酌。建議在宇都宮市待上兩天一夜，享受愜意的城市氛圍！

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栃木美食3：佐野拉麵

位於栃木縣的佐野市，是日本相當受歡迎的「佐野拉麵」發源地。廚師以當地優良的水質揉捏麵粉後，再用青竹橄成麵條，這種「青竹桿麵」所製成的佐野拉麵，口感韌性十足有嚼勁，入口卻相當滑順。

佐野拉麵的人氣餐廳

截至2020年，佐野市一共約有150家的拉麵店，每一間都用盡心思地提供美味拉麵。

其中知名店家「 Yamato」，以雞骨、豚骨、醬油、生薑、雞油和海鮮等多種食材，熬出味道濃醇的湯頭。除了拉麵外， Yamato的餃子也相當受歡迎，讓口味和口感之間達到絕妙平衡。

Yamato

• 地址：栃木縣佐野市諸山町4-8
• 營業時間：平日11:00-14:00/17:00-20:00
  週六、週日、節假日 11:00-20:00
  週一休息
• 聯絡電話：0283-55-4584
• Instagram：https://www.instagram.com/sano_yamato/
  

品嚐佐野拉麵後可以去佐野參觀的地方

位於佐野市的Sano Premium Outlets共有大約180家商店，提供從服飾到家庭用品等多種選擇。

附近的「足利花卉公園」，也是國內外旅客都喜歡去的熱門旅遊景點。

在足利花卉公園，遊客可以全年欣賞各種花卉，特別是在四月至五月間盛開的紫藤花，更讓許多遊客遠道前來欣賞。該公園甚至曾被CNN選為「2014年夢幻目的地之一」。

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栃木美食4：日本酒

以米為原料製造的傳統酒精飲料「日本酒」近年來風靡全球。其實栃木縣製作品質優異日本酒的酒藏超過30間，可說是酒鄉呢！

清酒生產必須用上等品質的清水，而栃木縣正好擁有得天獨厚的地理環境。該縣被西北方的山區環繞，並擁有鬼怒川、中川等大型河流，因此容易取得適合釀造清酒的清水。

此外，近年來該地區還開發了一種名為「夢幸」的米種，特別適合釀造清酒，讓遊客可以更加品嚐到栃木獨有的風味。

推薦可參觀的酒藏

來到栃木縣，當然要在伴手禮商店購買當地出產的日本酒，也可以順道參觀酒藏，或在餐廳搭配料理享用日本酒。

其中一間有趣的酒藏，就是那須烏山市裡的「島崎酒造」。1849年創業的老店「島崎酒造」是獨特的酒藏，使用洞窟內曾是地下工廠的空間存作為酒的儲藏庫。由於洞窟內常年溫差不大，因此熟成的日本酒可以釀出極佳的味道。

島崎酒造

• 地址：栃木縣那須烏山市神奈川市Aza-Tenjin 149（遊覽洞窟）、栃木縣那須烏山市中央1-11-18（釀酒廠）
• 遊覽時間：週六、週日、節假日10:00-16:00。
  詳情請查看官方網站。 *無需預約。
• 入場費：成人（20歲以上）200日圓
• 聯絡電話：0287-83-1221
• 官方網站：https://azumarikishi.co.jp/en/

平日也有旅遊導覽，有10:30和14:30的場次。 若要參加中英文的語音導覽，需在旅遊前一天先預約。

那須烏山市周邊觀光景點

「島崎酒造」所在的那須烏山市有寬65公尺、高20公尺的大瀑布「龍門之瀑」，以及擁有日本數一數二高鈣濃度的「大金溫泉」之「大金溫泉Grand Hotel」。

「島崎酒造」（洞窟參觀）最近的鐵道是JR烏山線的瀧站，從宇都宮搭電車約50分鐘即可抵達。不妨在宇都宮住一晚，好好享受這一帶明媚風光也是不錯的選擇呢！

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