濟州島美食之旅:從街頭小吃到美食

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歡迎來到濟州島的終極美食冒險! 這次旅行將帶您欣賞濟州島充滿活力的美食場景,從令人垂涎的街頭美食到優雅的美食。

東門市場, 濟州島, 韓國

第一天: 濟州街頭美食盛宴

第一天,讓自己沉浸在濟州市的喧囂之中。 濟州市以其充滿活力的街頭美食而聞名,是品嚐傳統韓國街頭美食和當地特色菜的理想場所。 以下是如何充分利用這一天的方法:

早餐: 東門傳統市場

早點開始新的一天東門傳統市場。 這個標誌性市場位於濟州市的中心地帶,自 1945 年以來一直為當地人和遊客提供服務。 漫步在各個攤位,品嚐各種早餐選擇,例如新鮮製作的早餐霍巴克尤克(南瓜粥),雜穀飯(韓國雜糧米),以及全福酒(鮑魚粥)。 早餐搭配一杯熱傳統的韓國梅花茶。

早餐小點心: 黑豬肉一條街

早餐後,漫步前往黑豬肉一條街品嚐濟州島著名的黑豬肉。 嘗試一下赫克杜瓦吉(黑豬肉)串,烤至完美並用當地香料調味。 美味多汁的肉將成為您早晨的亮點。

午餐: 濟州五日民俗市場

接下來,前往濟州五日民俗市場那裡擠滿了出售各種濟州特產的當地攤販。 在這裡,您可以品嚐到各種美食,例如新鮮捕獲的海鮮,賓達蛋糕(綠豆煎餅),以及加爾奇喬里姆(紅燒帶魚)。 不要錯過品嚐著名的濟州橘子的機會,這是島上最受歡迎的水果之一。

下午: 西歸浦每日偶來市場

下午,前往西歸浦每日偶來市場。 這個繁華的市場提供各種街頭美食和小吃。 嘗試一下奧金奧聖代(魷魚腸),烏木福金(烤魚餅),以及解水蔥(海鮮蔥餅)。 將這些美味佳餚與清爽的濟州大麥茶搭配。

晚餐: 東門市場夜攤

夜幕降臨,返回東門市場這裡的氣氛變成了夜市。 盡情享受各種街頭小吃,如聖代(韓式血腸),現場烤的烤鮑魚,辣鮮香炒年糕(年糕)。 以甜美的美食結束您的一天美食熱糕(甜煎餅,裡面充滿了紅糖和堅果)。

韓國火鍋 Haemultang

第二天: 海鮮天堂與文化盛宴

濟州島的第二天將為海鮮愛好者和對當地文化感興趣的人們帶來一場盛宴。 從熙熙攘攘的市場到寧靜的海濱餐廳,今天的旅程將深入探索濟州島的海洋美食和傳統風味。

早餐: 三成孝解暑湯

以一碗豐盛的早餐開始新的一天三成孝解暑湯是一種傳統的海鮮燉菜,由鮑魚、螃蟹和貝類等各種海鮮製成。 這家餐廳位於標誌性的三成溪神社附近,擁有舒適的氛圍,是您海鮮之旅的完美開始。

上午 東門市場魚品區

早餐後,返回東門市場探索魚類部分。 當供應商展示他們的新鮮捕獲物時,見證市場生活的喧囂。 品嚐一些生魚片或挑選新鮮的魚作為稍後的餐點可能是令人興奮的中午活動。

午餐: 高吉古克蘇

下一站是去品嚐高吉國水(肉湯麵)。 參觀當地著名景點之一,例如賈梅·古克蘇,在那裡你可以品嚐到肉湯麵,偶爾有海鮮,但同樣誘人。

下午: 城邑民俗村

下午,繞道文化之旅城邑民俗村。 品嚐採用古老食譜和烹飪方法烹製的傳統菜餚。 這個遺產村讓您一睹濟州島豐富的烹飪歷史。

晚餐: 海女體驗

以獨特的晚餐體驗結束一天的生活海女,濟州島著名的女跳水運動員。 海女經營的許多海濱餐廳不僅提供享用新鮮生海鮮的機會,還讓您了解這些令人難以置信的女性的生活和傳統。 選擇一個像這樣的地方皆宜吉普對於正宗的菜餚,如穆爾赫(辣味生魚湯)搭配當地風味。

濟州柑橘、漢拿峰

第三天: 從農場到餐桌的體驗和傳統濟州風味

濟州島美食之旅的第三天重點關注從農場到餐桌的體驗和凸顯傳統濟州風味的菜餚。 今天的行程讓您更接近這片土地及其豐富的資源,確保與島上的農業根源和烹飪傳統建立真正的聯繫。

早餐: 哈拉邦柑橘農場

參觀當地人,開始新的一天哈拉邦柑橘農場。 濟州島的漢拿峰橙子以其甜味而聞名,許多農場都提供導覽服務和品嚐活動。 享用新鮮的柑橘早餐,或許還可以參加水果採收活動。 哈拉邦 (Hallabong) 濃鬱而甜美的味道讓您煥然一新的一天。

下午: 雪綠茶博物館

下午,沉浸在茶的世界裡雪綠茶博物館。 了解濟州島茶葉種植的歷史,並享受以各種綠茶為特色的品酒會。 博物館毗鄰的茶室提供茶甜點等,確保提供以茶為中心的全面體驗。

晚餐: Manjanggul 餐廳的傳統濟州美食

以豐盛的晚餐結束一天的生活濟州Gommak餐廳,專門提供傳統濟州島美食。 嘗試一些標誌性菜餚,例如莫姆古克(馬尾草湯),奧克多姆吉(烤方頭魚),以及東貝湯包(豬肉和米湯)。 每道菜都體現了島上豐富的烹飪傳統,為您的一天畫上完美的句號。

濟州島以其豐富的烹飪傳統和創新的用餐體驗,為每位美食愛好者提供難忘的旅程。 當您繼續探索濟州島的美食景觀時,您不僅會發現美味佳餚,還會發現充滿活力的文化和熱情好客,使濟州島真正與眾不同。 因此,收拾好胃口,準備好踏上您將永遠珍惜的濟州美食之旅吧。

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