士林夜市趴趴走——台灣滋味大盤點!
要感受台灣的精彩,當然少不了逛夜市——而最為人津津樂道的便要數台北的士林夜市。士林夜市位於士林區,是台北名氣都首屈一指的大型夜市,也是各式台灣街頭美食和精緻商品的集中地。士林夜市不論規模、攤販類型、歷史和熱鬧程度都讓人眼界大開。若你正計劃台北之行,又豈能不到這個人氣夜市「朝聖」?
認識士林夜市
士林夜市由多條縱橫交錯的街巷組成,聚集了各式各樣的飲食和貨品商販,不論吃喝玩樂、購物,或只是四處逛逛感受夜市的熱鬧氣氛,都是非常難忘的體驗。市林夜士內擠滿了不少遊客,但也不乏台灣人的身影,當地人每星期也總會逛夜市購物消遣。走進夜市,除了「講價」的戰鬥力外,一雙讓你可以走遍「萬里路」的舒適鞋子也不可或缺,畢竟夜市規模非常大,腳力充足才能盡興而歸。在夜市中,讓人垂涎三尺的地道街頭美食,以及各式平價服飾精品,都應有盡有。
夜市歷史
士林夜市的前身,其實是基隆河碼頭。士林地區一帶的農作物當時都在碼頭進行買賣,然後以船運至河流岸的各個港口。1909年,日間市集開始在這裡形成,而夜市則在1913年正式落成,至今已有過百年歷史,吸納了不少新商販和顧客,令士林夜市很快便躍身成為台北最大和最繁忙的夜市。它座落於原有建築至2002年,之後建築物便須清拆重建,期間商販遷往一幢臨時建築物營業。最終在2012年,士林夜市新建築便正式開放。
夜市佈局
士林夜市分為兩個主要區域:新市集建築,以及周邊的商販。士林夜市建築由地面一層及地庫三層組成,當中兩層用作訪客泊車。在主要樓層,你可以找到各式各樣的新鮮農作物和商品,例如衣服、飾物及紀念品;而下一層便是世界知名的美食集中地——要嚐盡台灣地道美食,這裡是必到之處——超過500家美食攤販聚首一堂,足讓人大飽口福,之後你更可以一逛士林慈諴宮和陽明戲院附近的商販攤檔,平價服裝、美髮用品、電器、帽子、鞋履和飾物等琳琅滿目,可盡情滿足你的購物慾。
計劃前往士林夜市
士林夜市每天晚上才開始營業,從市內各處出發也可輕鬆抵達。如果你已計劃逛夜市(怎能錯過!),以下是出發前的各項須知。
地址和前往方法
士林夜市的官方地址是台北市111基河路101號士林區。
夜市自成一區,並以大東路、大南路、文林路和基河路為界。
乘搭台北捷運前往士林夜市非常方便,令過去幾年到訪夜市的遊客人次大增。在淡水信義線的劍潭站下車,然後在1號出口徒步短程即達。
開放時間
士林夜市大多攤販在下午4時至5時開始營業,直至午夜12時左右。大部分攤檔在凌晨1時前便會打烊。
不少人到夜市都為了找晚飯或飯後甜品的落腳點,士林夜市每晚約7時及8時便迎來人潮高峰,但其實留夜一點仍有不少好看好買的。不親身到過士林夜市,實在難以想像它有多大,所以記得預留足夠時間和精力將它好好逛一遍。如果你想品嚐夜市最獨特的熱門攤販,建議你提早前往排隊。
士林夜市必吃
台北是世界聞名的街頭美食天堂,而士林夜市便是嚐遍台北美食的好地方之一。抵達夜市後,林林總總的美食馬上就讓人眼花瞭亂,不知從何入手!以下推薦一些士林夜市最具人氣的必試美食,幫你輕鬆尋寶!
士林夜市人氣美食
• 豬肉紙:作為經典小吃,豬肉紙恰如其名,將紙一般薄的豬肉裁成長方形,經烤焗後再調味,味道和口感都讓人愛不釋手,一片接一片放進口,一不留神便吃光一整包!
• 炸雞排:炸雞排作為台灣小吃,近年在世界各地的亞洲夜市逐漸打響名堂。店家將整塊雞排炸好後,再灑上調味粉,然後將整塊放進紙袋之中。一口咬下炸至金黃的雞排,肉汁四溢,細嫩無比,讓人一試傾心。
• 地瓜球:地瓜球經油炸兩次,再灑上梨粉,便成了這款裡面充滿空氣感、外面鬆脆的經典街頭小吃,試過肯定回味無窮。
• 蚵仔煎:作為夜市的主角,蚵仔煎主要材料有雞蛋、疏菜和蚵仔,此外也會加入澱粉,令蛋漿更厚身均勻,最後淋上鹹味醬料,味道非常配搭。
• 糯米腸:亦名「大腸包小腸」,將一條甜甜鹹鹹的豬肉香腸夾進混入了炒香菇和豬油的糯米飯中,加以炭烤,最後淋上香蒜汁,十分惹味。
•臭豆腐:讓人聞之色變的臭豆腐,少一點膽色也不敢挑戰!臭豆腐將發酵後的豆腐以油炸或水煮,之後加上辣椒醬,頓時「香」氣四溢。若你能成功跨越心理關口,或許也會高呼「雖然它很臭,但其實很温柔!」。來到台灣,不妨試一試這款人氣超高的地道小吃吧。
•珍珠奶茶:左手捧一包油炸物,右手捧一杯馳名珍珠奶茶,幾乎是逛夜市的「指定動作」。冰凍的珍珠奶茶以茶底加入奶和各款Q彈的木薯粉製珍珠,香甜可口,喝一口就讓人「戰鬥力」頓時提升。喝過珍珠奶茶,才算來過士林夜市!
•檸檬愛玉冰:另一款不可不試的夜市好物,甜度恰到好處,讓人透心涼。愛玉以無花果種子製成,並加入檸檬汁和蜂蜜調味。
•炸魚蛋:如果你是魚蛋的頭號粉絲,就不可錯過夜市中的新鮮炸魚蛋。熱辣辣的一串魚蛋,QQ口感,與其他鹹味小吃完美配搭,滋味無窮。
•炸鮮奶:看起來像魚蛋的炸鮮奶,其實是用脆皮包裹著的炸鮮奶球,熱呼呼的咬下去,濃郁的奶漿瞬間在口中融化,一脆一軟的獨特口感,你絕不能錯過這款甜點。
•火焰牛柳粒:切成一粒粒的牛柳現場新鮮即燒,拿上手時滋滋作響,入口多汁、肉質細嫩,非常驚喜。你更可自選各款調味料,例如照燒汁、胡椒粉或辣椒粉。
•胡椒餅:提到夜市必吃,又豈能少了胡椒餅!胡椒餅以麵團搓成,餡料有葱花、胡椒,還有醃製豬肉,外面灑滿芝麻。經高温烤焗後,一個個酥脆的胡椒餅便熱辣辣出爐。
士林夜市周邊必逛
士林夜市位於台北北面的士林區,就在繁忙市區和綠意郊野的交匯處。在夜市營業前,附近也有許多值得一逛的好去處。士林區內有不少博物館、公園和娛樂設施,要參觀不同景點或感受台北的獨特文化,記得將士林區放到你的旅遊清單上。
士林區內及附近的人氣景點
• 國立故宮博物院
• 陽明山國家公園
• 台北市立兒童新樂園
• 芝山岩隘門
• 士林官邸
• 士林神農宮
• 芝山巖惠濟宮
• 中影文化城
入住劍潭站附近的旅館或公寓
探索士林夜市
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認識士林夜市
士林夜市由多條縱橫交錯的街巷組成,聚集了各式各樣的飲食和貨品商販,不論吃喝玩樂、購物,或只是四處逛逛感受夜市的熱鬧氣氛,都是非常難忘的體驗。市林夜士內擠滿了不少遊客,但也不乏台灣人的身影,當地人每星期也總會逛夜市購物消遣。走進夜市,除了「講價」的戰鬥力外,一雙讓你可以走遍「萬里路」的舒適鞋子也不可或缺,畢竟夜市規模非常大,腳力充足才能盡興而歸。在夜市中,讓人垂涎三尺的地道街頭美食,以及各式平價服飾精品,都應有盡有。
夜市歷史
士林夜市的前身,其實是基隆河碼頭。士林地區一帶的農作物當時都在碼頭進行買賣,然後以船運至河流岸的各個港口。1909年,日間市集開始在這裡形成,而夜市則在1913年正式落成,至今已有過百年歷史,吸納了不少新商販和顧客,令士林夜市很快便躍身成為台北最大和最繁忙的夜市。它座落於原有建築至2002年,之後建築物便須清拆重建,期間商販遷往一幢臨時建築物營業。最終在2012年,士林夜市新建築便正式開放。
夜市佈局
士林夜市分為兩個主要區域:新市集建築,以及周邊的商販。士林夜市建築由地面一層及地庫三層組成,當中兩層用作訪客泊車。在主要樓層,你可以找到各式各樣的新鮮農作物和商品,例如衣服、飾物及紀念品;而下一層便是世界知名的美食集中地——要嚐盡台灣地道美食,這裡是必到之處——超過500家美食攤販聚首一堂,足讓人大飽口福,之後你更可以一逛士林慈諴宮和陽明戲院附近的商販攤檔,平價服裝、美髮用品、電器、帽子、鞋履和飾物等琳琅滿目,可盡情滿足你的購物慾。
計劃前往士林夜市
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夜市自成一區,並以大東路、大南路、文林路和基河路為界。
乘搭台北捷運前往士林夜市非常方便,令過去幾年到訪夜市的遊客人次大增。在淡水信義線的劍潭站下車,然後在1號出口徒步短程即達。
開放時間
士林夜市大多攤販在下午4時至5時開始營業,直至午夜12時左右。大部分攤檔在凌晨1時前便會打烊。
不少人到夜市都為了找晚飯或飯後甜品的落腳點,士林夜市每晚約7時及8時便迎來人潮高峰,但其實留夜一點仍有不少好看好買的。不親身到過士林夜市,實在難以想像它有多大,所以記得預留足夠時間和精力將它好好逛一遍。如果你想品嚐夜市最獨特的熱門攤販,建議你提早前往排隊。
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• 地瓜球:地瓜球經油炸兩次,再灑上梨粉,便成了這款裡面充滿空氣感、外面鬆脆的經典街頭小吃,試過肯定回味無窮。
• 蚵仔煎:作為夜市的主角,蚵仔煎主要材料有雞蛋、疏菜和蚵仔,此外也會加入澱粉,令蛋漿更厚身均勻,最後淋上鹹味醬料,味道非常配搭。
• 糯米腸:亦名「大腸包小腸」,將一條甜甜鹹鹹的豬肉香腸夾進混入了炒香菇和豬油的糯米飯中,加以炭烤,最後淋上香蒜汁,十分惹味。
•臭豆腐:讓人聞之色變的臭豆腐,少一點膽色也不敢挑戰!臭豆腐將發酵後的豆腐以油炸或水煮,之後加上辣椒醬,頓時「香」氣四溢。若你能成功跨越心理關口,或許也會高呼「雖然它很臭,但其實很温柔!」。來到台灣,不妨試一試這款人氣超高的地道小吃吧。
•珍珠奶茶:左手捧一包油炸物,右手捧一杯馳名珍珠奶茶,幾乎是逛夜市的「指定動作」。冰凍的珍珠奶茶以茶底加入奶和各款Q彈的木薯粉製珍珠,香甜可口,喝一口就讓人「戰鬥力」頓時提升。喝過珍珠奶茶,才算來過士林夜市!
•檸檬愛玉冰:另一款不可不試的夜市好物,甜度恰到好處,讓人透心涼。愛玉以無花果種子製成,並加入檸檬汁和蜂蜜調味。
•炸魚蛋:如果你是魚蛋的頭號粉絲,就不可錯過夜市中的新鮮炸魚蛋。熱辣辣的一串魚蛋,QQ口感,與其他鹹味小吃完美配搭,滋味無窮。
•炸鮮奶:看起來像魚蛋的炸鮮奶,其實是用脆皮包裹著的炸鮮奶球,熱呼呼的咬下去,濃郁的奶漿瞬間在口中融化,一脆一軟的獨特口感,你絕不能錯過這款甜點。
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•胡椒餅:提到夜市必吃,又豈能少了胡椒餅!胡椒餅以麵團搓成,餡料有葱花、胡椒,還有醃製豬肉,外面灑滿芝麻。經高温烤焗後,一個個酥脆的胡椒餅便熱辣辣出爐。
士林夜市周邊必逛
士林夜市位於台北北面的士林區,就在繁忙市區和綠意郊野的交匯處。在夜市營業前,附近也有許多值得一逛的好去處。士林區內有不少博物館、公園和娛樂設施,要參觀不同景點或感受台北的獨特文化,記得將士林區放到你的旅遊清單上。
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