Makanan & Minuman Kuala Lumpur: 5 Hidangan Malaysia Yang Baru Anda Cuba
Sama kaya dengan budaya dan rasa, hidangan Malaysia adalah kemuncak rempah asli dan rahsia masakan Melayu, Cina dan India yang sudah berabad-abad lamanya. Sama ada mengunyah makanan jalanan atau menjamu selera di atas bumbung, harap dapat menikmati kombinasi rasa yang hebat, seperti asam jawa, serai dan cili, semuanya penting untuk campuran kari yang berbeza dan sambal belachan yang disukai (udang).
EKSTRA AGODA : Kata untuk bumbu moden, tomat “saus tomat” dipercayai telah biasa di Malaysia, tetapi tomato bahkan tidak menjadi ramuan dalam resipi asalnya. Ramuan tradisional, kecap (diucapkan “kay-chap”), terdiri dari ikan acar dan rempah dan diperkenalkan oleh peneroka Cina. Penjajah Inggeris jatuh cinta dengan penyebaran yang lazat, dan koki Inggeris di London kemudian menambah resipi dengan cendawan, bawang merah dan kadang-kadang walnut!
1. Makanan ringan di jalanan sepanjang jalan PETALING di CHINATOWN
Jalan Petaling telah berjalan jauh sejak zaman dipanggil “chee cheong kai,” atau jalan kilang pati, pada abad ke-19. Kilang tapioka mungkin sudah hilang sekarang, tetapi pasar KL yang paling popular terus melakar sejarah dengan barang-barang pasarannya yang murah dan bekalan makanan jalanan yang tidak berkesudahan.
Turun di Jalan Petaling:
Itik panggang – Risik dan karamel di luar dan berair dan lembut di bahagian dalam, itik panggang boleh didapati di pelbagai tempat di sepanjang Jalan Petaling, tetapi penduduk tempatan mengesyorkan Sze Nhan Chye untuk rasa beberapa yang terbaik.
Hokkien mee – Secara tradisional, hokkien mee dibuat dengan banyak mi lemak yang digoreng dengan daging babi, udang, sotong, telur dan sayur-sayuran. Lard dan sambal adalah pilihan utama dalam hidangan ini, tetapi penduduk tempatan suka caranya Restoran Kim Lian Kee memasak mi mereka di atas api arang dan sendok di atas kuah kicap pekat, seperti yang lain di bandar!
Mua chi – Untuk mencuba gula-gula ini yang dibuat dengan tepung pulut dan disalut dengan kacang hancur, biji wijen dan gula, minta sesiapa sahaja di Petaling Street untuk menunjukkan anda ke arah Gerai Tang Mua Chi .
Daftar masuk ke Hotel Sukan Olimpik , Melangkah ke Jalan Petaling dan Chinatown, Kuala Lumpur
Cari lebih banyak lagi asrama dan rumah tumpangan di Chinatown, Kuala Lumpur
2. Nikmati makanan jalanan Malaysia dengan penduduk tempatan di JALAN ALOR (JALAN MAKANAN)
Makan makanan jalanan di Jalan Alor adalah salah satu hobi paling popular bagi penduduk tempatan di Kuala Lumpur. Bergabunglah dengan mereka di tengah-tengah daerah Bukit Bintang untuk mencicipi makanan jalanan Malaysia di jalan setapak yang menawan yang dipenuhi dengan tanglung Cina merah, jejak asap arang dan penjaja memasak beberapa makanan KL yang paling enak.
Makanan terkenal di Jalan Alor:
Dim Sum – Selalunya diisi dengan daging babi atau makanan laut, ladu buatan tangan ini dikukus dan dijual oleh kepingan itu, menjadikannya makanan ringan yang mudah diambil semasa dalam perjalanan.
Omelet tiram – Jangan hanya untuk sarapan pagi, telur dadar ini renyah di luar, gebu di bahagian dalam dan penuh dengan tiram lembut dan segar. Tentukan kedudukannya dengan sos cili buatan penjaja, dijamin enak dan disajikan di sisi.
Durian – Berani mencuba buah yang paling funky di Asia Tenggara dalam kastard, goreng atau dengan sendiri. Foodies berkeliling dunia hanya untuk mencuba makanan yang terkenal, tetapi penduduk tempatan berpendapat bahawa durian adalah rasa yang diperoleh!
Daftar masuk ke Hotel Mesui , Melangkah ke Jalan Alor (Jalan Makanan)
Cari lebih banyak lagi rumah tumpangan dan asrama berhampiran Petaling Street Market
3. Isi makanan jalanan tradisional Cina di JALAN SAYUR FOOD STREET (PUDU GLUTTON STREET NIGHT MARKET)
Penjaja “Glutten Street” menyalakan panggangan mereka ketika matahari terbenam, dan penduduk tempatan turun di tempat makanan jalanan kecil tetapi hebat ini untuk menikmati segala sesuatu dari sate ayam (ayam perap, ayam panggang di atas tongkat) hingga rojak (salad buah dengan pes udang pedas).
Makanan selesa di Jalan Sayur:
Congee – Bubur nasi Kantonis sangat baik untuk sarapan pagi, tetapi anda boleh mengisi makanan tradisional ini pada bila-bila masa sepanjang hari. Sup sederhana paling sering digabungkan dengan daging atau ikan dan dihiasi dengan kepingan halia, cili dan kicap, tetapi penjaja menambah bahan tambahan, seperti telur rebus dan bawang putih goreng.
Chee cheong seronok – Chee cheong Kantonis tradisional menyeronokkan dibuat dengan memasukkan tabung mi beras panjang dengan udang, daging lembu atau sayur-sayuran dan menambahnya dengan kicap. KL-lites, bagaimanapun, lebih suka menumpuk daging dan mi di atas pinggan dan membasuh semuanya dalam lapisan hoisin buatan sendiri yang tebal.
Kastard telur kukus – Custard telur kukus yang manis dan sutera adalah campuran telur, susu dan gula agar-agar.
Daftar masuk ke Citin MasJid Jamek oleh Compass Hospitality , Melangkah ke Jalan Makanan Jalan Sayur
Cari lebih banyak lagi pangsapuri dan rumah tumpangan di Bukit Bintang
4. Makan makanan Malaysia setiap hujung minggu di KAMPUNG BARU NIGHT MARKET
Dibuka dari jam 6 petang Sabtu hingga 1 pagi Ahad setiap hujung minggu, Pasar Malam Kampung Baru adalah syurga makanan Melayu yang terletak di kawasan yang disebut penduduk tempatan sebagai “Kampung Baru.” Berjarak 30 minit berjalan kaki dari Pusat Bandar Kuala Lumpur untuk akses tanpa had ke bufet Malaysia, makanan laut panggang segar dan daging panggang yang berasap.
Rasakan makanan kegemaran ini di Pasar Malam Kampung Baru:
Rojak – Campuran kacau buah-buahan asli, timun, kacang tanah dan biji bijan dihiasi dengan pes udang pedas dan biasanya disajikan dibungkus dengan daun pisang. Mintalah dua atau tiga tusuk kayu dan bagikan timbunan kebaikan ini, kerana makan bersama adalah cara hidup di Asia Tenggara!
Nasi campur – Ambil pinggan dan tumpukan semuanya dari ikan bakar hingga kari nangka. Beberapa bufet mempunyai lebih daripada 80 item, dan sementara anda boleh makan semua yang anda mahukan, anda hanya mendapat satu perjalanan melalui smorgasbord besar ini!
Smoothie buah – Ringankan perkara selepas seharian menikmati makanan jalanan dengan mangga, buah naga atau smoothie kelapa yang menyegarkan. Rasa sedikit gila? Masukkan sedikit kapur atau pudina untuk zing tambahan!
Daftar masuk ke Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur , Melangkah ke Pasar Malam Kampung Baru
Cari lebih banyak lagi hotel dan pangsapuri di Chow Kit
5. Makan makanan antarabangsa di restoran kelas atas di JALAN BANGKUNG
Rehat sebentar dari makanan jalanan untuk menjamu selera di restoran antarabangsa di Jalan Bangkung. Pilih dari pelbagai restoran gabungan barat dan Asia, semuanya terletak di sepanjang satu jalan bertingkat di Bangsar, daerah perumahan elit Kuala Lumpur.
Restoran kontemporari di Jalan Bangkung:
Bo Café bertuah – Dinamai anjing peliharaan pemiliknya, Lucky Bo Café memberikan makanan kegemaran antarabangsa dan salah satu potongan daging wagyu yang paling dicari di bandar.
Opus – Pilih hidangan sensual dari menu Itali, dan pasangkannya dengan sebotol wain, yang dipilih sendiri dari bilik bawah tanah wain.
Restoran U – Sangat sesuai untuk anak-anak dan keluarga, hidangan Jepun di U Restaurant merangkumi menu lengkap sushi, sashimi dan sake.
Daftar masuk ke Capri oleh Fraser, Kuala Lumpur , Melangkah ke Kampung Bangsar
Cari lebih banyak lagi hotel dan pangsapuri berhampiran Bangsar Village I & II
You may also like
Mulakan perjalanan yang bertenaga melalui Hualien, Taiwan, dengan panduan perjalanan terbaik kami. Daripada pengembaraan pasar malam yang mendebarkan kepada pelarian semula jadi yang tenang dan penerokaan budaya, temui intipati Hualien dan cipta kenangan yang tidak dapat dilupakan.
Temui gabungan mempesonakan kraf tradisional dan penemuan moden dalam Panduan Terbaik kami untuk Membeli-belah di Fujikawaguchiko. Terokai kedai-kedai artisanal, pasar tempatan dan cenderamata unik dengan latar belakang Gunung Fuji yang megah.
Selami panduan perjalanan Hiroshima 4 hari kami, meneroka tapak ikonik, permata tersembunyi dan hidangan kulinari. Dari Taman Memorial Keamanan ke jalan-jalan pelik di Onomichi, temui semangat meriah dan keindahan tenang Hiroshima.
Mulakan perjalanan 3 hari melalui pemandangan jazz dan blues bersejarah Chicago. Daripada kelab ikonik hingga persembahan langsung, temui jiwa Kota Berangin. Baca sekarang!
Selami kehidupan malam yang meriah & suasana kulinari di Rom dengan pemandu kami. Daripada bar wain tersembunyi hingga ke tempat makan tradisional, rasai citarasa dan sejarah yang kaya di bandar ini.
Selami suasana makanan yang meriah di Houston dengan panduan perjalanan kulinari 4 hari kami. Daripada BBQ ikonik kepada masakan global, terokai citarasa yang menjadikan Houston destinasi kegemaran makanan.
Buka kunci rahsia hotel butik yang paling mempesonakan di Barcelona, di mana kemewahan memenuhi perkhidmatan yang diperibadikan. Terokai panduan susun atur kami untuk menemui permata tersembunyi yang menawarkan pengalaman unik, keselesaan yang tiada tandingan dan pintu masuk ke tengah-tengah ibu kota Catalonia yang meriah.
Temui Kuching: Panduan Lengkap Permata Tersembunyi Borneo. Terokai tanda tempat bersejarah, pemandangan budaya yang meriah, taman negara yang subur dan hidangan kulinari.
Temui Pulau Batam, permata tersembunyi Asia Tenggara, dengan panduan perjalanan terbaik kami. Terokai pantai yang bersih, budaya yang kaya, hidangan kulinari dan pengembaraan yang mendebarkan.
Buka kunci yang terbaik dari Vung Tau dengan panduan kami ke hotel tepi laut yang popular! Alami kemewahan, pemandangan dan akses pantai yang tiada tandingan untuk percutian tepi laut yang sempurna.
Mulakan perjalanan yang tidak dapat dilupakan melalui Melbourne dengan panduan perjalanan 3 hari kami yang komprehensif. Daripada lorong-lorong ikonik dan seni jalanan kepada taman-taman yang subur dan hiburan malam, buka rahsia ibu kota kebudayaan Australia.
Selami kehidupan malam Semarang yang meriah dengan jadual perjalanan 5 malam eksklusif kami. Daripada berjalan kaki bersejarah di bawah bintang ke bar tepi pantai dan tempat muzik secara langsung, temui rahsia tersimpan terbaik di bandar ini dengan Agoda.
Mulakan perjalanan yang tidak dapat dilupakan melalui Malang dengan panduan perjalanan komprehensif kami. Temui budaya meriah di bandar ini, keajaiban semula jadi yang menakjubkan dan hidangan kulinari.
Mulakan perjalanan yang menarik melalui Chonburi dengan Panduan Pencinta Makanan kami. Temui permata masakan tersembunyi, makanan tempatan dan pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan di syurga pantai Thailand.
Mulakan pengembaraan beraroma di Tangerang dengan panduan kulinari 3 hari kami. Temui hidangan tradisional, permata tersembunyi dan pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan di bandar gastronomi di Indonesia.
Temui yang terbaik di Kuantan dalam 3 hari yang tidak dapat dilupakan. Selami panduan kami untuk jadual perjalanan terbaik yang meliputi pantai yang tenang, budaya tempatan yang kaya dan masakan yang lazat.
Temui keindahan Cameron Highlands yang tenang dengan jadual perjalanan eksklusif 3 hari kami. Daripada ladang teh yang subur ke ladang strawberi manis dan pendakian mistik, mulakan perjalanan yang tidak dapat dilupakan.
Mulakan perjalanan 3 hari yang menawan melalui Hualien, Taiwan. Terokai Taroko Gorge, nikmati masakan tempatan dan temui permata tersembunyi dengan jadual perjalanan kami yang komprehensif.
Selami penjelajahan hujung minggu dengan jadual perjalanan Taoyuan kami! Temui gabungan sempurna sejarah, alam semula jadi dan gastronomi dalam masa dua hari sahaja. Rancang percutian anda yang tidak dapat dilupakan dengan pengalaman terbaik dan permata tersembunyi di Taoyuan.
Temui Hiroshima melalui jadual perjalanan 3 hari: dari Peace Memorial Park ke ketenangan Pulau Miyajima. Mulakan perjalanan kedamaian, ketabahan dan keindahan.
Buka kunci keindahan Fujikawaguchiko yang tenang dengan panduan jadual perjalanan 3 hari kami. Terokai Gunung Fuji yang megah, permata budaya dan onsen yang menenangkan.
Sama kaya dengan budaya dan rasa, hidangan Malaysia adalah kemuncak rempah asli dan rahsia masakan Melayu, Cina dan India yang sudah berabad-abad lamanya. Sama ada mengunyah makanan jalanan atau menjamu selera di atas bumbung, harap dapat menikmati kombinasi rasa yang hebat, seperti asam jawa, serai dan cili, semuanya penting untuk campuran kari yang berbeza dan sambal belachan yang disukai (udang).
EKSTRA AGODA : Kata untuk bumbu moden, tomat “saus tomat” dipercayai telah biasa di Malaysia, tetapi tomato bahkan tidak menjadi ramuan dalam resipi asalnya. Ramuan tradisional, kecap (diucapkan “kay-chap”), terdiri dari ikan acar dan rempah dan diperkenalkan oleh peneroka Cina. Penjajah Inggeris jatuh cinta dengan penyebaran yang lazat, dan koki Inggeris di London kemudian menambah resipi dengan cendawan, bawang merah dan kadang-kadang walnut!
1. Makanan ringan di jalanan sepanjang jalan PETALING di CHINATOWN
Jalan Petaling telah berjalan jauh sejak zaman dipanggil “chee cheong kai,” atau jalan kilang pati, pada abad ke-19. Kilang tapioka mungkin sudah hilang sekarang, tetapi pasar KL yang paling popular terus melakar sejarah dengan barang-barang pasarannya yang murah dan bekalan makanan jalanan yang tidak berkesudahan.
Turun di Jalan Petaling:
Itik panggang – Risik dan karamel di luar dan berair dan lembut di bahagian dalam, itik panggang boleh didapati di pelbagai tempat di sepanjang Jalan Petaling, tetapi penduduk tempatan mengesyorkan Sze Nhan Chye untuk rasa beberapa yang terbaik.
Hokkien mee – Secara tradisional, hokkien mee dibuat dengan banyak mi lemak yang digoreng dengan daging babi, udang, sotong, telur dan sayur-sayuran. Lard dan sambal adalah pilihan utama dalam hidangan ini, tetapi penduduk tempatan suka caranya Restoran Kim Lian Kee memasak mi mereka di atas api arang dan sendok di atas kuah kicap pekat, seperti yang lain di bandar!
Mua chi – Untuk mencuba gula-gula ini yang dibuat dengan tepung pulut dan disalut dengan kacang hancur, biji wijen dan gula, minta sesiapa sahaja di Petaling Street untuk menunjukkan anda ke arah Gerai Tang Mua Chi .
Daftar masuk ke Hotel Sukan Olimpik , Melangkah ke Jalan Petaling dan Chinatown, Kuala Lumpur
Cari lebih banyak lagi asrama dan rumah tumpangan di Chinatown, Kuala Lumpur
2. Nikmati makanan jalanan Malaysia dengan penduduk tempatan di JALAN ALOR (JALAN MAKANAN)
Makan makanan jalanan di Jalan Alor adalah salah satu hobi paling popular bagi penduduk tempatan di Kuala Lumpur. Bergabunglah dengan mereka di tengah-tengah daerah Bukit Bintang untuk mencicipi makanan jalanan Malaysia di jalan setapak yang menawan yang dipenuhi dengan tanglung Cina merah, jejak asap arang dan penjaja memasak beberapa makanan KL yang paling enak.
Makanan terkenal di Jalan Alor:
Dim Sum – Selalunya diisi dengan daging babi atau makanan laut, ladu buatan tangan ini dikukus dan dijual oleh kepingan itu, menjadikannya makanan ringan yang mudah diambil semasa dalam perjalanan.
Omelet tiram – Jangan hanya untuk sarapan pagi, telur dadar ini renyah di luar, gebu di bahagian dalam dan penuh dengan tiram lembut dan segar. Tentukan kedudukannya dengan sos cili buatan penjaja, dijamin enak dan disajikan di sisi.
Durian – Berani mencuba buah yang paling funky di Asia Tenggara dalam kastard, goreng atau dengan sendiri. Foodies berkeliling dunia hanya untuk mencuba makanan yang terkenal, tetapi penduduk tempatan berpendapat bahawa durian adalah rasa yang diperoleh!
Daftar masuk ke Hotel Mesui , Melangkah ke Jalan Alor (Jalan Makanan)
Cari lebih banyak lagi rumah tumpangan dan asrama berhampiran Petaling Street Market
3. Isi makanan jalanan tradisional Cina di JALAN SAYUR FOOD STREET (PUDU GLUTTON STREET NIGHT MARKET)
Penjaja “Glutten Street” menyalakan panggangan mereka ketika matahari terbenam, dan penduduk tempatan turun di tempat makanan jalanan kecil tetapi hebat ini untuk menikmati segala sesuatu dari sate ayam (ayam perap, ayam panggang di atas tongkat) hingga rojak (salad buah dengan pes udang pedas).
Makanan selesa di Jalan Sayur:
Congee – Bubur nasi Kantonis sangat baik untuk sarapan pagi, tetapi anda boleh mengisi makanan tradisional ini pada bila-bila masa sepanjang hari. Sup sederhana paling sering digabungkan dengan daging atau ikan dan dihiasi dengan kepingan halia, cili dan kicap, tetapi penjaja menambah bahan tambahan, seperti telur rebus dan bawang putih goreng.
Chee cheong seronok – Chee cheong Kantonis tradisional menyeronokkan dibuat dengan memasukkan tabung mi beras panjang dengan udang, daging lembu atau sayur-sayuran dan menambahnya dengan kicap. KL-lites, bagaimanapun, lebih suka menumpuk daging dan mi di atas pinggan dan membasuh semuanya dalam lapisan hoisin buatan sendiri yang tebal.
Kastard telur kukus – Custard telur kukus yang manis dan sutera adalah campuran telur, susu dan gula agar-agar.
Daftar masuk ke Citin MasJid Jamek oleh Compass Hospitality , Melangkah ke Jalan Makanan Jalan Sayur
Cari lebih banyak lagi pangsapuri dan rumah tumpangan di Bukit Bintang
4. Makan makanan Malaysia setiap hujung minggu di KAMPUNG BARU NIGHT MARKET
Dibuka dari jam 6 petang Sabtu hingga 1 pagi Ahad setiap hujung minggu, Pasar Malam Kampung Baru adalah syurga makanan Melayu yang terletak di kawasan yang disebut penduduk tempatan sebagai “Kampung Baru.” Berjarak 30 minit berjalan kaki dari Pusat Bandar Kuala Lumpur untuk akses tanpa had ke bufet Malaysia, makanan laut panggang segar dan daging panggang yang berasap.
Rasakan makanan kegemaran ini di Pasar Malam Kampung Baru:
Rojak – Campuran kacau buah-buahan asli, timun, kacang tanah dan biji bijan dihiasi dengan pes udang pedas dan biasanya disajikan dibungkus dengan daun pisang. Mintalah dua atau tiga tusuk kayu dan bagikan timbunan kebaikan ini, kerana makan bersama adalah cara hidup di Asia Tenggara!
Nasi campur – Ambil pinggan dan tumpukan semuanya dari ikan bakar hingga kari nangka. Beberapa bufet mempunyai lebih daripada 80 item, dan sementara anda boleh makan semua yang anda mahukan, anda hanya mendapat satu perjalanan melalui smorgasbord besar ini!
Smoothie buah – Ringankan perkara selepas seharian menikmati makanan jalanan dengan mangga, buah naga atau smoothie kelapa yang menyegarkan. Rasa sedikit gila? Masukkan sedikit kapur atau pudina untuk zing tambahan!
Daftar masuk ke Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur , Melangkah ke Pasar Malam Kampung Baru
Cari lebih banyak lagi hotel dan pangsapuri di Chow Kit
5. Makan makanan antarabangsa di restoran kelas atas di JALAN BANGKUNG
Rehat sebentar dari makanan jalanan untuk menjamu selera di restoran antarabangsa di Jalan Bangkung. Pilih dari pelbagai restoran gabungan barat dan Asia, semuanya terletak di sepanjang satu jalan bertingkat di Bangsar, daerah perumahan elit Kuala Lumpur.
Restoran kontemporari di Jalan Bangkung:
Bo Café bertuah – Dinamai anjing peliharaan pemiliknya, Lucky Bo Café memberikan makanan kegemaran antarabangsa dan salah satu potongan daging wagyu yang paling dicari di bandar.
Opus – Pilih hidangan sensual dari menu Itali, dan pasangkannya dengan sebotol wain, yang dipilih sendiri dari bilik bawah tanah wain.
Restoran U – Sangat sesuai untuk anak-anak dan keluarga, hidangan Jepun di U Restaurant merangkumi menu lengkap sushi, sashimi dan sake.
Daftar masuk ke Capri oleh Fraser, Kuala Lumpur , Melangkah ke Kampung Bangsar
Cari lebih banyak lagi hotel dan pangsapuri berhampiran Bangsar Village I & II
You may also like
