越夜越精彩 |10家不可错过的东京酒吧
想去东京最好的酒吧喝一杯，痛痛快快地玩一晚？东京的夜生活之丰富，酒吧之优质，在全世界也是数一数二。东京很多顶尖酒吧和餐厅都云集在新宿区，而涩谷、港区、中央区以及世田谷区，也同样汇聚了许多餐厅和酒吧，供你在华灯初上时，尽情享受美酒佳肴。
1. Ben Fiddich
想体验精湛的鸡尾酒调制技艺，一定要去位于新宿区的Ben Fiddich。这家鸡尾酒酒吧小巧精致，一共只有15个座位，气氛悠闲惬意。自2013年首次开业以来，迅速成为了东京最受欢迎的酒吧之一。酒吧的装修风格很独特，融合了欧洲旧式酒吧和日本传统药房的风格，悠扬婉转的古典音乐配上昏暗朦胧的灯光，手捧一杯定制的鸡尾酒，马上就能让你放松身心。点单时，你只需要选一款自己喜欢的烈酒做为基酒，调酒师就会使用当地的香料和草药，现场为你调制出一款独特的鸡尾酒。店主鹿山博康（Hiroyasu Kayama）是一位真正的鸡尾酒魔术师，尤其痴迷于烈性苦艾酒，所以一定别忘了尝一款他标志性的苦艾鸡尾酒。
Ben Fiddich位于新宿区西新宿1-13-7，Yamatoya大厦九楼。邮编：160-0023
入住东新宿灿路都大酒店，前往新宿区
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2. What the Dickens!
What the Dickens!是一家地地道道的英式酒吧。谁能想到一家英式酒吧竟然成了东京最好的酒吧之一。这里气氛热烈，人气很旺，让你身在东京，却能品尝到经典的英式酒吧小食，像是派饼配薯条，或是鸡肉配薯条之类。除了小食，这里还有各式各样的英式生啤，包括时代啤酒、健力士黑啤以及London Pride，当然也有窖藏啤酒、黑啤酒、麦芽啤酒，甚至还有苹果酒生啤！种类多到你数不过来。每天晚上都会有当地的乐队进行现场表演，不收取额外费用。所以这是个坐下来喝杯啤酒听听音乐的绝佳去处。有时候这里晚上还会有单口喜剧表演，不妨过来畅饮一杯，开怀一笑吧。酒吧附近交通方便，距离惠比寿站仅几分钟路程。
What the Dickens!位于涩谷区惠比寿西町1-13-3。邮编：150-0021
入住东急Stay酒店-涩谷新南口，去What the Dickens!喝一杯
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3. Nikka Blender’s Bar
Nikka威士忌被认为是世界上最好的威士忌之一，过去二十年来一直在众多国际比赛中名列前茅。如果你是Nikka的粉丝或是威士忌爱好者，千万别错过位于南青山Nikka威士忌总部大楼的Nikka Blender’s Bar。这里距离表参道站仅几步之遥。入座之后，各种威士忌任你选择，无论是酒厂种类繁多的混合威士忌，还是各式各样的单一麦芽威士忌，或是新酒和各种绝版酒。Nikka Blender’s Bar提供的美味小食也很出名，像是猪排三明治和烤香肠，搭配上一杯威士忌，简直绝了！
Nikka Blender’s Bar位于港区南青山5-4-31，Nikka威士忌总部大楼B1栋。邮编：107-0062
入住青山樱花酒店，前往表参道站
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4. Albatross
Albatross于1997年开业，如今被认为是东京最时髦的酒吧之一。酒吧位于新宿区的思出横丁小巷，就在新宿站附近。这一小块地方聚集了很多人气酒吧，那究竟是什么让Albatross脱颖而出呢？首先这里的酒水种类非常之多，还能找到价格合理的清酒。古典雅致的装潢也是这里的一大亮点。Albatross空间不大，一次只能容纳30位客人。店内还挂着很多稀奇古怪的枝形吊灯，二楼则是一个小型美术馆。如果你在楼上，只需要把手一伸，穿过楼梯栏杆就可以拿到酒水。如果天气好的话，还可以去屋顶上喝一杯哦。
Albatross位于新宿区歌舞伎町1-1-7，黄金街五番街1F-2F。邮编：160-0021
入住格拉斯丽新宿酒店，前往新宿站
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5. Bar High Five
Bar High Five位于银座的酒吧和购物区。这家人气酒吧于2008年夏季开业，因为太受欢迎，后来搬到了一个更大的地方，以便容纳更多客人。酒吧对经典款鸡尾酒进行匠心独运的改良，如果这正是你心头所好，那就推门而入吧。酒吧四周镶有漂亮的壁板，吧台后面的架子上满满当当地放着200多种威士忌酒（包括苏格兰威士忌）。在这里工作的调酒师也都是真正的鸡尾酒大师，包括首席调酒师Kaori Kurakami和老板Hidetsugu Ueno。酒水单在Bar High Five是不存在的，服务员会先了解你的口味，问你喜欢喝什么样的酒，然后再为你推荐最适合你的，而他们的推荐通常都能命中靶心。
Bar High Five位于中央区银座5-4-15，Efurore银座5号楼B1层。邮编：104-0061
入住东京京桥颖特饭店，前往银座
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6. Roof Top Bar & Terrace G
想在东京找一家坐拥绝美景色的酒吧？来Roof Top Bar＆Terrace G就对了。这家餐厅酒吧位于新宿格兰贝尔酒店13楼，整个城市的景色尽收眼底。你可以在这里尽情享用美味的鸡尾酒，再点上一套丰盛的晚餐做下酒菜，面食、咖喱、炸物、烧烤……应有尽有。如果肚子不太饿，也可以尝尝这里种类繁多的小吃。Roof Top Bar＆Terrace G的露台一到夏天就成了喝酒聚会的好地方。无论你是想结识新朋友，还是混在当地人和游客中间happy一晚，都可以来这里体验下一。
Roof Top Bar & Terrace G位于新宿区歌舞伎町2-14-5，新宿格兰贝尔酒店13楼。邮编：160-0021
入住新宿格兰贝尔酒店，前往新宿区
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7. Bar Pond
Bar Pond不如东京其他酒吧名气大，但是非常值得一去。Bar Pond位于 世田谷区的三轩茶屋附近，是一个休闲放松的好去处，里面的皮革椅子又大又舒服。一进入Bar Pond，引入眼帘的就是几百瓶不同的酒，很多都是很稀有的威士忌和波旁威士忌。酒瓶都这么多，酒单就更不用说了，简直能让人挑花眼，主打的是令人叫绝的时令鸡尾酒。这里还有一些非常少见的、只在日本有售的苏格兰威士忌。要是想尝尝鲜，可千万别错过这家酒吧。
Bar Pond位于世田谷区太子堂4-22-14，Koda大厦2楼。邮编：154-0004
入住二子玉川东急卓越大酒店，前往世田谷区
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8. Zoetrope
Zoetrope是名副其实的威士忌爱好者的天堂，这里的威士忌不仅是新宿区最好的，在整个东京也是独占鳌头。店主收集了大约300瓶最为稀有的日本威士忌，有几瓶是大名鼎鼎的伊知郎扑克牌系列(Ichiro’s Malt Card Series)的，还有一些是秩父独立瓶装(Chichibu bottlings)的。这里还有各种各样的啤酒、白兰地和朗姆酒。酒吧风格怪异，但又让人很舒服，里面光线昏暗，摆着很多科幻电影和奇幻电影的周边做装饰。Zoetrope可以轻松位居东京最酷最怪异的酒吧之一。虽然这里总是人满为患，但绝对值得一去。
Zoetrope位于新宿区西新宿7-10-14，Gaia大楼3楼4号。邮编：160-0023
入住APA饭店-新宿御苑前，前往新宿站
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9. Gen Yamamoto
Gen Yamamoto位于麻布十番，靠近人气很高的赤阪和六本木。这是一家极简主义风格的鸡尾酒吧，内部没有一点多余的装饰，可以让你全神贯注地品味摆在面前那杯精心调制的鸡尾酒。这家酒吧还有一个更为独特的地方——这里没有一套完整的酒水单，只有4到6款酒供你选择，全都是由酒吧老板（店名就是老板的名字）亲自准备的，由上乘基酒配以本地采购的新鲜时令产品调制而成。Gen Yamamoto出品的每一杯酒都会装在他们独家设计的玻璃器皿里，还会点缀上一朵鲜花。
Gen Yamamoto位于港区麻布十番1-6-4，Anniversary大楼1楼。邮编：106-0045
入住相铁FRESA INN-东京六本木，前往麻布十番站
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10. Star Bar Ginza
银座还有一家很出名的酒吧——Star Bar Ginza，同样主打鸡尾酒。掌舵人是调酒界大名鼎鼎的岸久先生(Hisashi Kishi)，他于1996年一战成名，赢得了国际鸡尾酒大赛的世界冠军。在这里，调酒师会遵循真正的东京调酒风格，根据你的个人喜好，为你量身打造一款适合你的鸡尾酒，而你只需要坐在舒适的真皮沙发上放松等待即可。端上来的鸡尾酒里会放上手工制作的冰块，叫做“忍者冰块”。这种冰块融化得很慢，所以不会过早稀释鸡尾酒。你还可以在Star Bar Ginza吃到各种各样的小食，像是盐渍大豆坚果，奶酪小花饼干和鲑鱼慕斯。
Star Bar Ginza位于中央区银座1-5-13。邮编：104-0061
入住银座名铁穆瑟酒店，前往银座站
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1. Ben Fiddich
想体验精湛的鸡尾酒调制技艺，一定要去位于新宿区的Ben Fiddich。这家鸡尾酒酒吧小巧精致，一共只有15个座位，气氛悠闲惬意。自2013年首次开业以来，迅速成为了东京最受欢迎的酒吧之一。酒吧的装修风格很独特，融合了欧洲旧式酒吧和日本传统药房的风格，悠扬婉转的古典音乐配上昏暗朦胧的灯光，手捧一杯定制的鸡尾酒，马上就能让你放松身心。点单时，你只需要选一款自己喜欢的烈酒做为基酒，调酒师就会使用当地的香料和草药，现场为你调制出一款独特的鸡尾酒。店主鹿山博康（Hiroyasu Kayama）是一位真正的鸡尾酒魔术师，尤其痴迷于烈性苦艾酒，所以一定别忘了尝一款他标志性的苦艾鸡尾酒。
Ben Fiddich位于新宿区西新宿1-13-7，Yamatoya大厦九楼。邮编：160-0023
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3. Nikka Blender’s Bar
Nikka威士忌被认为是世界上最好的威士忌之一，过去二十年来一直在众多国际比赛中名列前茅。如果你是Nikka的粉丝或是威士忌爱好者，千万别错过位于南青山Nikka威士忌总部大楼的Nikka Blender’s Bar。这里距离表参道站仅几步之遥。入座之后，各种威士忌任你选择，无论是酒厂种类繁多的混合威士忌，还是各式各样的单一麦芽威士忌，或是新酒和各种绝版酒。Nikka Blender’s Bar提供的美味小食也很出名，像是猪排三明治和烤香肠，搭配上一杯威士忌，简直绝了！
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4. Albatross
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Albatross位于新宿区歌舞伎町1-1-7，黄金街五番街1F-2F。邮编：160-0021
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Bar High Five位于银座的酒吧和购物区。这家人气酒吧于2008年夏季开业，因为太受欢迎，后来搬到了一个更大的地方，以便容纳更多客人。酒吧对经典款鸡尾酒进行匠心独运的改良，如果这正是你心头所好，那就推门而入吧。酒吧四周镶有漂亮的壁板，吧台后面的架子上满满当当地放着200多种威士忌酒（包括苏格兰威士忌）。在这里工作的调酒师也都是真正的鸡尾酒大师，包括首席调酒师Kaori Kurakami和老板Hidetsugu Ueno。酒水单在Bar High Five是不存在的，服务员会先了解你的口味，问你喜欢喝什么样的酒，然后再为你推荐最适合你的，而他们的推荐通常都能命中靶心。
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6. Roof Top Bar & Terrace G
想在东京找一家坐拥绝美景色的酒吧？来Roof Top Bar＆Terrace G就对了。这家餐厅酒吧位于新宿格兰贝尔酒店13楼，整个城市的景色尽收眼底。你可以在这里尽情享用美味的鸡尾酒，再点上一套丰盛的晚餐做下酒菜，面食、咖喱、炸物、烧烤……应有尽有。如果肚子不太饿，也可以尝尝这里种类繁多的小吃。Roof Top Bar＆Terrace G的露台一到夏天就成了喝酒聚会的好地方。无论你是想结识新朋友，还是混在当地人和游客中间happy一晚，都可以来这里体验下一。
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7. Bar Pond
Bar Pond不如东京其他酒吧名气大，但是非常值得一去。Bar Pond位于 世田谷区的三轩茶屋附近，是一个休闲放松的好去处，里面的皮革椅子又大又舒服。一进入Bar Pond，引入眼帘的就是几百瓶不同的酒，很多都是很稀有的威士忌和波旁威士忌。酒瓶都这么多，酒单就更不用说了，简直能让人挑花眼，主打的是令人叫绝的时令鸡尾酒。这里还有一些非常少见的、只在日本有售的苏格兰威士忌。要是想尝尝鲜，可千万别错过这家酒吧。
Bar Pond位于世田谷区太子堂4-22-14，Koda大厦2楼。邮编：154-0004
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8. Zoetrope
Zoetrope是名副其实的威士忌爱好者的天堂，这里的威士忌不仅是新宿区最好的，在整个东京也是独占鳌头。店主收集了大约300瓶最为稀有的日本威士忌，有几瓶是大名鼎鼎的伊知郎扑克牌系列(Ichiro’s Malt Card Series)的，还有一些是秩父独立瓶装(Chichibu bottlings)的。这里还有各种各样的啤酒、白兰地和朗姆酒。酒吧风格怪异，但又让人很舒服，里面光线昏暗，摆着很多科幻电影和奇幻电影的周边做装饰。Zoetrope可以轻松位居东京最酷最怪异的酒吧之一。虽然这里总是人满为患，但绝对值得一去。
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银座还有一家很出名的酒吧——Star Bar Ginza，同样主打鸡尾酒。掌舵人是调酒界大名鼎鼎的岸久先生(Hisashi Kishi)，他于1996年一战成名，赢得了国际鸡尾酒大赛的世界冠军。在这里，调酒师会遵循真正的东京调酒风格，根据你的个人喜好，为你量身打造一款适合你的鸡尾酒，而你只需要坐在舒适的真皮沙发上放松等待即可。端上来的鸡尾酒里会放上手工制作的冰块，叫做“忍者冰块”。这种冰块融化得很慢，所以不会过早稀释鸡尾酒。你还可以在Star Bar Ginza吃到各种各样的小食，像是盐渍大豆坚果，奶酪小花饼干和鲑鱼慕斯。
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