台中美食指南 | 最道地的市場美食
帶著這個台中美食指南，規劃一趟美食之旅吧！在台中探索最棒的市場和餐廳。了解在西屯區逢甲夜市該吃什麼，以及在東海大學美麗校園附近的東海別墅夜市規劃一場台灣美食盛宴。從臭豆腐、鳳梨酥到珍珠奶茶，台中美食是一場味蕾冒險，也是讓自己沉浸在臺灣文化的完美方式。
台中美食指南 | 逢甲夜市
當你經過台中著名的西屯區福星路或文華路時，你很可能會遇到逢甲夜市。逢甲夜市是台中最大的夜市，如果你還沒「巧遇」逢甲夜市，就讓你的嗅覺帶路吧！這個地區到處都是當地餐廳和商店，從紅茶臭豆腐到大腸包小腸等，應有盡有。逢甲夜市的一家必吃的是明倫蛋餅，這間店位於福星路546號，供應熱騰騰現做的蛋餅！
地址：西屯區文華路
營業時間：許多小販下午4點左右開始擺攤，不過有些店最早中午就開門了。不管怎樣，逢甲夜市會一直熱鬧到淩晨1點或2點。
逢甲夜市吃什麼
- 紅茶臭豆腐
- 明倫蛋餅
- 大腸包小腸
入住鵲絲旅店，探索逢甲夜市
台中美食指南 | 台中第二市場
觀光客和美食饕客都會喜歡去台中第二市場。夾在柳川水岸景觀步道和台中公園之間，這個市場是中區附近的絕佳景點。這個市場既是一次美食之旅，也是一次文化體驗，因為當地人都在這裡吃東西、購物和交流。除了傳統的臺灣食物外，遊客還可以購買新鮮農產品、臺灣零食、紀念品，享受一杯咖啡。作為台中僅存的一間早市，台中第二市場是體驗傳統臺灣早餐的絕佳去處。
地址：中區三民路二段87號
營業時間：週二至周日上午7時至晚上8時（週一公休）
台中第二市場必吃傳統美食
- 滷肉飯
- 豆花
- 蘿蔔糕
入住成旅晶贊飯店- 台中民權，探索台中第二市場
台中美食指南 | 台中第五市場
想要更道地的美食體驗，一嘗難忘的臺灣早餐或午餐嗎？去西區的台中第五市場就對了，這裡距離中區的台中第二市場約15分鐘車程。第五大市場規模比較小，不過餐廳的美味絲毫不減。事實上，你可能會發現第五市場的美食更傳統，價格也更便宜。
地址：西區大明街9號
營業時間：每天早上8點到下午2點
台中第五市場必吃美食
- 麵線＋小菜
- 潤餅
- 蚵仔粥
入住昭盛52行館，探索西區
台中美食指南 | 享受鳳梨糕和元祖珍珠奶茶
在台中第二市場和逢甲夜市閒逛時，一定要品嘗兩種台中最有名的美食，而這兩個名產還恰巧是完美的組合！在台中第二市場時，順道在微熱山丘買一盒鳳梨糕。稍後，在逢甲夜市逛街時，也可以在春水堂創始店休息一下，享受世界知名的珍珠奶茶搭配鳳梨酥，感受珍珠奶茶起源地的威力！
微熱山丘地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10樓
營業時間：週一至週五11:00至22:00；週六、週日10:30至22:00
春水堂創始店地址：台中市西區四維街30號
營業時間：每天8:00到22:00
入住麗港酒店一館，探索西區
台中美食指南 | 東海別墅夜市、東海大學夜市
位於東海大學美麗校園對面，讓東海別墅夜市（以及隔壁的東海大學夜市）更吸引人，而且這裡身為大學生最愛的夜市，也意味著物美價廉。雖然夜市離台中市約25分鐘，不過龍井區很值得走一趟。這裡離台中國際機場只要15分鐘，也很適合在前往機場前路過拜訪。
地址：台中市龍井區新興路9號
營業時間：下午4點至淩晨1點（不過市場24小時都能找到不同的事情做）
東海別墅夜市必吃
- 雞爪凍－雞爪用中藥滷到軟嫩入味。你可以吃Q彈的皮，也可以吃裡面的膠質，富含膠原蛋白。
- 綠豆沙牛奶－加上紅豆冰淇淋的組合簡直無敵！
- 包子－來台灣怎麼可以錯過包子。看哪裡排隊排最長，就知道要選哪家，包子還有各種創意口味。
入住踢‧生活背包客棧，探索東海別墅夜市
台中美食指南 | 富鼎旺豬腳
當你逛完市場，飢腸轆轆又腳痠的時候，就可以在台中找間人氣餐廳坐下來享受美食。富鼎旺是台中人最喜歡的豬腳飯之一，用特殊香料醃制的豬腳滷到軟嫩，充滿誘人香氣。
地址：中區台灣大道一段560號
營業時間：週三至週一11:00-15:00；以及16:30-20:00（周二公休）
入住逢甲隱和旅，探索富鼎旺豬腳
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地址：西屯區文華路
營業時間：許多小販下午4點左右開始擺攤，不過有些店最早中午就開門了。不管怎樣，逢甲夜市會一直熱鬧到淩晨1點或2點。
逢甲夜市吃什麼
- 紅茶臭豆腐
- 明倫蛋餅
- 大腸包小腸
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營業時間：週二至周日上午7時至晚上8時（週一公休）
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營業時間：週一至週五11:00至22:00；週六、週日10:30至22:00
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營業時間：每天8:00到22:00
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營業時間：下午4點至淩晨1點（不過市場24小時都能找到不同的事情做）
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