เยี่ยมชมซัปโปโร: 5 อันดับขนมญี่ปุ่นที่ห้ามพลาดในฮอกไกโด

ในเมืองซัปโปโรมีคาเฟ่และร้านอาหารมากมายที่ขายขนมญี่ปุ่น ซึ่งแต่ละร้านได้ออกแบบบรรยากาศมาให้เข้ากับการพักผ่อนพร้อมด้วยขนมหวานสุดอร่อย ของหวานเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของวัฒนธรรมฮอกไกโดซึ่งทำมาจากวัตถุดิบที่มีพร้อมอย่าง ข้าวสาลี golden, บีทรูทและนมวัวธรรมชาติ ซัปโปโรเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบธรรมชาติที่นำมาจากทั่วทั้งฮอกไกโด เป็นผลให้ศิลปะการประดิษฐ์ขนมญี่ปุ่นโดยส่วนผสมที่สดและอร่อยกำลังเป็นที่นิยม ด้วยการแข่งขันสูงในตลาดร้านค้าทุกแห่งทำและจำหน่ายขนมญี่ปุ่นชั้นเลิศในขณะที่ขัดเกลาฝีมือของพวกเขา ร้านขนมหวานแต่ละร้านในเมืองซัปโปโรแต่ละมีแฟนๆท้องถิ่นมากมาย เยี่ยมชมซัปโปโรเพื่อค้นหาขนมญี่ปุ่นที่คุณชื่นชอบและติดใจสำหรับสาวกของหวาน

1. KINOTOYA BAKE: ลิ้มรสความอร่อยของชีสทาร์ตสดๆจากเตาของซัปโปโร

ชีสทาร์ตของ KINOTOYA BAKE เป็นที่นิยมทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่น ยอดขายสูงถึง 6 ล้านชิ้นทุกๆปี! ชีสทาร์ตจากที่นี่มีส่วนประกอบที่เข้มข้นของมูสชีสที่นุ่มนวลและขนมปังอบร่วนที่ทำเอง ชีสเค้กญี่ปุ่นที่สดใหม่และพร้อมให้บริการตลอดเวลา นั่นคือสาเหตุที่ทำให้ KINOTOYA BAKE เต็มไปด้วยลูกค้าทุกวัน!

ข้อมูลร้านค้า หาร้าน KINOTOYA BAKE ได้ที่สถานี JR Sapporo East ทางออก 3 Kita 6 Jōnishi Kita-ku Sapporo ติดกับประตูตรวจตั๋วตะวันออก เวลาทำการ: 9.00 น. – 22.00 น.

2. Maruyama Saryo: ดื่มด่ำไปกับชาญี่ปุ่นและ ichigo zenzai ในสภาพแวดล้อมที่แปลกตา

Maruyama Saryo เป็นร้านขนมยอดนิยมสำหรับคนพื้นเมืองมาเป็นเวลานาน ขนมญี่ปุ่นที่นี่ไม่เหมือนใครและยังหาที่อื่นไม่ได้อีกด้วย เมนูยอดนิยม ‘ichigo zenzai’ เริ่มเสิร์ฟด้วยไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ในชามขนาดใหญ่และถั่วแดงซึ่งไม่หวานเกินไป ทุกอย่างราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่รสหวานและเปรี้ยว เลเยอร์ที่สวยงามทำให้ของหวานฮอกไกโดนี้คุ้มค่ากับการถ่ายรูปลงบน Instagram และเพลิดเพลินกับรสชาติ การตกแต่งโดยใช้เฟอร์นิเจอร์แบบย้อนยุคและทำด้วยไม้ทำให้เกิดความรู้สึกเหมือนย้อนยุคไปเมื่อหลายสิบปีก่อน หากต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายและได้ลิ้มรสไปกับขนมหวานญี่ปุ่นเพื่อคลายเครียด ไม่ควรพลาดที่นี่

ข้อมูลร้านค้า หาร้าน Maruyama Saryo ได้ที่ 27-1-32, Kita 4 Jōnishi, Chūō-ku, ซัปโปโร เวลาทำการ 11.00 น. – 24.00 น. ปิดทุกวันพฤหัส

เที่ยวคาเฟ่ในซัปโปโร! ค้นหาห้องพักใน ซัปโปโร

Chateraise Gateaux Kingdom Sapporo Hotel Spa Resort

Hanamomiji

Hotel Shikanoyu

3. Parfait, Coffee, Sake (Liquor), Sato: การตกแต่งภายในญี่ปุ่นแบบชิคๆนำเสนอถึง ‘shime-parfait’ ของซัปโปโร

Parfait, Coffee, Sake (Liquor), Sato ตั้งอยู่ในซอยหลัง Tanukikoji Shopping Street ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับของที่ระลึกและร้านขายยา การทานพาร์เฟ่ต์หลังอาหารหรือหลังการดื่มเป็นสิ่งยอดนิยมที่ต้องทำใน ซัปโปโร ร้านนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกของ ‘shime-parfait’ พาร์เฟ่ต์ (Parfait) ได้รับความนิยมใน ฮอกไกโด โดยเฉพาะ ‘seasonal fruit parfait’ ที่มีผลไม้โรยหน้าหลากชนิด โดยทางร้านให้ความสำคัญกับการจัดจานเพื่อให้ได้รูปสวยๆบนเมนู ร้านนี้ยังเลือกวัตถุดิบด้วยความพิถีพิถันอีกด้วย สามารถแวะชมได้หลังจากเหนื่อยล้าจากการเที่ยว

ข้อมูลร้าน หาร้าน Parfait, Coffee, Sake, Sato ได้ที่ 1-6-1, Minami 2 Jōnishi, Chūō-ku, ซัปโปโร ชั้นล่าง ตึก Hirowa 3 เวลาทำการ: วันอังคาร – วันพฤหัสบดี 18.00 น. – 24.00 น. / วันศุกร์ 18.00 น. – 02.00 น. / วันเสาร์ 13.00 น. – 02.00 น. / วันอาทิตย์ 13.00 น. – 24.00 น. / ปิดทุกวันจันทร์

โรงแรมยอดนิยมในซัปโปโร

Premier Hotel Nakajima Park Sapporo

Hotel Emisia Sapporo

Hotel Vista Sapporo Odori

4. MORIHICO: ร้านกาแฟไม้ดั้งเดิม เสิร์ฟกาแฟและขนมญี่ปุ่นชั้นเลิศในย่านที่อยู่อาศัยลับ

MORIHICO เปิดในปี ค.ศ. 1996 และเป็นที่นิยมในย่าน Maruyama ที่ธรรมชาติเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล สิ่งหนึ่งที่ทำให้ร้าน MORIHICO เป็นที่นิยมคือการเลือกสถานที่ตั้งร้านในป่า ในขณะที่รสชาติของกาแฟและขนมญี่ปุ่นก็ไร้ที่ติไม่แพ้กัน เมนูพิเศษ ‘Mori no Shizuku’ ที่หาได้เฉพาะที่นี่ เป็นเมนูที่มีการผสมผสานของ Mocha, Mandheling, and Colombia ขั้นตอนการชงที่พิถีพิถันนั้นของ Nel drip นำพากลิ่นที่หอมหวน ทำให้เรารู้สึกเหมือนพักผ่อนอยู่บ้าน เพลิดเพลินไปกับเค้กช็อคโกแลต ทาร์ต ขนมญี่ปุ่นอื่นๆและกาแฟรสเลิศได้ที่ร้านแห่งนี้

ข้อมูลร้าน หาร้าน MORIHICO ได้ที่ 26-2-18, Minami 2 Jōnishi, Chūō-ku, ซัปโปโร เวลาทำการ: 10.00 น. – 21.00 น.

5. Bocca Odori BISSE: ลิ้มรสความหรูหราจากความเข้มข้นของนมฮอกไกโด

Bocca เป็นฟาร์มโคนมใน ดาเตะ (Date), ฮอกไกโด ร้านนี้เปิดขายโดยตรงในเดือนพฤษภาคม ปี ค.ศ. 2010 สินค้ายอดนิยมเช่น ‘Bocca White Pudding’, ‘Bocca Yogurt Drink’ และ ‘Bocca Nerikuzu-Annin’ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆและขนมญี่ปุ่น มีขายที่นี่ เปิดประสบการณ์ไปกับ ‘Rich Soft-Serve’ ต้นตำหรับจากร้าน Bocca แนะนำให้ทานในร้านพร้อมดื่มด่ำไปกับนมวัวคุณภาพ พยายามเลี่ยงเวลากลางวัน เนื่องจากลูกค้าแน่นร้านตลอดช่วงเวลานี้

ข้อมูลร้านค้า หาร้าน Bocca Odori BISSE ได้ที่ 3-7 Ōdōrinishi, Chūō-ku, ซัปโปโร ชั้นล่าง เวลาทำการ: 10.00 น. – 20.00 น.

ค้นหาโรงแรมติดอันดับใน ซัปโปโร

Jozankei Daiichi Hotel Suizantei

Sapporo View Hotel Oodori Kouen

Keio Plaza Hotel Sapporo

Sapporo Grand Hotel