Hướng dẫn ẩm thực Đài Loan: Đồ ăn nhẹ không thể cưỡng lại nhất của Đài Bắc và các khu chợ nổi tiếng

Ẩm thực Đài Loan phản ánh chân thực những ảnh hưởng văn hóa đa dạng của hòn đảo, pha trộn hương vị và kỹ thuật từ các vùng khác nhau để tạo ra một thứ gì đó độc đáo của riêng mình. Cho dù bạn đang thưởng thức các món mặn hay các món ăn ngọt ngào của địa phương, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về truyền thống và sự đổi mới. Đặc biệt, Đài Bắc là thiên đường của những người yêu ẩm thực, cung cấp mọi thứ từ đồ ăn nhẹ đường phố nóng bỏng đến bánh ngọt thủ công tinh tế. Chợ đêm là trung tâm của nền ẩm thực của thành phố, nơi du khách có thể nếm thử vô số đặc sản hấp dẫn. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và niềm đam mê hoàn thiện mọi món ăn, khung cảnh ẩm thực của Đài Bắc là một nơi thú vị và bất ngờ ở mọi ngã rẽ. Mặc dù đúng là ẩm thực Đài Loan có nhiều ảnh hưởng từ miền trung và miền nam Trung Quốc, nhưng các món ăn phổ biến nhất của quốc đảo này có hương vị riêng biệt. Món ăn nổi tiếng nhất của đất nước là phở bò, nhưng bạn sẽ thấy rằng hầu hết các món ăn yêu thích của Đài Loan đều bao gồm hải sản, thịt lợn, đậu phụ hoặc thịt gà.

AGODA BỔ SUNG: Ngai vàng của bạn đang chờ đợi tại nhà hàng theo chủ đề kỳ lạ nhất của Đài Loan và bạn sẽ không tìm thấy gì ngoài niềm vui tốt đẹp, sạch sẽ tại cả hai chi nhánh của Nhà hàng Nhà vệ sinh Hiện đại. Thưởng thức một bữa ăn ngon miệng khi ngồi trên bồn cầu thực sự và xả nó xuống với đồ uống được phục vụ trong bồn tiểu nhỏ. Kem được phục vụ trong nhà vệ sinh nhỏ và hoàn toàn có thể chấp nhận được việc liếm bát tráng miệng của bạn hoàn toàn sạch! Tìm một chi nhánh gần Chợ đêm Shilin và một chi nhánh khác ở Chợ đêm Ximending

1. Thưởng thức món gà bít tết to bằng mặt tại SHILIN NIGHT MARKET FOOD COURT

Hai yếu tố làm cho Chợ đêm Shilin trở thành một trong những khu chợ nổi tiếng nhất ở Đài Loan – mua sắm và đồ ăn hời! Nhắm đến phía nam để tìm Khu ẩm thực ngầm và một ốc đảo yêu thích của người dân địa phương. Thử gì tại Khu ẩm thực chợ đêm Shilin:  

Bít tết gà rán khổng lồ

Bún hàu

Bánh chiên

  Nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:

Yong He Soy Milk King: thưởng thức bữa sáng thịnh soạn với một bát sữa đậu nành nóng hổi.

Đặt Phòng tại OwlStay Flip Flop Hostel – Garden, Khám phá Yong He Soy Milk King Khám phá thêm các nhà khách và nhà nghỉ ở Shilin District

2. Nếm thử súp thuốc và bánh nhồi truyền thống tại CHỢ ĐÊM RAOHE

Trải dài giữa Đền Tùng Sơn Wufenpu Fude và bờ sông Keelung, Chợ đêm Raohe làm tăng thêm bầu không khí ngọt ngào của một trong những địa điểm đẹp nhất Đài Bắc. Chợ là một trong những chợ lâu đời nhất trong thành phố và là địa điểm lý tưởng cho các nhóm truyền hình, những người thường xuyên có thể được phát hiện quay các chương trình nấu ăn cho truyền hình địa phương. Thử gì tại Chợ đêm Raohe:  

Sườn heo hầm trong dược liệu Trung Quốc

Bánh tiêu đen

Đậu phụ hôi thối

  Nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:

Din Tai Fung Xinyi: ăn xiaolongbao (bánh bao súp) từng đoạt giải thưởng tại nhà hàng ban đầu trên đường Xinyi.

Đặt Phòng tại Dolamanco Hotel, Khám Phá Din Tai Fung Xinyi Khám phá thêm các khách sạn và ký túc xá giá rẻ gần Chợ đêm Raohe

3. Thư giãn trong một bát cháo ấm áp và trứng tráng hàu tại CHỢ ĐÊM NINH HẠ

Chợ đêm Ninh Hạ, ở quận Datong, được yêu thích nhất với đồ ăn nhẹ dành cho người sành ăn và các món ăn độc đáo. Các lối đi của khu chợ nhỏ hơn này rất dễ điều hướng, khiến nơi đây trở thành nơi mua đồ trang trí Tết Nguyên đán và đồ dùng tiệc tùng của Đài Bắc. Thử gì tại Chợ đêm Ninh Hạ:  

Khoai môn chiên

Trứng tráng hàu

Cháo

Trà sữa trân châu

  Các nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:

Mì gạo Ay-Chung: thưởng thức một bát mì thủ công, mịn mượt với nước dùng chua ngọt và cá ngừ vằn. Chun Shui Tang: trà sữa trân châu nổi tiếng của cửa hàng có nguồn gốc từ Đài Trung, nhưng bạn có thể tìm thấy món giải khát nổi tiếng nhất của Đài Loan ở các địa điểm trên khắp thành phố.

Đặt Phòng tại V One Hotel, Khám Phá Chợ Đêm Ninh Hạ Khám phá thêm các căn hộ và ký túc xá ở Quận Đại Thông

4. Ăn nhẹ trứng sắt và bánh ngọt nhồi bông tại TAMSUI OLD STREET

Nếu đang lên kế hoạch đi phà từ Fisherman’s Wharf gần Cầu Lover’s, bạn cũng có thể dùng một bữa trên Phố Cổ Tamsui (Đan Thủy khi đang ở khu vực phía tây bắc của thành phố. Thưởng thức hương thơm gợi cảm của các tiệm bánh và cửa hàng bánh ngọt trong khi đi dạo dọc theo bờ sông. Bạn có thể ăn món tráng miệng trước khi bạn ở Tamsui, nhưng đừng bỏ qua một quả trứng sắt và một nắm bánh quy cá chiên khi bạn đang ngắm mặt trời lặn trên Biển Đông. Thử gì trên Phố cổ Tamsui:  

A-gei

Súp cá viên

Bánh nướng truyền thống

Trứng sắt

Nước mận chua

  Đặt Phòng tại Fullon Hotel Tamsui Fishermen’s Wharf, Khám phá Phố Cổ Tamsui Khám phá thêm các khách sạn và resort 5 sao ở Tamsui