沙特阿拉伯美食經：吉達醫肚懶人包
沙特阿拉伯飲食文化豐富多彩，吉達美食正好印證了沙特阿拉伯一句流行語「Jeddah Ghair」，意為「吉達與眾不同」。來到吉達你會發現，每當夜幕降臨，餐廳或咖啡館總是熱熱鬧鬧的，親朋好友聚在一起邊吃邊聊，享受愉悅的休閒時光。正所謂入境隨俗，既然來了，怎能錯過沙特阿拉伯的國民料理Matazeez（沙特阿拉伯傳統麵食，通常用羊肉和蔬菜一起烹飪而成）和Kabsa（阿拉伯風味雞肉飯）？吉達還有眾多國際風味餐廳和速食選擇。美食餐車的牛肉漢堡和鬆餅也好好吃，還有Al Baik的炸雞！阿拉～請再賜給我幾個胃，好嗎？
吉達飲食文化
吉達位於紅海之濱，是沙特阿拉伯最繁忙的港口城市，得天獨厚的地理位置帶來豐富美味的海產，呈上人們的餐桌。羊肉也是沙特阿拉伯著名的主要食材，通常與優格椰棗一起搭配。沙特阿拉伯各地的菜餚風味和食材不盡相同，吉達當地人常以小麥、雞肉、馬鈴薯和蔬菜為主食。
阿拉伯雞肉飯
Matazeez
Madfoon
沙特阿拉伯經典美食
- Kabsa：阿拉伯雞肉飯，享有「沙特阿拉伯國菜」美譽，以雞肉、蔬菜和米飯混合烹製。羊肉、優格、米飯或馬鈴薯這幾樣食材經常出現在沙特阿拉伯傳統菜式中。
- Matazeez：沙特阿拉伯傳統菜，通常是用羊肉和蔬菜放入香料調味烹飪而成。
- Madfoon：將肉和米飯放在地下火坑裡烹製，各地烹飪方式有所不同。
- Qursan：用小麥粉和麵製成薄薄的餅，浸入肉湯食用，通常搭配羊肉或蔬菜。
Jarish
Saleeg
Mofatah al-dajaj
Maamoul
- Jarish：用小麥粉、雞肉、洋蔥和米飯混搭製成的沙特阿拉伯人氣傳統菜餚。
- Saleeg：希賈茲地區特色，將肉湯、牛奶、白米飯拌在一起，各地烹飪手法略有不同。
- Mofatah al-dajaj：將雞肉片或羊肉片煮熟，加上香料、葡萄乾和杏仁點綴。
- Maamoul：用棗子、開心果、杏仁和無花果做成的餡餅，一般作為飯後甜品。
吉達中東風味
- Byblos是吉達當地頗受歡迎的黎巴嫩特色餐廳，位於吉達哈姆拉Al Kurnaysh路，主推tabouleh沙律、烤肉和甜點。
- 另外一家黎巴嫩餐廳Mataam al Sharq比較高檔，裝潢時尚，可以一邊用餐一邊欣賞紅海美景，經常舉辦派對或慶祝活動，想打卡的朋友建議提前預訂。
- Shawarma Shakir Aljazeera物美價廉，供應中東傳統風味雞肉或牛肉沙瓦瑪肉卷。店裡用餐區比較小，可以外帶。
吉達速食
旅途中難免會有趕時間的狀況，不妨嘗試一下吉達的速食：
- Al Baik是吉達速食業的「網紅」品牌，據說遊客都會去打卡他們家的炸雞、海鮮和炸薯條。
- Al Tazaj一直按照阿拉伯「古法」製作烤雞，因而名聲在外。這種阿拉伯風味烤雞一般與米飯或肉丸搭配食用，還有三明治、蒜醬雞肉和中東芝麻醬沙律等可供選擇。
- KUDU主要供應美式漢堡、三明治和薯條，在吉達各處都開有分店，可以去他們家吃個早餐。
關於你熟悉的那些速食
肯德基、麥當勞、Subway都已入駐吉達，有時會推出當地限定款餐點，不妨去試試看。
吉達美食餐車
想瞭解一座城市的味道，一定要去街頭小巷那些看似不起眼的小館子，還有那些「神出鬼沒」的流動餐車，驚喜往往就是這樣與你不期而遇。
- Dr Fele餐車通常在蘇丹王子街靠近Al Tarickh廣場的Herra廣場中心一帶出沒，熱騰騰的煎餅出鍋，香氣四溢，可以加巧克力、草莓等配料。有意思的是，老闆穿著像醫生一樣的白袍，令人忍俊不禁。
- Sateology餐車看似一般，但「食」不可貌相，招牌肉串和炸物在其他地方難得一見，看到千萬別錯過～
美食餐車公園
追不到流動餐車的蹤跡怎麼辦？沒關係，可以去歐普爾區Alkurnaysh路8709號的美食餐車公園，來一份經典的漢堡配冷飲，在公園用餐區慢慢享用。
吉達健康料理
旅途中可能會飲食不規律，想吃點健康的不太容易。在吉達，健康料理日益流行，吃齋的朋友再也不必擔心覓食問題。
- Boga Superfoods在吉達開有六家分店，供應新鮮沙律、果汁、麵包、三明治和有機食材。
- Moon Shell是一家素食小館，主打新鮮水果冰爽smoothie以及不含糖的各類甜點。酷熱時分正好來歇歇腳，享用健康輕食。
- Shobak推出素食披薩、費城牛肉芝士三文治和菠菜捲。餅皮鬆軟，十分可口。
吉達國際美食
吉達作為中東現代化大都市，世界各地風味在此上演美食「風雲際會」，保證讓你心滿意足。
- Piatto：可以嘗到柴木烤爐做出來的正宗意式披薩
- Toki：裝修華麗，供應馬來西亞、泰國美食和中式料理。
- Sakura：溫馨舒適，除傳統日本料理之外，也有素食可選。Tips：餐廳只收現金～
- Texas Roadhouse：主打牛扒和德州風味菜品
吉達機場餐飲
阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場提供豐富多樣的餐飲選擇，在機場也可以好好吃一餐，能量滿格，準備出發！
- 阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場的Subway很受歡迎，適合趕時間的旅客。
- 沙特阿拉伯「網紅」Al Baik在阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場也有一家門市，離開吉達之前，同炸雞好好告個別吧~
- 阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場也有麥當勞，推薦試試吉達限定款餐點。
吉達優選住宿推薦
位於吉達考尼西Al Kurnaysh路的吉達考尼西索菲特酒店品質出眾，所有客房都配有熱水浴缸和免費Wi-Fi。
位於Al Kurnaysh路的希爾頓酒店內有一間印度餐廳Ginger Leaf，風格時尚，位置絕佳，可以欣賞吉達海濱美景。特色菜品是辛辣開胃的羊肉和雞肉。
吉達優選住宿推薦
吉達馨樂庭阿爾賽萊麥服務公寓位於吉達穆罕馬迪亞區Hira街，提供機場接送，客房配備空調和免費Wi-Fi。
Abu Zaid餐廳供應傳統中東風味簡餐和素食餐品。Abu Zaid在吉達開設多家分店。
吉達優選住宿推薦
吉達雅詩閣紗麗服務公寓配備泳池和健身設施，所有客房提供免費Wi-Fi。
Wakame餐廳菜品豐富，除了各類主菜和新鮮壽司之外，還有點心、濃湯、開胃小食和新鮮沙律。
更多沙特阿拉伯精彩攻略：
你可能也喜歡...
深入了解我們引人入勝的 3 天拉斯維加斯行程！探索大道的耀眼燈光、隱藏的寶石和令人嘆為觀止的景觀。
踏上 3 天的文化旅程，穿越馬六甲，探索歷史遺跡、美食美食和充滿活力的市場。立即計劃您難忘的馬六甲行程。
踏上 6 天的旅程，穿越爪哇文化中心日惹。通過我們的綜合指南探索古代寺廟，皇宮和充滿活力的街道。
通過我們的全方位行程，踏上迷人的 7 天的杜拜旅程。從高處的哈里發塔到迷人的沙漠野生動物園和充滿活力的市集，探索奢華、文化和冒險的融合。
通過我們的全方位行程，在釜山展開 4 天的冒險。在韓國海濱大都會探索海岸奇蹟、文化寶石和充滿活力的夜生活。
通過我們的全方位行程探索台中：在台灣充滿活力的城市，探索自然美景、文化地標和現代奇觀。非常適合尋求冒險和寧靜融合的旅客。
踏上 7 天的旅程，穿越泰國熱帶天堂普吉島。探索令人驚嘆的海灘、豐富的文化和充滿活力的夜生活。享受美食美食，在奢華中放鬆身心。
踏上 7 天的札幌行程，探索北海道的冬季奇蹟。探索文化寶石、美食美食和令人嘆為觀止的風景。
深入探索巴厘島最保存的衝浪秘密！從烏魯瓦圖的史詩般的桶子到長谷的涼爽氛圍，為一生難忘的冒險做好準備。
認為京都無法接觸嗎？再想一想！深入了解我們的指南，以預算限制在寺廟、街頭美食和文化中進行史詩般的冒險。
探索韓國 2024 年的櫻花季節！在月光下探索充滿活力的節日、異國情調的美食之旅，以及寧靜的花朵。
在 2024 年的客家洞花節，體驗台灣令人嘆為觀止的美景和豐富文化。探索看這個迷人的白色花卉景象的最佳技巧。
透過 Agoda 的 7 天行程，探索首爾隱藏的寶石，專為希望像當地人一樣體驗這座城市的勇敢旅客而設。從繁華的市集到寧靜的公園以及兩者之間的一切，揭開讓首爾真正迷人的秘密。
通過我們的獨家旅行指南，探索墨西哥 2024 年五月五月五月十五日的充滿活力的中心。從普埃布拉的歷史戰鬥到墨西哥城熱鬧的慶祝活動，探索獨特的慶祝活動、美食美食和離眾的寶石。
深入探索美國 2024 年 5 月五月十五日終極指南！體驗從洛杉磯到芝加哥充滿活力的節日、正宗美食和文化活動。
參加我們的 CNBLUE 現場「CNBLUENTITY」2024 年的搖滾指南，展開新加坡的音樂之旅。探索新加坡最佳住宿、用餐和探索之地，從音樂會場附近的豪華住宿到隱藏的美食寶石和充滿活力的景點。
參加我們的終極旅行指南，踏上香港的音樂之旅。探索林安東尼與香港愛樂樂團舉行的音樂會，探索香港最好的酒店、美食和景點。
通過我們全面的粉絲指南，深入探索 All Time Low 2024 年馬尼拉音樂會的終極體驗。尋找有關門票、住宿、景點等的提示。
潛入馬哈維爾·賈揚蒂 2024 的充滿活力的慶祝活動，探索印度各地的賈因精神實踐和烹飪傳統之間的深厚聯繫。
參加 2024 年峴港煙花節，探索統一日的魔力。在我們的綜合指南中探索旅行提示、最佳景觀和當地美食。
通過印度的拉瑪納瓦米節，踏上神聖的烹飪之旅。探索傳統食譜、文化慶祝活動和實用的旅行提示，以便在 2024 年慶祝拉瑪勳爵誕生的永續慶祝活動。
沙特阿拉伯飲食文化豐富多彩，吉達美食正好印證了沙特阿拉伯一句流行語「Jeddah Ghair」，意為「吉達與眾不同」。來到吉達你會發現，每當夜幕降臨，餐廳或咖啡館總是熱熱鬧鬧的，親朋好友聚在一起邊吃邊聊，享受愉悅的休閒時光。正所謂入境隨俗，既然來了，怎能錯過沙特阿拉伯的國民料理Matazeez（沙特阿拉伯傳統麵食，通常用羊肉和蔬菜一起烹飪而成）和Kabsa（阿拉伯風味雞肉飯）？吉達還有眾多國際風味餐廳和速食選擇。美食餐車的牛肉漢堡和鬆餅也好好吃，還有Al Baik的炸雞！阿拉～請再賜給我幾個胃，好嗎？
吉達飲食文化
吉達位於紅海之濱，是沙特阿拉伯最繁忙的港口城市，得天獨厚的地理位置帶來豐富美味的海產，呈上人們的餐桌。羊肉也是沙特阿拉伯著名的主要食材，通常與優格椰棗一起搭配。沙特阿拉伯各地的菜餚風味和食材不盡相同，吉達當地人常以小麥、雞肉、馬鈴薯和蔬菜為主食。
阿拉伯雞肉飯
Matazeez
Madfoon
沙特阿拉伯經典美食
- Kabsa：阿拉伯雞肉飯，享有「沙特阿拉伯國菜」美譽，以雞肉、蔬菜和米飯混合烹製。羊肉、優格、米飯或馬鈴薯這幾樣食材經常出現在沙特阿拉伯傳統菜式中。
- Matazeez：沙特阿拉伯傳統菜，通常是用羊肉和蔬菜放入香料調味烹飪而成。
- Madfoon：將肉和米飯放在地下火坑裡烹製，各地烹飪方式有所不同。
- Qursan：用小麥粉和麵製成薄薄的餅，浸入肉湯食用，通常搭配羊肉或蔬菜。
Jarish
Saleeg
Mofatah al-dajaj
Maamoul
- Jarish：用小麥粉、雞肉、洋蔥和米飯混搭製成的沙特阿拉伯人氣傳統菜餚。
- Saleeg：希賈茲地區特色，將肉湯、牛奶、白米飯拌在一起，各地烹飪手法略有不同。
- Mofatah al-dajaj：將雞肉片或羊肉片煮熟，加上香料、葡萄乾和杏仁點綴。
- Maamoul：用棗子、開心果、杏仁和無花果做成的餡餅，一般作為飯後甜品。
吉達中東風味
- Byblos是吉達當地頗受歡迎的黎巴嫩特色餐廳，位於吉達哈姆拉Al Kurnaysh路，主推tabouleh沙律、烤肉和甜點。
- 另外一家黎巴嫩餐廳Mataam al Sharq比較高檔，裝潢時尚，可以一邊用餐一邊欣賞紅海美景，經常舉辦派對或慶祝活動，想打卡的朋友建議提前預訂。
- Shawarma Shakir Aljazeera物美價廉，供應中東傳統風味雞肉或牛肉沙瓦瑪肉卷。店裡用餐區比較小，可以外帶。
吉達速食
旅途中難免會有趕時間的狀況，不妨嘗試一下吉達的速食：
- Al Baik是吉達速食業的「網紅」品牌，據說遊客都會去打卡他們家的炸雞、海鮮和炸薯條。
- Al Tazaj一直按照阿拉伯「古法」製作烤雞，因而名聲在外。這種阿拉伯風味烤雞一般與米飯或肉丸搭配食用，還有三明治、蒜醬雞肉和中東芝麻醬沙律等可供選擇。
- KUDU主要供應美式漢堡、三明治和薯條，在吉達各處都開有分店，可以去他們家吃個早餐。
關於你熟悉的那些速食
肯德基、麥當勞、Subway都已入駐吉達，有時會推出當地限定款餐點，不妨去試試看。
吉達美食餐車
想瞭解一座城市的味道，一定要去街頭小巷那些看似不起眼的小館子，還有那些「神出鬼沒」的流動餐車，驚喜往往就是這樣與你不期而遇。
- Dr Fele餐車通常在蘇丹王子街靠近Al Tarickh廣場的Herra廣場中心一帶出沒，熱騰騰的煎餅出鍋，香氣四溢，可以加巧克力、草莓等配料。有意思的是，老闆穿著像醫生一樣的白袍，令人忍俊不禁。
- Sateology餐車看似一般，但「食」不可貌相，招牌肉串和炸物在其他地方難得一見，看到千萬別錯過～
美食餐車公園
追不到流動餐車的蹤跡怎麼辦？沒關係，可以去歐普爾區Alkurnaysh路8709號的美食餐車公園，來一份經典的漢堡配冷飲，在公園用餐區慢慢享用。
吉達健康料理
旅途中可能會飲食不規律，想吃點健康的不太容易。在吉達，健康料理日益流行，吃齋的朋友再也不必擔心覓食問題。
- Boga Superfoods在吉達開有六家分店，供應新鮮沙律、果汁、麵包、三明治和有機食材。
- Moon Shell是一家素食小館，主打新鮮水果冰爽smoothie以及不含糖的各類甜點。酷熱時分正好來歇歇腳，享用健康輕食。
- Shobak推出素食披薩、費城牛肉芝士三文治和菠菜捲。餅皮鬆軟，十分可口。
吉達國際美食
吉達作為中東現代化大都市，世界各地風味在此上演美食「風雲際會」，保證讓你心滿意足。
- Piatto：可以嘗到柴木烤爐做出來的正宗意式披薩
- Toki：裝修華麗，供應馬來西亞、泰國美食和中式料理。
- Sakura：溫馨舒適，除傳統日本料理之外，也有素食可選。Tips：餐廳只收現金～
- Texas Roadhouse：主打牛扒和德州風味菜品
吉達機場餐飲
阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場提供豐富多樣的餐飲選擇，在機場也可以好好吃一餐，能量滿格，準備出發！
- 阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場的Subway很受歡迎，適合趕時間的旅客。
- 沙特阿拉伯「網紅」Al Baik在阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場也有一家門市，離開吉達之前，同炸雞好好告個別吧~
- 阿卜杜拉-阿齊茲國王國際機場也有麥當勞，推薦試試吉達限定款餐點。
吉達優選住宿推薦
位於吉達考尼西Al Kurnaysh路的吉達考尼西索菲特酒店品質出眾，所有客房都配有熱水浴缸和免費Wi-Fi。
位於Al Kurnaysh路的希爾頓酒店內有一間印度餐廳Ginger Leaf，風格時尚，位置絕佳，可以欣賞吉達海濱美景。特色菜品是辛辣開胃的羊肉和雞肉。
吉達優選住宿推薦
吉達馨樂庭阿爾賽萊麥服務公寓位於吉達穆罕馬迪亞區Hira街，提供機場接送，客房配備空調和免費Wi-Fi。
Abu Zaid餐廳供應傳統中東風味簡餐和素食餐品。Abu Zaid在吉達開設多家分店。
吉達優選住宿推薦
吉達雅詩閣紗麗服務公寓配備泳池和健身設施，所有客房提供免費Wi-Fi。
Wakame餐廳菜品豐富，除了各類主菜和新鮮壽司之外，還有點心、濃湯、開胃小食和新鮮沙律。
更多沙特阿拉伯精彩攻略：
你可能也喜歡...
