ジェッダのおすすめレストラン：サウジアラビアのグルメを満喫
サウジアラビアは、独自の食文化が強い国なのですが、ジェッダの食に関しては、”Jeddah Ghair”、”ジェッダは違う”と人々は言います。ジェッダを旅行中、日が暮れると地元の人達が、レストランやカフェに集まっていることにすぐ気づくでしょう。ジェッダで、地元の人に紛れてサウジアラビア名物料理のマタゼースや、カブサをお腹いっぱい食べたり、世界中どこにでもあるファーストフードを食べることもできます。フードトラックパークで、ビーフバーガーやワッフル、もしくは、ファーストフード店アル・バイクのフライドチキンがおすすめです。
ジェッダの食文化
サウジアラビアの伝統料理は、ヨーグルトソースやデーツを添えたラム肉が有名なのですが、紅海に面する港湾都市ジェッダでは新鮮な魚介類をメインに使った料理が有名です。伝統料理の調味料や食材というのは、地域によって様々ですが、サウジアラビアを旅行しているとジェッダ料理には、小麦、チキン、ポテトそしてたくさんの野菜が使われていることにも気づかされるでしょう。
カブサ
マタジス
マドフーン
ジェッダ料理｜絶対食べておきたいグルメ8選
- お肉と野菜の炊き込みご飯のカブサはサウジアラビアのソウルフードです。多くの地域で、ラムやヨーグルトお米、ポテトを使ったよく似た料理があります。
- マタジスはサウジアラビアの伝統料理です。ラム、野菜、スパイスで煮込んだ料理で、アラブ地域でよく見かける料理です。
- マドフーンはお肉とご飯の料理です。各地域ごとにより調理方法が異なるのですが、地中に掘った穴で焼いて調理するのが一般的です。
- グレイビーソースにひたひたに浸かった平たいパン、クルサン（ピタパン）はとてもおいしいです。ラム肉や野菜の付け合せとして一緒に出されることもあります。
ジャリシュ
サリーグ
マフォタ アル・ダジャ
マァモウル
- ジャリシュは、人気のアラブ料理です。麦とお米、玉ねぎ、チキンのお粥です。
- サリーグは、だし汁と牛乳で炊いたご飯です。ヒジャーズ地方の料理として有名です。
- マファタ・アル・ダジャは、チキンやラム肉をスパイスやレーズン、アーモンドで煮込んだ料理です。
- 食事の最後はデザートを楽しみましょう。アマムールはデーツ、ピスタチオ、アーモンドやフィグをたくさん使った甘いお菓子です。
ジェッダの中東料理レストラン
- バイブロスは、アル・ハムラー地区のアル・カーナイシュ通りにある地元で大人気のレバノン料理レストランです。伝統料理である美味しいタブーリ、グリル肉、デザートメニューが有名な豪華なレストランです。
- レバノン料理レストラン マターム・アル・シャークは、紅海を眺めながら食事ができる高級料理レストランです。アニバーサリなどのプライベートイベントにスタイリッシュなダイニングエリアを貸し切り利用できます。予約をお忘れなく。
- ささっと安く食事をしたいなら、シャワルマ・シャキル・アルジャジィーラがおすすめです。ここのレストランでは、すぐにビーフやチキンのラップサンドイッチが食べれます。イートインスペースもあるりますが、テイクオウトもできます。
ジェッダのファーストフード店
ジェッダへ旅行中にファーストフードを食べようとは思いもしないかもしれませんが、急いでる時はおすすめです。もちろん、ファーストフード店でもジェッダの味を味わうことができます。今から紹介するファーストフード店へぜひ足を運んでください。
- アル・バイクはジェッダで人気のファーストフード店です。フライドチキン、シーフード、フライドポテトなどがお手頃価格で食べれます。ジェッダを訪れたのなら、アル・バイクに行ってみましょう。きっと、一度ではなく何度でも行きたくなります。
- アル・タザージはチキンバーベキューがメインのファーストフードチェーン店です。ライスやミートボールはアラブの伝統料理レシピを使っていることでも有名です。サンドイッチ、ガーリックチキン、タヒニサラダなども楽しめます。
- クドゥでは、ハンバーガーやサンドイッチなどウェスタンスタイルのメニューを提供しているファーストフードチェーン店です。いくつか店舗がありアメリカンスタイルのハンバーガーやフライドポテトや朝食が食べれます。
有名チェーン店
ジェッダでは中東料理のファーストフードレストランがあるのはもちろんのこと、KFC、マクドナルド、サブウェイなど世界中にあるチェーン店がどこにでもあります。いつもの食べ慣れた食事をしながら、異国の地を楽しむのもいいですね。
ジェッダのフードトラック
高級レストランでの食事もいいのですが、フードトラックも負けていません。フードトラックはいつも同じ場所にいてるとは限らないですが、どこに行こうとも必ず最高のフードトラックと出会えるはずです。
- 甘い食べ物専門店のフードトラック、ドクター・フェレを見つけましょう。普段よくプリンス・スルタン・ストリートにあるヘラー・プラザ・センター近くアル・タリック・スクエアで出店しています。医療服を着たスタッフがチョコレートやいちごなど色々なトッピングを載せたパンケーキを作ってくれます。
- サテオロジーはフードトラック料理とは思えないほどです。サテ、ご飯、フライドポテトの食欲をそそる匂いがしてます。型破りな方法で伝統料理をひっそりと売っているこのお店は、とても便利な場所で見つけることができます。
フードトラックパーク
オブハル地区 8709アルカーナイシュ通りアブールにあるフードトラックパークでは、たくさんのフードトラックが集合しています。ここでは、典型的なフードトラック料理であるハンバーガーと冷たい飲み物を買って、その場で食べることができます。
ジェッダのヘルシーフード
ジェッダで美味しいヘルシー料理を出しているお店を見つけることは容易ではないのですが、ここでは、いくつかご紹介します。
- ジェッダに３店舗あるボガ スーパーフードは、新鮮な野菜、ジュース、パンやサンドイッチ、が買えるオーガニックのお店として地元で有名です。店内には、イートインスペースがあります。
- 軽食を探しているのなら、ビーガンレストランのムーンシェルがおすすめです。ここでは、新鮮なフルーツから作ったスムージやシュガーフリーのデザートを楽しめます。暑い日中、スムージで身体の体温を下げるのはいかがでしょうか。
- ジェッダにある小さなレストランショバクはハンバーガーだけでなく、ヘルシーメニューもあります。フィラデルフィアチーズステーキやほうれん草のロールサンドイッチだけでなく、ベジタリアンピザも楽しめます。ここのパイはとても柔らかくて、一度食べるとやみつきになります。
ジェッダのレストラン
ジェッダでは食通にはたまらない美味しいレストランがあります。伝統料理だけでなく、世界各国料理のレストラン、フュージョン料理を楽しめます。ジェッダに滞在中するなら、こちらのレストランがおすすめ。
- ピアットでは、木製のピザ窯を使った本場イタリアの味を楽しむことができます。
- トキでは、マレーシア、タイ、中国料理を華やかなテーブル席で味わえます。
- サクラは、ベジタリアンメニューも揃った居心地のいい日本料理店です。キャッシュのみ対応。
- テキサスロードハウスでは、アメリカ合衆国南部のステーキスタイルを楽しんでください。
ジェッダ 空港 レストラン
飛行機の出発前にせよ、乗り継ぎでの利用にせよ空港にどんなレストランがあるのか気になりますよね。キング・アブドゥルアズィーズ国際空港には、ウェスタンスタイルのハンバーガーやローカルフードが手軽に楽しめます。
- キング・アブドゥルアズィーズ国際空港には、サブウェイがあります。世界中どこにでもあるお馴染みのサブウェイはどこで食べても美味しいですね。
- サウジアラビアで超人気ファーストフード店アル・バイクをキング・アブドゥルアズィーズ国際空港でも味わえます。アル・バイクで食事をすることは、サウジ旅行には欠かせない経験と言っても過言ではないでしょう。フライドチキンが名物料理です。
- キング・アブドゥルアズィーズ国際空港にはもちろん、マクドナルドだってあります。世界中にあるいつもハンバーガーメニューにローカルの味を加えた地域限定メニューも楽しめます。
おすすめの宿泊施設はこちらから
ジェッダのアルカーナイシュ通りに位置する５つ星ホテルソフィテル・ジェッダ・コーニッシュがおすすめ。各室ホットタブと無料Wi-Fiが設備されています。
アルカーナイシュ通りのヒルトンにある、スタイリッシュなインド料理レストラン、ジンジャーリーフで素敵な景色を見ながら食事を楽しみましょう。おすすめはラムとチキン、辛いメニューが多いです。
おすすめの宿泊施設はこちらから
アル・モハメディアー地区のヒラストリートに位置する４つ星ホテルシタディン・アル・サラマー・ジェッダへの宿泊がおすすめ。各室エアコン、無料Wi-Fiが設備されており、空港送迎サービスも提供してます。
ベジタリアンにも対応している軽食レストラン、アブザイドで中東料理をいただきましょう。ジェッダ市内で店舗がいくつかあります。
おすすめの宿泊施設はこちらから
4.5星のアスコット・サリ・ジェッダへの宿泊がおすすめ。全ての客室には無料Wi-Fiが提供されています。また、スイミングプールやフィットネスエリアも完備されています。
サウジアラビアでお寿司が食べたくなったら、ワカメがおすすめ。色々なお寿司だけでなく、前菜、サラダ、スープやデザートなどなんでも揃っています。
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サウジアラビアは、独自の食文化が強い国なのですが、ジェッダの食に関しては、”Jeddah Ghair”、”ジェッダは違う”と人々は言います。ジェッダを旅行中、日が暮れると地元の人達が、レストランやカフェに集まっていることにすぐ気づくでしょう。ジェッダで、地元の人に紛れてサウジアラビア名物料理のマタゼースや、カブサをお腹いっぱい食べたり、世界中どこにでもあるファーストフードを食べることもできます。フードトラックパークで、ビーフバーガーやワッフル、もしくは、ファーストフード店アル・バイクのフライドチキンがおすすめです。
ジェッダの食文化
サウジアラビアの伝統料理は、ヨーグルトソースやデーツを添えたラム肉が有名なのですが、紅海に面する港湾都市ジェッダでは新鮮な魚介類をメインに使った料理が有名です。伝統料理の調味料や食材というのは、地域によって様々ですが、サウジアラビアを旅行しているとジェッダ料理には、小麦、チキン、ポテトそしてたくさんの野菜が使われていることにも気づかされるでしょう。
カブサ
マタジス
マドフーン
ジェッダ料理｜絶対食べておきたいグルメ8選
- お肉と野菜の炊き込みご飯のカブサはサウジアラビアのソウルフードです。多くの地域で、ラムやヨーグルトお米、ポテトを使ったよく似た料理があります。
- マタジスはサウジアラビアの伝統料理です。ラム、野菜、スパイスで煮込んだ料理で、アラブ地域でよく見かける料理です。
- マドフーンはお肉とご飯の料理です。各地域ごとにより調理方法が異なるのですが、地中に掘った穴で焼いて調理するのが一般的です。
- グレイビーソースにひたひたに浸かった平たいパン、クルサン（ピタパン）はとてもおいしいです。ラム肉や野菜の付け合せとして一緒に出されることもあります。
ジャリシュ
サリーグ
マフォタ アル・ダジャ
マァモウル
- ジャリシュは、人気のアラブ料理です。麦とお米、玉ねぎ、チキンのお粥です。
- サリーグは、だし汁と牛乳で炊いたご飯です。ヒジャーズ地方の料理として有名です。
- マファタ・アル・ダジャは、チキンやラム肉をスパイスやレーズン、アーモンドで煮込んだ料理です。
- 食事の最後はデザートを楽しみましょう。アマムールはデーツ、ピスタチオ、アーモンドやフィグをたくさん使った甘いお菓子です。
ジェッダの中東料理レストラン
- バイブロスは、アル・ハムラー地区のアル・カーナイシュ通りにある地元で大人気のレバノン料理レストランです。伝統料理である美味しいタブーリ、グリル肉、デザートメニューが有名な豪華なレストランです。
- レバノン料理レストラン マターム・アル・シャークは、紅海を眺めながら食事ができる高級料理レストランです。アニバーサリなどのプライベートイベントにスタイリッシュなダイニングエリアを貸し切り利用できます。予約をお忘れなく。
- ささっと安く食事をしたいなら、シャワルマ・シャキル・アルジャジィーラがおすすめです。ここのレストランでは、すぐにビーフやチキンのラップサンドイッチが食べれます。イートインスペースもあるりますが、テイクオウトもできます。
ジェッダのファーストフード店
ジェッダへ旅行中にファーストフードを食べようとは思いもしないかもしれませんが、急いでる時はおすすめです。もちろん、ファーストフード店でもジェッダの味を味わうことができます。今から紹介するファーストフード店へぜひ足を運んでください。
- アル・バイクはジェッダで人気のファーストフード店です。フライドチキン、シーフード、フライドポテトなどがお手頃価格で食べれます。ジェッダを訪れたのなら、アル・バイクに行ってみましょう。きっと、一度ではなく何度でも行きたくなります。
- アル・タザージはチキンバーベキューがメインのファーストフードチェーン店です。ライスやミートボールはアラブの伝統料理レシピを使っていることでも有名です。サンドイッチ、ガーリックチキン、タヒニサラダなども楽しめます。
- クドゥでは、ハンバーガーやサンドイッチなどウェスタンスタイルのメニューを提供しているファーストフードチェーン店です。いくつか店舗がありアメリカンスタイルのハンバーガーやフライドポテトや朝食が食べれます。
有名チェーン店
ジェッダでは中東料理のファーストフードレストランがあるのはもちろんのこと、KFC、マクドナルド、サブウェイなど世界中にあるチェーン店がどこにでもあります。いつもの食べ慣れた食事をしながら、異国の地を楽しむのもいいですね。
ジェッダのフードトラック
高級レストランでの食事もいいのですが、フードトラックも負けていません。フードトラックはいつも同じ場所にいてるとは限らないですが、どこに行こうとも必ず最高のフードトラックと出会えるはずです。
- 甘い食べ物専門店のフードトラック、ドクター・フェレを見つけましょう。普段よくプリンス・スルタン・ストリートにあるヘラー・プラザ・センター近くアル・タリック・スクエアで出店しています。医療服を着たスタッフがチョコレートやいちごなど色々なトッピングを載せたパンケーキを作ってくれます。
- サテオロジーはフードトラック料理とは思えないほどです。サテ、ご飯、フライドポテトの食欲をそそる匂いがしてます。型破りな方法で伝統料理をひっそりと売っているこのお店は、とても便利な場所で見つけることができます。
フードトラックパーク
オブハル地区 8709アルカーナイシュ通りアブールにあるフードトラックパークでは、たくさんのフードトラックが集合しています。ここでは、典型的なフードトラック料理であるハンバーガーと冷たい飲み物を買って、その場で食べることができます。
ジェッダのヘルシーフード
ジェッダで美味しいヘルシー料理を出しているお店を見つけることは容易ではないのですが、ここでは、いくつかご紹介します。
- ジェッダに３店舗あるボガ スーパーフードは、新鮮な野菜、ジュース、パンやサンドイッチ、が買えるオーガニックのお店として地元で有名です。店内には、イートインスペースがあります。
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- ジェッダにある小さなレストランショバクはハンバーガーだけでなく、ヘルシーメニューもあります。フィラデルフィアチーズステーキやほうれん草のロールサンドイッチだけでなく、ベジタリアンピザも楽しめます。ここのパイはとても柔らかくて、一度食べるとやみつきになります。
ジェッダのレストラン
ジェッダでは食通にはたまらない美味しいレストランがあります。伝統料理だけでなく、世界各国料理のレストラン、フュージョン料理を楽しめます。ジェッダに滞在中するなら、こちらのレストランがおすすめ。
- ピアットでは、木製のピザ窯を使った本場イタリアの味を楽しむことができます。
- トキでは、マレーシア、タイ、中国料理を華やかなテーブル席で味わえます。
- サクラは、ベジタリアンメニューも揃った居心地のいい日本料理店です。キャッシュのみ対応。
- テキサスロードハウスでは、アメリカ合衆国南部のステーキスタイルを楽しんでください。
ジェッダ 空港 レストラン
飛行機の出発前にせよ、乗り継ぎでの利用にせよ空港にどんなレストランがあるのか気になりますよね。キング・アブドゥルアズィーズ国際空港には、ウェスタンスタイルのハンバーガーやローカルフードが手軽に楽しめます。
- キング・アブドゥルアズィーズ国際空港には、サブウェイがあります。世界中どこにでもあるお馴染みのサブウェイはどこで食べても美味しいですね。
- サウジアラビアで超人気ファーストフード店アル・バイクをキング・アブドゥルアズィーズ国際空港でも味わえます。アル・バイクで食事をすることは、サウジ旅行には欠かせない経験と言っても過言ではないでしょう。フライドチキンが名物料理です。
- キング・アブドゥルアズィーズ国際空港にはもちろん、マクドナルドだってあります。世界中にあるいつもハンバーガーメニューにローカルの味を加えた地域限定メニューも楽しめます。
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