Comida de Bangkok: platos tailandeses y la mejor comida callejera
El hermoso país del sur de Asia, Tailandia, es bien conocido por su abundante y sabrosa comida. La comida tailandesa es famosa por su exquisitez y Bangkok deleita a todos los gustos. Busca restaurantes elegantes, comida rápida informal, «gastronetas» y vendedores ambulantes con algunos de los platos locales favoritos que en carretillas, o descubre experiencias gastronómicas fuera de lo común.
Comida callejera en Bangkok
Las legendarias calles de Bangkok están llenas del mejor sabor de Tailandia. Podrás encontrar deliciosos pad thai kung, som tam, rollitos de primavera y khao pad desbordando carretillas, gastronetas y puestos, por toda la concurrida ciudad. Se ha dicho que vale la pena visitar Bangkok solo por la comida.
Dónde comer en la calle
Bangkok está llena de gente que quiere comer. Los visitantes encontrarán platos nuevos e inusuales para probar junto a los clásicos favoritos de Bangkok. Se puede encontrar buena comida en casi todas partes, especialmente alrededor de las estaciones de tren o en los vecindarios de las universidades, pero los viajeros deben buscar los mejores lugares para comer en Bangkok en Chinatown, el mercado Ratchawat, Bangrak, el mercado Nang Loeng y el área alrededor del Monumento a la Victoria.
Sopa de fideos chinos
Tortilla crujiente de ostras
Sopa de fideos chinos wonton
Yaowarat
El barrio de Chinatown de Bangkok es conocido localmente como el área de Yaowarat y es el hogar de la mejor comida tailandesa auténtica de la ciudad. Las especialidades locales incluyen tortilla crujiente de ostras o mejillones, sopa de fideos chinos, sopa de fideos wonton, mariscos y mucho más. Yaowarat es el hogar de lo mejor de la mejor comida callejera de Bangkok, así que no te pierdas este tesoro. La mejor manera de descubrir la comida de Chinatown es comer pequeñas muestras de varias carretillas y puestos mientras vas avanzando. No te llenes demasiado rápido, hay muchísimo para disfrutar. Busca puestos con dim sum o postres de helados dulces. ¡No te irás con hambre!
Fideos chinos con ternera
Pato asado con arroz
Tienda de curry y arroz
Mercados Ratchawat y Sriyan
Los mercados Ratchawat y Sriyan cobran vida por la noche. Estos son dos de los mercados tradicionales más antiguos de la ciudad y son muy populares entre los lugareños. El mejor momento para encontrar comida callejera increíble en el mercado Ratchawat es después del anochecer. El mercado Ratchawat es un lugar privilegiado para encontrar fideos de carne de res Kobe y platos de pato asado llenos de sabor. El mercado Sriyan está a pocos pasos y es un destino popular para fideos y curry. Busca un pequeño puesto que sirva bolas de pescado al curry salteadas, ¡sorprendentemente delicioso!
Bolitas de masa rellenas
Yentafo (sopa de fideos rosados)
Bangrak
Pasea por el Distrito Bangrak y disfruta de los aromas de bolitas rellenas al vapor y ajo frito. Aquí, los puestos de comida dan paso a aún más puestos de comida, todos con comida igualmente deliciosa, y opciones vegetarianas y dulces. La comida callejera en el Distrito Bangrak es sabrosa y fresca. La zona también es un excelente lugar para encontrar pescados y mariscos en Bangkok. Toma el tren elevado, Skytrain, hasta la estación Sala Daeng BTS y sigue por Silom Road para encontrar una calle llena de aromas irresistibles y todo tipo de comida.
Cerdo salteado y albahaca con arroz
Tom Kha Gai (sopa de pollo y coco)
Som Tam Thai (ensalada con papaya)
Mercado de Nang Loeng
Uno de los mercados vecinales más antiguos y tradicionales, el mercado de Nang Loeng todavía tiene edificios históricos de madera y vendedores de comida de toda la vida, que han estado vendiendo comida aquí durante años. El mercado es un lugar popular para almorzar con puestos de comida dentro y alrededor del perímetro. El centro del mercado alberga una zona de restaurantes completa a la hora de la comida a la que suelen acudir trabajadores de oficina en su pausa de mediodía. Busca platos salados de arroz y curry, o encuentra un vendedor con dulces para llenar el hueco del postre.
Fideos chinos de barco
Arroz frito tailandés
Monumento a la victoria
El área alrededor del monumento a la victoria está llena de vendedores de comida. Como uno de los principales centros de transporte de Bangkok, el monumento a la victoria ve pasar a muchas personas todos los días. Los vendedores de comida ofrecen una variedad de comida callejera tailandesa, como fideos para barcos, llamados así porque originalmente solo se servían en barcos. Las calles alrededor del monumento a la victoria albergan restaurantes con opciones de comida igualmente deliciosas.
Alójate en YELLO Rooms Victory Monument, no te pierdas el monumento a la victoria
Platos tailandeses imprescindibles
Con la gran cantidad de deliciosas opciones de comida en Bangkok, es muy difícil reducir la lista a unas pocas opciones de comida, especialmente si solo cuentas con unos días. Desde roti y crepes hasta deliciosos fideos, mariscos y carne de cerdo frita, la selección de platos de Bangkok que no te debes perder es es amplia y deliciosa.
Roti con plátano
Para no quedarte con ganas de postre, tienes que probar un roti con plátano y leche condensada, también conocido como roti gluay. La comida tailandesa es dulce, y estas tortitas delgadas suelen cubrirse con leche condensada, Nutella, coco u otros ingredientes sabrosos, ¡incluso huevo frito! Comer uno hacer comer otro, y luego, otro. Un roti frito con plátano y leche condensada es una dulce introducción a la comida callejera tailandesa.
Crepes
Busca puestos de comida concurridos en los mercados o en las estaciones de tránsito que venden crepes delgados llenos de dulzor. A menudo envueltos en papel, estos prácticos postres son fáciles de comer sobre la marcha y pueden satisfacer ese deseo de un dulce rápido y sabroso. Encontrarás crepes particularmente sabrosos cerca de la estación Sukhumvit MRT, ¡disfruta de esta delicia local!
Pad Thai
Posiblemente el plato de fideos más famoso de Tailandia, el pad Thai, se puede encontrar en casi cualquier lugar de Bangkok, de día y de noche. Hecho con fideos de arroz y cualquier combinación de ingredientes, como camarones, huevo, cacahuetes o tofu, el pad Thai es dulce, picante, y en general delicioso. No te vayas del país sin probar este sabroso plato de autor, que se ha convertido en una firma nacional.
Roti con plátano
Crepe
Padthai
Rollitos de primavera
Los rollitos de primavera son un plato casi tan omnipresente como el pad Thai y se pueden encontrar por todo Bangkok. Un plato económico, los rollitos de primavera se pueden pedir en casi cualquier restaurante, gastroneta o puesto. Los rollitos de primavera tailandeses se rellenan tradicionalmente con fideos celofán, carne de cerdo picada y verduras, pero las opciones vegetarianas también son comunes. El exterior crujiente y el interior muy caliente hacen que este plato sea irresistible. Todos los visitantes deben probar los rollitos de primavera en Bangkok.
Moo Krob
Prueba un poco de moo krob, o carne de cerdo crujiente. Uno de los alimentos más populares de la ciudad, este crujiente plato de panceta de cerdo frita se puede encontrar en casi cualquier lugar de Bangkok. A menudo servido sobre arroz y cubierto con salsa hoisin, es una mezcla de texturas jugosas y crujientes. Con un solo bocado entenderás por qué es un plato tan popular entre los lugareños y los turistas.
Marisco en Bangkok
Bangkok tiene una increíble selección de marisco. Busca restaurantes o puestos de comida que vendan tom yum goong ( sopa agridulce con langostinos) o prueba las empanadas fritas de gambas, pescado frito con cúrcuma, o pescado salado recién salido de la parrilla. Echa un vistazo al menú junto a la puerta principal para ver qué ofrece cada restaurante. Muchos menús incluyen fotos de la comida para que los visitantes sepan qué van a pedir.
Rollitos de primavera
Moo Krob (cerdo crujiente con arroz)
Marisco
Alójate en Anantara Sathorn Bangkok, no te pierdas el mercado Bangrak
Los restaurantes de Bangkok que no te puedes perder
La comida tailandesa en Bangkok es legendaria. Es demasiado fácil encontrar un nuevo restaurante favorito todos los días, o seguir volviendo al mejor, una y otra vez. Con una gran variedad de restaurantes de comida rápida y hasta restaurantes elegantes, Bangkok tiene la mejor comida en Tailandia, según los lugareños. No te pierdas estas experiencias gastronómicas de primer nivel.
Bangkok Seaview
Para una experiencia gastronómica de mariscos sin igual en Bangkok, no te pierdas el Bangkok Seaview. Los barcos salen regularmente del muelle para llevar a los comensales al restaurante de mariscos en el agua. El trayecto lleva a los turistas por donde los pescadores se afanan en conseguir el pescado del día, los comensales podrán disfrutar del pescado y marisco más fresco en el agua.
Nahm
Para una elegante experiencia culinaria, acude a Nahm, ubicado en el COMO Metropolitan Bangkok. Con un refinado comedor y un sofisticado menú,Nahm sirve aperitivos únicos y platos principales diseñados para compartir, por lo que es perfecto para grupos. Busca sopas picantes en el menú o prueba una la ensalada de carne al estilo larb.
Issaya Siamese Club
El económico Issaya Siamese Club es uno de los mejores en comidas informales. Un comedor luminoso y colorido con sillas de tipo puff prepara el escenario para una comida divertida pero relajante. Con cócteles exclusivos y comida artística e ingeniosa, el Issaya Siamese Club puede hacer que el caos vertiginoso (y ruidoso) de la ciudad desaparezca completamente por un tiempo.
Pato asado de Prachak (Prachak Pet Yang)
Con una hilera de patos frescos colgados en la ventana, el famoso Prachak Pet Yang, también conocido como el restaurante Prachak Roasted Duck, sirve de los mejores patos asados al estilo cantonés en Bangkok. Muchos de los platos incluyen fideos, y el legendario pato asado está relleno de hierbas y especias, y se sirve con una salsa dulce que equilibra la carne salada para una combinación de sabor perfecta. Ubicado en el Distrito Bangrak, el Prachak Pet Yang es uno de los mejores con buena compañía.
Alójate en Bandara Suites Silom, no te pierdas el restaurante Nahm
Qué probar
Quizás una de las mejores cosas de viajar a nuevos lugares sea poder probar nuevos alimentos que de otro modo no habríamos comido. Bangkok tiene una deliciosa selección de comidas interesantes, y hay varias nadie debería perderse si viaja a esta ciudad.
Insectos fritos
Comer insectos fritos puede no estar en la lista de cosas por hacer de todos, pero son sabrosos y se pueden probar en Bangkok. Se encuentran principalmente en puestos ambulantes, y hay muchas variedades de este capricho inusual. Saltamontes, gusanos de seda, hormigas y grillos se complementan con la mezcla secreta de condimentos del propietario y cada vendedor ofrece algo ligeramente diferente. Se pueden encontrar carretillas de comida con insectos fritos por las calles, generalmente por las noches. Los grillos fritos todavía se parecen a los grillos, y se suelen comer después del anochecer. Los gusanos de seda tienen una textura blanda, mientras que los grillos y los saltamontes son crujientes. Los gusanos de bambú, los grillos y los saltamontes son probablemente los insectos fritos más generalizados y comunes, los encontrarás en casi todas las carretillas.
La calle Khao San Road, el mercado Pratunum, Soi Cowboy y Phahurat son las zonas donde se pueden encontrar carretillas con insectos fritos más fácilmente. Populares como tentempié nocturno, los insectos fritos se encuentran con frecuencia fuera de los bares, donde hay una vida nocturna animada y menos complejos. Algunos vendedores cobrarán por sacar fotos a sus manjares, así que pide permiso antes de enmarcar y disparar.
Insectos fritos
Sopa de nido de pájaro
Sopa de nido de pájaro
Se dice que la sopa de nido de pájaro atrae la buena salud y la buena suerte. Hecha con nidos de vencejos, se puede servir caliente o fría. Si bien es un manjar en Bangkok en general, las mejores sopas de nido de pájaro se pueden encontrar en Yaowarat o en Chinatown. El vencejo hace su nido con cadenas de saliva, y los nidos se cosechan después de que las aves jóvenes hayan volado. Con supuestos beneficios para la salud y una larga vida, esta sopa no es barata, pero Bangkok es uno de los mejores lugares para encontrar este plato dulce y pegajoso.
Sopa de aleta de tiburón
Se dice que la sopa de aleta de tiburón tiene varios beneficios no específicos para la salud. A menudo se sirve de manera un tanto ostentosa y con una presentación adecuada para su alto precio. Las mejores sopas de aletas de tiburón se pueden encontrar en Chinatown.
Alójate en Grand China Hotel, no te pierdas Yaowarat
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El hermoso país del sur de Asia, Tailandia, es bien conocido por su abundante y sabrosa comida. La comida tailandesa es famosa por su exquisitez y Bangkok deleita a todos los gustos. Busca restaurantes elegantes, comida rápida informal, «gastronetas» y vendedores ambulantes con algunos de los platos locales favoritos que en carretillas, o descubre experiencias gastronómicas fuera de lo común.
Comida callejera en Bangkok
Las legendarias calles de Bangkok están llenas del mejor sabor de Tailandia. Podrás encontrar deliciosos pad thai kung, som tam, rollitos de primavera y khao pad desbordando carretillas, gastronetas y puestos, por toda la concurrida ciudad. Se ha dicho que vale la pena visitar Bangkok solo por la comida.
Dónde comer en la calle
Bangkok está llena de gente que quiere comer. Los visitantes encontrarán platos nuevos e inusuales para probar junto a los clásicos favoritos de Bangkok. Se puede encontrar buena comida en casi todas partes, especialmente alrededor de las estaciones de tren o en los vecindarios de las universidades, pero los viajeros deben buscar los mejores lugares para comer en Bangkok en Chinatown, el mercado Ratchawat, Bangrak, el mercado Nang Loeng y el área alrededor del Monumento a la Victoria.
Sopa de fideos chinos
Tortilla crujiente de ostras
Sopa de fideos chinos wonton
Yaowarat
El barrio de Chinatown de Bangkok es conocido localmente como el área de Yaowarat y es el hogar de la mejor comida tailandesa auténtica de la ciudad. Las especialidades locales incluyen tortilla crujiente de ostras o mejillones, sopa de fideos chinos, sopa de fideos wonton, mariscos y mucho más. Yaowarat es el hogar de lo mejor de la mejor comida callejera de Bangkok, así que no te pierdas este tesoro. La mejor manera de descubrir la comida de Chinatown es comer pequeñas muestras de varias carretillas y puestos mientras vas avanzando. No te llenes demasiado rápido, hay muchísimo para disfrutar. Busca puestos con dim sum o postres de helados dulces. ¡No te irás con hambre!
Fideos chinos con ternera
Pato asado con arroz
Tienda de curry y arroz
Mercados Ratchawat y Sriyan
Los mercados Ratchawat y Sriyan cobran vida por la noche. Estos son dos de los mercados tradicionales más antiguos de la ciudad y son muy populares entre los lugareños. El mejor momento para encontrar comida callejera increíble en el mercado Ratchawat es después del anochecer. El mercado Ratchawat es un lugar privilegiado para encontrar fideos de carne de res Kobe y platos de pato asado llenos de sabor. El mercado Sriyan está a pocos pasos y es un destino popular para fideos y curry. Busca un pequeño puesto que sirva bolas de pescado al curry salteadas, ¡sorprendentemente delicioso!
Bolitas de masa rellenas
Yentafo (sopa de fideos rosados)
Bangrak
Pasea por el Distrito Bangrak y disfruta de los aromas de bolitas rellenas al vapor y ajo frito. Aquí, los puestos de comida dan paso a aún más puestos de comida, todos con comida igualmente deliciosa, y opciones vegetarianas y dulces. La comida callejera en el Distrito Bangrak es sabrosa y fresca. La zona también es un excelente lugar para encontrar pescados y mariscos en Bangkok. Toma el tren elevado, Skytrain, hasta la estación Sala Daeng BTS y sigue por Silom Road para encontrar una calle llena de aromas irresistibles y todo tipo de comida.
Cerdo salteado y albahaca con arroz
Tom Kha Gai (sopa de pollo y coco)
Som Tam Thai (ensalada con papaya)
Mercado de Nang Loeng
Uno de los mercados vecinales más antiguos y tradicionales, el mercado de Nang Loeng todavía tiene edificios históricos de madera y vendedores de comida de toda la vida, que han estado vendiendo comida aquí durante años. El mercado es un lugar popular para almorzar con puestos de comida dentro y alrededor del perímetro. El centro del mercado alberga una zona de restaurantes completa a la hora de la comida a la que suelen acudir trabajadores de oficina en su pausa de mediodía. Busca platos salados de arroz y curry, o encuentra un vendedor con dulces para llenar el hueco del postre.
Fideos chinos de barco
Arroz frito tailandés
Monumento a la victoria
El área alrededor del monumento a la victoria está llena de vendedores de comida. Como uno de los principales centros de transporte de Bangkok, el monumento a la victoria ve pasar a muchas personas todos los días. Los vendedores de comida ofrecen una variedad de comida callejera tailandesa, como fideos para barcos, llamados así porque originalmente solo se servían en barcos. Las calles alrededor del monumento a la victoria albergan restaurantes con opciones de comida igualmente deliciosas.
Alójate en YELLO Rooms Victory Monument, no te pierdas el monumento a la victoria
Platos tailandeses imprescindibles
Con la gran cantidad de deliciosas opciones de comida en Bangkok, es muy difícil reducir la lista a unas pocas opciones de comida, especialmente si solo cuentas con unos días. Desde roti y crepes hasta deliciosos fideos, mariscos y carne de cerdo frita, la selección de platos de Bangkok que no te debes perder es es amplia y deliciosa.
Roti con plátano
Para no quedarte con ganas de postre, tienes que probar un roti con plátano y leche condensada, también conocido como roti gluay. La comida tailandesa es dulce, y estas tortitas delgadas suelen cubrirse con leche condensada, Nutella, coco u otros ingredientes sabrosos, ¡incluso huevo frito! Comer uno hacer comer otro, y luego, otro. Un roti frito con plátano y leche condensada es una dulce introducción a la comida callejera tailandesa.
Crepes
Busca puestos de comida concurridos en los mercados o en las estaciones de tránsito que venden crepes delgados llenos de dulzor. A menudo envueltos en papel, estos prácticos postres son fáciles de comer sobre la marcha y pueden satisfacer ese deseo de un dulce rápido y sabroso. Encontrarás crepes particularmente sabrosos cerca de la estación Sukhumvit MRT, ¡disfruta de esta delicia local!
Pad Thai
Posiblemente el plato de fideos más famoso de Tailandia, el pad Thai, se puede encontrar en casi cualquier lugar de Bangkok, de día y de noche. Hecho con fideos de arroz y cualquier combinación de ingredientes, como camarones, huevo, cacahuetes o tofu, el pad Thai es dulce, picante, y en general delicioso. No te vayas del país sin probar este sabroso plato de autor, que se ha convertido en una firma nacional.
Roti con plátano
Crepe
Padthai
Rollitos de primavera
Los rollitos de primavera son un plato casi tan omnipresente como el pad Thai y se pueden encontrar por todo Bangkok. Un plato económico, los rollitos de primavera se pueden pedir en casi cualquier restaurante, gastroneta o puesto. Los rollitos de primavera tailandeses se rellenan tradicionalmente con fideos celofán, carne de cerdo picada y verduras, pero las opciones vegetarianas también son comunes. El exterior crujiente y el interior muy caliente hacen que este plato sea irresistible. Todos los visitantes deben probar los rollitos de primavera en Bangkok.
Moo Krob
Prueba un poco de moo krob, o carne de cerdo crujiente. Uno de los alimentos más populares de la ciudad, este crujiente plato de panceta de cerdo frita se puede encontrar en casi cualquier lugar de Bangkok. A menudo servido sobre arroz y cubierto con salsa hoisin, es una mezcla de texturas jugosas y crujientes. Con un solo bocado entenderás por qué es un plato tan popular entre los lugareños y los turistas.
Marisco en Bangkok
Bangkok tiene una increíble selección de marisco. Busca restaurantes o puestos de comida que vendan tom yum goong ( sopa agridulce con langostinos) o prueba las empanadas fritas de gambas, pescado frito con cúrcuma, o pescado salado recién salido de la parrilla. Echa un vistazo al menú junto a la puerta principal para ver qué ofrece cada restaurante. Muchos menús incluyen fotos de la comida para que los visitantes sepan qué van a pedir.
Rollitos de primavera
Moo Krob (cerdo crujiente con arroz)
Marisco
Alójate en Anantara Sathorn Bangkok, no te pierdas el mercado Bangrak
Los restaurantes de Bangkok que no te puedes perder
La comida tailandesa en Bangkok es legendaria. Es demasiado fácil encontrar un nuevo restaurante favorito todos los días, o seguir volviendo al mejor, una y otra vez. Con una gran variedad de restaurantes de comida rápida y hasta restaurantes elegantes, Bangkok tiene la mejor comida en Tailandia, según los lugareños. No te pierdas estas experiencias gastronómicas de primer nivel.
Bangkok Seaview
Para una experiencia gastronómica de mariscos sin igual en Bangkok, no te pierdas el Bangkok Seaview. Los barcos salen regularmente del muelle para llevar a los comensales al restaurante de mariscos en el agua. El trayecto lleva a los turistas por donde los pescadores se afanan en conseguir el pescado del día, los comensales podrán disfrutar del pescado y marisco más fresco en el agua.
Nahm
Para una elegante experiencia culinaria, acude a Nahm, ubicado en el COMO Metropolitan Bangkok. Con un refinado comedor y un sofisticado menú,Nahm sirve aperitivos únicos y platos principales diseñados para compartir, por lo que es perfecto para grupos. Busca sopas picantes en el menú o prueba una la ensalada de carne al estilo larb.
Issaya Siamese Club
El económico Issaya Siamese Club es uno de los mejores en comidas informales. Un comedor luminoso y colorido con sillas de tipo puff prepara el escenario para una comida divertida pero relajante. Con cócteles exclusivos y comida artística e ingeniosa, el Issaya Siamese Club puede hacer que el caos vertiginoso (y ruidoso) de la ciudad desaparezca completamente por un tiempo.
Pato asado de Prachak (Prachak Pet Yang)
Con una hilera de patos frescos colgados en la ventana, el famoso Prachak Pet Yang, también conocido como el restaurante Prachak Roasted Duck, sirve de los mejores patos asados al estilo cantonés en Bangkok. Muchos de los platos incluyen fideos, y el legendario pato asado está relleno de hierbas y especias, y se sirve con una salsa dulce que equilibra la carne salada para una combinación de sabor perfecta. Ubicado en el Distrito Bangrak, el Prachak Pet Yang es uno de los mejores con buena compañía.
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Qué probar
Quizás una de las mejores cosas de viajar a nuevos lugares sea poder probar nuevos alimentos que de otro modo no habríamos comido. Bangkok tiene una deliciosa selección de comidas interesantes, y hay varias nadie debería perderse si viaja a esta ciudad.
Insectos fritos
Comer insectos fritos puede no estar en la lista de cosas por hacer de todos, pero son sabrosos y se pueden probar en Bangkok. Se encuentran principalmente en puestos ambulantes, y hay muchas variedades de este capricho inusual. Saltamontes, gusanos de seda, hormigas y grillos se complementan con la mezcla secreta de condimentos del propietario y cada vendedor ofrece algo ligeramente diferente. Se pueden encontrar carretillas de comida con insectos fritos por las calles, generalmente por las noches. Los grillos fritos todavía se parecen a los grillos, y se suelen comer después del anochecer. Los gusanos de seda tienen una textura blanda, mientras que los grillos y los saltamontes son crujientes. Los gusanos de bambú, los grillos y los saltamontes son probablemente los insectos fritos más generalizados y comunes, los encontrarás en casi todas las carretillas.
La calle Khao San Road, el mercado Pratunum, Soi Cowboy y Phahurat son las zonas donde se pueden encontrar carretillas con insectos fritos más fácilmente. Populares como tentempié nocturno, los insectos fritos se encuentran con frecuencia fuera de los bares, donde hay una vida nocturna animada y menos complejos. Algunos vendedores cobrarán por sacar fotos a sus manjares, así que pide permiso antes de enmarcar y disparar.
Insectos fritos
Sopa de nido de pájaro
Sopa de nido de pájaro
Se dice que la sopa de nido de pájaro atrae la buena salud y la buena suerte. Hecha con nidos de vencejos, se puede servir caliente o fría. Si bien es un manjar en Bangkok en general, las mejores sopas de nido de pájaro se pueden encontrar en Yaowarat o en Chinatown. El vencejo hace su nido con cadenas de saliva, y los nidos se cosechan después de que las aves jóvenes hayan volado. Con supuestos beneficios para la salud y una larga vida, esta sopa no es barata, pero Bangkok es uno de los mejores lugares para encontrar este plato dulce y pegajoso.
Sopa de aleta de tiburón
Se dice que la sopa de aleta de tiburón tiene varios beneficios no específicos para la salud. A menudo se sirve de manera un tanto ostentosa y con una presentación adecuada para su alto precio. Las mejores sopas de aletas de tiburón se pueden encontrar en Chinatown.
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